一種可食用的一次性筷子的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種可食用的一次性筷子,屬于環保領域。
【背景技術】
[0002]筷子是中國人最主要也是最獨特的進餐器具,筷子雖小卻是關系到國計民生的大事,因為世界上使用筷子人口最多的國家就是中國。目前市場上使用的木制筷子基本上是竹、木制品,雖然曾出現過塑料材料的筷子,但由于過于光滑及使用者對塑料材質的疑慮,難以推廣使用,隨著人們生活水平的提高,衛生意識的增強,不愿意使用公共筷子的人已經越來越多,餐飲業和有條件生產筷子的企業,出自商業目的大量制作和生產一次性使用的筷子,據粗略統計,筷子用材占我國林木年采伐量約10.5%,而一棵生長了 20年的大樹,僅能制成4000雙筷子,這就給匱乏的林木資源雪上加霜造成極大的浪費。
[0003]—次性筷子并非真正衛生和環保,其中一個最主要的原因就是浪費水,會造成水資源的流失和浪費。一次性筷子的生產工藝中有一道工序稱為漂白,漂白方式一般有三種,運用二氧化硫、過氧化氫或次氯鈣(鈉)進行漂白。用這三種方式漂白后,都需要大量水蒸煮或沖洗,但在實際制造過程中,大多數的生產廠家并沒有用那么多水。有報道顯示,目前市面上80%以上的一次性筷子均采用二氧化硫熏蒸的方式進行漂白,熏蒸的時間越長,筷子越白,但聞來會越酸。制造者在經二氧化硫熏蒸的方式漂白后,通常有意忽略水煮步驟,因為水煮消耗大量的水,意味著成本的增加,殘留的二氧化硫和其它物質結合便會成為亞硫酸鹽,而亞硫酸鹽在醫學上被認為可能導致哮喘病的發作。同時,一次性筷子在生產之后的包裝、運輸、儲存、使用方面通常會被銷售者忽略衛生問題,由于沒有嚴格的消毒手段而沾染大量有害病菌,反而成為傳播疾病的媒介和源頭,從而直接影響消費者的健康。由此可見,一次性筷子并不象我們想像的那樣衛生和環保。
【發明內容】
[0004]本發明主要解決的技術問題:針對目前一次性筷子在生產過程中大多數是用添加化學藥劑進行浸泡,對人體危害非常大、在制造過程中利用樹木為原材料,大量浪費樹木資源、一次性筷子使用后隨便亂扔,難以降解,給環境造成了嚴重的污染的弊端,提供了一種可食用的一次性筷子。該發明利用雜草為主要原材料,在生產過程中不添加任何化學添加劑,對人體沒有任何傷害,此外還添加純凈水、食用硅膠、海藻酸鈉、干酪素等可食用物質使得筷子可以食用,減少了廢棄筷子對環境的污染,且加以利用雜草的藥物性,起到活血化瘀、美容養顏的效果。
[0005]為了解決上述技術問題,本發明所采用的技術方案是:
(1)首先將混合雜草清洗后,自然風干,然后將其放入粉碎機中粉碎至粉末,加入乳酸,攪拌均勻,形成渾濁液;
(2)然后將蘆莖粉碎成長為3?5_的顆粒,放入容器中,向其加入純凈水和食用硅膠,加熱攪拌,溫度調至為80?100°C,直至變成漿糊; (3)接下來將所得渾濁液和漿糊混合,加入海藻酸鈉和干酪素,攪拌30?50min,溫度控制為30?45°C,然后再倒入精磨磨漿機精磨10?20min,使叩解度達到40,得到糊狀漿料;
(4)隨后將加熱后的糊狀漿料放入模具機械,在70?95°C的溫度下擠壓定型成條狀,然后再在145?155°C的溫度下烤干;
(5)最后將所得的筷子送入到清洗機中噴淋清洗除去雜質、碎塊,然后再進入微波干燥機中烘干、殺菌。
[0006]所述的混合雜草為潷草、稗和掃帚菜按質量比為:1:1:1混合所得的雜草。
[0007]所述的步驟(I)中混合雜草粉末與乳酸混合比為:Ig混合雜草粉末加入4mL乳酸。
