專利名稱：一種燃氣電力混合電飯煲的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種日用家電，具體涉及一種燃氣電力混合電飯煲裝置。
背景技術：
在現(xiàn)代社會，家庭中大量使用各種家用電器。在不影響正常使用的條件下，如何降低能耗、實行低碳生活，是一門很深的學問。目前在我國普通家庭，熱源基本上只有燃氣和電能這兩種形式。電飯煲是當前絕大多數(shù)家庭都使用的廚房家電。將米飯煮熟的作業(yè)流程，既可以使用電飯煲將電能轉化為熱能的方式煮飯，也可以使用燃氣通過燃燒轉換成熱能的方式進行。燃氣燃燒充分，熱效高，燃燒后的產(chǎn)物無污染，對城市的生態(tài)環(huán)境不會造成污染破壞。燃氣的熱值較高，但燃氣加熱時由于加熱溫度較高，因此單獨使用燃氣能源的方式，并不十分適用于煮飯過程。主要是由于電加熱的溫度宜于控制，然氣在加熱過程中溫度難以精確控制，如何在煮飯過程中把電加熱和燃氣加熱相結合，這是本實用新型所要解決的技術問題，以達到最佳經(jīng)濟目的，滿足當今社會的低碳環(huán)保要求。通常電飯煲煮飯過程可以分為三個階段加熱、持續(xù)煮沸、保溫。其中，加熱過程是一個由電能形式轉換為熱能形式的過程，熱量轉換過程有一個傳遞——吸收的過程。在需要快速加熱、需要大量熱量傳遞時，燃氣能源的使用成本最低，加熱速度也更快。但在保溫階段，燃氣能量傳遞過程由于處于一個較為開放的空間，燃氣流量很小，定義保溫過程中燃氣熱量被待加熱體吸收的效率定義為n 1，此參數(shù)的值較小。如果在保溫階段使用電力方式時，定義電飯煲的電能轉換熱能、被待加熱體吸收的效率為n2 :在同樣條件下，因保溫裝置結構不同，n2 > n I。當前出于成本、使用方便等原因，電飯煲的加熱元件都安裝在底部，即利用鍋底材料，把由電能轉換的熱能傳導吸收。因所有材料存在熱脹冷縮現(xiàn)象，當鍋底加熱后會發(fā)生鍋底平面彎曲，底部會出現(xiàn)曲面現(xiàn)象，此時和電飯煲底部的熱源裝置貼合部位，會出現(xiàn)空氣縫隙，從而降低電能轉換而成的初始熱能，以及鍋具內(nèi)膽(即電飯煲的內(nèi)鍋)轉換吸收的效率。中國專利(申請)多能源飯菜鍋CN90206800.8，該專利申請使用內(nèi)外鍋套件結構，節(jié)能效率不是其設計的主要特色。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型所要解決的技術問題在于克服現(xiàn)有技術中電飯煲使用能源單一、熱效率低的缺陷，提供一種可以分階段使用燃氣能源和電力能源、熱損耗小、傳熱效果好的燃氣電力混合電飯煲。為了解決現(xiàn)有技術中的這些問題，本實用新型提供的技術方案是一種燃氣電力混合電飯煲，包括鍋身本體和電加熱元件裝置，所述的鍋身本體包括一近似水平的鍋底，和與鍋底延伸連接豎直的環(huán)形鍋壁，其特征在于，所述的電加熱元件裝置設置于所述的環(huán)形鍋壁外周。根據(jù)本實用新型的電飯煲在裝有待煮物之后，先放置在煤氣爐上鍋底處進行加、熱，直至待物體加熱到沸騰；然后把該電飯煲移到他處，或者關掉煤氣后保留在原位置，接通電源，通過設于環(huán)形鍋壁周圍的電加熱元件裝置繼續(xù)煮飯過程。優(yōu)選地，所述的電加熱元件裝置緊貼著所述環(huán)形鍋壁呈環(huán)形分布。從營養(yǎng)學角度來看，在煮飯或者煮其他食物的保溫過程中，四周向鍋內(nèi)部中央?yún)^(qū)域加熱的過程，有利于食物在一個等溫場區(qū)域內(nèi)持續(xù)加熱，隨蒸汽揮發(fā)的物質較少，使得食物的熟度極為均勻，能夠增加食物的可口程度。優(yōu)選地，所述的電加熱元件裝置包括至少兩組加熱單元。用戶在實際使用過程中，可以根據(jù)實際蒸煮食物的需要，開啟一組加熱單元，或者開啟至少兩組加熱單元。優(yōu)選地，所述的電加熱元件裝置外設有耐高溫保溫塑料殼。