自動煮面裝置制造方法

自動煮面裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種自動煮面裝置，包括機架、加熱爐、面桶和翻臺結構，所述機架上設有步進電機，所述步進電機上連接一翻臺結構的一端，所述翻臺結構的另一端固定一面桶，所述機架側面設置加熱爐，所述面桶恰好置于加熱爐中。本實用新型通過加熱爐對面桶加熱，再經過翻臺結構的翻轉將面桶內煮熟的面條倒出，避免人工操作的不便，節省人力，避免了燙傷保證操作的安全性。
【專利說明】自動煮面裝置

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種自動煮面裝置。

【背景技術】
[0002]目前在做熱干面或者其他面條時，一般都要將生面投入到鍋中煮熟，在煮面的過程中為了防止面條結團，還需要攪拌，最終將煮熟的一根根的面條撈起食用或者淋油撣面等操作。由于目前沒有整套設備，整個操作在面食餐飲店都需要消耗大量的時間和人工，而且操作過程中熱水往往容易燙傷操作人員，十分不方便。特別是在某些情況下，餐飲店人手不夠且供應不足時就無法給予充足的面條，這樣就失去了大量的客源，因此將煮面自動化是目前面臨的主要問題。
實用新型內容
[0003]為了解決上述問題，本實用新型提出一種自動煮面裝置，通過加熱爐對面桶加熱，再經過翻臺結構的翻轉將面桶內煮熟的面條倒出，避免人工操作的不便，節省人力，避免了燙傷保證操作的安全性。
[0004]本實用新型具體是通過以下技術方案來實現的:
[0005]一種自動煮面裝置，包括機架、加熱爐、面桶和翻臺結構，所述機架上底端設有電機，所述電機通過皮帶連接一步進電機，所述步進電機上連接一翻臺結構的一端，所述翻臺結構的另一端固定一面桶，所述機架側面設置加熱爐，所述面桶恰好置于加熱爐中。
[0006]進一步地，所述翻臺結構包括一體成型的彎折的支撐桿、由第一直桿和第二直桿通過鉸鏈連接的曲折桿組成，所述第一直桿的一端固定在面桶上，另一端與第二直桿連接，所述第二直桿的另一端鉸鏈連接在所述步進電機的一端，步進電機的另一端通過鉸鏈連接支撐桿的一端，所述支撐桿的另一端通過鉸鏈連接在所述第一直桿上。
[0007]進一步地，所述面桶中設有攪拌器，所述攪拌器頂端連接旋轉電機；
[0008]進一步地，所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳，所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌棍，數量至少為I根；
[0009]進一步地，所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳，所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌軸，且所述攪拌軸上設有至少一根與攪拌軸垂直的攪拌棍。
[0010]本實用新型產生的有益效果為:本實用新型可以實現自動煮面，在煮面過程中自動攪拌防止生面結團，進而將煮熟的面條自動倒出進行下一步驟，該裝置極好的適應了餐飲店的煮面工序的需求，避免人工操作效率低、容易燙傷的問題。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0012]圖1為本實用新型煮面時的結構示意圖；
[0013]圖2為本實用新型倒面時的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0014]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0015]如圖1所示，一種自動煮面裝置，包括機架1、加熱爐2、面桶3和翻臺結構，所述機架I上設有步進電機5,所述步進電機5上連接一翻臺結構的一端,所述翻臺結構的另一端固定一面桶3，其中本實用新型的翻臺結構可以為翻轉裝置和抬升裝置等，機架I側面設置加熱爐2，所述面桶3恰好置于加熱爐中。
[0016]本實用新型可以在面桶中設置攪拌器9，攪拌器9頂端連接旋轉電機4，實現機械攪拌面條，放置面條在面桶內結團，當然此裝置也可以不設置手工攪拌。進一步，攪拌器9至少包括處于面桶中的攪拌槳，所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌棍，數量至少為I根，攪拌棍就如日常生活中煮面條時用筷子攪拌一樣；另一方面，攪拌槳設置為沿面桶軸心線方向的攪拌軸，且所述攪拌軸上設有至少一根與攪拌軸垂直的攪拌棍，通過攪拌軸旋轉帶動攪拌棍旋轉，實現對面條的攪拌作用。
[0017]如圖2所示，作為本實用新型的優選實施例，翻臺結構包括一體成型的彎折的支撐桿6、由第一直桿7和第二直桿8通過鉸鏈連接的曲折桿組成,第一直桿7的一端固定在面桶3上，另一端與第二直桿8連接，第二直桿8的另一端鉸鏈連接在步進電機5的一端，步進電機5的另一端通過鉸鏈連接支撐桿6的一端，支撐桿6的另一端通過鉸鏈連接在所述第一直桿7上。在煮面時第二直桿8和支撐桿6處于向加熱爐方向一邊傾倒,面桶3正好置入到加熱爐2中；面條煮熟后，啟動步進電機工作，推動第二直桿8和支撐桿6向與前者相反的一邊擺動，將面桶抬起同時向第二直桿8和支撐桿6擺動的方向移動，達到擺動的最大限度后，面桶處于水平狀態或開口向下狀態，面條從面桶內倒出。
[0018]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種自動煮面裝置，其特征在于，包括機架、加熱爐、面桶和翻臺結構，所述機架上設有步進電機，所述步進電機上連接一翻臺結構的一端，所述翻臺結構的另一端固定一面桶，所述機架側面設置加熱爐，所述面桶恰好置于加熱爐中。
2.如權利要求1所述的自動煮面裝置，其特征在于，所述翻臺結構包括一體成型的彎折的支撐桿、由第一直桿和第二直桿通過鉸鏈連接的曲折桿組成，所述第一直桿的一端固定在面桶上，另一端與第二直桿連接，所述第二直桿的另一端鉸鏈連接在所述步進電機的一端，步進電機的另一端通過鉸鏈連接支撐桿的一端，所述支撐桿的另一端通過鉸鏈連接在所述第一直桿上。
3.如權利要求1所述的自動煮面裝置，其特征在于，所述面桶中設有攪拌器，所述攪拌器頂端連接旋轉電機。
4.如權利要求3所述的自動煮面裝置，其特征在于，所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳，所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌棍，數量至少為I根。
5.如權利要求3所述的自動煮面裝置，其特征在于，所述攪拌器至少包括處于面桶中的攪拌槳，所述攪拌槳為沿面桶軸心線方向的攪拌軸，且所述攪拌軸上設有至少一根與攪拌軸垂直的攪拌棍。
【文檔編號】A47J36/00GK203953301SQ201420207266
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年4月25日 優先權日:2014年4月25日
【發明者】易凡, 胡根靜 申請人:武漢市亞通電器設備有限公司