煮飯器的制造方法

煮飯器的制造方法
【專利摘要】提供既能夠抑制飯的味道變差，又能夠削減部件數(shù)量的煮飯器。該煮飯器具有：鍋，其收納在煮飯器主體的內(nèi)部；鍋加熱裝置，其對(duì)鍋進(jìn)行加熱；中空結(jié)構(gòu)的蓋，其能夠?qū)χ箫埰髦黧w的上部開口部進(jìn)行開閉；內(nèi)蓋，其以能夠?qū)﹀伒纳喜块_口部進(jìn)行密閉的方式安裝于蓋；調(diào)壓閥，其通過對(duì)設(shè)置于內(nèi)蓋的蒸汽排出孔進(jìn)行開閉，來調(diào)整鍋內(nèi)的壓力；調(diào)壓閥承托部，其被設(shè)為貫通內(nèi)蓋，并形成蒸汽排出孔；以及螺線管，其通過使插棒進(jìn)退移動(dòng)，來使調(diào)壓閥進(jìn)行動(dòng)作，調(diào)壓閥承托部的上端位于內(nèi)蓋的底壁附近，并支承調(diào)壓閥。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及具有調(diào)整鍋內(nèi)壓力的調(diào)壓閥的煮飯器。 煮飯器

【背景技術(shù)】
[0002] 以往，作為這種煮飯器，例如已知有專利文獻(xiàn)1 (日本特開2010 - 240196號(hào)公報(bào)） 所記載的煮飯器。
[0003] 在專利文獻(xiàn)1中，公開了具有調(diào)壓閥和螺線管的煮飯器，其中，調(diào)壓閥通過對(duì)設(shè)置 于內(nèi)蓋的蒸汽排出孔進(jìn)行開閉來調(diào)整鍋內(nèi)壓力，螺線管通過使插棒進(jìn)退移動(dòng)來使調(diào)壓閥進(jìn) 行動(dòng)作。
[0004] 現(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)
[0005] 專利文獻(xiàn)
[0006] 專利文獻(xiàn)1:日本特開2010 - 240196號(hào)公報(bào)
[0007] 在專利文獻(xiàn)1這樣的現(xiàn)有的煮飯器中，在煮飯工序的沸騰維持工序中，通過利用 螺線管使調(diào)壓閥動(dòng)作來進(jìn)行蒸汽排出孔的開閉，由此改變鍋內(nèi)的壓力，使鍋內(nèi)的水突沸，攪 拌鍋內(nèi)的米。在該過程中，在打開蒸汽排出孔來對(duì)鍋內(nèi)進(jìn)行減壓時(shí)，鍋內(nèi)的水分由于壓力差 而一下子釋放到大氣中。鍋內(nèi)的米的蒸煮液隨之溢出到煮飯器外，有可能燙傷使用者。為 了防止該現(xiàn)象，現(xiàn)有的煮飯器通常構(gòu)成為，將從鍋2內(nèi)部排出的蒸煮液積存在安裝于蓋的 汽缸中。
[0008] 積存在該汽缸中的蒸煮液包含大量作為飯的甜味的成分。因此，現(xiàn)有的煮飯器為 了在煮飯工序結(jié)束而對(duì)鍋內(nèi)減壓時(shí)使該蒸煮液返回到鍋內(nèi)，通常在內(nèi)蓋設(shè)有負(fù)壓閥（也稱 作回流閥)。
[0009] 但是，在設(shè)置這樣的負(fù)壓閥的情況下，當(dāng)然會(huì)增加部件數(shù)量。此外，在不設(shè)置負(fù)壓 閥的情況下，飯的味道會(huì)變差。 實(shí)用新型內(nèi)容
[0010] 因此，本實(shí)用新型的目的在于解決所述問題，提供既能夠抑制飯的味道變差，又能 夠削減部件數(shù)量的煮飯器。
[0011] 用于解決問題的手段
[0012] 為了達(dá)成所述目的，本實(shí)用新型的煮飯器構(gòu)成為具有：
[0013] 鍋，其收納在煮飯器主體的內(nèi)部；
[0014] 鍋加熱裝置，其對(duì)所述鍋進(jìn)行加熱；
[0015] 中空結(jié)構(gòu)的蓋，其能夠?qū)λ鲋箫埰髦黧w的上部開口部進(jìn)行開閉；
[0016] 內(nèi)蓋，其以能夠?qū)λ鲥伒纳喜块_口部進(jìn)行密閉的方式安裝于所述蓋；
[0017] 調(diào)壓閥，其通過對(duì)設(shè)置于所述內(nèi)蓋的蒸汽排出孔進(jìn)行開閉，來調(diào)整所述鍋內(nèi)的壓 力；
[0018] 調(diào)壓閥承托部，其被設(shè)置為貫通所述內(nèi)蓋，并形成所述蒸汽排出孔；以及
[0019] 螺線管，其通過使插棒進(jìn)退移動(dòng)，來使所述調(diào)壓閥進(jìn)行動(dòng)作，
[0020] 所述調(diào)壓閥承托部的上端位于所述內(nèi)蓋的底壁附近，并支承所述調(diào)壓閥。
[0021] 根據(jù)本實(shí)用新型的煮飯器，構(gòu)成為，調(diào)壓閥承托部的上端位于內(nèi)蓋的底壁附近并 支承調(diào)壓閥，由此，能夠使該調(diào)壓閥具有作為負(fù)壓閥的功能。由此，能夠在無需設(shè)置負(fù)壓閥 的情況下，既抑制了飯的味道變差，又削減了部件數(shù)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0022] 圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施方式的煮飯器的示意剖視圖。
[0023] 圖2是從上方觀察圖1的煮飯器的內(nèi)蓋的立體圖。
[0024] 圖3是圖1的煮飯器的內(nèi)蓋的仰視圖。
[0025] 圖4是示出圖1的煮飯器的螺線管附近的結(jié)構(gòu)的剖視圖，是示出調(diào)壓閥堵塞蒸汽 排出孔的狀態(tài)的圖。
