專利名稱：鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明與一種鍋體的彈性減重架構(gòu)有關(guān)，尤其是一種“鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)”。
一般從事過較具規(guī)模餐飲業(yè)、部隊(duì)伙房或大工廠的廚師，都知道采用大型重炒鍋(如電磁爐式鍋體)進(jìn)行不斷搖晃鍋體、反掀食物的動(dòng)作，但希望達(dá)到使食物均勻升溫與迅速調(diào)味均勻的功能時(shí)，會(huì)有如下的缺失(一)最主要是長(zhǎng)時(shí)間操作時(shí)廚師的手臂非常疲勞;(二)因?yàn)橐酝笮统村伣Y(jié)構(gòu)非常笨重，往往受到旋轉(zhuǎn)或傾斜角度、方向的限制，無法做上、下、前、后、左、右、傾斜角度的靈活操作，導(dǎo)致廚師在廚房進(jìn)行煎、炒、煮、炸…等不斷搖晃鍋體及反掀、甩、拋食物的動(dòng)作時(shí)，無法勝任愉快。
因此，本發(fā)明的主要目的是提供一種大功率、重量重的鍋體可借助彈性減重架構(gòu)，使鍋體不論在旋轉(zhuǎn)或傾斜的任何角度、方向均能完全靈活的操作，以利廚師進(jìn)行不斷搖晃鍋體及反掀食物的動(dòng)作時(shí)仍然能夠輕松愉快。
本發(fā)明的次要目的是提供一種使用電磁爐時(shí)感應(yīng)線圈與彈性減重架構(gòu)形成一體，且鍋體易于放置與取出。
依據(jù)本發(fā)明的一種鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，主要包含有在架體的前段設(shè)握把，中段框架形成凹弧部，后段收束成柄部固設(shè)一個(gè)平衡用的重錘;二個(gè)支撐柱是對(duì)稱設(shè)在框架底部，并在支撐柱一側(cè)皆設(shè)有吸附構(gòu)件，吸附構(gòu)件是一種可借助由磁力或空氣吸力達(dá)成吸附作用;鍋體可放在架體凹弧部?jī)?nèi)經(jīng)吸附構(gòu)件吸固;彈性構(gòu)件的一端設(shè)在重錘與支撐柱間的架體柄部上，另一端固設(shè)在由底座向上延設(shè)的框架上，又彈性構(gòu)件可為一種彈簧、閉式空氣壓縮緩沖器或連結(jié)空壓設(shè)備的空氣壓縮緩沖器。
借助由以上的組成能使鍋體上、下、前、后、左、右完全靈活的操作，而不受旋轉(zhuǎn)或傾斜角度或方向的限制。
為實(shí)現(xiàn)上述的技術(shù)、手段及其功效，現(xiàn)舉出較佳實(shí)施例，并配合附圖詳細(xì)說明于后，其中圖示分別為
圖1是本發(fā)明實(shí)施例的側(cè)視圖。
圖2是本發(fā)明上述實(shí)施例的底視圖。
圖3是本發(fā)明另一實(shí)施例的側(cè)視圖。
圖4是本發(fā)明上述實(shí)施例的頂視圖。
圖5與圖6是本發(fā)明上述實(shí)施例中鋼片的裝置示意圖。
圖7與圖8是本發(fā)明再一實(shí)施例的側(cè)視圖。
如圖1、2所示，本發(fā)明的一種鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，主要包含架體(10)、二個(gè)支撐柱(15)、鍋體(20)、彈性構(gòu)件(30)等組成;其中
架體(10)的前段設(shè)有握把(11)，中段框架形成凹弧部矩形框架(12)，后段收束成柄部(13)固設(shè)一個(gè)平衡用的重錘(14);
二個(gè)支撐柱(15)對(duì)稱設(shè)在框架(12)底部，并在支撐柱一側(cè)都設(shè)有吸附構(gòu)件(16)，吸附構(gòu)件可為一種借助由磁力或?qū)⒖諝馀懦呶λ鶚?gòu)的裝置(即空壓吸盤)來達(dá)成，而在本實(shí)施例中是采用對(duì)稱設(shè)置的二個(gè)電磁鐵或永久磁鐵(16);鍋體(20)是放在架體(10)凹弧部框架(12)內(nèi)側(cè)經(jīng)二磁鐵吸固，而鍋體在實(shí)務(wù)上是可直接在底面裝設(shè)感應(yīng)線圈作為電磁感應(yīng)加熱，且鍋體與感應(yīng)線圈也可呈分離式裝設(shè);彈性構(gòu)件(30)的一端設(shè)在重錘(14)與支撐柱(15)之間的架體柄部(13)上，另一端固設(shè)在由底座(17)向上延設(shè)的框架(171)的橫梁(172)上，并且所述彈性構(gòu)件在本實(shí)施例中是一種彈簧(30)、或閉式空氣壓縮緩沖器、或連結(jié)空壓設(shè)備的空氣壓縮緩沖器，且彈簧(30)是固定在橫梁(172)的中央以供彈簧上、下、前、后、左、右、旋轉(zhuǎn)或傾斜角度、方向的靈活操作，自橫梁(172)中心點(diǎn)起算左、右各須留有100mm以上搖晃空間的距離。
如圖3、4、5、6所示，本發(fā)明另一實(shí)施例主要包含有底座(40)、彈性構(gòu)件(50)、架體(60)、鍋體(70)等;其中底座(40)是四端底部設(shè)有補(bǔ)強(qiáng)結(jié)構(gòu)，且其四對(duì)角上各設(shè)有固定柱(41)與環(huán)柱(42)的中空座體。
彈性構(gòu)件(50)在本實(shí)施例中具有四個(gè)彈簧(50)，彈簧(50)的一端都連結(jié)在底座(40)固定柱(41)的環(huán)柱(42)上。
