專利名稱：多功能電煎鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及廚用電煎鍋，尤其是一種多功能電煎鍋。
現有的電煎鍋一般只在鍋底設有加熱器，煎烙烘烤食物時需反復翻動食物，否則，易使食物底部燒焦或面部不熟，因此操作比較麻煩。另外，在煎烙烘烤時反復翻動食物也造成了熱量的浪費和時間的浪費。
本實用新型的目的在于提供一種改進的多功能電煎鍋，它能夠快速、方便地煎烙烘烤食物。
本實用新型的技術解決方案是一種多功能電煎鍋，包括外殼、內鍋和鍋蓋，其特征是外殼為盆式托架結構，內鍋的鍋面呈錐圓曲面形狀，鍋蓋由頂蓋和底蓋構成，底蓋也呈圓錐曲面形狀，下伸與內鍋之間形成一盆形空腔，內鍋的鍋底外端面與底蓋的上端面分別設有電熱管。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。
圖1為本實用新型結構示意圖；圖2為另一種鍋蓋結構示意圖。
見附
圖1。外殼1為盆式托架結構，其下部一側設有電源控制和顯示裝置11，其中部外凸形成內平臺12，其上部設有手柄13。內鍋2的鍋面呈圓錐曲面形狀，其中部也外凸形成內平臺21，用螺栓在該內平臺21與外殼內平臺12處連接固定。內鍋2的鍋底外端曲面處設有兩組環狀電熱管22，該電熱管22的兩端引出線與設在外殼1一側的電源控制和顯示裝置11用電線23連接。鍋蓋3由底蓋31和頂蓋36構成。底蓋31也為圓錐曲面形狀，下伸在內鍋2內，與內鍋2之間形成一盆形空腔32，利用該空腔32可煎烙烘烤各種食物。其頂端向外平伸與內鍋2的鍋沿蓋合，且在其頂端平伸處用螺栓33與頂蓋36連接固定。底蓋31的下部上端曲面處也設有兩組電熱管34，該電熱管34的兩端引出線與設在頂蓋36的電源插座37用電線35連接。頂蓋36上設有手提38，頂蓋36的蓋裙與外殼1的端口蓋合。
見圖2。用一塊與底蓋31頂端直徑相同的圓板39用螺栓33與頂蓋36連接固定，替代底蓋31，本鍋還可用作燒煮蒸炒各種食物，具有一物多用的功能。
與現有技術相比，本實用新型由于采用鍋底和鍋蓋兩個加熱面，使得煎烙烘烤食物的底、面同時受熱，不僅加熱時間短，而且無需翻動，一次成熟；且煎烤的食物不僅色澤鮮亮，而且大小厚薄均勻，省時省力省電。另外，由于采用組合式裝配，可方便地更換底蓋，使其還具有燒炒的功能，能夠一物多用。
權利要求1．一種多功能電煎鍋，包括外殼(1)、內鍋(2)和鍋蓋(3)，其特征是外殼(1)為盆式托架結構，內鍋(2)的鍋面呈錐圓曲面形狀，鍋蓋(3)由頂蓋(36)和底蓋(31)構成，底蓋(31)也呈圓錐曲面形狀，下伸與內鍋(2)之間形成一盆形空腔(32)，內鍋(2)的鍋底外端面與底蓋(31)的上端面分別設有電熱管(22、34)。
專利摘要本實用新型涉及廚房用電煎鍋,包括外殼、內鍋和鍋蓋,其特征是:外殼為盆式托架結構,內鍋的鍋面呈錐圓曲面形狀,鍋蓋由頂蓋和底蓋構成,底蓋也呈圓錐曲面形狀,下伸與內鍋之間形成一盆形空腔,內鍋的鍋底外端面與底蓋的上端面分別設有電熱管。本實用新型用作煎烤食物不僅加熱時間短,而且無需翻動,省時省力省電。更換鍋蓋,還可用作烤煮蒸炒各種食物,具有一物多用的功能。
文檔編號A47J37/10GK2337929SQ9824230
公開日1999年9月15日 申請日期1998年10月1日 優先權日1998年10月1日
發明者周運生 申請人:周運生