[0026] 圖5是示出圖1的煮飯器的螺線管附近的結(jié)構(gòu)的剖視圖，是示出由于螺線管的推 進(jìn)移動(dòng)，使得調(diào)壓閥移動(dòng)、蒸汽排出孔被打開的狀態(tài)的圖。
[0027] 圖6是示出圖1的煮飯器的螺線管附近的結(jié)構(gòu)的剖視圖，是示出使開蓋裝置的鉤 桿與煮飯器主體的固定鉤部的卡合被解除的狀態(tài)的圖。
[0028] 圖7是示出與連桿部件相關(guān)的部件的變形例的俯視圖。
[0029] 圖8從上方觀察搭載有與圖7的變形例的連桿部件相關(guān)的部件的蓋的下外廓部件 的立體圖。
[0030] 標(biāo)號(hào)說明
[0031] 1煮飯器主體；la鍋收納部；lb上框；lc線圈基座；Id固定鉤部；2鍋；3蓋；3A鉸 鏈軸；3a上外廓部件；3b下外廓部件；3c貫通孔；3d調(diào)壓閥罩收納部；3da孔；4內(nèi)蓋；4a凸 緣部；4b蒸汽排出孔；4c底壁；5鍋底加熱單元(鍋加熱裝置）;6鍋溫度傳感器(鍋溫度檢測(cè) 部）；7汽缸；8、11、15襯墊；9內(nèi)蓋溫度傳感器（內(nèi)蓋溫度檢測(cè)部）；10內(nèi)蓋加熱線圈（內(nèi)蓋加 熱裝置）；12調(diào)壓閥承托部；13調(diào)壓閥；14調(diào)壓閥罩；14a孔；16螺線管；16a插棒；17螺線 管襯墊；17a凹部；18連桿部件；19開蓋裝置；20開蓋桿；21轉(zhuǎn)動(dòng)軸；22鉤；23顯示部；24 操作部；25煮飯控制部；26金屬殼體。

【具體實(shí)施方式】
[0032] 本實(shí)用新型的第1方式，提供一種煮飯器，該煮飯器具有：
[0033] 鍋，其收納在煮飯器主體的內(nèi)部；
[0034] 鍋加熱裝置，其對(duì)所述鍋進(jìn)行加熱；
[0035] 中空結(jié)構(gòu)的蓋，其能夠?qū)λ鲋箫埰髦黧w的上部開口部進(jìn)行開閉；
[0036] 內(nèi)蓋，其以能夠?qū)λ鲥伒纳喜块_口部進(jìn)行密閉的方式安裝于所述蓋；
[0037] 調(diào)壓閥，其通過對(duì)設(shè)置于所述內(nèi)蓋的蒸汽排出孔進(jìn)行開閉，來調(diào)整所述鍋內(nèi)的壓 力；
[0038] 調(diào)壓閥承托部，其被設(shè)置為貫通所述內(nèi)蓋，并形成所述蒸汽排出孔；以及
[0039] 螺線管，其通過使插棒進(jìn)退移動(dòng)，來使所述調(diào)壓閥進(jìn)行動(dòng)作，
[0040] 所述調(diào)壓閥承托部的上端位于所述內(nèi)蓋的底壁附近，并支承所述調(diào)壓閥。
[0041] 根據(jù)本實(shí)用新型的第2方式，提供第1方式所述的煮飯器，其中，所述調(diào)壓閥承托 部的上端位于與所述內(nèi)蓋的底壁的上表面大致相同的高度。
[0042] 根據(jù)本實(shí)用新型的第3方式，提供第1或2方式所述的煮飯器，其中，所述內(nèi)蓋形 成為底比所述鍋淺的鍋形狀，
[0043] 所述螺線管被設(shè)置為：在所述蓋處于封閉所述煮飯器主體的上部開口部的狀態(tài) 時(shí)，所述插棒位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置。
[0044] 根據(jù)本實(shí)用新型的第4方式，提供第3方式所述的煮飯器，其中，所述螺線管被設(shè) 置為：在所述蓋處于封閉所述煮飯器主體的上部開口部的狀態(tài)時(shí)，所述螺線管位于比所述 內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置。
[0045] 根據(jù)本實(shí)用新型的第5方式，提供第4方式所述的煮飯器，其中，所述螺線管收納 在金屬殼體內(nèi)，
[0046] 所述金屬殼體被設(shè)置為：在所述蓋處于封閉所述煮飯器主體的上部開口部的狀 態(tài)時(shí)，所述金屬殼體位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置。
[0047] 根據(jù)本實(shí)用新型的第6方式，提供第1方式?第5方式中的任意一個(gè)方式所述的 煮飯器，其中，所述煮飯器還具有：
[0048] 打開所述蓋的開蓋裝置；以及
[0049] 連桿部件，其被設(shè)置為與所述插棒一體地進(jìn)退移動(dòng)；
[0050] 在所述插棒推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，所述插棒與所述調(diào)壓閥接觸，所述蒸汽排出孔被打開，
[0051] 在所述插棒后退移動(dòng)時(shí)，所述連桿部件與所述開蓋裝置接觸，該開蓋裝置變得不 能動(dòng)作。
[0052] 根據(jù)本實(shí)用新型的第7方式，提供第6方式所述的煮飯器，其中，所述插棒的與所 述調(diào)壓閥接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置，所述連桿部件的與所 述開蓋裝置接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠上方的位置。
[0053] 根據(jù)本實(shí)用新型的第8方式，提供第1方式?第5方式中的任意一個(gè)方式所述的 煮飯器，其中，所述煮飯器還具有：打開所述蓋的開蓋裝置；以及
