專利名稱:切片機的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種切削工具,尤其是一種廣泛應用于瓜、果、食品等深加工過程中原料切片用機器。
目前市場上出售的切片機有雙軸圓盤對輥式,只適宜肉類加工,還有一種是鼓形離心式切片機,只能加工脆性瓜果類原料;但是對纖維質較多的瓜、果、食品原料的切片加工,例如生姜切片,很難干脆,快速均勻的切斷其纖維質。
本實用新型的目的,就是克服上述不足,提供一種方便、快捷、厚度均勻調節,滿足多種瓜、果、食品切片要求的切片機。
本實用新型的目的是這樣實現的一種主要由電動機、皮帶輪、切削部分組成的切片機,其特征是切削部分包括有圓盤檔板、周邊為刀刃的圓盤刀片和加料斗。圓盤檔板與圓盤刀片分別用螺絲釘固定在軸上,圓盤檔板對應圓盤刀片部分為空洞,加料斗固定在機架上。
圓盤檔板主要用于保持與刀刃距離,以此確定切片厚度及其切片均勻性。
本實用新型是以電動機帶動圓盤檔板旋轉,圓盤刀片高速自轉來完成切削各種食品原料的機器。
本實用新型結構簡單,制作方便,適用性強,切削原料廣泛,快速、均勻。
以下結合附圖對本實用新型進一步闡述
圖1為本實用新型的左側示意圖圖2為本實用新型的正面示意圖參照附
圖1電動機1驅動皮帶輪2通過齒輪3帶動皮帶輪4圓盤檔板5圓盤刀片6,圓盤檔板5、圓盤刀片6分別用螺絲釘固定在軸上,圓盤檔板5對應圓盤刀片6部分為空洞,加料斗7固定在機架上。
該設備結構簡單,適應性廣,瓜果類食品都可切削。如切生姜片,厚度2mm,一人操作,每小時可切片50—80公斤。
該機可根據切片厚度要求,只需調整圓盤檔板與刀刃的距離即可。
權利要求1.一種切片機,主要由電動機、皮帶輪、切削部分組成,其主要特征是切削部分包括圓盤檔板、周邊為刀刃的圓盤刀片和加料斗。
2.根據權利要求1所述的切片機,其特征是圓盤檔板與圓盤刀片分別用螺絲釘固定在軸上。
3.根據權利要求1或2所述的切片機,其特征是圓盤檔板對應圓盤刀片部分為空洞。
4.根據權利要求1所述切片機,其特征是加料斗固定在機架上。
專利摘要本實用新型是以電動機帶動圓盤檔板旋轉、圓盤刀片高速自轉來完成切削瓜、果、食品類的機器,主要由電動機、皮帶輪、切削部分組成,其特征是切削部分包括圓盤檔板、周邊為刀刃的圓盤刀片和加料斗。該切片機結構簡單,制作方便,適用性廣,只需調節圓盤檔板與刀刃的距離,就可滿足不同要求的切片厚度。
文檔編號A47J17/00GK2354464SQ9920201
公開日1999年12月22日 申請日期1999年1月8日 優先權日1999年1月8日
發明者何盛恒, 曾波, 楊汝德, 馬慧梨, 梁金龍 申請人:何盛恒