燃氣不粘底湯粥爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種燃氣不粘底湯粥爐，包括鍋體、爐體、蒸汽閥、冷水箱、熱水箱、加熱器、燃燒器，鍋體安裝在爐體上方，爐體內部、鍋體下方是熱水箱和冷水箱，鍋體底部通過蒸汽閥與熱水箱連通，冷水箱通過下方的進水孔與熱水箱連通，加熱器是下面開口的內凹式矩形結構，內部安裝有貫通加熱器兩端的同向傾斜向上的金屬空心管，在加熱器外殼單側上方有一個風孔Ｂ，加熱器安裝在熱水箱內底部中間，燃燒器安裝在加熱器下方開口處，本實用新型通過進水球閥接入市政自來水管網后，水淹沒加熱器，燃氣在燃燒器上燃燒產生的熱能通過加熱器加熱煮沸熱水箱內的水，并產生蒸汽，當蒸汽達到一定壓力時，即從蒸汽閥噴出，利用蒸汽加熱、煮熟鍋體內的食物。
【專利說明】燃氣不粘底湯粥爐
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種燃氣不粘底湯粥爐，具體的說就是一種新型的烹調器具。
【背景技術】
[0002]目前市面上采用蒸汽加熱食品的不粘底湯粥爐，由于其蒸汽發生器內部結構簡單，零部件故障率一直居高不下，同時也容易產生水垢，降低了熱能利用率，不僅造成資源浪費，嚴重時還會導致蒸汽發生器箱體爆裂，威脅到用戶的生命及財產安全。
【發明內容】
[0003]本實用新型的目的在于設計一種燃氣不粘底湯粥爐，達到高效、安全、節能、方便維護的目的。
[0004]為了實現本發明的目的，本實用新型采用的技術方案是:設計一種燃氣不粘底湯粥爐，包括鍋體、爐體、蒸汽閥、冷水箱、熱水箱、加熱器、燃燒器，鍋體外殼為保溫層，鍋體安裝在爐體上方，爐體內部、鍋體下方是熱水箱和冷水箱，鍋體底部有一根排水管A，排水管A上安裝有排水閥A，鍋體底部通過蒸汽閥與熱水箱連通。
[0005]鍋體外殼采用保溫層，一方面可以降低鍋體熱量的散失，同時也可以避免鍋體燙傷使用者；熱水箱與爐體分開，并且安裝在爐體內部，可以防止使用者直接接觸到熱水箱，避免燙傷。
[0006]冷水箱上方安裝有一套進水球閥，冷水箱通過下方的進水孔與熱水箱連通，冷水箱底部設有一個維修孔，維修孔上設有一個維修孔蓋。
[0007]冷水箱水位采用機械式的進水球閥設計，可以降低零部件的故障率，在冷水箱底部設置維修孔，方便維修及維護；冷水箱與熱水箱采用獨立間隔設計，不僅能起到節約能源的作用，同時也可避免進水球閥球體因頻繁的熱脹冷縮而容易發生破裂。
[0008]熱水箱上方設有一根蒸汽管，蒸汽管末端安裝有一個安全閥，熱水箱側壁安裝有一套液位觀測管，液位觀測管上端高于由進水球閥控制的最高水平面高度，液位觀測管下端低于由進水球閥控制的最高水平面高度，熱水箱底部有一根排水管B，排水管B上安裝有排水閥B。
[0009]安全閥設計可以防止因熱水箱箱體內部蒸汽壓力過高而發生危險；液位觀測管可以隨時監測熱水箱內水位高度，防止干燒。
[0010]加熱器是下面開口的內凹式矩形結構，內部安裝有貫通加熱器兩端的同向傾斜向上的金屬空心管，在加熱器外殼單側上方有一個風孔B,加熱器安裝在熱水箱內底部中間，加熱器頂端水平高度低于由進水球閥控制的最高水平面高度，燃燒器安裝在加熱器下方開口處。
[0011]加熱器內部設計有金屬空心管，金屬管貫通加熱器兩端，根據實際要求，金屬空心管可以是一根或一根以上，這樣可以提高燃氣在燃燒器上燃燒后產生的熱能的使用率；金屬空心管設計成傾斜向上，假如是多根金屬空心管時，其傾斜朝向一致，此設計可以當燃燒器對加熱器進行加熱，以及熱水冷卻的過程中，在熱水箱內部制造出水循環效果，減小水垢在加熱器的受熱面上堆積。風孔B設置在加熱器外殼單側上方，可以引導燃燒器火苗的燃燒方向。
[0012]爐體外殼中部設有風孔A，朝向風孔B —面設有擋風板。
[0013]風孔A可以確保燃氣在燃燒器上能充分燃燒，擋風板能確保燃燒器火焰不會發生回竄現象。
[0014]使用上述方案，可以使燃氣不粘底湯粥爐的結構更合理，更安全、更節能，同時能有效的降低燃氣不粘底湯粥爐的故障率。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0015]圖1是本實用新型的結構圖；
