專利名稱：多用炭烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種改進(jìn)的炭烤爐，特別是一種多用炭烤爐，適用于燒烤、焙烤、箱烤保溫、熏制食品。
目前，用炭燒烤食品最常見的是烤羊肉串，它用一只叉支架上安放著U形鐵板爐，槽內(nèi)放炭火，肉串架在兩條邊上，設(shè)備簡陋，用途單一，浪費(fèi)余熱很大。另外有種錐頂罐身烤爐，內(nèi)圓周有鐵架供掛烤肉食品，還有老式烤鴨火爐，吊著烤制，功能單一，不能多樣化。
本實(shí)用新型的目的是提供一種多用炭烤爐，用炭火火盆上架擺放燒烤、焙烤的食品同時(shí)，達(dá)到下設(shè)烤箱進(jìn)行烤制或保溫置放熟食、添料加罩蓋還可以熏制的目的。
本實(shí)用新型的任務(wù)是這樣實(shí)現(xiàn)的多用炭烤爐，其特點(diǎn)是主要構(gòu)件有食品臺1，蓋3，作料架6，擋風(fēng)板7，炭盆8，箅式烤架10，家什板13，烤箱15，門板19，支腿21，腿架23，支撐板25，滾輪27，車把32，側(cè)撐板34，下平臺39；①略呈矩形的炭盆8與兩側(cè)面所連的食品臺1、家什板13制作為整體式，在家什板13外端的手柄座14上，通過滾軸44安裝著車把32；炭盆8底面和食品臺1與家什板13面上是周邊帶下凹弧中間有瓦楞形的面；②炭盆8的兩側(cè)及后面的盆內(nèi)沿邊上，通過螺釘11安裝著擋風(fēng)板7。在擋風(fēng)板7的“Ⅱ”形三面壁上，制有多層同一水平面上的搭臺4及支臺9，帶有2個(gè)吊耳31的箅式烤架10邊架其上，中面板上端溝糟里勾掛著作料架6；③在炭盆8的下部通過螺釘12連結(jié)著帶有安裝邊無上蓋有前門的烤箱15，炭盆底即為烤箱15上面板，前門有板條門楣33，門坎18是上挑圓弧形，門兩側(cè)是上小下寬呈直角三角形外彎折的門框16，與其相對應(yīng)的門板19兩端也有直角三角形彎板作門支臂24，門框16、支臂24以在下寬處用銷子17聯(lián)結(jié)，門板19有外翻卷門扇邊，推拉把手20固定在門扇中部。門框16彎邊內(nèi)處安裝有支桿22，通過銷軸連接連桿36，連桿36又通過銷軸38和固定在門板19上的支座37相聯(lián)結(jié)，以此限定開門最大位置；④炭盆8的前后邊帶有下彎安裝邊，用螺釘2分別在四角處固定著支腿21和腿架23，在腿架23的下端通過輪軸26安裝著滾輪27；四條腿之間分別用螺釘35連結(jié)支撐板25、側(cè)撐板34構(gòu)形成矩形，其間圍裝有下平臺39。欲移動(dòng)時(shí)抬起車把32，借助于滾輪27便可以推著走；⑤在熏制食品時(shí)，拿起蓋3的手把5將蓋3罩扣在擋風(fēng)板7、炭盆8上。可以通過進(jìn)氣孔30進(jìn)入空氣，有開關(guān)煙口28可排氣，用固定于蓋3上的觀察窗29查看燒烤、熏制情況，烤架10上的兩個(gè)吊耳31是在操作或吊掛時(shí)用。炭盆8和食品臺1及家什板13之間可以制作成整體式，也可以分體制作用螺釘連結(jié)在一起，還可以制作成折疊式設(shè)將食品臺折板40連接邊的前后卷邊(加強(qiáng)邊)處加工成“L”形孔槽，支撐架42以底座通過螺釘43固定在腿架23上，而支端通過柱銷41穿過食品臺1加強(qiáng)邊L孔槽中，上抬食品臺析板40使柱銷41滑進(jìn)橫孔槽中，讓出轉(zhuǎn)動(dòng)位置即可折疊。家什板13有同樣的折疊結(jié)構(gòu)。食品臺1、炭盆8，家什板13的底面板還可以制作成平面式；炭盆8與烤箱15聯(lián)體后的周邊表面可以制裝隔熱墊；滾輪27可以是萬向輪烤架10可以是凸形或階梯形、異形，烤箱15可以制作成帶托架的抽屜式。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)產(chǎn)品比較的優(yōu)點(diǎn)是由于炭盆連烤箱，則達(dá)到了燒烤的同時(shí)可以箱烤，烤箱還可以保溫，設(shè)有滾輪便于推著炭烤爐走，有食品臺、炭盆、家什板、作料架使操作變得更容易了，而且在折疊式時(shí)還可節(jié)省置放空間，不必受地方限制，在需要熏制時(shí)，只需加材料后罩扣上蓋便可以了，由煙口控制放熏程度。不用時(shí)用蓋罩好，也利于衛(wèi)生，下平臺可以臨時(shí)放炭箱等雜物。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