[0008]所述的盧莖取自于落葉期的蘆葦莖。
[0009]所述的步驟(2)中蘆莖、純凈水和食用硅膠按質量比為:3:6:1。
[0010]所述的步驟(3)中渾濁液、漿糊、海藻酸鈉和干酪素按質量比為:4:7:2:3。
[0011]本發明的有益效果是:
(1)利用雜草為主要原材料,節約了樹木資源,保護生態環境;
(2)制作過程簡單易行,沒有任何化學添加劑,對人體沒有任何危害;
(3)人體可以安全食用,生產中利用雜草的藥物性,起到活血化瘀、美容養顏的效果。
【具體實施方式】
[0012]首先將混合雜草清洗后,自然風干,然后將其放入粉碎機中粉碎至粉末,加入乳酸,攪拌均勻,形成渾濁液;然后將蘆莖粉碎成長為3?5_的顆粒,放入容器中,向其加入純凈水和食用硅膠,加熱攪拌,溫度調至為80?100°C,直至變成漿糊;接下來將所得渾濁液和漿糊混合,加入海藻酸鈉和干酪素,攪拌30?50min,溫度控制為30?45°C,然后再倒入精磨磨漿機精磨10?20min,使叩解度達到40,得到糊狀漿料;隨后將加熱后的糊狀漿料放入模具機械,在70?95°C的溫度下擠壓定型成條狀,然后再在145?155°C的溫度下烤干;最后將所得的筷子送入到清洗機中噴淋清洗除去雜質、碎塊,然后再進入微波干燥機中烘干、殺菌。
[0013]所述的混合雜草為潷草、稗和掃帚菜按質量比為:1:1:1混合所得的雜草。
[0014]所述的步驟(I)中混合雜草粉末與乳酸混合比為:Ig混合雜草粉末加入4mL乳酸。
[0015]所述的盧莖取自于落葉期的蘆葦莖。
[0016]所述的步驟(2)中蘆莖、純凈水和食用硅膠按質量比為:3:5:2。
[0017]所述的步驟(3)中渾濁液、漿糊、海藻酸鈉和干酪素按質量比為:4:7:2:3。
[0018]首先將混合雜草50g清洗后,自然風干,然后將其放入粉碎機中粉碎至粉末,加入乳酸200mL,攪拌均勻,形成渾濁液;然后將蘆莖30g粉碎成長3mm的顆粒,放入容器中,向其加入純凈水50mL和20g食用硅膠,加熱攪拌,溫度調至為80°C,直至變成漿糊;接下來將所得渾濁液40g和漿糊混70g合,加入海藻酸鈉20g和干酪素30g,攪拌30min,溫度控制為30°C,然后再倒入精磨磨漿機精磨lOmin,使叩解度達到40,得到糊狀漿料;隨后將加熱后的糊狀漿料放入模具機械,在70°C的溫度下擠壓定型成條狀,然后再在145°C的溫度下烤干;最后將所得的筷子送入到清洗機中噴淋清洗除去雜質、碎塊,然后再進入微波干燥機中烘干、殺菌。
[0019]本實例簡單易行,以雜草為主要原材料,節約了 92%樹木資源,最終結果證明生產過程無任何化學添加劑,可安全食用,且起到活血化瘀、美容養顏的效果。
[0020]首先將混合雜草60g清洗后,自然風干,然后將其放入粉碎機中粉碎至粉末,加入乳酸240mL,攪拌均勻,形成渾濁液;然后將蘆莖60g粉碎成長為4mm的顆粒,放入容器中,向其加入純凈水10mL和40g食用硅膠,加熱攪拌,溫度調至為90°C,直至變成漿糊;接下來將所得渾濁液60g和漿糊混105g合,加入海藻酸鈉30g和干酪素45g,攪拌35min,溫度控制為40°C,然后再倒入精磨磨漿機精磨15min,使叩解度達到40,得到糊狀漿料;隨后將加熱后的糊狀漿料放入模具機械,在85°C的溫度下擠壓定型成條狀,然后再在150°C的溫度下烤干;最后將所得的筷子送入到清洗機中噴淋清洗除去雜質、碎塊,然后再進入微波干燥機中烘干、殺菌。