[0016]圖2是本實用新型的內部結構剖析圖；
[0017]圖3是本實用新型中加熱器的內部結構剖析圖。
[0018]圖中:1、鍋體，2、爐體，3、蒸汽閥，4、冷水箱，5、熱水箱，6、加熱器，7、燃燒器，11、排水管A，12、排水閥A，13、保溫層，21、風孔A，22、支腳，23、擋風板，41、進水球閥，42、進水孔，43、維修孔蓋，51、蒸汽管，52、安全閥，53、液位觀測管，54、排水管B，55、排水閥B，61、金屬空心管,62、風孔B, 63、加熱器外殼。
【具體實施方式】
[0019]以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。
[0020]如圖1至圖3所示，使用前，清潔燃氣不粘底湯粥爐鍋體(1)，清潔用水通過排水管A (11)拍出鍋體(1)，擰緊排水閥A (12);將燃氣不粘底湯粥爐通過進水球閥(41)接入到市政自來水管網，自來水進入到冷水箱(4)內部，并通過其下方的進水孔(42)流進到熱水箱(5)里，自來水淹沒加熱器(6)，此時金屬空心管(61)里也充滿自來水，當自來水液面達到設計高度時，進水球閥(41)自動關閉其內部閥門，冷水箱(4)停止進水，從液位觀測管(53)可以隨時觀測到熱水箱(5)內部的水面液位是否正常。
[0021]將待加工食品放進鍋體(I)內，點燃燃燒器(7)，燃氣在燃燒器(7)上燃燒產生的熱能通過加熱器(6)加熱煮沸熱水箱(5)內的水，并產生蒸汽，當熱水箱(5)內的蒸汽達到一定壓力時，即從蒸汽閥(3 )噴出到鍋體(I)內，蒸汽可以加熱、煮熟鍋體(I)內的代加工食品O
[0022]當熱水箱(5)內的液位低于設計液位時，進水球閥(41)可以隨時打開其內部閥門，及時補充熱水箱(5)內的水。
【權利要求】
1.一種燃氣不粘底湯粥爐，包括鍋體(I)、爐體(2)、蒸汽閥(3)、冷水箱(4)、熱水箱(5)、加熱器(6)、燃燒器(7)，其特征在于:鍋體(I)外殼為保溫層(13)，鍋體(I)安裝在爐體(2)上方，爐體(2)內部、鍋體(I)下方是熱水箱(5)和冷水箱(4)，鍋體(I)底部有一根排水管A (11)，排水管A (11)上安裝有排水閥A (12)，鍋體(I)底部通過蒸汽閥(3)與熱水箱(5)連通。
2.按照權利要求1所述的一種燃氣不粘底湯粥爐，其特征在于:冷水箱(4)上方安裝有一套進水球閥(41)，冷水箱(4 )通過下方的進水孔(42 )與熱水箱(5 )連通，冷水箱(4 )底部設有一個維修孔，維修孔上設有一個維修孔蓋(43 )。
3.按照權利要求1所述的一種燃氣不粘底湯粥爐，其特征在于:熱水箱(5)上方設有一根蒸汽管(51)，蒸汽管(51)末端安裝有一個安全閥(52)，熱水箱(5)側壁安裝有一套液位觀測管(53 )，液位觀測管(53 )上端高于由進水球閥(41)控制的最高水平面高度，液位觀測管(53)下端低于由進水球閥(41)控制的最高水平面高度，熱水箱(5)底部有一根排水管B(54)，排水管B (54)上安裝有排水閥B (55)。
4.按照權利要求1所述的一種燃氣不粘底湯粥爐，其特征在于:加熱器(6)是下面開口的內凹式矩形結構，內部安裝有貫通加熱器(6)兩端的同向傾斜向上的金屬空心管(61)，在加熱器外殼(63)單側上方有一個風孔B (62),加熱器(6)安裝在熱水箱(5)內底部中間，加熱器(6)頂端水平高度低于由進水球閥(41)控制的最高水平面高度，燃燒器(7)安裝在加熱器(6)下方開口處。
5.按照權利要求1所述的一種燃氣不粘底湯粥爐，其特征在于:爐體(2)外殼中部設有風孔A (21)，朝向風孔B (62) —面設有擋風板(23)。
【文檔編號】A47J27/00GK204105691SQ201420447438
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年8月11日 優先權日:2014年8月11日
【發明者】廖美德 申請人:廖美德