用于餐桌的烹飪轉盤的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種用于餐桌的烹飪轉盤，包括底座和安裝在底座上的旋轉盤，底座與旋轉盤之間可轉動連接，所述的底座上安裝有驅動旋轉盤轉動的驅動裝置，所述的底座與旋轉盤之間的空間具有加熱區，加熱區內設有烹飪加熱器具和單片機控制模塊，所述的單片機控制模塊與驅動裝置和烹飪加熱器具控制連接，所述的底座上設有至少一組同心設置的圓環滾道，所述的旋轉盤設有與圓環滾道相滾動配合的滾圈。本發明的用于餐桌的烹飪轉盤，轉盤的中央內置烹飪加熱器具，可實現烹飪功能；通過單片機控制模塊能夠使轉盤自動旋轉，或者不僅能夠自動旋轉而且能夠手動旋轉，或者不僅可以順時針旋轉，還可以逆時針旋轉；可以在轉盤的保溫區域實現保溫功能。
【專利說明】用于餐桌的烹飪轉盤
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種用于餐桌的烹飪轉盤。
【背景技術】
[0002]在大的圓桌上會采用轉盤，方便各個位置的賓客夾菜。現有技術的轉盤大都需要手動旋轉，操作麻煩，且沒有其他功能，功能單一。也有具有保溫功能的餐桌，但是保溫區域固定，且保溫區域不能旋轉，食品器具只能放在固定區域才可保溫，即一個保溫區域只能保溫一個食品器具，所以使用起來也比較麻煩，在冬天使用時菜肴容易冷。
【發明內容】
[0003]本發明要解決的技術問題是:克服現有技術中轉盤不能自動轉動，或者能夠自動轉動，但不能烹飪及保溫，功能單一，缺乏科技型及智能性等技術問題，提供一種用于餐桌的烹飪轉盤，轉盤能自動轉動，方便了就餐者使用，且具有烹飪及保溫功能，并通過單片機智能控制，使轉盤功能齊全且時尚、安全、智能。
[0004]本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種用于餐桌的烹飪轉盤，包括底座和安裝在底座上的旋轉盤，所述的底座與旋轉盤之間可轉動連接，所述的底座上安裝有驅動旋轉盤轉動的驅動裝置，所述的底座與旋轉盤之間的空間具有加熱區，所述的加熱區內設有烹飪加熱器具和單片機控制模塊，所述的單片機控制模塊與驅動裝置和烹飪加熱器具控制連接，所述的底座上設有至少一組同心設置的圓環滾道，所述的旋轉盤設有與圓環滾道相滾動配合的滾圈。由單片機控制模塊根據設置參數自動控制驅動裝置和烹飪加熱器具工作。
[0005]進一步的，為實現保溫功能，所述的底座與旋轉盤之間的空間還具有保溫區，保溫區內設有電熱器，所述的電熱器與單片機控制模塊控制連接，所述的保溫區具有保溫隔板，可有效降低機體溫度，并提高保溫熱效率。
[0006]為了保護餐桌，所述的保溫區內還設有溫控器和/或溫度傳感器。當溫度過高時，切斷電熱器的電路，以保護餐桌，避免發生意外。
[0007]由于旋轉盤的面板支撐僅依靠面板邊緣的凸圈及圓環滾道支撐，為了防止旋轉盤面板上放置大量餐具及食品并在加熱后由于面板受熱后強度降低，特別是當選用鋼化玻璃作為旋轉盤面板時，受熱并承重，再加上面板本身的重量，面板中央區域可能會變形向下沉，從而造成面板損壞及影響正常旋轉，所述的底座上設有兩組圓環滾道，兩組圓環滾道分別為同心設置及支撐旋轉盤中間區域的內圓環滾道和傳動的及支撐旋轉盤邊緣區域外圓環滾道，兩組圓環滾道上均設有多個滾柱或滾珠或軸承，所述的旋轉盤上的滾圈分別為與內圓環滾道和外圓環滾道配合的內凸圈和外凸圈，所述的內凸圈和外凸圈的上表面與旋轉盤面板粘接連接，所述的內凸圈和外凸圈的下表面分別與內圓環滾道及外圓環滾道上的滾柱或滾珠或軸承接觸連接，以實現旋轉盤縱向定位等功能；內圓環滾道的外側或者內側并且設有多個滾柱或滾珠或滾動軸承，并與內凸圈外側或者內側接觸連接，用以確定旋轉盤的橫向位置，即保證旋轉盤的圓心與底座的圓心始終保持同心圓。
