專利名稱：防油濺鍋罩的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用于炒鍋之上的炊具。
在烹調上幾乎所有菜肴都要借助炒鍋來完成，但是由于炒鍋深度淺，開口大，在完成煎，炒、炸、爆等工序時，往往熱底油四處爆濺，給周圍的爐臺、墻壁，乃至操作者衣服濺上油滴，操作者只好戴上圍裙或經常擦拭爐臺、墻壁，甚是麻煩。
本實用新型的目的是提供一種結構簡單，使用方便，防油爆濺衛生的鍋罩。
本實用新型的目的是這樣實現的本實用新型的罩體為上、下無蓋的圓筒形，罩體外側設有手柄。
——所述罩體中央有一凹圈。
——所述罩體上、下兩端緣有寬沿。
防油濺鍋罩是在不改變炒鍋的基礎上，在完成煎、炒、炸、爆等工序時只要將其臨時放在炒鍋上即可，這時爆濺的熱底油被防油爆濺鍋罩擋住，以減少熱底油的爆濺范圍，待工序完成后即刻取下，由于防油濺鍋罩上下開口，不影響直接在上口翻炒菜肴。例如肉絲炒蔬菜，點火置鍋，鍋內倒入食用油，將防油爆濺罩放在炒鍋上，油熱后放入肉絲(此時為熱底油爆濺期，也正是防油爆濺鍋罩發揮作用之時)，在防油濺鍋罩上口用鏟翻炒肉絲，加入佐料、蔬菜，取下防油濺鍋罩……防油濺鍋罩還設有放籠屜支架，如遇需要可“下燉上蒸”即要炒鍋內燉食物，同時利用防油濺鍋罩蒸食物(配上合適的籠屜和鍋蓋)，這樣既可節約能源，又可節約時間。
因此，防油濺鍋罩可廣泛應用于家庭廚房、飯店、餐館、食堂等一切炒鍋之上，其具有結構簡單，使用方便，衛生，防油爆濺的特點。
以下結合附圖和實施例對本實用新型進一步描述
圖1為本實用新型的主視圖。
圖2為本實用新型的俯視圖。
見
圖1、2，罩體1為上、下無蓋的圓筒形，罩體1外側設有手柄2。
罩體1中央有一凹圈3，用于放籠屜。
罩體1上，下兩端緣有寬沿(圖中未畫)，用于置放鍋蓋。鍋蓋1可上、下顛倒使用。罩體1的材料可選用不銹鋼材料、鐵質材料、鋁制材料等。手柄2可選用硬質塑料，未質材料等。鍋罩大小可分若干型號。
權利要求1.一種防油濺鍋罩，其特征在于罩體為上、下無蓋的圓筒形，罩體外側設有手柄。
2.如權利要求1所述的防油濺鍋罩，其特征在于所述罩體中央有一凹圈。
3.如權利要求1所述的防油濺鍋罩，其特征在于所述罩體上、下兩端緣有寬沿。
專利摘要本實用新型涉及一種防油濺鍋罩，其特征在于罩體為上、下無蓋的圓筒形，罩體外側設有手柄。本實用新型結構簡單，使用方便，防油爆濺，衛生。
文檔編號A47J37/12GK2217948SQ9521175
公開日1996年1月24日 申請日期1995年6月5日 優先權日1995年6月5日
發明者高劍英 申請人:高劍英