蒸汽通道防堵的饅頭的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種蒸汽通道防堵的饅頭機，涉及廚房器具【技術領域】，解決了現有蒸汽通道容易被堵塞的問題。本實用新型一種蒸汽通道防堵的饅頭機，包括機體和蓋體，蓋體上設有蒸汽通道，蓋體的內側面上設有通道隔板，通道隔板位于所述蒸汽通道處，并且通道隔板與蓋體的內側面之間設有間隙，機體內的蒸汽依次通過所述間隙和蒸汽通道流通到機體外部。本實用新型實施例主要用于饅頭機，尤其適用于采用內桶和外桶方式的饅頭機。
【專利說明】蒸汽通道防堵的饅頭機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房器具【技術領域】，尤其涉及蒸汽通道防堵的饅頭機。
【背景技術】
[0002]饅頭是是中國傳統主食之一，為了滿足大多數消費者對饅頭的制作需求，現在已設計出多種形式的饅頭機，并通過蒸制將饅頭蒸熟。為了將饅頭快速蒸熟，一般的饅頭機都將饅頭放置在較密閉的空間內蒸制，并在饅頭機的蓋體上設置相應的蒸汽通道。
[0003]在實現和使用現有饅頭機的過程中，發明人發現現有技術中至少存在如下問題:由于饅頭坯是經過發酵的，在蒸制過程中，饅頭膨脹較大，容易造成膨脹的饅頭將蒸汽通道堵塞，此時如果饅頭機繼續工作，饅頭機內部將會出現過壓，存在使用的安全隱患，并且過多的蒸汽也容易導致饅頭變的濕粘，影響饅頭的口感。
實用新型內容
[0004]本實用新型所要解決的技術問題在于克服現有技術的不足而提供一種蒸汽通道防堵的饅頭機。
[0005]為達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案:
[0006]一種蒸汽通道防堵的饅頭機，包括機體和蓋體，蓋體上設有蒸汽通道，蓋體的內側面上設有通道隔板，通道隔板位于所述蒸汽通道處，并且通道隔板與蓋體的內側面之間設有間隙，機體內的蒸汽依次通過所述間隙和蒸汽通道流通到機體外部。
[0007]所述通道隔板覆蓋所述蒸汽通道。
[0008]所述機體包括外桶和內桶，蓋體密封外桶的頂部，通道隔板延伸至內桶的側壁外側。
[0009]所述通道隔板與蓋體的內側面之間通過鉚釘或螺釘固定，并通過鉚釘或螺釘支撐形成所述間隙。
[0010]所述蓋體包括上蓋和下蓋，通道隔板設置在下蓋的內側面上。
[0011]所述下蓋可拆安裝在上蓋上。
[0012]所述下蓋中部向上蓋方向凹陷，在下蓋上形成弧形的內側面。
[0013]所述通道隔板為弧形，并且通道隔板的弧度與下蓋內側面的弧度一致。
[0014]本實用新型提供的蒸汽通道防堵的饅頭機，通過在蓋體內側面設置通道隔板，并且通道隔板與蓋體內側面之間形成間隙，是的機體內的蒸汽可以依次通過間隙和蒸汽通道流通到機體外部，在機體內的饅頭膨脹后，饅頭只能頂到通道隔板上，不容易將通道隔板與蓋體內側面的間隙堵住，從而可以保證機體內的蒸汽能夠順利流通到外部，防止蒸汽通道被堵住。故而采用本實用新型實施例提供的蒸汽通道防堵的饅頭機后，可以有效避免機體內部出現高壓情況，降低了安全隱患，并且能夠防止機體內部蒸汽過量，是的饅頭口感不容易濕粘。【專利附圖】
【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0016]圖1為本實用新型實施例中饅頭機結構示意圖；
[0017]圖2為本實用新型實施例中饅頭機蓋體剖視圖；
[0018]圖3為圖2中I部分局部放大圖；
[0019]圖4為本實用新型實施例饅頭機內桶與外桶的裝配關系圖；
[0020]圖5為本實用新型實施例中下蓋的裝配關系圖。
[0021]附圖標記:10_機體，11-外桶，12-內桶,20-蓋體,21-蒸汽通道,22-通道隔板，23-間隙，24-上蓋，25-下蓋，251-下蓋本體，252-壓圈，253-密封圈，26-鉚釘。
【具體實施方式】
[0022]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0023]本實用新型提供一種蒸汽通道防堵的饅頭機，如圖1、圖2和圖3所示，該饅頭機包括機體10和蓋體20，蓋體蓋合在機體上，從而形成蒸制饅頭的空間，其中蓋體20上設有蒸汽通道21，為了防止饅頭膨脹后將蒸汽通道堵住，本實用新型實施例在蓋體20的內側面上設有通道隔板22，該通道隔板22位于所述蒸汽通道21處，并且通道隔板22與蓋體20的內側面之間設有間隙23，機體10內的蒸汽依次通過所述間隙23和蒸汽通道21流通到機體外部，饅頭只能頂到通道隔板上，不容易將通道隔板與蓋體內側面的間隙堵住，從而可以保證機體內的蒸汽能夠順利流通到外部。
