專利名稱:新型蒸飯器的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種廚房設備,特別是一種新型蒸飯器,主要適用于廠礦、企業、學校等職工食堂,及賓館、飯店廚房等。
傳統蒸飯器由柜體和蒸汽管道構成,蒸汽管道出口設置在柜體的頂部或底部,蒸汽由頂部往下或由底部往上送進。由于蒸汽上升,而致柜體內蒸汽分布不均勻。傳統蒸飯器未設置排氣管道,柜體內熱交換后的蒸汽僅靠滲漏排出,一方面造成廚房內煙霧彌漫,污染環境,另一方面柜體內承受一定的壓力,具有不安全的因素。
本實用新型的目的是設計一種新型蒸飯器,采用由底部向下進氣結構,并設有排氣管,以達到充分熱交換、常壓工作、減少污染的目的。
新型蒸飯器包括有柜體和蒸汽管道,蒸汽管道出口向下設置在柜體的底部,在柜體底部設置有排氣管,排氣管入口低于蒸汽管道出口并錯開。蒸汽從柜體底部向下進入,再上升均布于整個柜體,充分交換后,廢氣從排氣管排出。
本實用新型提供的新型蒸飯器,采用由底部向下進氣的結構,并設有排氣管道,具有節能、安全、減少環境污染的特點。
實施例一
圖1為本實用新型實施倒一側面剖示圖圖2為本實用新型實施例一正面俯示圖本實施例的蒸汽管道2、3設置在柜體1的中部,出口向下位于柜體1底部,排氣管4、5設置在柜體1的底部,排氣管入口低于蒸汽管出口15厘米,排氣管入口高出柜體底板6厘米,底板6上設有排水管7、8。排氣管也可直接設置在柜體的底板上,其入口與蒸汽管出口錯開,排氣管上設有排水閥。
權利要求1.一種新型蒸飯器,包括有柜體和蒸汽管道,其特征在于蒸汽管道出口向下設置在柜體的底部,在柜體底部設置有排氣管,排氣管入口低于蒸汽管道出口并錯開。
2.根據權利要求1所述的新型蒸飯器,其特征在于排氣管可設置在柜體的底板上,排氣管上設有排水閥。
專利摘要新型蒸飯器,主要適用于廠礦、企業、學校等職工食堂,及賓館、飯店廚房等。它包括有柜體和蒸汽管道,蒸汽管道出口向下設置在柜體的底部,在柜體底部設置有排氣管,排氣管入口低于蒸汽管道出口并錯開。蒸汽從柜體底部向下進入,再上升均布于整個柜體,充分熱交換后,廢氣從排氣管排出。具有節能、安全、減少環境污染的特點。
文檔編號A47J27/14GK2276304SQ96212759
公開日1998年3月18日 申請日期1996年5月29日 優先權日1996年5月29日
發明者林龍玉 申請人:福建省泉州市巨龍鍋爐工業公司