專利名稱：新型水果削皮機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于水果去皮機械。
現有的水果削皮機，在果叉插置水果時，如不能正插中心或尺寸較大或過度畸形的水果，不是削皮不完全，就是根本無法削皮。其根本原因在于刀片被固定在刀把上，以致刀片與果皮形成的角度也隨著水果的形狀或大小而變。遇有水果較大或嚴重偏心時，由于刀把的仰角過大，刀片甚至根本無法接觸到果皮。在此情況下削皮機就失去了其應有的功能。同時，沒有插置水果時，如空轉削皮機，刀片往往會與果叉發生碰傷或卡死。
本實用新型的目的在于提供一種切削刀具隨水果的外形自行調整，隨時保持與果皮接觸，空轉時，限制切削刀具與果叉的最小距離，不使切削刀具與水果叉碰傷的新型水果削皮機。
本實用新型的設計方案是，新型水果削皮機包括一底座、一齒輪箱、一空心果叉轉軸、一手搖把、一果叉、一旋轉盤、一切削刀具及退果裝置。一底座，其上設有一旋轉盤，下方裝有若干個吸盤；一齒輪箱固設在底座上，上端樞設一空心果叉轉軸，內部裝有一主動齒輪和若干個傳動齒輪，能將動力傳到下方的旋轉盤；一空心果叉轉軸，由數根插針的果叉與一轉軸組成，樞設在齒輪箱的上端，轉軸的一端與果叉接合，另一端固設在手搖把的套接頭內；一手搖把，固設在齒輪箱上方，手搖把內側設有套接頭棘齒或對置式凸塊；一主動齒輪，樞套在空心果叉轉軸上，主動齒輪與手搖把相鄰的一側設有棘齒或對置式凸塊，與手搖把套接頭棘齒形成一離合器結構，使主動齒輪只能隨手搖把作單一方向轉動；一彈簧，套置在空心果叉轉軸上，以迫使主動齒輪與手搖把套接頭棘齒相配合；一旋轉盤，下側有一環狀齒圈與傘形齒輪相嚙合，其中心柱樞設在底座的承接面上，與手搖把及空心果叉轉軸同步轉動，旋轉盤下方的承接面，設在底座上，承接面包括有平面區和凹陷區兩部分，平面區與凹陷區由斜坡與垂直面相連接，斜坡與垂直面可導引旋轉盤上的刀把作進刀與退刀的動作；凹陷區的外緣設有一直立的導引墻，以限制刀架下端的端腳過于外伸；一切削刀具，其結構包括一＂Y＂型刀把，穿過旋轉盤并樞設在盤面下側的軸桿且延伸一小段端腳，在軸桿與刀把間裝設一彈簧，用以壓迫刀把帶動轉動架傾向內側的果叉，一轉動架，樞設在刀把＂Y＂型雙臂的上端，可在雙臂間自由轉動，其上設有刀片與一倚靠桿，兩者相距一適當距離且相互平行，在＂Y＂型刀把的雙臂上接近端臂處設有一擋塊，用以阻擋轉動架作360度旋轉。一退果裝置，設在空心果叉轉軸中，退果裝要包括一推力塊，套設在果叉的插針間，可在插針間前后移動；一連桿，套設在空心果叉轉軸內，一端與推力塊接合，另一端與退果鈕接合；一彈簧，套置在連桿上，能使退果鈕自動回復原位。
本實用新型的優點是1，水果插在果叉上，不論水果大小、形狀各異或偏心，切削刀具能隨水果的外形自行調整，隨時保持與果皮接觸，削皮效果更加完美。
2，限制切削刀具過度靠近果叉，在未裝水果空轉時，也不會發生刀具與水果間的相互碰傷或卡死。
圖1為本實用新型的立體示意圖。
圖2為為本實用新型的剖面示意圖。
圖3為本實用新型的旋轉盤與承接面的結構立體示意圖。
