帶有輕量蓋的食物壓力烹飪器具的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種帶有輕量蓋的食物壓力烹飪器具，其至少包括：設置有上邊緣的碗狀物；用于蓋在碗狀物上以形成密封的烹飪腔室的蓋；至少一個鎖定爪，鎖定爪在蓋上安裝成能夠在鎖定位置和解鎖位置之間徑向移動，在鎖定位置，蓋鎖定在碗狀物上，在解鎖位置，蓋能夠從碗狀物上取下，鎖定爪具有U形橫截面，U形橫截面限定了中間芯體以及上翼和下翼，上翼位于蓋的上方，下翼用于與鎖定狀態下的碗狀物的上邊緣接合，其中，蓋設置有允許蓋和爪的上翼之間具有第一接觸區域的結構，并且爪的下翼和碗狀物的上邊緣的尺寸相符，以允許在二者之間具有第二接觸區域，當鎖定爪在鎖定位置時，第一接觸區域基本上位于第二所述接觸區域的正上方。
【專利說明】帶有輕量蓋的食物壓力烹飪器具
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及尤其是供家庭使用的食物壓力烹飪器具的一般【技術領域】，該壓力烹飪器具至少包括碗狀物和用于蓋在所述碗狀物上以形成密封的烹飪腔室的蓋，所述器具設計成確保在壓力下安全地烹飪碗狀物里容納的食物。
[0002]本發明更具體地涉及一種食物壓力烹飪器具，其中至少包括:
[0003]-設置有上邊緣的碗狀物，
[0004]-用于蓋在碗狀物上以形成密封的烹飪腔室的蓋，
[0005]-至少一個鎖定爪，在蓋上安裝成能夠在鎖定位置和解鎖位置之間移動，在鎖定位置，所述蓋鎖定在所述碗狀物上，在解鎖位置，所述蓋可以從碗狀物上取下，所述鎖定爪具有U形橫截面，所述U形橫截面限定有中間芯體以及上翼和下翼，所述上翼位于蓋的上方，所述下翼用于與鎖定狀態下的碗狀物的上邊緣進行接合。
【背景技術】
[0006]已知的食物壓力烹飪器具，特別是供家庭使用的，例如，都配有U形鎖定爪，可以確保將蓋鎖定在碗狀物上，所述爪在鎖定位置夾緊碗狀物的上邊緣，通過其下翼與碗狀物的上邊緣接合。
[0007]這種類型的已知設備通常是令人滿意的，并且就該器具的鎖定而言，在過壓或錯誤操作的情況下，它提供了良好的安全性。
[0008]然而，已知的設備有多種缺陷，特別是壓力鍋在過壓狀態工作時，對產生的反作用應力缺少全面的控制的缺陷。涉及的應力確實復雜，并且在這種高度復雜的情況下，應力的無數次改變易于干涉反作用應力的控制。
[0009]為了避免在過壓情況下過度變形的任何風險，所涉及部分(碗狀物，爪和蓋)的厚度因此系統地大于通常所需的厚度，導致不必要的額外成本和同樣不必要的器具重量。
[0010]因此在該領域存在這樣的需要:目的在于，當使這些烹飪器具在非正常壓力狀態下操作而造成隨后的操作事故時，可更好地控制干涉食物壓力烹飪器具中的不同應力。
【發明內容】
[0011]因此，給本發明制定的目標是來補救上述的各種缺陷，并提出了一種新的食物壓力的烹飪器具，其中良好地控制了在過壓情況下的反作用應力，限制了變形并減輕了蓋的重量。
[0012]本發明的另一個目的旨在提出一種新的烹飪器具，在優化抗變形能力的同時，尤其簡化了設計和構造。
[0013]本發明的另一個目的是提出了一種新的烹飪器具，對其在過壓情況下的變形應力進行了優化。