[0024]本實用新型中通道隔板覆蓋所述蒸汽通道，一般而言蒸汽通道在蓋體的內側面上會形成蒸汽口，這里講的覆蓋蒸汽通道就是覆蓋蓋體內側面的蒸汽口，具體運用時本領域技術人員可以選擇覆蓋全部蒸汽口，當然也可以覆蓋蒸汽口的部分，使得間隙能夠與蒸汽口連通即可。
[0025]如圖4所示，本實用新型實施例中的機體10包括外桶11和內桶12，蓋體20密封外桶11的頂部，使用時需要蒸制的饅頭位于內桶12中，外桶11中加入水，并且內桶12月外桶11之間形成蒸汽流通間隙，加熱后蒸汽通過蒸汽流通間隙進入到內桶12，由于饅頭膨脹過大時，有可能將通道隔板22與蓋體內側面的間隙23堵住，為了更好地防止堵塞，本實用新型實施例中通道隔板22延伸至內桶的側壁外側，由于饅頭位于內桶中，無法膨脹到內桶外側將間隙23堵塞，所以，采用該方案后可以更好地保證機體內的蒸汽能夠順利流通到外部。
[0026]為了實現饅頭的自動制作，本實用新型的內桶中一般設有攪拌機構，機體內設有驅動攪拌機構運動的驅動裝置，機體中設有蒸汽發生裝置，蒸汽發生裝置產生的蒸汽通入蒸汽流通間隙。[0027]本實用新型實施例中的通道隔板與蓋體的內側面之間通過鉚釘固定，具體如圖5所示，通過兩個鉚釘26將通道隔板22固定，并且通過鉚釘26支撐通道隔板，使得通道隔板與蓋體內側面之間形成所述間隙。當然本領域技術人員也可以采用其他方式固定通道隔板，如通過螺釘固定。
[0028]如圖2和圖3所示，本實用新型實施例中的蓋體20包括上蓋24和下蓋25，蒸汽通道包括位于上蓋24上的通道和出汽口、以及位于下蓋25上的蒸汽口，其中通道隔板設置在下蓋的內側面上。為了方便清洗，下蓋25采用可拆方式安裝在上蓋上，例如在上蓋24內周側設置卡扣，在下蓋25外周側設置彈性卡勾，通過彈性卡勾的變形是的卡勾可拆卸地卡入卡扣。
[0029]如圖5所示，下蓋25包括下蓋本體251、壓圈252和密封圈253，通過壓圈252將密封圈253壓緊在下蓋本體251上。
[0030]由于蒸制饅頭過程中的蒸汽容易在下蓋25上形成冷凝水，為了防止冷凝水滴到饅頭上，本實用新型實施例將下蓋25中部設計為向上蓋24方向凹陷，從而在下蓋上形成弧形的內側面，如此一來冷凝水就會沿著弧形內側面向四周流，從而有效防止冷凝水滴到饅頭上。為了方便生產，本實用新型實施例將通道隔板22也設計為弧形，并且通道隔板22的弧度與下蓋25內側面的弧度一致。
[0031]本實用新型實施例主要用于饅頭機，尤其適用于采用內桶和外桶方式的饅頭機。
[0032]以上所述，僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本【技術領域】的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。因此，本實用新型的保護范圍應以權利要求的保護范圍為準。
【權利要求】
1.一種蒸汽通道防堵的饅頭機，包括機體和蓋體，蓋體上設有蒸汽通道，其特征在于，蓋體的內側面上設有通道隔板，通道隔板位于所述蒸汽通道處，并且通道隔板與蓋體的內側面之間設有間隙，機體內的蒸汽依次通過所述間隙和蒸汽通道流通到機體外部。
2.根據權利要求1所述的饅頭機，其特征在于，所述通道隔板覆蓋所述蒸汽通道。
3.根據權利要求1所述的饅頭機，其特征在于，所述機體包括外桶和內桶，蓋體密封外桶的頂部，通道隔板延伸至內桶的側壁外側。
4.根據權利要求1所述的饅頭機，其特征在于，所述通道隔板與蓋體的內側面之間通過鉚釘或螺釘固定，并通過鉚釘或螺釘支撐形成所述間隙。
5.根據權利要求1至4中任意一項所述的饅頭機，其特征在于，所述蓋體包括上蓋和下蓋，通道隔板設置在下蓋的內側面上。
6.根據權利要求5所述的饅頭機，其特征在于，所述下蓋可拆安裝在上蓋上。
7.根據權利要求5所述的饅頭機，其特征在于，所述下蓋中部向上蓋方向凹陷，在下蓋上形成弧形的內側面。
8.根據權利要求7所述的饅頭機，其特征在于，所述通道隔板為弧形，并且通道隔板的弧度與下蓋內側面的弧度一致。
【文檔編號】A47J37/08GK203815307SQ201420110080
【公開日】2014年9月10日 申請日期:2014年3月12日 優先權日:2014年3月12日
【發明者】朱澤春, 王鵬波, 甘勝濤 申請人:九陽股份有限公司