專利名稱:一種豆漿和其他飲品的全自動研磨機的制作方法
技術領域:
本發明涉及家庭廚房電器的技術領域,具體涉及一種豆漿和其他飲品的全自動研磨機。
背景技術:
目前市場上現有的家用豆漿機、榨汁機、料理機等廚房小家電,都是采用電機高速旋轉,帶動刀片對黃豆等食料進行切削加工,從而粉碎黃豆及食料;由于在此過程中,刀片 對食料的高速切削,對食料磨擦碰撞產生的熱量與沖擊力破壞了食料的營養成份,與水混合后,迅速發生氧化,從而無法將食料的水溶性養份充分釋放出來;并導致食料與水分離,無法進行有效的溶合。另外,由于采用高速電機旋轉切削的加工方式,食料在容器內,由于電機的高速轉動,與容器產生非常大的撞擊聲,嗓音達到70-95dB,既使電機做了很大的改進和調整,嗓音還是沒有辦法得到改善和消除,從而嚴重影響了消費者的正常生活。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種低噪音、能做出口感更好的豆漿和其他飲品的全自動研磨機。為解決上述技術問題,本發明提供了一種全自動研磨機,其包括機頭組件,該機頭組件包括適于彼此研磨的上、下研磨盤,以及驅動該上、下研磨盤相對轉動的慢速電機;所述上、下研磨盤的一側設有溫度傳感器,該溫度傳感器與一用于根據該溫度傳感器測得的溫度控制所述慢速電機轉速的智能電路板相連。鄰近所述上研磨盤的上端面設有用于檢測該上研磨盤上的液位高度的防溢傳感器,該防溢傳感器與所述智能電路板相連,該智能電路板與一用于根據所述防溢傳感器的輸出信號控制所述儲水槽的出水量以防止溢出的控制閥相連。鄰近所述上研磨盤的上端面設有用于均勻食料的食料撥動器,用于對黃豆進行撥動,將黃豆撥入上研磨盤的入料孔,進入上研磨盤的下表面,然后與靜止的下研磨盤4進行擠壓研磨。鄰近所述下研磨盤的底部連接有與所述上研磨盤或下研磨盤同步轉動的攪拌葉片,用于對杯體內的混合液體進行攪動,防止食料粘底或燒焦。所述上研磨盤上設有落食料孔;該落食料孔的底部出口經一斜坡面與上研磨盤的下端面相交。斜坡面利于上研磨盤轉動時,將食料擠壓入上下研磨盤之間的位置。所述上、下研磨盤的彼此相對的端面上分布有槽,所述斜坡面的遠離所述落食料孔的一端與所述上研磨盤上的槽相交,斜坡將食料擠壓入上下研磨盤之間的位置的同時,將食料送入所述槽內,利于快速、充分研磨。
所述上研磨盤的上方設有用于存儲并輸送研磨用水的儲水槽和用于存儲并輸送待研磨食料的進料槽。所述上研磨盤的上端面上設有環形槽,該環形槽中設有一軸向分布的觸動桿;所述儲水槽的底部連通有導管,該導管內設有一頂桿,該頂桿的頂部延伸出所述導管的頂部開口并與一用于封閉所述導管的頂部開口的密封墊相連;所述上研磨盤旋轉時,所述觸動桿適于位移至所述頂桿的底部并向上頂起所述頂桿,并使所述儲水槽中的水經導管流入所述的環形槽;該環形槽與所述落食料孔相連通。從而使慢速電機每驅動上研磨盤轉動一周,觸動桿與頂桿接觸一次,確保了流入上研磨盤水量基本一致,防止水量過多影響研磨效果和食料口感。