[0021]本實例簡單易行,以雜草為主要原材料,節約了 94%樹木資源,最終結果證明生產過程無任何化學添加劑,可安全食用,且起到活血化瘀、美容養顏的效果。
[0022]首先將混合雜草10g清洗后,自然風干,然后將其放入粉碎機中粉碎至粉末,加入乳酸400mL,攪拌均勻,形成渾濁液;然后將蘆莖120g粉碎成長為5mm的顆粒,放入容器中,向其加入純凈水200mL和80g食用硅膠,加熱攪拌,溫度調至為100°C,直至變成漿糊;接下來將所得渾濁液SOg和漿糊混140g合,加入海藻酸鈉40g和干酪素60g,攪拌50min,溫度控制為45°C,然后再倒入精磨磨漿機精磨20min,使叩解度達到40,得到糊狀漿料;隨后將加熱后的糊狀漿料放入模具機械,在95°C的溫度下擠壓定型成條狀,然后再在155°C的溫度下烤干;最后將所得的筷子送入到清洗機中噴淋清洗除去雜質、碎塊,然后再進入微波干燥機中烘干、殺菌。
[0023]本實例簡單易行,以雜草為主要原材料,節約了 96%樹木資源,最終結果證明生產過程無任何化學添加劑,可安全食用,且起到活血化瘀、美容養顏的效果。
【主權項】
1.一種可食用的一次性筷子,其特征在于: 首先將混合雜草清洗后,自然風干,然后將其放入粉碎機中粉碎至粉末,加入乳酸,攪拌均勻,形成渾濁液; 然后將蘆莖粉碎成長為3?5_的顆粒,放入容器中,向其加入純凈水和食用硅膠,加熱攪拌,溫度調至為80?100°C,直至變成漿糊; (3)接下來將所得渾濁液和漿糊混合,加入海藻酸鈉和干酪素,攪拌30?50min,溫度控制為30?45°C,然后再倒入精磨磨漿機精磨10?20min,使叩解度達到40,得到糊狀漿料; (4)隨后將加熱后的糊狀漿料放入模具機械,在70?95°C的溫度下擠壓定型成條狀,然后再在145?155°C的溫度下烤干; (5)最后將所得的筷子送入到清洗機中噴淋清洗除去雜質、碎塊,然后再進入微波干燥機中烘干、殺菌。2.根據權利要求1所述的一種可食用一次性筷子,其特征在于:所述的混合雜草為潷草、稗和掃帚菜按質量比為:1:1:1混合所得的雜草。3.根據權利要求1所述的一種可食用一次性筷子,其特征在于:所述的步驟(I)中混合雜草粉末與乳酸混合比為:lg混合雜草粉末加入4mL乳酸。4.根據權利要求1所述的一種可食用一次性筷子,其特征在于:所述的盧莖取自于落葉期的蘆葦莖。5.根據權利要求1所述的一種可食用一次性筷子,其特征在于:所述的步驟(2)中蘆莖、純凈水和食用硅膠按質量比為:3:5:2。6.根據權利要求1所述的一種可食用一次性筷子,其特征在于:所述的步驟(3)中渾濁液、漿糊、海藻酸鈉和干酪素按質量比為:4:7:2:3。
【專利摘要】本發明涉及一種可食用的一次性筷子,屬于環保領域。本發明利用雜草為主要原材料,在生產過程中不添加任何化學添加劑,對人體沒有任何傷害,此外還添加純凈水、食用硅膠、海藻酸鈉、干酪素等可食用物質使得筷子使用后可以食用,減少了廢棄筷子對環境的污染,且加以利用雜草的藥物性,起到活血化瘀、美容養顏的效果。實例證明,本發明方法獨特,簡單易行,以雜草為主要原材料,節約了92%以上樹木資源,且對人體沒有任何危害,的確起到活血化瘀、美容養顏的效果。
【IPC分類】A47G21/10
【公開號】CN105054730
【申請號】CN201510433339
【發明人】雷春生, 張帆
【申請人】常州亞環環保科技有限公司
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年7月22日