專利名稱：回收蒸汽的高效熱泵廚具的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種節能廚具，特別是一種回收蒸汽的高效熱泵廚具。
背景技術：
在廚房中經常需要加熱各種食物，而通過水等液體對食物進行蒸煮是很常用的一種烹飪手段。本領域中常用的蒸煮廚具一般是鍋，其內加入一定量水，然后接通電源進行加熱，當鍋內液體沸騰后加入需要蒸煮的物品。由于沸騰后會產生大量的水蒸汽，而這些水蒸汽中含有熱量主要分為兩部分。第一部分為顯熱，也就是水蒸汽中本身的熱量以及其中混有一部分空氣所攜帶的熱量。第二部分為潛熱，也就是當水蒸汽發生相變，變為液體而釋放出來的熱量。這些熱量如果不經過回收利用，則大量熱蒸汽會直接排放到廚房或房間中，此時蒸汽中熱量就會白白浪費。并且還要增加排風扇等設備，否則廚房或者房間內會因為充滿大量熱蒸汽而導致操作環境惡化，因此還會浪費電能。并且如果不及時排出熱蒸汽，其含有的大量水分還會造成對屋內設施損害，縮短其使用壽命。
發明內容本實用新型是為了解決現有技術中的上述不足而完成的，本實用新型的目的是提供一種回收蒸汽的高效熱泵廚具，通過引風罩和吸風扇引導鍋內沸騰的蒸汽和蒸發器接觸，并將空氣熱量和汽化潛熱傳遞給蒸發器中的冷媒工質使蒸發器中冷媒工質吸熱汽化，再通過壓縮機使得氣體冷媒工質進入冷凝器并液化放出熱量加熱鍋體，從而實現了有效利用蒸汽中大量的熱量，減少了熱量直接排放到空氣中造成的浪費，并且有效改善了廚房或房間中的操作環境，避免了廚房或房間中由于大量熱蒸汽排放造成溫度過高、濕度過大，從而減少蒸汽中的水分對于廚房中設備的損害。本實用新型的技術方案如下所述:本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具包括鍋體6、引風罩5、蒸發器4、吸風扇3、壓縮機1、節流閥2、冷凝器7，所述冷凝器7設置在鍋體下方，所述蒸發器4通過管道和壓縮機1、冷凝器7、節流閥2依次相連形成回路。上述的回收蒸汽的高效熱泵廚具，其特征在于:所述引風罩5設置在鍋體6正上方。上述的回收蒸汽的高效熱泵廚具，其特征在于:所述引風罩5設置在鍋體6的側部上方。本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具實現了有效利用蒸汽中大量的熱量，減少了熱量直接排放到空氣中造成的浪費，并且有效改善了廚房中的操作環境，避免了廚房或房間中由于大量熱放蒸汽排放造成溫度過高、濕度過大，從而減少蒸汽中的水分對于廚房或房間中設備的損害。
[0009]圖1本實用新型回收蒸汽的高效熱泵廚具實施例示意圖(引風罩位于鍋體正上方)。圖2本實用新型回收蒸汽的高效熱泵廚具實施例示意圖(引風罩位于鍋體側部上方)。圖號說明I…壓縮機2…節流閥3…吸風扇4…蒸發器5…引風罩 6…鍋體7…冷凝器
具體實施方式
本實用新型中的引風 罩設置在鍋體上方或者側上方，其形狀以及大小并無特別限定，其作用是引導蒸汽與蒸發器接觸，避免蒸汽擴散到環境中，從而能夠充分的利用鍋體內排放出的沸騰熱蒸汽中的熱量。當其位于鍋體上方時形狀優選為下部直徑大于上部直徑的梯形管，其下部直徑優選大于鍋體直徑。當其位于鍋體側上方，其形狀優選為圓形或者方形。圓形直徑優選大于鍋體直徑，方形的長度和寬度優選大于鍋體直徑。本實用新型所使用的冷媒工質為熱泵常用冷媒工質，其具體種類沒有特別限定，本領域中常用冷媒工質一般選自氟利昂、水、乙二醇、1 22、1 134&、1 41513、1 245 4、1 123、1 141或R417a中的任意一種。本實用新型的吸風扇的作用是進一步為蒸汽進入引風罩提供吸力，避免了熱蒸汽在環境中的擴散，從而進一步保證幾乎所有排放出來的熱蒸汽都與蒸發器進行充分接觸，減少其排放到環境中的可能性。本實用新型所述壓縮機設置于節流閥、冷凝器和蒸發器之間，通過管道和節流閥、冷凝器和蒸發器連接，構成典型的壓縮式熱泵系統，屬于本領域中常規熱泵系統，在本文中不再做詳細描述。