[0054] 連桿部件，其被設(shè)置為與所述插棒一體地進(jìn)退移動(dòng)；
[0055] 在所述插棒推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，所述連桿部件與所述調(diào)壓閥接觸，所述蒸汽排出孔被打 開，
[0056] 在所述插棒后退移動(dòng)時(shí)，所述連桿部件與所述開蓋裝置接觸，該開蓋裝置變得不 能動(dòng)作。
[0057] 根據(jù)本實(shí)用新型的第9方式，提供第6方式所述的煮飯器，其中，所述連桿部件的 與所述調(diào)壓閥接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置，所述連桿部件的 與所述開蓋裝置接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠上方的位置。
[0058] 根據(jù)本實(shí)用新型的第10方式，提供第8或9方式所述的煮飯器，其中，所述煮飯器 設(shè)有兩個(gè)所述蒸汽排出孔，
[0059] 所述調(diào)壓閥具有兩個(gè)球體，利用這兩個(gè)球體來對(duì)兩個(gè)所述蒸汽排出孔進(jìn)行開閉。
[0060] 根據(jù)本實(shí)用新型的第11方式，提供第10方式所述的煮飯器，其中，所述連桿部件 是單一的樹脂部件，
[0061] 在所述插棒推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，利用所述連桿部件使所述兩個(gè)球體移動(dòng)，來打開兩個(gè)所 述蒸汽排出孔。
[0062] 根據(jù)本實(shí)用新型的第12方式，提供第11方式所述的煮飯器，其中，所述連桿部件 形成為框狀，且被配置成在俯視時(shí)包圍所述螺線管。
[0063] 根據(jù)本實(shí)用新型的第13方式，提供第1方式?第12方式中的任意一個(gè)方式所述 的煮飯器，其中，所述煮飯器還具有內(nèi)蓋加熱線圈，該內(nèi)蓋加熱線圈配置在所述蓋的內(nèi)部， 對(duì)所述內(nèi)蓋進(jìn)行感應(yīng)加熱，
[0064] 所述螺線管配置在所述內(nèi)蓋加熱線圈的繞組的內(nèi)側(cè)。
[0065] 以下，參照附圖，對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施方式進(jìn)行說明。此外，本實(shí)用新型不受本實(shí) 施方式限定。
[0066]《實(shí)施方式》
[0067] 使用圖1，對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施方式的煮飯器的整體結(jié)構(gòu)進(jìn)行說明。圖1是本實(shí)用 新型的實(shí)施方式的煮飯器的示意剖視圖。
[0068] 如圖1所示，本實(shí)施方式的煮飯器具有：大致有底筒狀的煮飯器主體1，其內(nèi)部形 成有鍋收納部la ;以及鍋2,其收納于鍋收納部la，用來放入米和水。在煮飯器主體1的上 部安裝有中空結(jié)構(gòu)的蓋3,該蓋3能夠?qū)χ箫埰髦黧w1的上部開口部進(jìn)行開閉。在蓋3的內(nèi) 偵儀覆蓋鍋2的開口部的一側(cè))，以能夠裝卸的方式安裝有大致圓盤狀的內(nèi)蓋(也稱作"加熱 板"）4,該內(nèi)蓋4能夠?qū)﹀?的上部開口部進(jìn)行密閉。
[0069] 煮飯器主體1的鍋收納部la由上框lb和線圈基座lc構(gòu)成。上框lb具有：筒狀 部分lba，其配置成相對(duì)于所收納的鍋2的側(cè)壁空出規(guī)定的間隙；以及凸緣部lbb，其從筒狀 部分lba的上部向外側(cè)突出，并與煮飯器主體1的上部開口部的內(nèi)周部嵌合。
[0070] 線圈基座lc與鍋2的下部的形狀對(duì)應(yīng)地形成為有底筒狀，線圈基座lc的上部安 裝于上框lb的筒狀部分lba的下端部。在線圈基座lc的外周面安裝有鍋底加熱單元5,該 鍋底加熱單元5是對(duì)鍋2進(jìn)行加熱(感應(yīng)加熱）的鍋加熱裝置的一個(gè)示例。鍋底加熱單元5 由底內(nèi)加熱線圈5a和底外加熱線圈5b構(gòu)成。底內(nèi)加熱線圈5a以隔著線圈基座lc與鍋2 的底部的中央部周圍對(duì)置的方式配置。底外加熱線圈5b以隔著線圈基座lc與鍋2的底部 的角部對(duì)置的方式配置。
[0071] 在線圈基座lc的底部的中央部分設(shè)有開口。在該開口部分，以能夠與收納于鍋收 納部la中的鍋2的底部抵接的方式配置有鍋溫度傳感器6,該鍋溫度傳感器6是用來測(cè)定 鍋2的溫度的鍋溫度檢測(cè)部的一個(gè)示例。由于鍋2的溫度與鍋2內(nèi)的烹調(diào)物的溫度大致相 同，因此，通過由鍋溫度傳感器6對(duì)鍋2的溫度進(jìn)行檢測(cè)，能夠知道鍋2內(nèi)的烹調(diào)物的溫度。
[0072] 蓋3具有構(gòu)成蓋3的外廓的上外廓部件3a和下外廓部件3b。此外，蓋3具有鉸鏈 軸3A。鉸鏈軸3A是蓋3的開閉軸，該鉸鏈軸3A的兩端部以轉(zhuǎn)動(dòng)自如的方式固定于煮飯器 主體1的上框lb。在上外廓部件3a的中央部附近設(shè)有貫通孔3c。在該貫通孔3c，以能夠 裝卸的方式安裝有汽缸7。在汽缸7的上壁和底壁設(shè)有蒸汽逸出孔7a、7b，以便能夠?qū)㈠? 內(nèi)的多余蒸汽排出到煮飯器的外部。在蓋3的內(nèi)蓋4側(cè)的貫通孔3c的周圍，安裝有環(huán)狀的 襯墊8。