優(yōu)選地，所述的電加熱元件裝置從內(nèi)到外依次由銅帶、云母片、電熱絲、云母片和單面電鍍的鋁帶構成。優(yōu)選地，所述的云母片上開有小孔。優(yōu)選地，還包括電源接口，所述的接口位于鍋身外殼上端，并且電源接口安裝有防水保護裝置。本實用新型的電源接口使用防水設計，防止對鍋具進行清洗時，鍋體電源接口進水。本實用新型燃氣電力混合電飯煲的優(yōu)點是I.本實用新型的燃氣電力混合電飯煲，充分考慮到燃氣能源和電能的特點，可以分階段使用燃氣能源和電力能源，不單純從三維方向進行立體加熱設計，而是通過提高熱能傳熱效率、降低熱損耗的方式，提高能源利用率，節(jié)能環(huán)保。2.本實用新型的燃氣電力混合電飯煲，通過將電加熱元件裝置緊貼著環(huán)形鍋壁呈環(huán)形分布，可以增加加熱容器內(nèi)溫度分布的均勻性，容器內(nèi)熱均勻性和熱穩(wěn)定性好；提高食物煮熟后的可口度，保持食物更多的營養(yǎng)成分，降低鍋底食物結塊的概率，同時提高鍋身的使用壽命。3.本實用新型的燃氣電力混合電飯煲，加熱速度快、熱損耗小、節(jié)約能源，可以提高煮米飯(或者煮稀飯、煲營養(yǎng)湯)的效率，有效降低煮食過程的時間。4.本實用新型的燃氣電力混合電飯煲，使用方式多樣，可以使用煤氣灶作為第一階段的加熱熱源，還也可以選擇使用電磁爐、電爐、電灶等灶具熱源。5.本實用新型的燃氣電力混合電飯煲，為一體式加熱裝置，制作成本低廉、維護使用方便。
以下結合附圖
及實施例對本實用新型作進一步描述圖I為本實用新型燃氣電力混合電飯煲的結構示意圖；圖2為本實用新型的燃氣電力混合電飯煲剖面示意圖；圖3為本實用新型的鍋身在加熱過程中熱量傳遞過程示意圖；圖4為本實用新型的燃氣電力混合電飯煲的電加熱元件裝置安裝示意圖；圖5為本實用新型的電加熱元件裝置分解示意圖；圖6本實用新型的從頂部觀察的結構示意圖。[0030]其中1鍋蓋；2鍋身本體；21鍋壁；22鍋底；3電加熱元件裝置；31銅帶；32云母片；321小孔；33電熱絲；34單面電鍍的鋁帶；4耐高溫保溫塑料殼；5電源接口 ；6加熱功率選擇器；7溫度傳感器。
具體實施方式
如圖I-圖3所示的本實用新型的一個實施例，一種燃氣電力混合電飯煲，包括鍋身本體2和電加熱元件裝置3，鍋身本體2包括一近似水平的鍋底22，和與鍋底22延伸連接豎直的環(huán)形鍋壁21，其中，電加熱元件裝置3設置于環(huán)形鍋壁21外周。本實用新型的一優(yōu)選實施例中，如圖2所示，電加熱元件裝置3緊貼著所述環(huán)形鍋壁21呈環(huán)形分布。鍋身外殼上端還設有電源接口 5，并且電源接口 5安裝有防水保護裝置，如合頁或其它本領域公知常用的現(xiàn)有技術。當電飯煲的加熱從鍋身四周進行時，熱量傳遞過程如圖3所示，所有熱量圍繞鍋身，向鍋內(nèi)待加熱物體中央進行傳遞，容器內(nèi)熱均勻性和熱穩(wěn)定性好。當鍋身出現(xiàn)熱脹冷縮時，鍋身向四周膨脹，使得與電加熱元件裝置3的接觸更加緊密，不會出現(xiàn)空氣縫隙的現(xiàn)象，提高了熱傳遞效率。同時這種結構能夠保證鍋內(nèi)熱量分布更加均勻，待煮物體在一個均勻熱力場內(nèi)，煮熟過程非?？欤瑥亩蟠筇嵘?jié)電效率。且電加熱元件裝置3包括至少兩組加熱單元，這樣用戶在實際使用過程中，可以根據(jù)實際蒸煮食物的需要，開啟一組加熱單元或者開啟兩組或兩組以上的加熱單元。如圖I所示的實施例中，電加熱元件裝置3包括由下而上的三組加熱單元的電熱絲。如圖4、圖5所示本實用新型的電加熱元件裝置，電加熱元件裝置從內(nèi)到外依次由銅帶31、云母片32、電熱絲33、云母片32和單面電鍍的鋁帶34構成。其中，云母片上開有小孔321，用于散熱；外層使用單面電鍍的金屬鋁帶34，電鍍層起熱反射作用，使得電加熱絲33產(chǎn)生的熱量往容器內(nèi)部發(fā)射和傳遞；內(nèi)層加熱層導熱材料使用熱導率更高的銅帶31，安裝時完全貼合在發(fā)熱鍋身表面，傳熱效率更高，同時提高了加熱鍋體內(nèi)部的熱均勻性和熱穩(wěn)定性。