架體(60)大概呈凹弧狀中空鋁制框架，其上兩側(cè)設(shè)有嵌合結(jié)構(gòu)，嵌合結(jié)構(gòu)是在架體對(duì)稱兩端上的設(shè)有螺孔(62)的固定座(61)，固定座上蓋合有活壓板(63)并且螺有設(shè)易旋螺絲(64)，在架體(60)底部對(duì)稱連結(jié)的四個(gè)彈簧(50)的另一端設(shè)有四個(gè)環(huán)柱(65)。
嵌合結(jié)構(gòu)可在架體(60)對(duì)稱側(cè)面各固設(shè)彈性鋼片(66)(見圖5、6)，彈性鋼片寬約10～20mm，厚約1～2mm，其中圖號(hào)(57)部位必須為手掌易于夾緊的尺寸約40mm以下，圖號(hào)(55)部位必需大于圖號(hào)(56)部位才能使鍋體(60)在圖號(hào)(57)部位夾緊(壓緊)后脫離，至于圖號(hào)(58)部位的高度可以在50mm以下。
鍋體(70)放在架體(60)凹弧部?jī)?nèi)并加以嵌合固定，鍋體(70)一端設(shè)有握柄部(72)。
本發(fā)明圖7、8所示的實(shí)施例與圖1、2所示的實(shí)施例主要不同點(diǎn)在可用于取代彈簧(30)的閉式空氣壓縮緩沖器、或連結(jié)以空壓線路控制的空氣壓縮緩沖器(80)。
綜合以上所述，本實(shí)施例的鍋體可以采用一般用瓦斯加熱的鍋體、或在鍋體底面裝置一個(gè)形狀與鍋體底面相吻合的感應(yīng)線圈(或電阻發(fā)熱體)以通電加熱，并且借助由以上的構(gòu)造，能使鍋體上、下、前、后、左、右完全靈活的操作，而不受旋轉(zhuǎn)或傾斜角度或方向的限制。
權(quán)利要求
1.一種鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于所述減重機(jī)構(gòu)包括有架體、支撐柱、鍋體、彈性構(gòu)件；架體的前段設(shè)有握把，中段是框架，中段框架上形成的凹弧部，后段收束成柄部且固設(shè)有重錘；支撐柱對(duì)稱地設(shè)在框架底部，并在支撐柱的一側(cè)設(shè)有吸附構(gòu)件；鍋體放在架體凹弧部?jī)?nèi)并以吸附構(gòu)件吸固；彈性構(gòu)件的一端設(shè)在重錘與支撐柱之間的架體柄部上，另一端固設(shè)在由底座向上延設(shè)的框架上；借助由以上的組成能使鍋體上、下、前、后、左、右完全靈活的操作，而不受旋轉(zhuǎn)或傾斜角度或方向的限制。
2.依照權(quán)利要求1所述的鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于吸附構(gòu)件是借助由磁力所構(gòu)成的裝置。
3.依照權(quán)利要求1所述的鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于吸附構(gòu)件是借助由將空氣排除而具吸力所構(gòu)成的裝置。
4.依照權(quán)利要求1所述的鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于彈性構(gòu)件是一種彈簧。
5.依照權(quán)利要求1所述的鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于彈性構(gòu)件是一種空氣壓縮緩沖器。
6.一種鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于所述減重機(jī)構(gòu)包括有架體、底座、鍋體、彈性構(gòu)件;底座是四端設(shè)有固定柱的中空座體;彈性構(gòu)件的一端連結(jié)在底座固定柱上;架體是呈凹弧狀的中空框架，其上設(shè)有嵌合結(jié)構(gòu)，其底部對(duì)稱地連結(jié)于彈性構(gòu)件的另一端;鍋體是放在架體凹弧部?jī)?nèi)且互相嵌合固定，其一端設(shè)有握柄部;借助由以上的組成能使鍋體上、下、前、后、左、右完全靈活的操作，而不受旋轉(zhuǎn)或傾斜角度或方向的限制。
7.依照權(quán)利要求1或6所述的鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于鍋體是一般使用瓦斯加熱的鍋體。
8.依照權(quán)利要求1或6所述的鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，其特征在于在鍋體的底面裝置有形狀與鍋體的底面相吻合的感應(yīng)線圈。
全文摘要
一種鍋體可分離式的彈性減重機(jī)構(gòu)，包括底座、連結(jié)在底座上的彈性機(jī)構(gòu)、連結(jié)彈性機(jī)構(gòu)的架體、裝設(shè)在架體上的鍋體；借助由以上的組成，能夠?qū)㈠侒w上、下、前、后、左、右完全靈活地操作，而不受旋轉(zhuǎn)、傾斜角度或方向的限制，使鍋體易于放置、取出及長(zhǎng)時(shí)間搖晃炒作食物，并且均勻溫升與迅速調(diào)味均勻。
文檔編號(hào)A47J36/34GK1075410SQ9210116
公開日1993年8月25日 申請(qǐng)日期1992年2月19日 優(yōu)先權(quán)日1992年2月19日
發(fā)明者胡龍江 申請(qǐng)人:胡龍江