專利名稱：新型多功能頂開式電炊具的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種家用電器，特別是新型多功能頂開式電炊具。
現有的電炊具有很多，如電飯煲、電炒鍋、熱波爐、微波爐、電烤箱等等，電飯煲和電炒鍋操作方便，不足之處是沒有烘烤的功能；熱波爐、電烤箱、微波爐加熱的范圍很廣，其中有的電烤箱有翻滾受熱的裝置，微波爐有旋轉受熱的裝置，但不足之處是它們都不能炒菜，還有，電烤箱和微波爐都是側開門式的，使用的時候不能站立著觀看炊具內食品的加工情況，只能低頭彎腰看或把食品取出來看，不像電炒鍋那樣，把蓋子打開馬上就可以看得清清楚楚了。
本發明的目的是要提供一種具備煎、煮、蒸、炒、烘、烤、敦、煨等功能的，可以上、下發熱，旋轉發熱、旋轉和翻滾受熱的，可以直接觀察食品加工過程，而且能站立操作的電炊具。
本發明是這樣實現的該電炊具包括主體、上、下發熱裝置、上、下旋轉裝置、電路、控制裝置、蓋子，其特征是主體呈凹形鍋狀，山內壁和外殼構成，內壁里面的底部有一個下發熱裝置，該發熱裝置可以靜止發熱，還可以由下旋轉裝置帶動如轉盤一樣左右方向的旋轉，旋轉的時候可以發熱，也可以不發熱，下發熱裝置的表面的中間是凹下去的，可以放置炒鍋和鍋子類容器，主體的高度以炒鍋放在下發熱裝置上時的最高點為基準，高低的誤差正負不大于20公分，主體的頂部蓋著個倒扣的鍋狀的透明蓋子，蓋子可以不離開主體向上翻開，還可以脫離主體拿掉，在下發熱裝置表面到蓋子里面頂部的二分之一處有一個翻滾旋轉的裝置，該翻滾裝置可以將要加工的食品進行懸空的翻滾，該裝置是由同步馬達帶動擱在兩個支架上的翻滾架完成的。在內壁里面的上部還有上發熱裝置，上發熱裝置一頭與主體相連，另一頭懸空，可以調正角度，對置于底部的食品和置于翻滾架上的食品進行加熱，上述所有的發熱裝置和旋轉裝置均分別受包括溫控器和定時器等組成的電路的控制，均可以單獨進行開關和偏程進行開關，構成不同的加熱方式、受熱方式、和不同的加熱溫度和加熱時間，所有的電路控制可以通過裝在外殼上的控制開關完成。內壁可以進行清洗，底部有排除污水的排污口。
本發明通過綜合了各種電炊具的優點，具有多種電炊具的功能，上下分別設置的發熱裝置和旋轉裝置，可以進行各種加熱和受熱的選擇，能夠適用各民族，各地區食品的加工要求，同時因為蓋子在上面而且是透明的，無論放還是取東西都十分方便，因為可以直接觀察食品加工中的每一個過程，所以操作起來十分簡單和有趣。
本發明的具體結構山以下的實施例及其附圖給出
圖1是根據本發明提出的新型多功能頂開式電炊具的剖面示意圖。
圖2是俯視示意圖，圖3是電路示意圖，圖4是功能示意圖。
下面結合附圖詳細說明依據本發明提出的電炊具的細節和工作情況。
參照圖1，主體(1)的頂上有一個可以打開的蓋子(14)，內壁(3)的底部有一個下發熱裝置(11)，下底座(6)上的轉動軸承(7)支承著下發熱裝置(11)、(11)受旋轉裝置(4)的帶動，可以在轉動軸承(7)上旋轉，(11)的電源是通過滑動接口(5)連接的，所以下發熱裝置(11)可以旋轉時發熱、不旋轉發熱、以及不發熱旋轉，(11)的表面是凹型，可以放置炒鍋和凸底鍋，主體(1)的高度與炒鍋最高點相仿，便于操作。在(11)的表面到蓋子(14)的二分之一處有一個翻滾架(13)，翻滾架(13)套接在翻滾馬達(18)的出軸上，可以在支架(16)上進行翻滾旋轉，在蓋子里面還有一個上發熱裝置(15)、(15)的一頭與主體相連，另一頭懸空，可以根據需要調正角度，參照圖2。圖2A是常態時的俯視示意圖，上發熱裝置(15)放在后部，圖2B是對底部旋轉的食品進行加熱時示意圖，上發熱裝置(15)向前轉出，這樣可以將熱量最大限度地射在食品(19)上，旋轉是為了使食品受熱更均勻，圖2C是對翻滾架(13)上食品(20)進行加熱的示意圖，此時上發熱裝置(15)更向前轉出，與翻滾架(13)平行，這樣能對在翻滾架(13)上的食品進行最有效的加熱，(15)可以是單邊的，也可以雙邊的。
