專利名稱：鋁錳合金的炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，具體地說(shuō)是一種用鋁錳合成制成的炒鍋。
截至今日，在市售的炒鍋中不含錳成份，當(dāng)鐵勺或不銹鋼勺翻炒食物時(shí)，炒鍋的鍍膜易脫落或鍋體變形，導(dǎo)致鍋受熱不均勻，燃料損失大，易燒焦食物，鍋使用壽命短。
本實(shí)用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，而提供一種耐鏟，耐碰撞，受熱均勻的鋁錳合金炒鍋。本實(shí)用新型的目的通過(guò)以下措施來(lái)達(dá)到，炒鍋是由鍋體、鍋蓋、鍋蓋把手和鍋柄組成，鍋體和鍋蓋材質(zhì)采用鋁錳合金制得，鍋體和鍋蓋表面全部鍍硬質(zhì)氧化膜，鋁錳合金的成分按重量百分?jǐn)?shù)計(jì)，錳0.7-0.85％、鐵0.5-0.6％、銅0.01％、硅0.2％以下、鈦0.05％、其余成分是鋁。炒鍋直徑為28-32厘米，鍋厚2.5-3.0厘米，鍍膜厚度為50-60度。
本實(shí)用新型相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)、；1、受熱快、受熱均勻、，節(jié)約燃料。
2、鍋體、鍋蓋及鍍膜耐用，不磨損，不變形，意外摔或碰不受損，即抗擊打和碰撞，使用壽命長(zhǎng)達(dá)十年以上。
3、鍍膜安全，衛(wèi)生，具有一定的不粘性，不易燒焦食品，清洗方便。
附圖的圖面說(shuō)明如下、；
圖1炒鍋示意圖圖2鍋體剖視圖下面就實(shí)施例參閱附圖對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)說(shuō)明。
實(shí)施例按重量百分?jǐn)?shù)計(jì)用錳0.8％、鐵0.55％、銅0.01％、硅0.2％、鈦0.05％、其余成分為鋁的合金制得炒鍋的鍋體1和鍋蓋2，炒鍋的直徑為30厘米，厚度2.8厘米，把鍋體和鍋蓋全部浸在鍍膜槽中，在其表面鍍上一層硬質(zhì)氧化膜5、6，鍍膜厚度50度，鍍膜是由無(wú)毒、無(wú)害的食用硫酸亞錫及GKC穩(wěn)定劑，經(jīng)低溫氧化三小時(shí)，即自然發(fā)色成膜(灰黑色)，鍍膜厚度為10絲(大約是0.1厘米)，硬度為50-60度。
權(quán)利要求1.一種鋁錳合金炒鍋，由鍋體(1)、鍋蓋(2)、鍋蓋把手(3)和鍋柄(4)組成，其特征在于鍋體(1)和鍋蓋(2)材質(zhì)采用鋁錳合金制得，鍋體(1)和鍋蓋(2)表面全部鍍硬質(zhì)氧化膜(5)、(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鋁錳合金炒鍋，其特征在于鋁錳合金的成分按重量百分?jǐn)?shù)計(jì)，錳0.7-0.85％、鐵0.5-0.6％、銅0.01％、硅0.2％以下、鈦0.05％、其余成分是鋁。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的鋁錳合金炒鍋，其特征在于炒鍋直徑為28-32厘米，鍋厚2.5-3.0厘米，鍍膜厚度為50-60度。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種用鋁錳合金制成的炒鍋,解決了炒鍋受熱不均、易燒焦食物、使用壽命短的問(wèn)題,主要技術(shù)特征是:鍋體和鍋蓋采用鋁錳合金材質(zhì)制得,鋁錳合金為鋁、錳、鐵、銅、硅、鈦成分,鍋體和鍋蓋表面全部鍍一層硬質(zhì)氧化膜,鍍膜硬度為50—60度,炒鍋的直徑為28—32厘米,鍋厚為2.5—3.0厘米,優(yōu)點(diǎn)是受熱快,受熱均勻,節(jié)約燃料,耐鏟、耐碰撞,不易燒焦食物,使用方便,壽命長(zhǎng),該炒鍋屬于人們生活需用品。
文檔編號(hào)A47J36/02GK2382337SQ9924198
公開(kāi)日2000年6月14日 申請(qǐng)日期1999年8月19日 優(yōu)先權(quán)日1999年8月19日
發(fā)明者林大榮 申請(qǐng)人:瑞安市長(zhǎng)江電器有限公司