專利名稱:菜油濾清盛油桶的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及菜油炸爆食品用過濾盛油桶通常食品經菜油炸爆后,食品和菜油一起倒入制有粗孔的漏鍋內,食品留在鍋內,混有食品碎未的菜油濾入盛油桶中,由于不斷使用,混入的碎未越來越多,且被高溫菜油炸焦,這樣概不衛生,又破壞了食品的色、香、味。
本實用新型的目的是提供一種使用方便,又能有效去除炸爆食品后,混入茶油中的雜質的菜油濾清盛油桶。
本實用新型是這樣實現的,它由桶、蓋組成。桶的上部套裝有若干道粗細不同的濾網,每道濾網都能很容易地取下和裝上,最細的一道濾網為夾層,夾層中間用耐高溫、無污染的過濾材料填充,桶的中部開有一個孔,孔用一道沿滑槽向左右兩方滑動的門遮閉,接近桶的底部,裝有一道粗孔濾片。可以很容易地取出,濾片下的桶底制有一個沉淀小池。
本實用新型采用多重過濾的方法,濾去了菜油中的雜質,又用濾片把沉淀于桶底沉淀小池中的微細雜質隔開,從而保證了菜油重復使用過程中的品質和衛生,克服了現有過濾盛油桶的缺陷。
以下結合附圖
和實施例對本實用新型作進一步的說明附圖是本實用新型的結構示意圖。
圖中1為盛油桶蓋,2為盛油桶,3為桶把,4、5、6為細度不同的濾網,套裝在桶2的上部,7為取油孔,8為遮閉孔7用的小門,它可沿滑槽9向左右兩方滑動,10為粗濾片,11為沉淀小池,12為漏鍋。
菜油濾清盛油桶使用時,取下蓋1,經菜油炸爆好的食品,偕同菜油一同倒入桶2上放置的漏鍋中,食品留在1漏鍋中、菜油經4、5、6三道不同細度的濾同濾清,流入盛油桶下部,不同粒度的碎末雜質,留在各層濾同中,雜質多時,取下濾網,清除后裝上即可使用,油勺很方便地從孔7取用恢復了原有品質的菜油、濾片10保證了沉淀小池中沉淀的可能混入的雜質不被混入使用的菜油中,不用時,蓋上蓋1,關閉遮閉孔7的小門8。
權利要求1.菜油濾清盛油桶包括蓋1、桶2、其特征是在桶的上部套裝有若干道不同細度的濾網,其中最細的濾網為夾層,夾層中裝填有耐高溫、無污染的過濾材料。
2.根據權利要求1所述的菜油濾清盛油桶,其特征是桶的中部設有一開啟孔7,孔由沿滑槽9滑動的小門8遮閉和開啟。
3.根據權利要求1所述的菜油濾清盛油桶,其特征是桶的底部裝有一道粗孔濾片10,濾片下的桶底制有一個沉淀小池11。
專利摘要本實用新型提供了一種使用方便、衛生的菜油炸爆食品菜油濾清盛油桶,它由盛油桶和套裝在桶的上部的若干道不同細度的濾網組成,桶的中部設有一個取用菜油的孔,用沿滑槽滑動的小門遮閉,使用菜油炸爆食品后,經三道不同細度的濾網,濾去混入其中的雜質,恢復了菜油的特有品質,從而保證了重復使用菜油炸爆食品的衛生和色、香、味。本實用新型結構簡單,使用方便,實是一種理想的菜油濾清盛油桶。
文檔編號A47J37/00GK2271331SQ9623994
公開日1997年12月31日 申請日期1996年8月31日 優先權日1996年8月31日
發明者周紹良 申請人:周紹良