[0014]本發明制定的目標還能夠通過一種食物壓力烹飪器具實現，該器具至少包括:
[0015]-設置有上邊緣的碗狀物，[0016]-用于蓋在所述碗狀物上以形成密封的烹飪腔室的蓋，
[0017]-至少一個鎖定爪，所述鎖定爪在所述蓋上安裝成能夠在鎖定位置和解鎖位置之間徑向移動，在所述鎖定位置，所述蓋鎖定在所述碗狀物上，在所述解鎖位置，所述蓋能夠從所述碗狀物上取下，所述鎖定爪具有U形橫截面，所述U形橫截面限定了中間芯體以及上翼和下翼，所述上翼位于蓋的上方，所述下翼用于與鎖定狀態下的所述碗狀物的上邊緣接
I=I，
[0018]-所述蓋設置有允許所述蓋和所述爪的上翼之間具有第一接觸區域的結構，并且
[0019]-所述爪的下翼和所述碗狀物的上邊緣的尺寸相符，以允許在二者之間具有第二接觸區域，當所述鎖定爪在鎖定位置時，所述第一接觸區域基本上位于第二所述接觸區域的正上方。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0020]參考以下附圖的描述，僅通過說明性的和非限制性的實施例給出的本發明的其它特征和優點將會變得更加清楚:
[0021]-圖1示出了根據本發明的壓力烹飪器具的蓋的立體圖，所述蓋用于蓋在碗狀物上以形成食物壓力烹飪器具；
[0022]-圖2示出了根據本發明的壓力烹飪器具的局部剖視圖，其中，所述鎖定爪處于解鎖位置；
[0023]-圖3在與圖2相似的局部剖視圖中，示出了根據本發明的在鎖定位置的壓力烹飪器具的鎖定爪，并且，示出了就所述器具中的壓力而言的反作用應力的對齊。
【具體實施方式】
[0024]根據本發明的食物壓力烹飪器具包括壓力烹飪器具，該烹飪器具優選是家庭使用，如圖中所示，至少包括:
[0025]-設置有上邊緣3的碗狀物2,
[0026]-用于蓋在碗狀物2上以形成密封的烹飪腔室的蓋4。
[0027]如在圖中所示，通過插入墊片5以獲得密封的烹飪腔室，例如，該墊片5由環形形狀的彈性體制成，并例如設置有至少一個中間唇6，以這樣的方式，密封墊5可以靠在上邊緣3上，并提供蓋4和碗狀物2之間的密封性。當然可以在不脫離本發明框架的情況下，除了在圖2和圖3中示出的，還可以設想其他幾何形狀和特性的密封墊5。
[0028]僅以示例的方式，根據本發明的食物壓力烹飪器具包括基本上圓筒形的碗狀物2，和基本圓形的蓋4，應該理解的是，在不脫離本發明范圍的情況下，作為變型，碗狀物2和蓋4可以是任何不同的幾何形狀，尤其是例如橢圓形。
[0029]以已知的方式，碗狀物2和由封閉盤30形成的蓋4的主框架是由金屬材料制成的，如不銹鋼，碗狀物2包括適于散熱的底部(圖中未示出)。
[0030]所述食物壓力烹飪器具，還包括用于鎖定/解鎖在碗狀物上的蓋的裝置，允許用戶拿掉蓋4取用所述碗狀物的內容物，并再次將其關閉。
[0031]為了這個目的，所述食物壓力烹飪器具還包括所述至少一個鎖定爪7，該爪7可移動地安裝在蓋4上，尤其是安裝在盤30上，位于碗狀物2上的蓋4的鎖定位置(圖3)和解鎖位置(圖2)之間，在解鎖位置，蓋4可以從碗狀物2上取下，所述至少一塊爪7具有U形橫截面，該U形橫截面限定了中間芯體8以及位于蓋5上方的上翼9和下翼10，所述下翼10用于在鎖定位置與碗狀物2的上邊緣3相接合。
