專利名稱：石材箅子的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種炊具，特別是一種可煎烤肉類食品的石材算子。
在本發明提出之前，各酒店所用煎烤肉類食品的算子大都采用鋼絲網或鋼絲條。這種算子的弊病是烤肉易焦、易老，使肉類食品變味，特別是被烤焦的食品易粘在算子上，而且不好清洗，再次使用很不衛生。
針對上述現有技術存在的不足，本發明的目的是提供一種可使烤熟的肉類食品肉質細嫩、不老、不焦，且便于清洗的石材算子。
本發明的目的是這樣實現的采用一塊石材，用高速旋轉的合金刀鋸成算子型。
本發明的優點是低溫煎烤，易熟，不會烤焦，烤熟的肉類食品肉質細嫩，且被烤肉不粘算子，給清洗帶來便利。
本發明的具體細節由以下實施例及其附圖給出。
圖1和圖2是矩形算子結構示意圖。
圖3和圖4是圓形算子結構示意圖。
本石材算子1是用高速旋轉的合金刀將一塊石材鋸成算子型，該石材可以是矩形體(見圖1、圖2)，也可是圓形體(見圖3、圖4)，算子1的兩端設有把手2。石材所選的最佳材料為天然角閃石，該石含有鈣、硅、鎂、鈉、鐵、云母等成份，在煎烤肉類食品時，多種有益的微量元素釋放于食物中，易被人體吸收，起養顏、強身等保健作用。
權利要求
1.一種石材算子，其特征是采用一塊石材，用高速旋轉的合金刀鋸成算子型。
2.根據權利要求1所述的石材算子，其特征是所述的石材最好選用天然角閃石。
全文摘要
一種石材箅子,它采用一塊石材,用高速旋轉的合金刀鋸成箅子型。其優點是:低溫煎烤,易熟,不會烤焦,烤熟的肉類食品肉質細嫩,且被烤肉不粘箅子,給清洗帶來便利。
文檔編號A47J36/02GK1235003SQ99112658
公開日1999年11月17日 申請日期1999年1月28日 優先權日1999年1月28日
發明者張尚鐵 申請人:張尚鐵