[0008]為了更好的固定旋轉盤，防止人為拆開轉盤而造成危險，所述的旋轉盤的外側壁上開有凹槽，所述的底座上安裝有嵌于凹槽內的固定扣，所述的固定扣通過異型螺釘與底座固定。
[0009]作為優選，所述的旋轉盤的外凸圈設有齒圈，所述的驅動裝置包括至少一個齒輪和驅動齒輪轉動的電機，所述的齒輪與齒圈嚙合傳動連接。
[0010]作為優選，所述的烹飪加熱器具為電磁爐或電陶爐或者光波爐等。
[0011]還具有散熱風扇，所述的散熱風扇與烹飪加熱器具處于同一空間，或者將散熱風扇外置，并通過專用風道對烹飪加熱器散熱。
[0012]本發明的有益效果是，本發明的用于餐桌的烹飪轉盤，轉盤的中央內置烹飪加熱器具，可實現烹飪功能；通過單片機控制模塊能夠使轉盤電動旋轉，或者不僅能夠電動旋轉而且能夠手動旋轉，或者不僅可以順時針旋轉，還可以逆時針旋轉；可以在轉盤的保溫區域實現保溫功能。集旋轉、保溫、烹飪三大功能為一體，通過單片機智能控制，增加了轉盤的科技性含量、時尚性、實用性與便捷性。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0013]下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。
[0014]圖1是本發明的用于餐桌的烹飪轉盤優選實施例的剖視圖；
[0015]圖2是本發明的旋轉盤的結構示意圖；
[0016]圖3是本發明的底座的結構示意圖。
[0017]圖中:1.底座，11-1.外圓環滾道，11-2.內圓環滾道，12.軸承；2.旋轉盤，21-1.外凸圈，21-2.內凸圈，22.齒圈，23.凹槽；3.加熱區，31.烹飪加熱器具；4.保溫區，41.電熱器,42.保溫隔板,43.導熱金屬膜,44.溫控器,45.溫度傳感器,5.齒輪,6.電機；7.固定扣，8.滾動軸承。
【具體實施方式】
[0018]現在結合附圖對本發明作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本發明的基本結構，因此其僅顯示與本發明有關的構成。
[0019]如圖1?3所示，本發明的用于餐桌的烹飪轉盤，包括底座I和安裝在底座I上的旋轉盤2，所述的底座I與旋轉盤2之間可轉動連接，所述的底座I上安裝有驅動旋轉盤2轉動的驅動裝置，所述的底座I與旋轉盤2之間的空間具有加熱區3，所述的加熱區3內設有烹飪加熱器具31和單片機控制模塊，所述的單片機控制模塊與驅動裝置和烹飪加熱器具31控制連接，所述的底座I上設有至少一組同心設置的圓環滾道，所述的旋轉盤2設有與圓環滾道相滾動配合的滾圈。由單片機控制模塊根據設置參數自動控制驅動裝置和烹飪加熱器具31工作。
[0020]進一步的，為實現保溫功能，所述的底座I與旋轉盤2之間的空間還具有保溫區4，保溫區4內設有電熱器41，所述的電熱器41與單片機控制模塊控制連接，所述的保溫區4具有保溫隔板42
[0021]進一步的，為提高保溫導熱效率及提高保溫溫度均勻性，所述的旋轉盤2上對應保溫區4的位置可以覆上導熱金屬膜43。導熱金屬膜43能使保溫區4內的熱量迅速、均勻的傳導到旋轉盤2上，對餐具-食品進行保溫。