圖4為本實用新型的刀把與旋轉盤的底側平面示意圖。
圖5為本實用新型的切削刀具分解立體圖。
圖6為本實用新型的果叉、手搖把部件組合示意圖。
以下結合附圖對本實用新型作進一步說明。
請參閱圖2、3及6所示，本實用新型的新型水果削皮機由一底座16及一垂直且固定在底座上的齒輪箱26形成一L型的機體，一空心果叉轉軸、一手搖把、一果叉、一旋轉盤、一切削刀具及退果裝置組成。齒輪箱26內裝有一主動齒輪1A及若干個傳動齒輪，底座16的下方設有若干個吸盤41，使整臺水果削皮機能吸附在平臺上；一空心果叉轉軸31樞設在齒輪箱26的上端，一端與果叉2接合，另一端套固在手搖把3的套接頭33內；套接頭33的內側設有棘齒，一主動齒輪1A的一側亦設有棘齒并樞套在空心果叉轉軸31上，與套接頭33的棘齒相配合，一彈簧36套置在空心果叉轉軸31上，壓迫主動齒輪1A的棘齒與手搖把3上的套接頭33的棘齒相貼合而形成一離合器結構，因此，主動齒輪1A只能隨手搖把3作順時針的單一方向轉動。一果叉2的中央設有一推力塊32，可在果叉2的插針間前后滑動；一香菇狀的退果鈕34樞設在手搖把3的回轉中心孔內；一連桿35套設在空心果叉轉軸31內，一端連接退果鈕34，另一端與推力塊32連接，使兩者同步進退；另一彈簧37套置在退果鈕34與手搖把3的套接頭33之間的連桿上，當退果鈕34被推壓時，推力塊32亦同時推向前方，能將插針上的水果頂離插針使其掉落，當推壓力消失后，由于彈簧37的彈力作用，退果鈕34及推力塊32均立即恢復原位。旋轉盤10樞設在底座16上，盤面下側設有一環狀齒圈15，與傘型齒輪14相嚙合，當手搖把3順時針方向搖動時，主動齒輪1A亦同時轉動，并借齒輪箱26內的傳動齒輪1B、1C、1D及傘型齒輪14的傳動，同時帶動旋轉盤10及刀把4作逆時針方向旋轉。
如圖3、4所示，刀把4由旋轉盤10上方穿過盤面并樞設在盤面下側的軸桿13且延伸一小段端腳17，軸桿13與刀把4間裝有一彈簧6，壓迫刀把4的端腳17向外，使刀把4的上段向內傾壓向果叉2。
如圖5所示，刀把4的上段呈＂Y＂型，在雙臂靠近頂端處各有一軸孔8；轉動架11上裝有一刀片21及一倚靠桿22，倚靠桿22與刀刃23兩者相距一適當距離且互相平行，以限制刀刃23刨入果皮的深度，轉動架11的兩端各向外伸出一軸桿7樞接在一對軸孔8內，所以轉動架11可在刀把4的＂Y＂型雙臂間自由轉動；軸孔8的后方內側設有一凸出的小擋塊9，用以阻擋轉動架11作360度轉動，使刀刃2 3經常朝向果叉的方向。
如圖3所示，旋轉盤10下方的承接面設在底座16上，承接面包括有平面區與凹陷區兩部分，且在凹陷區的外側緣具有一段直立的曲面引導墻18；如果果叉2上未插置水果，當刀把4的端腳17行經凹陷區時，由于彈簧6的作用會將端腳17壓向導引墻18或抵在墻面上向前滑動使刀把4上的刀片21不致與果叉2發生碰傷；如果果叉2上插有水果，刀把4上端的轉動架11上的刀刃23將會刨入果皮中，隨著水果的轉動及刀把4同步移動，全部果皮將依序成一整條被刨削下來，此時端腳17將碰不到導引墻面18，端腳17走完凹陷區后將會滑上垂直坡19A及斜坡19B，此時水果上的果皮亦已被完全刨除，垂直坡19A及斜坡19B將迫使端腳17傾向內側并滑上平面區，使刀把4的上段相對退向外方，以離開水果及果叉2。