[0032]如附圖中所示，尤其是在圖1中，所述鎖定/解鎖裝置包括至少一個鎖定爪7，該鎖定爪7徑向可移動地安裝，并且優選地包括兩個爪7，所述兩個爪在徑向相對的位置，徑向可移動地安裝在蓋上，與壓力鍋的蓋4的對稱軸線XX’垂直。
[0033]作為一種變型，并且在不脫離本發明的范圍的情況下，根據本發明的食物壓力烹飪器具當然可以包括單個鎖定爪7，與此相反，可以包括較多數目的成角度分布的鎖定爪7，優選地在蓋4的周長上均布，且例如，如上文所述的兩個鎖定爪7，或三個鎖定爪，或四個鎖定爪，或甚至更多。
[0034]在一個眾所周知的方式中，鎖定爪7的形式是U形輪廓的金屬板，如上面所指出的，如圓的圓弧或扇形，從而當爪7在鎖定位置時，當能夠夾緊碗狀物2的上邊緣3。根據本發明，所述鎖定爪7包括上翼片9和單個下翼10，它們在爪扇形的整個長度上延伸。如圖所示，鎖定爪7可包括在其芯部8中和在下翼10中的切口 7A，以這樣的方式使下翼形成兩個半翼10。作為一種補充的變型，上翼9也可包括中央切口，并包括兩個上半翼10 (圖中未示出)。
[0035]作為優選的變型，當根據本發明的食物壓力烹飪器具包括一對安裝在蓋4的徑向相對位置上的爪7時，提供有爪位移的控制裝置(圖中未示出)。
[0036]如圖1中示意性地示出，可以包括兩個驅動臂12，這兩個驅動臂從每個鎖定爪7的上翼9的中央部沿徑向朝蓋的中心13延伸，驅動臂12被連接到手動控制部件、旋鈕或其它，圖中未示出。
[0037]每個鎖定爪7的返回位置通過插入彈性回復元件(如插入在各驅動臂12的自由端12A之間的一個或數個螺旋彈簧14)形成。這樣一來，就獲得了各鎖定爪7朝其鎖定位置的彈性回復。
[0038]本發明的含義內，通過方便的方式，要在徑向向內和徑向向外之間做區分，徑向向內對應于徑向方向或朝向所述器具的中心軸線XX’的方向，例如朝向蓋4的中心13 ;并且，徑向向外朝向器具外側，即，背離其中心13。
[0039]根據本發明，在一般的方式中，所述的至少一個鎖定爪7由爪移位控制裝置徑向可移動地安裝，該移位控制裝置包括從上翼9朝蓋中心13徑向延伸的驅動臂12，以及連接到所述驅動臂12的控制部件。
[0040]根據本發明的一個重要特征，在蓋4上設置有結構15，結構15允許蓋4和鎖定爪7的上翼9之間的接觸區，該接觸區被稱為“第一接觸區”。同時，鎖定爪7的下翼10和碗狀物2的上邊緣3的尺寸相符，以允許另一個單獨的接觸區域，被稱為這兩個部件(即下翼10和上邊緣3)之間的“第二接觸區”。當所述至少一個鎖定爪7在鎖定位置(圖3)時，所述第一接觸區域大致位于第二接觸區域的正上方。
[0041]兩個接觸區域的其中一個正好位于另一個的正上方，這種幾何布置使得當所述器具處于壓力下時，爪的上翼上產生的合成應力與爪的下翼上產生的合成應力相對齊。
[0042]因此，根據本發明，蓋4的特定結構，以及每個鎖定爪7的合適大小，允許獲得:當鎖定爪7在鎖定位置時，兩個接觸區沿基本上平行于軸線X-X’的軸線L-L’垂直對齊，這允許烹飪器具在壓力下時壓力烹飪器具內和所述壓力爪中產生的反作用應力沿軸線L-L’對齊。