參照圖3，圖3是電炊具的電路示意圖，其中TK代表時間控制開關，CK代表溫度控制開關，fK1代表上發熱裝置的開關，fK2代表下發熱裝置的開關，SK1代表旋轉裝置的開關，SK2代表下旋轉裝置的開關，圖中均處于關閉狀態。下面結合圖3，說明進行各種功能時電路狀態和功能示意圖。參照圖4，發熱器上的黑影大小代表發熱功率的大小。
圖4A fK2通，無蓋，下發熱裝置發熱，作炒鍋進行炒菜。
圖4B fK2通，無蓋，下發熱裝置發熱，可以作為火鍋使用。
圖4C fK2通，有蓋，下發熱把米放在鍋內作飯鍋煮飯用。
圖4D fK2通，有蓋，下發熱，對食品隔水加熱蒸食用。
圖4E fK2通，有蓋，下發熱，食品在鍋內進行煎，做餅、鍋貼等。
圖4F fK2通，有蓋，下發熱，把東西放在水里消毒。
圖4G fK2通，有蓋，下發熱，食品加水放進行敦和煨。
圖4H fK1 SK2通，有蓋上發熱，下旋轉把食品放在鍋內烘，可做面包、蛋糕等。
圖4I fk1 sk2通，有蓋，上發熱，下旋轉對冷凍食品進行解凍。
圖4J fk1 fk2 sk2通，有蓋，上、下發熱，下旋轉，連烘帶煎，可做各類食品。
圖4K fk1 sk1通，有蓋，上發熱，上翻滾，烘烤食品。
如果有污液和進行清洗，內壁底部有排污口可以排污。
說明(1)主體 (2)外殼 (3)內壁 (4)旋轉裝置 (5)滑動接口電源(6)下底 (7)轉動軸承 (8)排污口 (9)電路 (10)開關(11)下發熱裝置 (12)翻滾裝置 (13)翻滾架 (14)蓋子 (15)上發熱裝置(16)支架 (17)連接件 (18)翻滾電機 (19)食品 (20)食品(21)炒鍋
權利要求
1.新型多功能頂開式電炊具，該炊具包括主體(1)、上發熱裝置(15)、下發熱裝置(11)、下旋轉裝置(4)、控制裝置(10)、電路(9)、蓋子(14)，其特征是呈凹形鍋狀的主體(1)頂部有一個可翻開和拿掉蓋子(14)，里面的底部有可以旋轉的下發熱裝置(11)，里面的上部有上發熱裝置(15)、翻滾裝置(12)，設在外殼上的控制開關(10)通過電路(9)可以對上、下發熱裝置和上、下旋轉裝置分別進行時間、溫度、受熱方式、加熱方式的控制。
2.根據權利要求1所述的新型多功能頂開式電炊具，其特征是下發熱裝置(11)表面呈凹形，可以放置炒菜的鍋。
3.根據權利要求1所述的新型多功能頂開式電炊具，其特征是下發熱裝置(11)受下旋轉裝置(4)帶動可以進行旋轉。
4.根據權利要求1所述的新型多功能頂開式電炊具，其特征是下發熱裝置(11)的電源接口是滑動式的，可以在旋轉時發熱。
5.根據權利要求1所述的新型多功能頂開式電炊具，其特征是上發熱裝置(15)一頭與主體(1)相連，一頭懸空，可以調正角度。
6.根據權利要求1所述的新型多功能頂開式電炊具，其特征是主體的高度以炒鍋放在下發熱裝置上時最高點為基準，高度的上下誤差不大于20公分。
7.根據權利要求1所述的新型多功能頂開式電炊具，其特征是蓋子呈倒扣的鍋狀，是透明的。
8.根據權利要求1所述的新型多功能頂開式電炊具，其特征是翻滾架(13)在下發熱裝置(11)的表面到蓋子頂部的二分之一處。
全文摘要
本發明涉及一種新型的多功能的電頂開式的電炊具，主要解決現有的電炊具功能單一的問題，其特征是鍋形主體與頂部翻開式的透明蓋子相連接，主體里面的底部有一個可以旋轉發熱的下發熱裝置，主體的里面上部有一個發熱裝置和一個翻滾旋轉的裝置，食品可在底部受熱和頂部受熱，以及底部、頂部同時受熱，食品還可以在翻滾裝置上翻滾受熱，整個食品的加工過程都是可以直接觀察的，隨時可以調正溫度和時間，因為蓋子是可以脫離主體的，所以可以進行炒菜和當火鍋使用，另外，電炊具還可以煮飯、蒸、煎、煨、燉、烘、烤食品、以及進行解凍和消毒等的功能。
文檔編號A47J27/00GK1154227SQ95113368
公開日1997年7月16日 申請日期1995年12月25日 優先權日1995年12月25日
發明者曹迦, 曹偉龍 申請人:曹偉龍