圖1是本實(shí)用新型局部剖正視圖。
圖2是
圖1的俯視圖。
圖3是無蓋頂和作料架、烤架的剖視俯視圖。
圖4是
圖1側(cè)視局部剖視圖。
圖5是側(cè)視剖視圖。
圖6是烤箱、門板連結(jié)局部視圖。
圖7是A-A視圖。
圖8是折疊式食品臺正視圖。
圖9是圖8俯視圖。
圖10是車把連結(jié)手柄座結(jié)構(gòu)圖。
圖中1、食品臺2、螺釘3、蓋4、搭臺5、手把 6、作料架7、擋風(fēng)板 8、炭盆 9、支臺10、箅式烤架11、螺釘12、螺釘13、家什板14、手柄座 15、烤箱16、門框17、銷子1 8、門坎 19、門板20、把手21、支腿22、支桿23、腿架24、門枝臂 25、支撐板26、輪軸27、滾輪28、煙口29、觀察窗30、進(jìn)氣孔 31、吊耳32、車把33、門楣34、側(cè)撐板 35、螺釘36、連桿37、支座38、銷軸39、下平臺 40、品臺折板41、柱銷42、支撐板 43、螺釘44、滾軸。
參看
圖1、2、3、4、5，多用炭烤爐，爐底面與食品臺、家什板面為周邊凹下溝弧中間成瓦愣形，炭盆8用搪瓷材料制成，構(gòu)件有蓋3，其上有提把5、煙口28和觀察窗29。擋風(fēng)板7下邊沿用螺釘11固定在炭盆8上，中間上頂有凹槽吊掛作料架6，板面上有搭臺4和兩側(cè)板面一水平線上有支臺9，共同架支著箅式烤架10、炭盆8盆內(nèi)放炭火，盆側(cè)面連著食品臺1和家什板13，家什板13外端有鉗形手柄座14上帶孔，通過滾軸44安裝著車把32。炭盆8下部通過螺釘12和帶安裝邊的烤箱15連結(jié)，烤箱15門楣為橫條形，門框16是外翻90°上小下寬的直角三角形，門坎18是上挑舌形，烤箱15的門板19，兩側(cè)邊端頭有關(guān)門后上尖下寬的直角三角形彎邊，下邊通過銷子17連結(jié)門板19門框16，(參看圖6)由連桿36一頭通過銷軸38連結(jié)支桿22，另頭通過另一銷軸38連在固定于門板19上的支座37上，以其連動(dòng)申展、折疊給于門板19以開、關(guān)限位不發(fā)生干涉，門板19合口有外卷邊，中部加寬處裝有門把手20。炭盆8略呈矩形，四角處通過螺釘2與支腿21，腿架23連結(jié)，腿架23下端通過輪軸26安裝著滾輪27。支腿21，腿架23之間由支撐邊25、側(cè)撐板34連結(jié)成矩形，上板邊焊接下平臺39。
在擺放多用炭烤爐受到位置空間限制時(shí)，將食品臺、家什板與炭盆8的連結(jié)改用可折疊式，參看圖8、9，將食品臺折板40有加強(qiáng)邊配合端制成“L”形孔槽，用螺釘43連結(jié)在腿架23上的支撐架42，穿過“L”形孔槽的柱銷41固定在支撐架42另端，柱銷41在“L”形孔槽中滑動(dòng)自如，即提抬起折板40時(shí)，柱銷41靠近配合端加大配合空隙使折板40下折放下，伸展時(shí)則動(dòng)作相反。家什板13為同樣的結(jié)構(gòu)。使用很方便，當(dāng)欲熏制時(shí)，只需放入材料，將蓋3罩扣在炭盆8、擋風(fēng)板7上，烤架10上放上烤熏品便可，搭臺4、支臺9可以制作多層，使烤架10下放，近炭火，上調(diào)遠(yuǎn)炭火調(diào)整自如?？鞠?5連體炭盆(8)底面，溫度可達(dá)到220°，利用余熱烤制肉、面食很方便，還可以對成品保溫(可打開門)，借助滾輪27微抬車把32推著走。