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所述密封墊適于利用所述頂桿的重力來封閉所述導管的頂部開口 ;作為進一步的優選方案,所述頂桿上套設有彈簧,該彈簧彈性設置于所述頂桿的底部和所述導管內壁的中上部之間;該彈簧適于向所述頂桿提供向下的拉力,進而使所述密封墊封閉所述導管的頂部開口。為實現向上頂起所述頂桿,作為一種方案,所述頂桿的底部和/或所述觸動桿頂部呈圓錐臺形。作為另一種方案,所述觸動桿頂部具有在所述上研磨盤旋轉時用于向上頂起所述頂桿的斜面。本發明的全自動研磨機,由不銹鋼雙層杯體、杯體下部的發熱體、安裝在杯體手柄部位的下連接器及杯體下部電源輸入插座組成杯體部份;由電機座、慢速電機、上研磨盤、下研磨盤、溫度傳感器、防溢傳感器、食料撥動器、儲水槽、面蓋、可拆式水箱、進料槽、變壓器、智能電路板、上連接器、螺桿、攪拌葉片以及由面蓋上的顯示板按鍵構成機頭部份。上述兩部份的組合,通過機頭上連接器、杯體手柄部位的下連接器、及電源輸入插座,使上述兩部份構成完整電路連接,并將各電器件與之串并聯,并由智能電路板的芯片及相關元器件控制,實現各電器件正常工作,保證高低電頻信號輸出,且智能控制研磨機工作。所有上述兩部份缺少任何一部份都將不構成完整電路。所述可拆式水箱與面蓋為分離式,與儲水槽采用螺紋旋入結構,可拆式水箱與進料槽為分離式結構;所述可拆式水箱容量為400-2000ml。所述全自動研磨機設有預約功能,預約時間可以自由設置O. 25-24小時。所述上、下研磨盤上設有槽,槽是尺寸為長為5-50臟,寬度為1-10臟,深度為O. 2-3mm ;
所述上研磨盤為圓形,厚度為10-30mm,其上設有直徑為5_30mm的落食料孔;所述下研磨盤為圓形,厚度為10-30mm,其上設有通孔。所述攪拌葉片與水平面的夾角α為15-30°,其寬度d為10_30_,厚度h為O. 5-3mm,其攪拌片長度L為5_60mm,帶有2_4個攪拌葉。本發明的技術效果(1)本發明不再采用傳統刀片粉碎食料,而是將研磨擠壓技術應用到本發明中,并采用智能電路板根據溫度傳感器測得的上、下研磨盤的溫度來控制所述慢速電機轉速,避免了高度過高對食料品質的影響,同時避免了傳統高速切削食料所造成各項弊端;并且做到慢磨、細磨、精磨,制作出來的食料精細、無渣、口感好,制作時,本產品電機轉速只有60-120轉/每分鐘,使得食料得到充分研磨,真正能夠做出口感好的豆漿和豆腐及其它飲品;(2)本發明突破了傳統家電的電機高速運轉方式而產生很大的嗓音,真正做到低振動,低嗓音。
圖I是本發明的零配件分解 圖2是本發明的組裝 圖3是本發明的出水裝置結構 圖4是本發明的過濾網與研磨盤組合 圖5-6是本發明的上研磨盤結構 圖7-9是本發明的下研磨盤結構圖; 圖10是本發明的攪拌葉片結構 圖11是圖10中的攪拌葉片的端面結構示意圖。
具體實施例方式
本實施例的全自動研磨機,其包括杯體組件和機頭組件。所述杯體組件包括不銹鋼雙層杯體I、設于該不銹鋼雙層杯體I底部的發熱體2、設于該不銹鋼雙層杯體I手柄部的下連接器19、以及設于該不銹鋼雙層杯體I底部外側的電源插座21。所述機頭組件包括電機座9、慢速電機8、上研磨盤5、下研磨盤4、溫度傳感器18、防溢傳感器7、食料撥動器6、儲水槽10、面蓋11、可拆式水箱12、進料槽13、變壓器14、智能電路板15、上連接器16、螺桿17、攪拌葉片3、以及由面蓋11上顯示板按鍵20 ;所述機頭組件和杯體組件通過機頭上的上連接器16、杯體手柄上的下連接器19、及電源插座21構成完整電路,并將各電器件與之串并聯。