[0073] 此外，在蓋3安裝有內(nèi)蓋溫度傳感器9,該內(nèi)蓋溫度傳感器9是對(duì)內(nèi)蓋4的溫度進(jìn) 行檢測(cè)的內(nèi)蓋溫度檢測(cè)部的一個(gè)示例。在成為蓋3的底壁的下外廓部件3b的內(nèi)表面(蓋內(nèi) 偵D安裝有內(nèi)蓋加熱線圈1〇,該內(nèi)蓋加熱線圈1〇是對(duì)內(nèi)蓋4進(jìn)行感應(yīng)加熱的內(nèi)蓋加熱裝置 的一個(gè)示例。
[0074] 內(nèi)蓋4由能夠進(jìn)行感應(yīng)加熱的不銹鋼等磁性體金屬構(gòu)成。如圖1或圖2所示，內(nèi) 蓋4形成為底比鍋2淺的鍋形狀。在內(nèi)蓋4的凸緣部(外周部）的鍋2側(cè)的表面，安裝有環(huán) 狀的襯墊11。襯墊11被設(shè)置為，在蓋3處于封閉狀態(tài)時(shí)與鍋2的凸緣部2a緊密接觸。
[0075] 此外，如圖3所示，在內(nèi)蓋4設(shè)有用于將在鍋2內(nèi)產(chǎn)生的蒸汽排出到鍋2的外部的 蒸汽排出孔4b。蒸汽排出孔4b分別形成在以貫通內(nèi)蓋4的方式設(shè)置的筒狀的調(diào)壓閥承托 部12的內(nèi)側(cè)。
[0076] 調(diào)壓閥承托部12的上端位于與內(nèi)蓋4的底壁4c的上表面大致相同的高度。在該 調(diào)壓閥承托部12的上端設(shè)有調(diào)壓閥13,該調(diào)壓閥13用于通過對(duì)蒸汽排出孔4b進(jìn)行開閉來 調(diào)整鍋2內(nèi)的壓力。在本實(shí)施方式中，調(diào)壓閥13由球體(調(diào)壓球）構(gòu)成。
[0077] 在調(diào)壓閥13的周圍，以覆蓋調(diào)壓閥13的方式設(shè)有調(diào)壓閥罩14。在調(diào)壓閥罩14與 內(nèi)蓋4之間，設(shè)有板狀的襯墊15。如圖4所示，調(diào)壓閥承托部12的上端比內(nèi)蓋4的底壁4c 的上表面向上方突出與該襯墊15的厚度相應(yīng)的量。
[0078] 此外，在蓋3的下外廓部件3b設(shè)有：覆蓋調(diào)壓閥罩14的調(diào)壓閥罩收納部3d ;和通 過使插棒16a進(jìn)退移動(dòng)來使調(diào)壓閥13進(jìn)行動(dòng)作的螺線管16。如圖4和圖5所示，在調(diào)壓 閥罩收納部3d，設(shè)有供螺線管16的插棒16a進(jìn)退移動(dòng)的孔3da。在孔3da設(shè)有螺線管襯墊 17,該螺線管襯墊17防止在煮飯過程中產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)入到蓋3內(nèi)。
[0079] 在螺線管襯墊17設(shè)有供插棒16a的末端部嵌合的凹部17a。此外，在調(diào)壓閥罩14 設(shè)有孔14a，該孔14a供與螺線管襯墊17的凹部17a嵌合的插棒16a進(jìn)退移動(dòng)。
[0080] 如圖1所示，螺線管16配置在內(nèi)蓋加熱線圈10的繞組的內(nèi)側(cè)。此外，在蓋3處于 封閉狀態(tài)時(shí)，螺線管16以位于比內(nèi)蓋4的凸緣部4a的上端靠下方的位置的方式設(shè)置在蓋3 內(nèi)。此夕卜，如圖4和圖5所不，連桿部件18的一端部18a安裝于螺線管16的插棒16a。連 桿部件18被設(shè)置為與插棒16a -體地進(jìn)退移動(dòng)。連桿部件18的另一端部18b形成為在內(nèi) 蓋4的凸緣部4a的上方的下外廓部件3b上滑動(dòng)。
[0081] 此外，在蓋3的內(nèi)部，設(shè)有將蓋3打開的開蓋裝置19。開蓋裝置19具有截面為大 致L字狀的開蓋桿20、轉(zhuǎn)動(dòng)軸21和鉤22。轉(zhuǎn)動(dòng)軸21例如以轉(zhuǎn)動(dòng)自如的方式將兩端部支承 于在蓋3內(nèi)堅(jiān)立設(shè)置的一對(duì)肋部（未圖示)。此外，轉(zhuǎn)動(dòng)軸21被固定于開蓋桿20的彎曲部 分。鉤22以能夠與在煮飯器主體1的凸緣部lbb設(shè)置的固定鉤部Id卡合的方式設(shè)于開蓋 桿20的一端部20a。
[0082] 如圖4所示，在螺線管16的插棒16a以從調(diào)壓閥13離開的方式后退移動(dòng)時(shí)，蒸汽 排出孔4b被調(diào)壓閥13堵塞。在該狀態(tài)下，在鍋2被加熱后，鍋2內(nèi)的壓力高于大氣壓。此 時(shí)，若鉤22與固定鉤部Id的卡合被解除，則蓋3由于鍋2內(nèi)的壓力而迅猛地打開，使用者 有可能受到燙傷等。
[0083] 因此，開蓋桿20的另一端部20b被設(shè)置為，在螺線管16的插棒16a以從調(diào)壓閥13 離開的方式后退移動(dòng)時(shí)，與連桿部件18的另一端部18b接觸。由此，開蓋桿20的以轉(zhuǎn)動(dòng)軸 21為中心的轉(zhuǎn)動(dòng)受到限制，維持鉤22與固定鉤部Id的卡合。換言之，在插棒16a后退移動(dòng) 時(shí)，連桿部件18與作為開蓋裝置19的一部分的開蓋桿20的另一端部20b接觸，使得該開 蓋裝置19不能動(dòng)作。由此，能夠確保安全性。
