一種熬湯料盒的制作方法
【專(zhuān)利摘要】一種熬湯料盒，包括帶底的外筒體，外筒體內(nèi)設(shè)有同軸的內(nèi)筒體，內(nèi)、外筒體上均勻設(shè)有過(guò)濾孔，外筒體頂部設(shè)有盒蓋；外筒體左右兩側(cè)設(shè)有彈簧掛鉤，外筒體前后兩側(cè)設(shè)有繩子，繩子末端設(shè)有漂浮吸附裝置。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，解決了粘鍋、糊底、碎渣浮沫多的問(wèn)題，具有很好的實(shí)用性。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種熬湯料盒
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種熬湯料盒。
【背景技術(shù)】
[0002]高湯是廚房中應(yīng)用最廣，技術(shù)要求較高的制品。不管是熱菜，還是面點(diǎn)都要運(yùn)用到以動(dòng)物性烹飪?cè)习局频臏珌?lái)制作菜品和面食。所以說(shuō)對(duì)高湯的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提出來(lái)較高的要求，傳統(tǒng)大批量熬制高湯過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)大量的原料碎渣和雜質(zhì)浮沫嚴(yán)重影響了高湯質(zhì)量和口感，廚師需要經(jīng)過(guò)反復(fù)的過(guò)濾和處理來(lái)保證高湯的清潔度和口感。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型提供一種熬湯料盒，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便，解決粘鍋、糊底、碎渣浮沫多的問(wèn)題。
[0004]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種熬湯料盒，包括帶底的外筒體，外筒體內(nèi)設(shè)有同軸的內(nèi)筒體，內(nèi)、外筒體上均勻設(shè)有過(guò)濾孔，外筒體頂部設(shè)有盒蓋；外筒體左右兩側(cè)設(shè)有彈簧掛鉤，外筒體前后兩側(cè)設(shè)有繩子，繩子末端設(shè)有漂浮吸附裝置。
[0005]漂浮吸附裝置包括漂浮吸盤(pán)和衛(wèi)生吸附棉，漂浮吸盤(pán)上設(shè)有槽形卡口，衛(wèi)生吸附棉卡設(shè)在漂浮吸盤(pán)的槽形卡口內(nèi)。
[0006]彈簧掛鉤包括彈簧和設(shè)置在彈簧末端的掛鉤體。
[0007]彈簧掛鉤通過(guò)連接環(huán)與外筒體上橫向設(shè)置的掛鼻連接。
[0008]漂浮吸附裝置整體為弧形結(jié)構(gòu)，繩子固定在漂浮吸附裝置的中央處。
[0009]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，解決了粘鍋、糊底、碎渣浮沫多的問(wèn)題，具有很好的實(shí)用性。
【專(zhuān)利附圖】
【附圖說(shuō)明】
[0010]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0011]實(shí)施例:如圖1所示，一種熬湯料盒，包括帶底的外筒體1，外筒體I內(nèi)設(shè)有同軸的內(nèi)筒體2，內(nèi)、外筒體2、I上均勻設(shè)有過(guò)濾孔，外筒體I頂部旋接設(shè)有盒蓋3 ;外筒體I左右兩側(cè)設(shè)有彈簧掛鉤10，彈簧掛鉤10包括彈簧4和設(shè)置在彈簧4末端的掛鉤體5。彈簧掛鉤10懸掛于湯鍋鍋壁，使熬湯料盒懸浮于湯鍋半空處。外筒體I前后兩側(cè)設(shè)有繩子6，繩子6末端設(shè)有漂浮吸附裝置7。漂浮吸附裝置7包括漂浮吸盤(pán)8和衛(wèi)生吸附棉9，漂浮吸盤(pán)8上設(shè)有槽形卡口，衛(wèi)生吸附棉9卡設(shè)在漂浮吸盤(pán)8的槽形卡口內(nèi)。彈簧掛鉤7通過(guò)連接環(huán)與外筒體I上橫向設(shè)置的掛鼻連接。漂浮吸附裝置7整體為弧形結(jié)構(gòu)，繩子6固定在漂浮吸附裝置7的中央處。
[0012]熬湯時(shí)，將原料裝入熬湯料盒的外筒體I和內(nèi)筒體2之間，將輔料裝入內(nèi)筒體2，蓋上盒蓋3，然后將熬湯料盒放入湯鍋中，細(xì)小過(guò)濾孔可以阻止原料和輔料進(jìn)入湯中。彈簧掛鉤10懸掛于湯鍋鍋壁，使熬湯料盒懸浮于湯鍋半空中，同時(shí)不與鍋底接觸，所以不會(huì)出現(xiàn)粘鍋、糊底的現(xiàn)象。漂浮吸盤(pán)5內(nèi)置為衛(wèi)生吸附棉4，漂浮在湯面上，可以吸附熬湯過(guò)程中產(chǎn)生的雜質(zhì)浮沫。湯熬好后，將熬湯料盒從湯鍋中取出，擰開(kāi)盒蓋3，將原料和輔料取出即可。
【權(quán)利要求】
1.一種熬湯料盒，其特征在于:包括帶底的外筒體，外筒體內(nèi)設(shè)有同軸的內(nèi)筒體，內(nèi)、外筒體上均勻設(shè)有過(guò)濾孔，外筒體頂部設(shè)有盒蓋；外筒體左右兩側(cè)設(shè)有彈簧掛鉤，外筒體前后兩側(cè)設(shè)有繩子，繩子末端設(shè)有漂浮吸附裝置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熬湯料盒，其特征在于:漂浮吸附裝置包括漂浮吸盤(pán)和衛(wèi)生吸附棉，漂浮吸盤(pán)上設(shè)有槽形卡口，衛(wèi)生吸附棉卡設(shè)在漂浮吸盤(pán)的槽形卡口內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熬湯料盒，其特征在于:彈簧掛鉤包括彈簧和設(shè)置在彈簧末端的掛鉤體。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熬湯料盒，其特征在于:彈簧掛鉤通過(guò)連接環(huán)與外筒體上橫向設(shè)置的掛鼻連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熬湯料盒，其特征在于:漂浮吸附裝置整體為弧形結(jié)構(gòu)，繩子固定在漂浮吸附裝置的中央處。
【文檔編號(hào)】A47J47/00GK204246001SQ201420762450
【公開(kāi)日】2015年4月8日 申請(qǐng)日期:2014年12月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月8日
【發(fā)明者】朱子川, 楊超 申請(qǐng)人:新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院