當刨去果皮后，可按壓退果鈕34而同時使推力塊32推向前方，將果叉上的水果頂離插針使其掉落。
上述的結構，其中的手搖把3亦可使用一小型電動機驅動，成為一自動式實施的結構。
權利要求1，一種新型水果削皮機，包括一底座、一齒輪箱、一空心果叉轉軸、一手搖把、一果叉、一旋轉盤、一切削刀具及退果裝置，其特征在于一底座，其上設有一旋轉盤；一齒輪箱，固定在底座上，上端樞設一空心果叉轉軸，內部裝有一主動齒輪和若干個傳動齒輪，能將動力傳到下方的旋轉盤；一空心果叉轉軸，由數根插針的果叉與一轉軸組成，樞設在齒輪箱的上端，轉軸的一端與果叉接合，另一端固設在手搖把的套接頭內；一手搖把，固設在齒輪箱上方，手搖把內側設有套接頭棘齒或對置式凸塊；一主動齒輪，樞套在空心果叉轉軸上，主動齒輪與手搖把相鄰的一側設有棘齒或對置式凸塊，與手搖把套接頭棘齒形成一離合器結構，使主動齒輪只能隨手搖把作單一方向轉動；一彈簧，套置在空心果叉轉軸上，以迫使主動齒輪與手搖把套接頭棘齒相配合；一旋轉盤，其下側有一中心柱，樞設在底座的承接面上，與手搖把及空心果叉轉軸同步轉動，旋轉盤下方的承接面，設在底座上，承接面包括有平面區和凹陷區兩部分，平面區與凹陷區由斜坡與垂直面相連接，斜坡與垂直面可導引旋轉盤上的刀把作進刀與退刀的動作；一切削刀具，其結構包括A，一＂Y＂型刀把，穿過旋轉盤并樞設在盤面下側的軸桿且延伸一小段端腳；B，一轉動架，樞設在刀把＂Y＂型雙臂的上端，可在雙臂間自由轉動，其上設有刀片與倚靠桿，兩者相距一適當距離且相互平行；C，一擋塊，在＂Y＂型刀把的雙臂上，用以阻擋轉動架作360度旋轉；D，一彈簧，設在軸桿與刀把間，用以壓迫刀把帶動轉動架傾向內側的果叉。
2，根據權利要求1所述的水果削皮機，其特征在于旋轉盤下方的承接面的凹陷區外側緣設有一直立的導引墻，以限制刀架下端的端腳過于外伸。
3，根據權利要求1所述的水果削皮機，其特征在于空心果叉轉軸中設一退果裝置，退果裝置包括A，一推力塊，套設在果叉的插針間，可在插針間前后滑動；B，一連桿，套設在空心果叉轉軸內，一端與推力塊接合，另一端與退果鈕接合；C，一彈簧，套置在連桿上，能使退果鈕自動回復原位。
專利摘要一種新型水果削皮機，屬水果去皮機械，包括一L型機體、旋轉盤、果叉、切削刀具、手搖把以及一組傳動齒輪所構成。其中切削刀具有一可隨接觸水果的表面弧度而隨時自由轉動的刀架，以達到更完全削皮效果。搖動手搖把使插在果叉上的水果與旋轉盤同時轉動，使刀具的刀片刨入果皮后同時作水平移動，能將果皮依序全部刨除。另在刀具下端的端腳軌道上設一導引墻，當果叉上無水果時，刀片也不致太靠近果叉而不會相互碰傷或卡死。
文檔編號A47J17/00GK2237999SQ9524492
公開日1996年10月23日 申請日期1995年10月25日 優先權日1995年10月25日
發明者周建宏 申請人:周建宏