電陶爐式炒鍋的制作方法
【專利摘要】本發明公開一種電陶爐式炒鍋，涉及烹調設施，包括有鍋體，裝在鍋體兩側的鍋耳，裝在鍋體底部下的電陶爐盤，所述電陶爐盤的上端面為向內凹的曲面，所述鍋體底部為與所述電陶爐盤上端面形狀相對應的向外凸的曲面，與現有技術相比，鍋體底部既能保留傳統圓底炒鍋炒菜平順的優點，而且也依然繼承電陶爐火力大、爆炒效果好的特點。
【專利說明】電陶爐式炒鍋
【技術領域】
[0001]本發明涉及烹調設施，尤其是一種電陶爐式炒鍋。
【背景技術】
[0002]現有的電陶爐式炒鍋，一般包括有鍋體，裝在鍋體兩側的鍋耳，裝在鍋體底部下的電陶爐盤，該電陶爐盤為一柱形體，其上端面為平面，這就決定了鍋體底部為平底，因此鍋體內表面存在夾角，在用鍋鏟鏟鍋內的炒菜時不平順，在翻炒食物時不好用。
【發明內容】
[0003]本發明提供一種電陶爐式炒鍋，它可以解決現有的平底電炒鍋炒菜不平順的問題。
[0004]為了解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案是:它包括有鍋體，裝在鍋體兩側的鍋耳，裝在鍋體底部下的電陶爐盤，所述電陶爐盤的上端面為向內凹的曲面，所述鍋體底部為與所述電陶爐盤上端面形狀相對應的向外凸的曲面。
[0005]上述技術方案中，更具體的方案是:所述電陶爐盤的隔熱底盤上盤旋迂回鑲嵌有電熱絲，所述電熱絲兩端分別焊接在高頻磁接頭兩個電熱絲接線端子上。
[0006]進一步的:所述電陶爐盤內電熱絲上面設有遠紅外儲能板，所述遠紅外儲能板與鍋體底部相接。
[0007]由于采用了上述技術方案，本發明與現有技術相比，具有如下有益效果:
由于電陶爐盤的上端面為向內凹的曲面，因此鍋體底部能保留傳統圓底炒鍋炒菜平順的優點，而且也依然繼承電陶爐火力大、爆炒效果好的特點。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]圖1是本發明的結構示意圖。
[0009]圖2是本發明的外觀圖。
【具體實施方式】
[0010]以下結合附圖實例對本發明作進一步詳述:
如圖1和圖2所示的本發明，它包括有其底部為曲面的鍋體1，裝在鍋體兩側的鍋耳2，裝在鍋體I底部下的底座8，底座8下支撐有鍋腳9，底座8上裝有溫度調節開關7，底座8內裝有電陶爐盤3，電陶爐盤3的上端面為向內凹的曲面，電陶爐盤3最上層為遠紅外儲能板4，遠紅外線儲能板4沿著鍋體I底部呈弧形排列，遠紅外儲能板4下面是電熱絲5，該電熱絲盤旋迂回鑲嵌在電陶爐盤3的隔熱底盤上，電熱絲5兩端分別焊接在高頻磁接頭兩個電熱絲接線端子6上，既能使鍋體底部保留傳統圓底炒鍋炒菜平順的優點，又繼承電陶爐火力大、爆炒效果好的特點。
【權利要求】
1.一種電陶爐式炒鍋，包括有鍋體(1)，裝在鍋體兩側的鍋耳(2)，固定裝在鍋體底部下的電陶爐盤(3)，其特征在于:所述電陶爐盤的上端面為向內凹的曲面，所述鍋體底部為與所述電陶爐盤上端面形狀相對應的向外凸的曲面。
2.根據權利要求1所述的電陶爐式炒鍋，其特征在于:所述電陶爐盤的隔熱底盤上盤旋迂回鑲嵌有電熱絲(5)，所述電熱絲(5)兩端分別焊接在高頻磁接頭兩個電熱絲接線端子(6)上。
3.根據權利要求1或2所述的電陶爐式炒鍋，其特征在于:所述電陶爐盤內電熱絲上面設有遠紅外儲能板(4 )，所述遠紅外儲能板(4 )與鍋體(I)底部相接。
【文檔編號】A47J27/00GK104382477SQ201310570650
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2013年11月17日 優先權日:2013年11月17日
【發明者】蘇志強 申請人:蘇志強