[0022]為了保護餐桌，所述的保溫區4內還設有溫控器44和/或溫度傳感器45。當溫度過高時，切斷電熱器41的電路，以保護旋轉盤2及餐桌，避免發生意外。
[0023]所述的底座I上設有兩組圓環滾道，兩組圓環滾道分別為同心設置的內圓環滾道
11-2和外圓環滾道11-1，兩組圓環滾道上均設有多個滾柱或滾珠或軸承12，所述的旋轉盤2上的滾圈分別為與內圓環滾道11-2和外圓環滾道11-1配合的內凸圈12-2和外凸圈
12-1，所述的內凸圈12-2和外凸圈12-1的上表面與旋轉盤I面板粘接連接，所述的內凸圈12-2和外凸圈12-1的下表面與滾柱或滾珠或軸承12接觸連接，內圓環滾道11-2的外側或者內側并且設有多個滾柱或滾珠或橫向定位軸承8，并與內凸圈12-2外側或者內側接觸連接。
[0024]外圓環滾道11-1和內圓環滾道11-2與外凸圈12-1和內凸圈12-2配合形成密封保溫區4，減少熱量散發，提高保溫效率及溫度穩定性。
[0025]為了確保旋轉盤2與底座I始終成同心圓旋轉，在底座I的內圓環滾道11-2邊緣安裝有滾柱或滾珠或者滾動軸承8，滾柱或滾珠或者滾動軸承8的表面與旋轉盤2的內凸圈21-2內側或者外側接觸。當旋轉盤2旋轉時，內凸圈21-2邊緣與滾柱或滾珠或者滾動軸承8進行滾動摩擦運轉，使旋轉盤2始終保持和底座I成同心圓旋轉。
[0026]為了更好的固定旋轉盤2，所述的旋轉盤2的外側壁上開有凹槽23，所述的底座I上安裝有嵌于凹槽23內的固定扣7。
[0027]作為優選，所述的旋轉盤2的外凸圈21-1設有齒圈22，所述的驅動裝置包括至少一個齒輪5和驅動齒輪5轉動的電機6，所述的齒輪5與齒圈22嚙合傳動連接。所述的齒輪5分布在齒圈22內側或者外側或者底部。并且齒圈22根據齒輪5的分布進行配合設計，以達到齒輪5與齒圈22嚙合傳動的目的。
[0028]作為優選，所述的烹飪加熱器具31為電磁爐或電陶爐或者光波爐等。
[0029]還具有散熱風扇，所述的散熱風扇與烹飪加熱器具處于同一空間，或者將散熱風扇外置，并通過專用風道對烹飪加熱器散熱。
[0030]材料選用:
[0031]本產品從結構上講，分為兩大塊:底座和旋轉盤。由于具有保溫功能，對底座材料要求很高，工作時，底座溫度較高，保溫區域內，局部溫度將達到100°c以上，即首先要求底座材料耐高溫；由于具有旋轉及保溫功能，保溫功能要求底座耐高溫；而旋轉功能，機械精密度要求較高，否則旋轉中會出現跳動、卡死以及異響等問題，而材料發熱易變形，極易出現這些問題。這就要求底座的材料的熱變形溫度要高，材料收縮率要小；由于本產品是放在餐桌上就餐用的，容易見水，所以，要求產品絕緣等級要高，而且不易水解。因此最佳方案是選擇耐高溫、熱變形溫度高、不易熱變形、絕緣等級高、阻燃最好是不燃的高分子材料，并要求環保、無異味。若選用金屬材料做底座，則內部電氣必須進行絕緣處理，以防觸電。
[0032]結構設計:
[0033]由于要實現保溫、旋轉、內置烹飪加熱器具，因此對結構的設計要求較高:由于底座保溫區域工作時溫度較高，為了防止熱變形，除了材料熱變形溫度要高外，還應加強結構設計，防止熱變形，以防止轉盤旋轉的穩定性變差；而內置的烹飪加熱器具，由于底座工作溫度較高，而且為了替代現有轉盤產品，因此要求底座要設計的盡量薄，這些對內置的烹飪加熱器具都是不利的，因為這里的烹飪加熱器具的電控板是電子產品，在工作時自身也要產生熱量需要散熱，否則電子元件會因過熱工作穩定性變差甚至損壞。再加上包裹在轉盤內部中央，受到轉盤保溫功能熱傳導的影響，并且轉盤要求薄，對內置烹飪器具的散熱均造成嚴重影響。因此對產品的隔熱方式、風道等結構要加強設計。當散熱效果達不到設計要求時，并且為了提高電控板工作的穩定性及可靠性，在設計中，將烹飪加熱器具的控制器與線圈盤或者發熱盤或者鹵素管等發熱用器件位置進行分離，僅將烹飪加熱器具的控制器與線圈盤或者發熱盤或者鹵素管等發熱用器件內置在轉盤內部中央位置，而電控板放置在轉盤底座較邊緣的位置，并通過風道設計，再加上散熱風扇為電控板散熱，可有效解決電控板發熱的問題。
[0034]電氣設計:
[0035]為了控制烹飪轉盤的旋轉、保溫及烹飪功能，運用單片機設計進行智能化控制，以達到操作簡便、安全的目的:設計操作面板，將旋轉、保溫及烹飪功能的操作設計在一塊線路板上，并安裝在轉盤的上方或者側方，通過按鍵操作即可控制轉盤的旋轉、保溫及烹飪功能。或者設計遙控器，進行遙控操作控制。
[0036]控制面板:
[0037]I)、插電，將電源開關擲“開”位置，電源開關指示燈亮，轉盤內部的電控板上的蜂鳴器“B” 一聲提示，待機指示燈閃亮，表示已通電，轉盤進入待機狀態。
[0038]在待機狀態，按一次“待機”鍵，待機指示燈由閃亮變為長亮，表示可以工作了。在待機指示燈長亮期間，可以選擇功能進行工作。在待機指示燈閃亮期間，選擇功能無效。在任何工作狀態，按一次“待機”鍵，待機指示燈閃亮，所有功能停止工作，回到待機狀態。
[0039]2)、按一次“保溫”鍵，“保溫”指示燈亮，蜂鳴器“B” 一聲響，保溫功能啟動工作。當使用PTC發熱體做保溫發熱源時，由于PTC本身的特性(低溫電阻小，高溫電阻大)，啟動工作剛開始的短時間內，功率會很大，如果使用的PTC個數比較多，將會沖擊控制元件甚至電網，因此設計了分路分時控制:將PTC發熱元件分成幾組，每組最大瞬時峰值功率控制在控制器件的安全工作電流范圍內。當第一組啟動后峰值功率下降到較低時再自動啟動第二組，當第二組峰值功率下降到較小時再自動啟動第三組，依次類推；智能溫度控制:將保溫區域的溫度傳感器連接到單片機，由單片機對保溫區域的溫度進行檢測，當溫度達到或者略超過設定溫度值時，單片機將自動切斷電熱器的電源；當溫度低于設定的溫度值時，將自動接通發熱體電源，以實現恒溫及節能；再按一次“保溫”鍵，“保溫”指示燈滅，停止使用保溫功能。保溫區域仍有余熱，溫度會慢慢降低；
[0040]3)旋轉功能:按一次“旋轉順轉”鍵，轉盤按順時針方向慢慢旋轉，此時按一次“旋轉快轉”鍵，轉盤將按順時針方向快速旋轉；此時再按一次“旋轉快轉”鍵，轉盤回到順時針慢慢旋轉狀態；再滿轉狀態，按一次“旋轉順轉”鍵，轉盤停止旋轉，回到初始狀態；按一次“旋轉反轉”鍵，轉盤按逆時針方向慢慢旋轉，此時按一次“旋轉快轉”鍵，轉盤將按逆時針方向快速旋轉；此時再按一次“旋轉快轉”鍵，轉盤回到逆時針慢慢旋轉狀態；此時再按一次“旋轉反轉”鍵，轉盤停止旋轉，回到初始狀態。
[0041]4)烹飪功能:在待機指示燈長亮期間，按一次“烹飪火力”鍵，烹飪加熱器具將按中檔火力加熱工作。此時可以通過調大、調小鍵調節火力，選擇適合的火力工作。[0042]在工作狀態，按“烹飪保溫”鍵，烹飪加熱器具將進行保溫70°C左右工作。
[0043]當烹飪加熱器具鍋被干燒時，延時一段時間將自動進行關機保護，以防意外發生。