[0084] 此外，如圖5所示，在螺線管16的插棒16a推進(jìn)移動(dòng)、使調(diào)壓閥13移動(dòng)而打開蒸 汽排出孔4b時(shí)，鍋2內(nèi)部減壓到大致大氣壓。在該情況下，即使鉤22與固定鉤部Id的卡 合被解除，也能確保安全性。
[0085] 因此，開蓋桿20的另一端部20b被設(shè)置為，在螺線管16的插棒16a推進(jìn)移動(dòng)時(shí)， 與連桿部件18的另一端部18b不接觸。由此，如圖6所示，開蓋桿20能夠以轉(zhuǎn)動(dòng)軸21為 中心轉(zhuǎn)動(dòng)，從而解除鉤22與固定鉤部Id的卡合。
[0086] 此外，如圖1所示，在蓋3設(shè)有顯示部23和操作部24,其中，顯示部23是顯示煮飯 程序、煮飯時(shí)間等各種信息的液晶顯示器等，操作部24是能夠從白米程序或糙米程序、白 米(軟)程序等多個(gè)煮飯程序中選擇特定的煮飯程序的煮飯程序選擇部的一個(gè)示例。操作部 24由煮飯開始按鈕等多個(gè)按鈕構(gòu)成，除了選擇煮飯程序以外，還能夠指示執(zhí)行煮飯的開始、 取消、預(yù)約等。使用者能夠一邊參照顯示部23的顯示內(nèi)容，一邊通過操作部24選擇特定的 煮飯程序，指示開始煮飯。
[0087] 此外，在煮飯器主體1的內(nèi)部，安裝有煮飯控制部25。煮飯控制部25具有存儲(chǔ)部， 該存儲(chǔ)部存儲(chǔ)多個(gè)用于蒸煮米的煮飯順序。此處，"煮飯順序"是指：在依次執(zhí)行預(yù)熱、升溫、 沸騰維持、蒸制這主要的4個(gè)工序時(shí)，在各工序中通電時(shí)間、加熱溫度、加熱時(shí)間、加熱輸出 等被預(yù)先確定的煮飯的順序。各煮飯順序分別與多個(gè)煮飯程序中的某一個(gè)對(duì)應(yīng)。煮飯控制 部25根據(jù)通過操作部24選擇的煮飯程序和各溫度傳感器6、9的檢測(cè)溫度，控制各部分和 各裝置的驅(qū)動(dòng)，執(zhí)行煮飯工序。
[0088] 接下來，對(duì)本第1實(shí)施方式的煮飯器的動(dòng)作進(jìn)行說明。
[0089] 首先，由使用者將放入有作為烹調(diào)物的米和水的鍋2置于鍋收納部la。然后，在使 用者通過操作部24選擇了煮飯程序后，如果指示了開始煮飯，則通過煮飯控制部25的控制 開始煮飯工序。在煮飯工序開始后，首先開始預(yù)熱工序。
[0090] 預(yù)熱工序是如下工序：將米浸泡在溫度比糊化溫度低的水，預(yù)先使米吸水，使得在 以后的工序中，能夠充分糊化到米的中心部。在該預(yù)熱工序中，煮飯控制部25在使鍋2內(nèi) 的水的溫度升溫到米開始糊化的溫度(約60°C)附近后，根據(jù)鍋溫度傳感器6的檢測(cè)溫度， 控制鍋底加熱單元5的鍋加熱動(dòng)作，以維持該升溫后的溫度。從開始預(yù)熱工序起經(jīng)過了根 據(jù)所述選擇的煮飯程序預(yù)先設(shè)定的時(shí)間后，轉(zhuǎn)入升溫工序。
[0091] 升溫工序是如下工序：利用強(qiáng)火持續(xù)地對(duì)鍋2進(jìn)行加熱，使鍋2內(nèi)的水處于沸騰維 持狀態(tài)(約100°c)。在該升溫工序中，煮飯控制部25以迅速地將鍋2加熱而使鍋2內(nèi)的水 成為沸騰狀態(tài)的方式，對(duì)鍋底加熱單元5進(jìn)行控制。
[0092] 此外，如圖4所示，煮飯控制部25在升溫工序期間，使螺線管16的插棒16a維持 后退移動(dòng)的狀態(tài)，利用調(diào)壓閥13堵塞蒸汽排出孔4b。由此，在升溫工序的后半程，鍋2內(nèi) 的壓力變得高于大氣壓。此時(shí)，由于連桿部件18隨著插棒16a而后退移動(dòng)，與開蓋桿20接 觸，因此，無法解除鉤22與固定鉤部20a的卡合。在由于升溫工序的實(shí)施而使鍋溫度傳感 器6的檢測(cè)溫度成為約100°C時(shí)，轉(zhuǎn)入沸騰維持工序。
[0093] 沸騰維持工序是如下工序：鍋2內(nèi)的水維持沸騰狀態(tài)，使米的淀粉發(fā)生糊化，并將 糊化度提升到大約50%?80%。在該沸騰維持工序中，煮飯控制部25以維持鍋2內(nèi)的水 的沸騰狀態(tài)的方式，對(duì)鍋底加熱單元5和內(nèi)蓋加熱線圈10進(jìn)行控制。更具體而言，煮飯控 制部25按照一定時(shí)間間隔進(jìn)行反復(fù)鍋底加熱單元5和內(nèi)蓋加熱線圈10的驅(qū)動(dòng)（0N)/驅(qū)動(dòng) 停止（OFF)的占空比控制，對(duì)鍋2進(jìn)行間歇加熱。
[0094] 此外，如圖5所示，在沸騰維持工序中，煮飯控制部25使螺線管16的插棒16a推 進(jìn)移動(dòng)，利用調(diào)壓閥13打開蒸汽排出孔4b。由此，鍋2內(nèi)的壓力一下子減壓，鍋2內(nèi)的水突 沸，攪拌鍋2內(nèi)的米。
[0095] 然后，如圖4所示，煮飯控制部25再次使螺線管16的插棒16a后退移動(dòng)，利用調(diào) 壓閥13堵塞蒸汽排出孔4b。在該狀態(tài)下，由于鍋底加熱單元5和內(nèi)蓋加熱線圈10持續(xù)加 熱，從而鍋2內(nèi)恢復(fù)到比大氣壓高的加壓狀態(tài)。
[0096] 以下，煮飯控制部25以同樣方式使螺線管16的插棒16a多次進(jìn)退移動(dòng)，使鍋2內(nèi) 的水多次突沸。由此，能夠攪拌鍋2內(nèi)的米，增加施加于該米的加熱量，從而進(jìn)一步提高飯 的味道。此外，螺線管16的插棒16a的進(jìn)退移動(dòng)是在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行的，因此，很難解除連桿 部件20的鉤22與固定鉤部20a的卡合。