[0043]因此，這種構造特征允許爪7的上翼9的接觸處沿軸線和爪7的下翼10與上邊緣3的接觸處直接對齊，因而避免產生偽應力耦，因為所有的容易產生的應力都是沿第一和第二接觸區域的軸線L-L’方向。
[0044]根據圖示的優選變型，蓋4是圓形的，第一接觸區形成在上翼9的整個長度上延伸的圓弧，并且，第二接觸區包括兩個圓弧，這兩個圓弧被由兩個下半翼10形成的扇形的長度所限定。
[0045]兩個疊加接觸區域的創建導致了一種結構布置，所述結構布置還允許，一方面，力口強蓋4的外周，這個區域通常承壓以包容壓力，另一方面，限制了蓋4在爪7之間的變形。
[0046]最后，這種結構布置允許優化制造壓力鍋要使用的金屬量，特別是降低了蓋4的厚度，而沒有因此降低其固有的抗變形能力。
[0047]優選地，所述第一接觸區域和第二接觸區域形成線性或基本上線性的接觸。
[0048]如在附圖所示，有利的是由蓋4上的凸臺形成結構15，使得其與蓋4的上翼9的下表面線性接觸。在實踐中，結構15通過下述方式獲得，盤30在其整個邊緣上變形，以形成環形的變形，形成該凸臺，其凸面朝向蓋4和盤30的外側。
[0049]如附圖所示，凸臺15在蓋4的整個周邊上延伸，并且遠離蓋4的外部邊緣20，但又接近該外部邊緣從而使得該凸臺可以被爪7覆蓋。
[0050]還示出了，蓋4包括:反向凸臺21，與凸臺15相鄰并鑒于其徑向向內方向位于蓋4的凸臺15和中心13的之間延伸區域。
[0051]如圖所示，所述反向凸臺21形成了環形槽，該槽圍繞其中心13，在整個蓋4的周邊延伸。
[0052]在一個特別有利的方式中，并作為優選的變型，上邊緣3符合這樣的方式，以設置有徑向邊緣3A,該徑向邊緣3A從碗狀物2的側壁徑向延伸,所述徑向邊緣3A以拉伸凸緣3B結尾，該拉伸凸緣的末端邊沿的目的是:當所述至少一個爪7在鎖定位置時，該末端邊沿與下翼10相接合，以在第一線性接觸處15的垂直方向形成第二線性接觸。
[0053]一般來說，與已知的壓力烹飪器具的蓋相比，本發明允許減小蓋4的厚度而不降低其抗力。因此，蓋4和碗狀物2由不銹鋼制成，爪7也一樣，蓋4具有的厚度低于1.2毫米，該最后一個值是現有技術的蓋4的常規厚度。在特別有利的方式中，所述蓋的厚度在I毫米左右。
[0054]根據本發明的食物壓力烹飪器具的操作如下。
[0055]在碗狀物2中裝入食物和其烹飪所需的一定量的水之后，用戶將蓋4蓋到碗狀物2上，從而關閉該器具。然后，蓋4在圖2中所示的位置，該情況下，所述器具中不存在壓力，從而在拉伸凸緣3B的末端邊沿和下翼10之間可能存在小間隙。然后，用戶以這樣的方式來釋放的鎖定/解鎖裝置:爪7進入到圖3中所示的鎖定位置，通過在方向F上的徑向向內位移使得爪7進入其鎖定位置(圖3)，在該位置，爪7夾緊蓋4，下翼10進入到在上邊緣3的末端邊沿下的位置。
[0056]在該位置上，第二線性接觸尚未實現。在烹飪腔室內部逐漸增大的壓力作用下，蓋4承受沿方向V施加的豎直壓力，以這樣的方式，下翼10進而與拉伸凸緣3B的末端邊沿密切接觸，從而實現與第一線性接觸的位置相對的第二線性接觸。
[0057]這樣一來，在操作過程中，由于在根據本發明的壓力烹飪器具的內部存在壓力，獲得了反作用應力的完全對齊。
【權利要求】