與現(xiàn)有電加熱煲或者混合能源加熱電飯煲的結構相比，本實用新型電飯煲側重于節(jié)能效果，有明顯的節(jié)能優(yōu)勢。當飯煮好的時候，電飯煲內(nèi)的水便會蒸發(fā)，由液態(tài)轉為氣態(tài)。物體由液態(tài)轉為氣態(tài)時，要吸收一定的能量，叫做“潛熱”。這時候，溫度會一直停留在沸點。直至水分蒸發(fā)后，飯煲里的溫度便會再次上升。本實用新型的電飯煲側部安裝有溫度傳感器7和電子零件，當發(fā)現(xiàn)溫度再次上升的話，便會自動停止煮飯。本實用新型保留了傳統(tǒng)的電飯煲小沸騰后用電加熱的優(yōu)點，在水沒有沸騰前采用燃氣加熱，在水沸騰后采用電加熱，便于控制溫度，使煮飯過程中一直保留在沸點。本實用新型的燃氣電力混合電飯煲在使用時，可以先將鍋底直接放置在電磁爐或者其他電加熱裝置上，待食物煮至沸騰后使用鍋具自帶的電加熱裝置進行再加熱或保溫過程；或者使用分階段的兩個加熱過程，使用不同熱源方式對待加熱物體進行加熱。當然，本實用新型的電飯煲的鍋體鍋身部分還可以使用其他容器形狀。本實用新型的燃氣電力混合電飯煲可以根據(jù)煮食或加熱對象的不同，設計成大小不一的加熱器具。當然，上述實施例只為說明本實用新型的技術構思及特點，其目的在于讓人們能夠了解本實用新型的內(nèi)容并據(jù)以實施，并不能以此限制本實用新型的保護范圍。凡根據(jù)本 實用新型主要技術方案的精神實質所做的等效變換或修飾，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
權利要求1.一種燃氣電力混合電飯煲，包括鍋身本體和電加熱元件裝置，所述的鍋身本體包括一近似水平的鍋底，和與鍋底延伸連接豎直的環(huán)形鍋壁，其特征在于，所述的電加熱元件裝置設置于所述的環(huán)形鍋壁外周。
2.根據(jù)權利要求I所述的一種燃氣電力混合電飯煲，其特征在于所述的電加熱元件裝置緊貼著所述環(huán)形鍋壁呈環(huán)形分布。
3.根據(jù)權利要求I所述的一種燃氣電力混合電飯煲，其特征在于所述的電加熱元件裝置包括至少兩組加熱單元。
4.根據(jù)權利要求I所述的一種燃氣電力混合電飯煲，其特征在于所述的電加熱元件裝置外設有耐高溫保溫塑料殼。
5.根據(jù)權利要求1-4任一項所述的一種燃氣電力混合電飯煲,其特征在于所述的電加熱元件裝置從內(nèi)到外依次由銅帶、云母片、電熱絲、云母片和單面電鍍的鋁帶構成。
6.根據(jù)權利要求5所述的一種燃氣電力混合電飯煲,其特征在于所述的云母片上開有小孔。
7.根據(jù)權利要求I所述的一種燃氣電力混合電飯煲，其特征在于所述燃氣電力混合電飯煲還包括電源接口，所述的接口位于鍋身外殼上端，并且電源接口安裝有防水保護裝置。
專利摘要本實用新型公開了一種燃氣電力混合電飯煲，包括鍋身本體和電加熱元件裝置，所述的鍋身本體包括一近似水平的鍋底，和與鍋底延伸連接豎直的環(huán)形鍋壁，所述的電加熱元件裝置設置于所述的環(huán)形鍋壁外周。本實用新型的燃氣電力混合電飯煲，充分考慮到燃氣能源和電能的特點，分階段使用燃氣能源和電力能源，不單純從三維方向進行立體加熱設計，通過提高熱能傳熱效率、降低熱損耗的方式，提高能源利用率，節(jié)能環(huán)保。此外，本實用新型的燃氣電力混合電飯煲，將電加熱元件裝置緊貼著環(huán)形鍋壁呈環(huán)形分布，可以增加加熱容器內(nèi)溫度分布的均勻性，容器內(nèi)熱均勻性和熱穩(wěn)定性好；加熱速度快、熱損耗小、節(jié)約能源，有效降低煮食過程的時間。
文檔編號A47J27/00GK202477343SQ20122008315
公開日2012年10月10日 申請日期2012年3月7日 優(yōu)先權日2012年3月7日
發(fā)明者夏俊, 孫維譜, 徐進, 扈羅全, 施亞申, 楊宗輝, 蔣應龍 申請人:孫維譜, 扈羅全, 蔣應龍