[0097] 此外，在沸騰維持工序中，在打開蒸汽排出孔4b而對(duì)鍋2內(nèi)進(jìn)行減壓時(shí)，鍋2內(nèi)的 水分由于壓力差而通過蒸汽排出孔4b和蒸汽逸出孔7a、7b -下子釋放到大氣中。伴隨于 此，鍋2內(nèi)的米的蒸煮液通過蒸汽排出孔4b被收入到蓋3的調(diào)壓閥罩收納部3d內(nèi)。
[0098] 此外，在沸騰維持工序中，由于使水連續(xù)沸騰，因此產(chǎn)生大量大約100°C的蒸汽。這 些蒸汽通過內(nèi)蓋4的蒸汽排出孔4b和汽缸7的蒸汽逸出孔7b、7a釋放到煮飯器的外部。由 此，在鍋2內(nèi)幾乎沒有水時(shí)，鍋2的底面的溫度上升到水的沸點(diǎn)以上。在鍋溫度傳感器6檢 測(cè)到鍋2的底面的溫度到達(dá)沸點(diǎn)以上(例如，130°C)時(shí)，轉(zhuǎn)入蒸制工序。
[0099] 蒸制工序是如下工序：利用預(yù)熱使多余的水分蒸發(fā)，將米的糊化度提升到100% 左右。在該蒸制工序中，每當(dāng)鍋2的溫度下降到一定溫度以下時(shí)，煮飯控制部25對(duì)鍋底加 熱單元5和內(nèi)蓋加熱線圈10進(jìn)行控制，以對(duì)鍋2進(jìn)行加熱。更具體而言，煮飯控制部25與 沸騰維持工序同樣地，按照一定時(shí)間間隔進(jìn)行反復(fù)鍋底加熱單元5和內(nèi)蓋加熱線圈10的驅(qū) 動(dòng)（0N) /驅(qū)動(dòng)停止（OFF)的占空比控制，對(duì)鍋2進(jìn)行間歇加熱。
[0100] 此外，在蒸制工序中，煮飯控制部25使螺線管16的插棒16a推進(jìn)移動(dòng)，使調(diào)壓閥 21移動(dòng)，以打開蒸汽排出孔4b。由此，鍋2內(nèi)減壓到大致大氣壓。此處，在本實(shí)施方式中， 由于調(diào)壓閥承托部12的上端位于與內(nèi)蓋4的底壁4c的上表面大致相同的高度，因此伴隨 鍋2內(nèi)的減壓，被收入到蓋3的調(diào)壓閥罩收納部3d內(nèi)的米的蒸煮液能夠通過蒸汽排出孔4b 返回到鍋2內(nèi)。
[0101] 此外，如圖5所示，在蒸制工序中，由于連桿部件18與插棒16a -起推進(jìn)移動(dòng)，因 而連桿部件18與開蓋桿20不接觸。由此，如圖6所示，能夠使開蓋桿20轉(zhuǎn)動(dòng)，以解除鉤22 與固定鉤部20a的卡合，從而打開蓋3。
[0102] 從開始蒸制工序起經(jīng)過了根據(jù)煮飯量預(yù)先設(shè)定的時(shí)間后，結(jié)束蒸制工序（即，結(jié)束 煮飯工序)。
[0103] 根據(jù)本實(shí)施方式的煮飯器，由于調(diào)壓閥承托部12的上端位于與內(nèi)蓋4的底壁4c 的上表面大致相同的高度，因此，伴隨鍋2內(nèi)的減壓，能夠使被收入到蓋3的調(diào)壓閥罩收納 部3d內(nèi)的米的蒸煮液通過蒸汽排出孔4b而返回到鍋2內(nèi)。由此，無需設(shè)置上述負(fù)壓閥（回 流閥)，既能夠抑制飯的味道變差，又能夠削減部件數(shù)量。
[0104] 此外，在現(xiàn)有的煮飯器中，螺線管設(shè)置于比內(nèi)蓋的凸緣部靠上方的位置。因此，被 該螺線管的插棒推壓的調(diào)壓閥也與該插棒的高度位置對(duì)應(yīng)地被設(shè)置為從內(nèi)蓋朝上方離開。 因此，支承調(diào)壓閥的調(diào)壓閥承托部的上端位于從內(nèi)蓋離開的位置，因而能夠使米的蒸煮液 無法通過形成在調(diào)壓閥承托部的內(nèi)側(cè)的蒸汽排出孔而返回到鍋內(nèi)。
[0105] 此外，根據(jù)本實(shí)施方式的煮飯器，使內(nèi)蓋4形成為底比鍋2淺的鍋形狀，并將螺線 管16設(shè)置為位于比該內(nèi)蓋4的凸緣部4a的上端靠下方的位置。由此，能夠有效利用鍋2 內(nèi)的上部空間，使向外部露出的蓋3的厚度變薄。例如，在現(xiàn)有的煮飯器中，在向外部露出 的蓋的厚度為70_的情況下，通過應(yīng)用本實(shí)施方式的煮飯器的結(jié)構(gòu)，能夠?qū)⑾蛲獠柯冻龅?蓋的厚度減薄到50mm左右。
[0106] 此外，根據(jù)本實(shí)施方式的煮飯器，構(gòu)成為：在插棒16a推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，插棒16a與調(diào)壓 閥13接觸而打開蒸汽排出孔4b，在插棒16a后退移動(dòng)時(shí)，連桿部件18與開蓋裝置19接觸 而使該開蓋裝置19不能動(dòng)作。由此，通過使插棒16a進(jìn)行進(jìn)退移動(dòng)，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)蒸汽排出 孔4b進(jìn)行開閉和使開蓋裝置19不能動(dòng)作這兩個(gè)功能。其結(jié)果是，能夠簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，并使向外 部露出的蓋的厚度變薄。
