一種漆酶對酪氨酸的催化氧化工藝的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種漆酶能夠對酪氨酸進行催化氧化方法。屬于生物酶在催化氧化方面的應用領域。旨在擴大漆酶催化氧化底物的范圍。通過漆酶對酪氨酸催化氧化作用，形成一種黃棕色粉末物質。本發明工藝簡單，易操作，在漆酶催化氧化方面增加了新的底物。
【專利說明】一種漆酶對酪氨酸的催化氧化工藝
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種漆酶對酪氨酸的催化氧化工藝，屬于生物酶催化氧化領域。
【背景技術】
[0002]漆酶作為一種含銅多糖氧化酶，分漆樹漆酶和真菌漆酶兩大類，主要來源于生漆和真菌。漆酶可以催化小分子芳香化合物(如酚、芳胺等)氧化生成活性自由基，引發其聚合成高分子化合物；且無色酚類物質經氧化(或氧化-偶合)作用可形成共軛雙鍵發色體系而呈現不同顏色，如鄰苯二酚(兒茶酚)氧化后生成黑色，對氨基苯酚氧化后與間苯二酚偶合可形成黃-棕色，與1-萘酚偶合可形成紅-橙色。酪氨酸是一種含有酚羥基的芳香族極性α氨基酸，經酪氨酸酶和過氧化物酶氧化形成多巴，進一步形成黑色素，而漆酶對酪氨酸的催化氧化沒有理論研究。
[0003]本發明將漆酶應用于酪氨酸的催化氧化反應中，生成一種黃棕色的固體物質。
【發明內容】
[0004]1、發明目的:本發明提出了漆酶對酪氨酸的催化氧化理論，提供了一種漆酶對酪氨酸的催化氧化工藝，酪氨酸經漆酶催化氧化后，生成一種黃棕色物質。
[0005]本發明采用的技術方案:一種漆酶對酪氨酸的催化氧化工藝，它包括如下步驟:
[0006](I)酪氨酸溶解:將一定量的酪氨酸溶于甲酸溶液中；
[0007](2)漆酶溶解:稱取一定量的漆酶，將其充分溶于醋酸-醋酸鈉緩沖溶液中；
[0008](3)將溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，漆酶和酪氨酸配比為10: 1，置于50°C的恒溫振蕩水浴鍋中，處理12h ；
[0009](4)后處理工藝:將生成的沉淀物質用緩沖溶液充分洗滌，烘干。
[0010]2、本發明的優點有益效果:
[0011]本發明所述的一種漆酶對酪氨酸的催化氧化工藝，生成一種黃棕色固體物質，拓寬了漆酶催化氧化底物范圍，此工藝符合生態環保要求。且基于漆酶對酪氨酸的催化氧化理論，將漆酶可以應用于含有酪氨酸的蛋白質纖維的染色中，形成漆酶在紡織品染色方面的應用方法。
【具體實施方式】
[0012]實施例1
[0013]漆酶對酪氨酸的生物催化氧化工藝具體步驟為:
[0014](I)酪氨酸溶解:將一定量的酪氨酸充分溶于甲酸溶液中；
[0015](2)漆酶溶解:稱取一定量的漆酶，將其充分溶于pH為5的醋酸-醋酸鈉緩沖溶液中；
[0016](3)將溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，置于50°C的恒溫振蕩水浴鍋中，處理 12h ；
[0017](4)后處理工藝:將生成的沉淀物質用緩沖溶液充分洗滌，烘干。
[0018]酪氨酸經漆酶催化氧化處理后生成黃棕色固體物質。
[0019]實施例2
[0020]漆酶對酪氨酸的生物催化氧化工藝具體步驟為:
[0021](I)酪氨酸溶解:將一定量的酪氨酸充分溶于甲酸溶液中；
[0022](2)漆酶溶解:稱取一定量的漆酶，將其充分溶于pH為5的醋酸-醋酸鈉緩沖溶液中；
[0023](3)將溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，置于40°C的恒溫振蕩水浴鍋中，處理 12h ；
[0024](4)后處理工藝:將生成的沉淀物質用緩沖溶液充分洗滌，烘干。
[0025]酪氨酸經漆酶催化氧化處理后生成黃棕色固體物質。
【權利要求】
1.一種漆酶對酪氨酸催化氧化方法，其特征在于漆酶能夠對含有單酚結構的物質進行催化氧化反應。酪氨酸在漆酶的催化氧化作用下生成一種黃棕色粉末物質； 它包括如下步驟: (1)酪氨酸溶解:將一定量的酪氨酸溶于甲酸溶液中； (2)漆酶溶解:稱取一定量的漆酶，將其充分溶于醋酸-醋酸鈉緩沖溶液中； (3)將溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，置于50°C的恒溫振蕩水浴鍋中，處理12h ； (4)后處理工藝:將生成的沉淀物質用緩沖溶液充分洗滌，烘干。
2.根據權利要求1所述的一種漆酶對酪氨酸的催化氧化工藝，其特征在于:漆酶和酪氨酸配比為10: I。
【文檔編號】D06P1/00GK104047184SQ201410258027
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年6月9日 優先權日:2014年6月9日
【發明者】王強, 賈維妮, 范雪榮, 王平, 袁久剛, 余圓圓 申請人:江南大學