[0044]以上述依據本發明的理想實施例為啟示，通過上述的說明內容，相關工作人員完全可以在不偏離本項發明技術思想的范圍內，進行多樣的變更以及修改。本項發明的技術性范圍并不局限于說明書上的內容，必須要根據權利要求范圍來確定其技術性范圍。
【權利要求】
1.一種用于餐桌的烹飪轉盤，包括底座和安裝在底座上的旋轉盤，所述的底座與旋轉盤之間可轉動連接，其特征是:所述的底座上安裝有驅動旋轉盤轉動的驅動裝置，所述的底座與旋轉盤之間的空間具有加熱區，所述的加熱區內設有烹飪加熱器具和單片機控制模塊，所述的單片機控制模塊與驅動裝置和烹飪加熱器具控制連接，所述的底座上設有至少一組同心設置的圓環滾道，所述的旋轉盤設有與圓環滾道相滾動配合的滾圈。
2.如權利要求1所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:所述的底座與旋轉盤之間的空間還具有保溫區，所述的保溫區通過電熱器加熱，所述的電熱器與單片機控制模塊控制連接，所述的保溫區具有保溫隔板。所述的保溫隔板處在電熱器下部，將電熱器與底座主體進行隔離。
3.如權利要求2所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:所述的旋轉盤上對應保溫區的位置覆有導熱金屬膜。
4.如權利要求2或3所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:所述的保溫區內還設有溫控器和/或溫度傳感器。
5.如權利要求1或2所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:所述的底座上設有兩組圓環滾道，兩組圓環滾道分別為同心設置的內圓環滾道和外圓環滾道，兩組圓環滾道上均設有多個滾柱或滾珠或軸承，所述的旋轉盤上的滾圈分別為與內圓環滾道和外圓環滾道配合的內凸圈和外凸圈，所述的內凸圈和外凸圈的上表面與旋轉盤面板粘接連接，所述的內凸圈和外凸圈的下表面與滾柱或滾珠或滾動軸承接觸連接，內圓環滾道的外側或者內側并且設有多個滾柱或滾珠或滾動軸承，并與內凸圈外側或者內側接觸連接。
6.如權利要求1或2所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:所述的旋轉盤的外側壁上開有凹槽，所述的底座上安裝有嵌與凹槽內的固定扣。
7.如權利要求1或2所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:所述的旋轉盤的外凸圈設有齒圈，所述的驅動裝置包括至少一個齒輪和驅動齒輪轉動的電機，所述的齒輪與齒圈嚙合傳動連接。
8.如權利要求1所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:所述的烹飪加熱器具為電磁爐或電陶爐或者光波爐等。
9.如權利要求1所述的用于餐桌的烹飪轉盤，其特征是:還具有散熱風扇，所述的散熱風扇與烹飪加熱器具處于同一空間，或者將散熱風扇外置，并通過專用風道對烹飪加熱器散熱。
【文檔編號】A47B31/02GK103610310SQ201310301165
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年7月18日 優先權日:2013年7月18日
【發明者】彭志軍 申請人:彭志軍