專利名稱：多功能蔬菜加工機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于農副產品加工技術領域，具體地說是一種多功能蔬菜加工機，尤其適合于土豆、紅薯、蘿卜等加工成片、條、丁。
隨著科技進步與社會的發展，蔬菜工業化生產已逐成趨勢，適應這一發展出現了很多蔬菜工業化生產的機械設備，但是，在將蘿卜、土豆、紅薯等農產品加工成片、條、丁時，還是用手工刀切的辦法，這樣既費工、費時、效率低，勞動強度很大，而且加工出的產品規格不統一，大小厚薄不均，成為了農產品加工的一大難題。廣大菜農都希望有一種機械能輕松、方便、快捷地完成蘿卜、土豆、紅薯等農產品的成片、成條、成丁加工。
本實用新型的目的就是要提供一種將蘿卜、土豆、紅薯等農產品成片、成條、成丁用機械完成生產的設備。
為了實現上述目的，本實用新型采用了下述技術方案多功能蔬菜加工機，包括電機[19]、機架[1]、由螺旋進料斗[9]、固定刀盤[11]、旋轉刀盤[16]組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片[5]的旋轉軸[7]、桶形料斗[2]組成的菜丁加工部分；固定刀盤[11]為一帶有條形切口[13]的圓盤，固定于機架[1]上的螺旋進料斗[9]底部處，其切口[13]正對螺旋進料斗[9]出料口[12]，旋轉刀盤[16]為一可旋轉的圓盤，平行可轉動地設于固定刀盤[11]下部，其上與固定刀盤[11]切口[13]位置對應設有條形刀口[15]；刀口[15]處設有可換刀片[14]；桶形料斗[2]為一底部設有出料口[6]的圓桶形，其中央設有一旋轉軸[7]，旋轉軸[7]上設有橫放的多層刀片[5]。
由于采用了上述技術方案，本實用新型完美地實現了其設計目的，一機即可完成蔬菜的切片、切條、切丁，且結構簡單，操作方便，生產效率高，適合于紅薯、土豆、蘿卜等蔬菜的加工。
附圖是本實用新型的具體結構示意圖實施例際圖描述了本實用新型的一個實施例，現參照附圖予以詳細說明多功能蔬菜加工機，包括電機[19]、機架[1]、由螺旋進料斗[9]、固定刀盤[11]、旋轉刀盤[16]組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片[5]的旋轉軸[7]、桶形料斗[2]組成的菜丁加工部分；固定刀盤[11]為一帶有條形切口[13]的圓盤，固定于機架[1]上的螺旋進料斗[9]底部處，其切口[13]正對螺旋進料斗[9]出料口[12]，旋轉刀盤[16]為一可旋轉的圓盤，平行可轉動地設于固定刀盤[11]下部，其上與固定刀盤[11]切口[13]位置對應設有條形刀口[15]；刀口[15]處設有可換刀片[14]；桶形料斗[2]為一底部設有出料口[6]的圓桶形，其中央設有一旋轉軸[7]，旋轉軸[7]上設有橫放的多層刀片[5]。本實施例旋轉刀盤[16]為一外齒輪盤，通過齒輪[10]與電機[19]相連。刀片[14]有兩種，一種為用于切片的平口刀片，一種為用于切絲的槽形刀片。刀片[14]用螺釘緊固于切口[15]中。刀片[5]固定在旋轉軸[7]上，刀片[5]為橫置的鐵條，本實施例的刀片[5]上設有削齒[20]。
本實用新型的工作原理與過程如下；啟動電機[19]，由電機[19]通過齒輪[10]、皮帶[8]分別帶動旋轉軸[7]與旋轉刀盤[16]旋轉，這時，將需加工的紅薯、土豆或蘿卜原料放入螺旋進料斗[9]，原料落入螺旋進料斗[9]底部并從其出料口[12]伸出，此時繞銷軸[17]旋轉的旋轉刀盤[16]上的刀片[14]隨旋轉刀盤[16]轉動，快速刮過固定刀盤[11]切口[13]，此時，待切的紅薯、土豆、蘿卜等原料從固定刀盤[11]切口[13]伸出即被刀片[14]切削下而成片或條，用平口刀片則成片，用槽形刀片則成條。為避免切下的紅薯、土豆或蘿卜片、條掉下碰斷，在旋轉刀盤[16]下的機架[1]底部設有一擋料軟板[18]。
需切成丁時，將已成條的紅薯、土豆或蘿卜條從桶形料斗[2]上部放入，由于由旋轉軸[7]、支架[3]、[4]支承定位的旋轉軸[7]高速旋轉，其上的橫置刀片[5]將落下的紅薯、土豆或蘿卜條切斷成丁，從出料口[6]落下。
權利要求1.多功能蔬菜加工機，包括電機[19]和機架[1]，本實用新型的特征是疏菜加工機包括由螺旋進料斗[9]、固定刀盤[11]、旋轉刀盤[16]組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片[5]的旋轉軸[7]、桶形料斗[2]組成的菜丁加工部分；固定刀盤[11]為一帶有條形切口[13]的圓盤，固定于機架[1]上的螺旋進料斗[9]底部處，其切口[13]正對螺旋進料斗[9]出料口[12]，旋轉刀盤[16]為一可旋轉的圓盤，平行可轉動地設于固定刀盤[11]下部，其上與固定刀盤[11]切口[13]位置對應設有條形刀口[15]；刀口[15]處設有可換刀片[14]；桶形料斗[2]為一底部設有出料口[6]的圓桶形，其中央設有一旋轉軸[7]，旋轉軸[7]上設有橫放的多層刀片[5]。
2.根據權利要求1所述的多功能蔬菜加工機，其特征是旋轉刀盤[16]為一外齒輪盤，通過齒輪[10]與電機[19]相連。
3.根據權利要求1或2所述的多功能蔬菜加工機，其特征是刀片[14]有兩種，一種為用于切片的平口刀片，一種為用于切絲的槽形刀片。
4.根據權利要求3所述的多功能蔬菜加工機，其特征是刀片[14]用螺釘緊固于切口[15]中。
5.根據權利要求1所述的多功能蔬菜加工機，其特征是刀片[5]固定在旋轉軸[7]上，刀片[5]為橫置的鐵條，其上設有削齒[20]。
專利摘要多功能蔬菜加工機,包括電機、機架、由螺旋進料斗、固定刀盤、旋轉刀盤組成的菜片、條加工部分和由帶多層刀片的旋轉軸、桶形料斗組成的菜丁加工部分;一機即可完成蔬菜的切片、切條、切丁,且結構簡單,操作方便,生產效率高,適合于紅薯、土豆、蘿卜等蔬菜的加工。
文檔編號A47J44/00GK2386752SQ99233778
公開日2000年7月12日 申請日期1999年7月29日 優先權日1999年7月29日
發明者熊傳書 申請人:熊傳書