新型的包餃子器的制造方法
【專利摘要】新型的包餃子器，包括兩個鉸接在一起且對置的殼體、兩個分別設置在兩殼體內部且對置的模具，兩模具內部的凹槽共同形成一個容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的外側邊緣形成一個壓邊部，殼體的外側邊緣形成一個切削部，切削部的上端部低于壓邊部；殼體和與其對應的模具之間設置有一將模具向上頂壓的彈簧。相比于現有技術，本實用新型能夠在包餃子時，將餃子皮結合處的邊緣切削掉，不僅可以使餃子具有較好的美觀度，同時，可以保證餃子邊緣充分的粘合。
【專利說明】新型的包餃子器
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種食品制作裝置，具體涉及一種新型的包餃子器。
【背景技術】
[0002]包餃子器是一種家庭常用的食品制作裝置，其主要用于提高包餃子的效率。現有的包餃子器通常包括兩個對置的模具，兩個模具樞接在一起，其二者內部凹槽共同形成一個容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的邊緣處形成一個壓邊，在包餃子時，將餃子皮置于兩個模具上，使餃子皮帶有餃子餡的部分位于凹位的上部，扣合兩個模具，兩個模具上的壓邊互相壓合餃子皮的邊緣，使得餃子的皮的邊緣結合。在實際使用過程中，餃子皮的形狀很難與兩個模具構成的圓形的大小一致，可能會存在餃子皮的邊緣延伸至壓片的外側，因此，在餃子被壓合后，其結合處的邊緣美觀度較差。
實用新型內容
[0003]針對現有技術的不足，本實用新型的目的旨在于提供一種新型的包餃子器，其能夠在餃子邊緣被壓合的同時，將餃子邊緣多余的部分切掉，使餃子具有較好的美觀度。
[0004]為實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案:
[0005]新型的包餃子器，包括兩個鉸接在一起且對置的殼體、兩個分別設置在兩殼體內部且對置的模具，兩模具內部的凹槽共同形成一個容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的外側邊緣形成一個壓邊部,殼體的外側邊緣形成一個切削部,切削部的上端部低于壓邊部；殼體和與其對應的模具之間設置有一將模具向上頂壓的彈簧。
[0006]模具的外側邊緣設置有一沿高度方向延伸的限位槽，殼體的內側設置有一穿接在限位槽內的限位凸緣，彈簧置于該限位槽內并被限定在限位凸緣和限位槽的頂壁之間。
[0007]壓邊部的上表面設置多個凸齒，兩壓邊部上的凸齒在兩殼體互相扣合時以互相咬合的方式配合。
[0008]殼體的外側還設置有一把手。
[0009]本實用新型的有益效果在于:
[0010]相比于現有技術，本實用新型能夠在包餃子時，將餃子皮結合處的邊緣切削掉，不僅可以使餃子具有較好的美觀度，同時，可以保證餃子邊緣充分的粘合。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0012]圖2為本實用新型的剖視圖；
[0013]其中:10、殼體；11、切削部；12、限位凸緣；13、把手；20、模具；21、凹槽；22、壓邊
部；23、限位槽；30、彈簧。
【具體實施方式】[0014]下面，結合附圖以及【具體實施方式】，對本實用新型做進一步描述:
[0015]如圖1、2所示，為本實用新型的一種包餃子器，其包括兩個鉸接在一起且對置的殼體10、兩個分別設置在兩殼體10內部且對置的模具20，兩模具20的內部的凹槽21共同形成一個容納餃子的凹位，模具20上位于凹槽21的外側邊緣形成一個壓邊部22，殼體10的外側邊緣形成一個切削部11，切削部11的上端部低于壓邊部22 ;殼體10和與其對應的模具20之間設置有一將模具20向上頂壓的彈簧30。
[0016]模具20的外側邊緣設置有一沿高度方向延伸的限位槽23，殼體10的內側設置有一穿接在限位槽23內的限位凸緣12，彈簧30置于該限位槽23內并被限定在限位凸緣12和限位槽23的頂壁之間，也就是說，在彈簧30的彈性應力的作用下，限位凸緣12頂壓于限位槽23的底壁，并最終使模具20上的壓邊部22凸出于切削部11。
[0017]在使用時，將放有餃子餡的餃子皮置于兩模具20上，餃子皮的邊緣位于壓邊部22上，轉動兩個殼體10，帶動兩個模具20扣合，當兩模具20完全扣合時，兩壓邊部22開設壓緊餃子邊緣的結合處，此時，繼續轉動兩殼體10，彈簧30被壓縮，當兩切削部11接觸時，餃子結合處的多余的部分被兩切削部11切掉。
[0018]為了增大餃子皮邊緣結合處的結合面積，可以在壓邊部22的上表面設置多個凸齒，兩壓邊部22上的凸齒在兩殼體10互相扣合時以互相咬合的方式配合。
[0019]殼體10的外側還設置有一把手13，以便于操作。
[0020]對本領域的技術人員來說，可根據以上描述的技術方案以及構思，做出其它各種相應的改變以及形變，而所有的這些改變以及形變都應該屬于本實用新型權利要求的保護范圍之內。
【權利要求】
1.新型的包餃子器，其特征在于，包括兩個鉸接在一起且對置的殼體、兩個分別設置在兩殼體內部且對置的模具，兩模具內部的凹槽共同形成一個容納餃子的凹位，模具上位于凹槽的外側邊緣形成一個壓邊部，殼體的外側邊緣形成一個切削部，切削部的上端部低于壓邊部；殼體和與其對應的模具之間設置有一將模具向上頂壓的彈簧。
2.如權利要求1所述的新型的包餃子器，其特征在于，模具的外側邊緣設置有一沿高度方向延伸的限位槽，殼體的內側設置有一穿接在限位槽內的限位凸緣，彈簧置于該限位槽內并被限定在限位凸緣和限位槽的頂壁之間。
3.如權利要求1所述的新型的包餃子器，其特征在于，壓邊部的上表面設置多個凸齒，兩壓邊部上的凸齒在兩殼體互相扣合時以互相咬合的方式配合。
4.如權利要求1所述的新型的包餃子器，其特征在于，殼體的外側還設置有一把手。
【文檔編號】A47J43/20GK203436220SQ201320545317
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2013年9月3日 優先權日:2013年9月3日
【發明者】李月鉗 申請人:李月鉗