權(quán)利要求1.一種多用炭烤爐，其特征在于組成構(gòu)件包括有食品臺(1)、蓋(3)，作料架(6)、擋風(fēng)板(7)、炭盆(8)、箅式烤架(10)、家什板(13)、烤箱(15)、門板(19)、支腿(21)、腿架(23)，支撐板(25)，滾輪(27)，車把(32)，側(cè)撐板(34)，下平臺(39)；a、略呈矩形的炭盆(8)與兩側(cè)面所連的食品臺(1)、家什板(13)是制作成為整體式，在家什板(13)外端的手柄座(14)上通過滾軸(44)安裝著車把(32)，炭盆(8)底面，食品臺(1)和家什板(13)面上是周邊帶下凹弧中間有瓦愣形的面；b、炭盆(8)的兩側(cè)及后面的盆內(nèi)沿邊上，通過螺釘(11)安裝著擋風(fēng)板(7)，在擋風(fēng)板(7)的“Ⅱ”形三面壁上，制有多層同一水平面上的搭臺(4)和支臺(9)，帶有吊耳(31)的箅式烤架(10)邊架其上，中面板的上端溝槽里勾掛著作料架(6)；c、在炭盆(8)的下部通過螺釘(12)連結(jié)著帶有安裝邊無上蓋有前門的烤箱(15)，炭盆底即為烤箱(15)上面板，前門有板條門楣(33)，門坎(18)為上挑圓弧形，門兩側(cè)是上小下寬呈直角三角形外彎折的門框(16)，與其相對應(yīng)的門板(19)兩端有直角三角形彎板支臂(24)，在下寬處用銷子(17)聯(lián)結(jié)，門板(19)有外翻卷門扇邊，把手(20)固定在門扇邊中部。門框(16)彎邊內(nèi)處裝有支桿(22)，通過銷軸聯(lián)結(jié)連桿(36)，連桿(36)又通過銷軸(38)和固定在門板(19)上的支座(37)相連結(jié)；d、炭盆(8)的前后邊帶有下彎安裝邊，用螺釘(2)分別在四角處固定著支腿(21)和腿架(23)，在腿架(23)的下端通過輪軸(26)安裝著滾輪(27)，四條腿之間分別用螺釘(35)連結(jié)支撐板(25)、側(cè)撐板(34)構(gòu)成矩形，其間圍裝有下平臺(39)，在蓋(3)上裝有手把(5)，有開關(guān)煙口(28)、通氣孔(30)、觀察窗(29)，蓋(3)是罩扣在擋風(fēng)板(7)和炭盆(8)上，
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用炭烤爐，其特征在于食品臺(1)和家什板(13)相對于炭盆(8)可以是分體式，用螺釘固定連結(jié)或成折疊式。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用炭烤爐，其特征在于炭盆(8)底面、食品臺(1)與家什板(13)的板臺面可以是平面。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用炭烤爐，其特征在于炭盆(8)下部和連體烤箱(15)的外表面可以裝制隔熱墊。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用炭烤爐，其特征在于烤箱(15)可以用托架制作成抽屜式。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用炭烤爐，其特征在于箅式烤架(10)可以制作成“凸”形或階梯形，
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多用炭烤爐，其特征在于滾輪(27)可以用萬向輪。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種多用炭烤爐,包括有炭盆、食品臺、家什板連手推車把,炭盆三面上連擋風(fēng)板,在擋風(fēng)板中段上端掛有作料架,三個(gè)面上制有同高低的搭臺、支臺,用以擱放箅式烤架。蓋、炭盆下連烤箱、四角連支腿和連結(jié)滾輪的腿架,食品臺和家什板還可以折疊在炭盆兩側(cè),微抬手推車把,借助于滾輪推著走,可以進(jìn)行燒烤、烤箱烤制、加蓋后熏制食品。
文檔編號A47J37/07GK2321355SQ98204070
公開日1999年6月2日 申請日期1998年4月30日 優(yōu)先權(quán)日1998年4月30日
發(fā)明者楊京偉, 羅杰·安德魯·斯特魯特 申請人:楊京偉