[0107] 此外，根據(jù)本實(shí)施方式的煮飯器，構(gòu)成為：插棒16a的與調(diào)壓閥13接觸的部分位于 比內(nèi)蓋4的凸緣部4a的上端靠下方的位置，連桿部件18的與開蓋裝置19接觸的部分位于 比內(nèi)蓋4的凸緣部4a的上端靠上方的位置。即，插棒16a的與調(diào)壓閥13接觸的部分和連 桿部件18的與開蓋裝置19接觸的部分以上下錯(cuò)開的方式配置。由此，通過使內(nèi)蓋4形成 為底比鍋2淺的鍋形狀，從而即使在內(nèi)蓋4的面方向（圖1的左右方向）的長(zhǎng)度較短的情況 下（內(nèi)蓋4的內(nèi)部空間較窄的情況下)，也能夠?qū)⑴c螺線管16相關(guān)的部件配置在內(nèi)蓋4內(nèi)。 其結(jié)果是，能夠使向外部露出的蓋3的厚度變薄。
[0108] 此外，根據(jù)本實(shí)施方式的煮飯器，螺線管16配置在內(nèi)蓋加熱線圈10的繞組的內(nèi) 偵牝因此，能夠有效利用蓋3的內(nèi)部空間，使向外部露出的蓋3的厚度變薄。
[0109] 另外，本實(shí)用新型不限于上述實(shí)施方式，能夠以其它各種方式來實(shí)施。例如，在上 述說明中，調(diào)壓閥承托部12的上端位于與內(nèi)蓋4的底壁4c的上表面大致相同的高度，但是 本實(shí)用新型不限于此。只要調(diào)壓閥承托部12的上端位于內(nèi)蓋4的底壁4c附近即可。艮P， 只要是伴隨鍋2內(nèi)的減壓，被收入到蓋3的調(diào)壓閥罩收納部3d內(nèi)的米的蒸煮液能夠通過蒸 汽排出孔4b返回到鍋2內(nèi)的結(jié)構(gòu)即可。
[0110] 此外，在上述說明中，將調(diào)壓閥承托部12設(shè)為與內(nèi)蓋4分體的部件，但是本實(shí)用新 型不限于此。例如，調(diào)壓閥承托部12也可以是內(nèi)蓋4的一部分。
[0111] 此外，在上述說明中，螺線管16被設(shè)置為，位于比內(nèi)蓋4的凸緣部4a的上端靠下 方的位置，但是本實(shí)用新型不限于此。也可以將螺線管16的插棒16a設(shè)置為，位于比內(nèi)蓋 4的凸緣部4a的上端靠下方的位置。在該情況下，能夠得到相同的效果。
[0112] 此外，如圖3所示，優(yōu)選構(gòu)成為：內(nèi)蓋4設(shè)有兩個(gè)蒸汽排出孔4b，如圖2所示，調(diào)壓 閥13具有兩個(gè)球體13a，利用這兩個(gè)球體13a對(duì)兩個(gè)蒸汽排出孔4b進(jìn)行開閉。由此，與利 用一個(gè)球體來構(gòu)成調(diào)壓閥13相比，能夠減小球體的直徑，從而使向外部露出的蓋3的厚度 變薄。此外，還能夠增大蒸汽排出孔的合計(jì)面積。
[0113] 此外，在該情況下，優(yōu)選構(gòu)成為：如圖7所示，連桿部件18是具有兩個(gè)突起部18c 的單一的樹脂部件，在插棒16a推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，利用這兩個(gè)突起部18c使兩個(gè)球體移動(dòng)，來打 開兩個(gè)蒸汽排出孔4b。由此，無需設(shè)置兩個(gè)螺線管16,既能夠抑制飯的味道變差，又能夠削 減部件數(shù)量。
[0114] 此外，在該情況下，優(yōu)選的是，如圖8所示，連桿部件18形成為框狀，并被配置為在 俯視時(shí)包圍螺線管16。由此，能夠簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，使向外部露出的蓋3的厚度變薄。
[0115] 此外，在該情況下，優(yōu)選構(gòu)成為：連桿部件18的與調(diào)壓閥13接觸的部分位于比內(nèi) 蓋4的凸緣部4a的上端靠下方的位置，連桿部件18的與開蓋裝置19接觸的部分位于比內(nèi) 蓋4的凸緣部4a的上端靠上方的位置。即，優(yōu)選的是，連桿部件18的與調(diào)壓閥13接觸的 部分和連桿部件18的與開蓋裝置19接觸的部分以上下錯(cuò)開的方式配置。由此，通過使內(nèi) 蓋4形成為底比鍋2淺的鍋形狀，即使在內(nèi)蓋4的面方向的長(zhǎng)度較短的情況下（內(nèi)蓋4的內(nèi) 部空間較窄的情況下)，也能夠?qū)⑴c螺線管16相關(guān)的部件配置在內(nèi)蓋4內(nèi)。其結(jié)果是，能夠 使向外部露出的蓋3的厚度變薄。
[0116] 此外，也可以如圖8所示，將螺線管16收納在金屬殼體26內(nèi)，在蓋3處于封閉狀 態(tài)時(shí)，將該金屬殼體26設(shè)置為位于比內(nèi)蓋4的凸緣部4a的上端靠下方的位置。在該情況 下，也能夠有效利用鍋2內(nèi)的上部空間，使向外部露出的蓋3的厚度變薄。
[0117] 產(chǎn)業(yè)上的可利用性
[0118] 本實(shí)用新型的煮飯器既能夠抑制飯的味道變差，又能夠削減部件數(shù)量，因此，作為 家用和業(yè)務(wù)用的煮飯器等是有用的。
【權(quán)利要求】