1.一種食物壓力烹飪器具，至少包括: -設置有上邊緣(3)的碗狀物(2)， -用于蓋在所述碗狀物(2 )上以形成密封的烹飪腔室的蓋(4 )， -至少一個鎖定爪(7)，所述鎖定爪在所述蓋(4)上安裝成能夠在鎖定位置和解鎖位置之間徑向移動，在所述鎖定位置，所述蓋(4)鎖定在所述碗狀物(2)上，在所述解鎖位置，所述蓋(4 )能夠從所述碗狀物(2 )上取下，所述鎖定爪(7 )具有U形橫截面，所述U形橫截面限定了中間芯體(8)以及上翼(9)和下翼(10)，所述上翼(9)位于蓋(4)的上方，所述下翼(10)用于與鎖定狀態下的所述碗狀物(2)的上邊緣(3)接合， 其特征在于: -所述蓋(4)設置有允許所述蓋(4)和所述爪(7)的上翼(9)之間具有第一接觸區域的結構(15)，并且 -所述爪(7)的下翼(10)和所述碗狀物(2)的上邊緣(3)的尺寸相符，以允許在二者之間具有第二接觸區域，當所述鎖定爪(7)在鎖定位置時，所述第一接觸區域基本上位于第二所述接觸區域的正上方。
2.根據權利要求1所述的烹飪器具，其特征在于，所述第一接觸區域和所述第二接觸區域為線性接觸區域。
3.根據權利要求1或2所述的烹飪器具，其特征在于，所述結構(15)由所述蓋(4)上的凸臺形成。
4.根據權利要求3所述的烹飪器具，其特征在于，所述凸臺在所述蓋(4)的整個周邊延伸，并遠離所述蓋的外部邊緣(20 )。
5.根據權利要求3或4所述的烹飪器具，其特征在于，所述蓋(4)包括反向凸臺(21)，所述反向凸臺與所述凸臺(15)相鄰，并位于在所述凸臺(15)和所述蓋的中心(13)之間延伸的區域中。
6.根據權利要求1-5中任一項所述的烹飪器具，其特征在于，所述鎖定爪(7)安裝成憑借爪移位控制裝置來徑向移動，所述爪移位控制裝置包括從上翼(9)朝蓋的中心(13)徑向延伸的驅動臂(12)以及連接至所述驅動臂(12)的控制構件。
7.根據權利要求1-6中任一項所述的烹飪器具，其特征在于，所述上邊緣(3)設置有從所述碗狀物(2)的側壁延伸而來的徑向邊緣(3A)，所述徑向邊緣(3A)由拉伸凸緣(3B)結尾，當所述鎖定爪(7)在鎖定位置時，所述拉伸凸緣的末端邊與所述下翼(10)相接合，以在所述第一接觸區域(15)所在的豎直方向上形成所述第二接觸區域(16)。
8.根據權利要求1-7中任一項所述的烹飪器具，其特征在于，包括兩個鎖定爪(7)，所述鎖定爪在所述蓋(4)上安裝成徑向相對。
9.根據權利要求1-8中任一項所述的烹飪器具，其特征在于，所述蓋(4)和所述碗狀物(2)由不銹鋼制成，所述蓋的厚度小于1.2毫米。
10.根據權利要求8所述的烹飪器具，其特征在于，所述蓋的厚度約為I毫米。
11.根據權利要求ι-?ο中任一項所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具為壓力烹飪器具。
【文檔編號】A47J27/08GK103654375SQ201310394598
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年9月3日 優先權日:2012年9月3日
【發明者】休伯特·羅杰·伯納德·沙亞爾, 埃爾韋·尤金·勒內·布蘭克, 丹尼爾·珍·瑪麗·阿諾塔, 埃里克·沙默魯瓦 申請人:Seb公司