以下結合附圖的圖1和圖2對本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具和利用該回收蒸汽的高效熱泵廚具進行加熱的原理作進一步詳細說明。本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具，請參考圖1，包括鍋體6、引風罩5、蒸發器4、吸風扇3、壓縮機1、節流閥2、冷凝器7，所述冷凝器7設置在鍋體下方，所述蒸發器4通過管道和壓縮機1、冷凝器7、節流閥2依次相連形成回路，所述引風罩5設置在鍋體正上方。本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具的另一實施列，請參考圖2，包括鍋體6、引風罩5、蒸發器4、吸風扇3、壓縮機1、節流閥2、冷凝器7，所述冷凝器7設置在鍋體下方，所述蒸發器4通過管道和壓縮機1、冷凝器7、節流閥2依次相連形成回路，所述引風罩5設置在鍋體側部上方。參考圖1或圖2，本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具進行蒸汽熱量回收的原理如下:A.加熱鍋體6，使得鍋內6液體沸騰，此時吸風扇3將蒸汽引導進入引風罩5，蒸汽和蒸發器4接觸，蒸發器4中的媒質吸收蒸汽中的熱量汽化；B.蒸發器4中汽化的媒質通過管道被壓縮機I引入冷凝器7中，在冷凝器7中汽體液化，并放出熱量對鍋體6進行加熱；C.液化后的媒質通過管道和節流閥2回流到蒸發器4，并在蒸發器4中再次吸收被引入引風罩5的蒸汽中的空氣熱量和汽化潛熱并汽化，隨后再次執行步驟B。這樣，本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具通過引風罩和吸風扇引導鍋內沸騰的蒸汽和蒸發器接觸，并將空氣熱量和汽化潛熱傳遞給蒸發器中的冷媒工質使蒸發器中冷媒工質吸熱汽化，再通過壓縮機使得氣體冷媒工質進入冷凝器并液化放出熱量加熱鍋體，從而實現了有效利用蒸汽中大量的熱量，減少了熱量直接排放到空氣中造成的浪費，并且有效改善了廚房或房間中的操作環境，避免了廚房或房間中由于大量熱放蒸汽排放造成溫度過高、濕度過大，從而減少蒸汽中的水分對于廚房或房間中設備的損害。上述僅對本實用新型中的幾種具體實施例加以說明，但并不能作為本實用新型的保護范圍，凡是依據本實用新型中的設計精神所作出的等效變化或修飾或等比例放大或縮小等，均應認為落入本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種回收蒸汽的高效熱泵廚具，其特征在于:該回收蒸汽的高效熱泵廚具包括鍋體(6)、引風罩(5)、蒸發器(4)、吸風扇(3)、壓縮機(I)、節流閥(2)、冷凝器(7)，所述冷凝器(7)設置在鍋體下方，所述蒸發器(4)通過管道和壓縮機(I)、冷凝器(7)、節流閥(2)依次相連形成回路。
2.根據權利要求1所述的回收蒸汽的高效熱泵廚具，其特征在于:所述引風罩(5)設置在鍋體(6)正上方。
3.根據權利要求1所述的回收蒸汽的高效熱泵廚具，其特征在于:所述引風罩(5)設置在鍋體￠ )的側部上方。
專利摘要本實用新型公開了一種回收蒸汽的高效熱泵廚具，其中回收蒸汽的高效熱泵廚具包括鍋體6、引風罩5、蒸發器4、吸風扇3、壓縮機1、節流閥2、冷凝器7，所述引風罩5設置在鍋體6上方或者側上方。本實用新型的回收蒸汽的高效熱泵廚具通過引風罩和吸風扇引導鍋內沸騰的蒸汽和環境空氣和蒸發器接觸，并將空氣熱量和汽化潛熱傳遞給蒸發器中的冷媒工質使蒸發器中冷媒工質吸熱汽化，再通過壓縮機使氣體冷媒工質進入冷凝器并液化放出熱量加熱鍋體，從而實現了有效利用蒸汽中的熱量，減少了熱量直接排放到空氣中造成的浪費，并且有效改善了廚房或者房間中的操作環境，避免了廚房或房間中由于大量熱放蒸汽排放造成溫度過高、濕度過大的問題。
文檔編號A47J36/24GK203016634SQ201220512228
公開日2013年6月26日 申請日期2013年4月11日 優先權日2013年4月11日
發明者茍仲武 申請人:茍仲武