1. 一種煮飯器，其特征在于，該煮飯器具有： 鍋，其收納在煮飯器主體的內(nèi)部； 鍋加熱裝置，其對(duì)所述鍋進(jìn)行加熱； 中空結(jié)構(gòu)的蓋，其能夠?qū)λ鲋箫埰髦黧w的上部開口部進(jìn)行開閉； 內(nèi)蓋，其以能夠?qū)λ鲥伒纳喜块_口部進(jìn)行密閉的方式安裝于所述蓋； 調(diào)壓閥，其通過對(duì)設(shè)置于所述內(nèi)蓋的蒸汽排出孔進(jìn)行開閉，來調(diào)整所述鍋內(nèi)的壓力； 調(diào)壓閥承托部，其被設(shè)置為貫通所述內(nèi)蓋，并形成所述蒸汽排出孔；以及 螺線管，其通過使插棒進(jìn)退移動(dòng)，來使所述調(diào)壓閥進(jìn)行動(dòng)作， 所述調(diào)壓閥承托部的上端位于所述內(nèi)蓋的底壁附近，并支承所述調(diào)壓閥。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮飯器，其特征在于， 所述調(diào)壓閥承托部的上端位于與所述內(nèi)蓋的底壁的上表面大致相同的高度。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮飯器，其特征在于， 所述內(nèi)蓋形成為底比所述鍋淺的鍋形狀， 所述螺線管被設(shè)置為：在所述蓋處于封閉所述煮飯器主體的上部開口部的狀態(tài)時(shí)，所 述插棒位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的煮飯器，其特征在于， 所述螺線管被設(shè)置為：在所述蓋處于封閉所述煮飯器主體的上部開口部的狀態(tài)時(shí)，所 述螺線管位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的煮飯器，其特征在于， 所述螺線管收納在金屬殼體內(nèi)， 所述金屬殼體被設(shè)置為：在所述蓋處于封閉所述煮飯器主體的上部開口部的狀態(tài)時(shí)， 所述金屬殼體位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1?5中的任意一項(xiàng)所述的煮飯器，其特征在于， 所述煮飯器還具有： 打開所述蓋的開蓋裝置；以及 連桿部件，其被設(shè)置為與所述插棒一體地進(jìn)退移動(dòng)； 在所述插棒推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，所述插棒與所述調(diào)壓閥接觸，所述蒸汽排出孔被打開， 在所述插棒后退移動(dòng)時(shí)，所述連桿部件與所述開蓋裝置接觸，該開蓋裝置變得不能動(dòng) 作。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的煮飯器，其特征在于， 所述插棒的與所述調(diào)壓閥接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的位置， 所述連桿部件的與所述開蓋裝置接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠上方的位 置。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1?5中的任意一項(xiàng)所述的煮飯器，其特征在于， 所述煮飯器還具有： 打開所述蓋的開蓋裝置；以及 連桿部件，其被設(shè)置為與所述插棒一體地進(jìn)退移動(dòng)； 在所述插棒推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，所述連桿部件與所述調(diào)壓閥接觸，所述蒸汽排出孔被打開， 在所述插棒后退移動(dòng)時(shí)，所述連桿部件與所述開蓋裝置接觸，該開蓋裝置變得不能動(dòng) 作。
9. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的煮飯器，其特征在于， 所述連桿部件的與所述調(diào)壓閥接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠下方的 位置，所述連桿部件的與所述開蓋裝置接觸的部分位于比所述內(nèi)蓋的凸緣部的上端靠上方 的位置。
10. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的煮飯器，其特征在于， 所述煮飯器設(shè)有兩個(gè)所述蒸汽排出孔， 所述調(diào)壓閥具有兩個(gè)球體，利用這兩個(gè)球體來對(duì)兩個(gè)所述蒸汽排出孔進(jìn)行開閉。
11. 根據(jù)權(quán)利要求10所述的煮飯器，其特征在于， 所述連桿部件是單一的樹脂部件， 在所述插棒推進(jìn)移動(dòng)時(shí)，利用所述連桿部件使所述兩個(gè)球體移動(dòng)，來打開兩個(gè)所述蒸 汽排出孔。
12. 根據(jù)權(quán)利要求11所述的煮飯器，其特征在于， 所述連桿部件形成為框狀，且被配置成在俯視時(shí)包圍所述螺線管。
13. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的煮飯器，其特征在于， 所述煮飯器還具有內(nèi)蓋加熱線圈，該內(nèi)蓋加熱線圈配置在所述蓋的內(nèi)部，對(duì)所述內(nèi)蓋 進(jìn)行感應(yīng)加熱， 所述螺線管配置在所述內(nèi)蓋加熱線圈的繞組的內(nèi)側(cè)。
【文檔編號(hào)】A47J27/08GK203898019SQ201420090246
【公開日】2014年10月29日 申請(qǐng)日期:2014年2月28日 優(yōu)先權(quán)日:2013年3月8日
【發(fā)明者】佐野正人, 水谷幸二郎, 松岡哲也, 后藤隆博, 藤岡豐尚 申請(qǐng)人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社