所述上研磨盤5上設有落食料孔;該落食料孔的底部出口經一斜坡面與上研磨盤的下端面相交。所述上、下研磨盤的彼此相對的端面上分布有槽,所述斜坡面的遠離所述落食料孔的一端與所述上研磨盤5上的槽相交。所述上研磨盤5的上端面上設有環形槽,該環形槽中設有一軸向分布的觸動桿22 ;所述儲水槽10的底部連通有導管26,該導管26內設有一頂桿23,該頂桿23的頂部延伸出所述導管26的頂部開口并與一用于封閉所述導管26的頂部開口的密封墊25相連;所述上研磨盤5旋轉時,所述觸動桿22適于位移至所述頂桿23的底部并向上頂起所述頂桿23,并使所述儲水槽10中的水經導管26流入所述的環形槽5-1 ;該環形槽5-1與所述落食料孔相連通。所述頂桿23上套設有彈簧24,該彈簧24彈性設置于所述頂桿23的底部和所述導管26內壁的中上部之間。為實現向上頂起所述頂桿23,作為一種方案,所述頂桿23的底部和/或所述觸動桿22頂部呈圓錐臺形。作為另一種方案,所述觸動桿22頂部具有在所述上研磨盤5旋轉時用于向上頂起所述頂桿23的斜面。本實施例的全自動研磨機的工作原理,如圖1-2
a.量取一定量的食料此食料包含豆類,谷類,米類及部份蔬果類,此處是以黃豆為例,從進料槽13放入;b.可拆式水箱12裝入一定容量的水,螺紋旋入儲水裝置中;
c.接通電源,在顯示板按鍵20上選擇對應的功能鍵,如要采用預約式工作,可采用預約功能;
d.慢速電機8轉動,帶動上研磨盤5及從進料槽13落下的黃豆一起轉動,安裝在電機座9上的食料撥動器6對黃豆進行撥動,將黃豆撥入上研磨盤5的入料孔,進入上研磨盤5的下表面,然后與靜止的下研磨盤4進行擠壓研磨;同時,上研磨盤5轉動時,其上面的頂桿裝置觸動到儲水槽10下面的出水裝置,水便自動流入上研磨盤,與黃豆混合,一邊研磨一邊流入杯體I內;出水裝置的結構另外詳細說明;
e.慢速電機8持續轉動,直到可拆式水箱12里一定量的水,全部經儲水槽10流入上研磨盤5,并與黃豆混合,研磨完成后,水全部流入杯體I內,儲水槽10沒有水,慢速電機8即刻接收到智能電路板15芯片發出的信號,停止轉動,上述研磨過程智能電路板15芯片同時設置時間,研磨時間到達設置的時間,慢速電機8也將停止工作。 f.杯體I內有混合液體,杯體I下部發熱體2工作,熬煮豆漿,在此過程中,智能電路板15控制攪拌葉片3在慢速電機8帶動下,對混合液體進行攪動,防止食料粘底或燒焦;
g.豆漿經過熬煮完成后,便可倒出直接飲用。以下附圖詳細介紹出水裝置,如圖3 :
慢速電機8轉動時,安裝在上研磨盤5上面的觸動桿22隨著上研磨盤5的轉動,轉動到出水槽10下部的頂桿23處,觸動桿22與頂桿23接觸,頂桿23向上運動,推動密封硅膠25向上運動,水即隨著頂桿23流入上研磨盤5表面,與食料混合,并進入下研磨盤進行研磨,當觸動桿22與頂桿23不接觸時,彈簧24將密封硅膠25恢復到初始位置,防止水漏入上研磨盤。慢速電機每轉動一周,觸動桿22與頂桿23接觸一次,流入上研磨盤5固定的水量。以下詳細說明混合物過濾過程,如圖4 :
圖中慢速電機8轉動,帶動上研磨盤5轉動,黃豆和水在上研磨盤5的落料孔中落入,與下研磨盤4進行研磨,再經過下研磨盤4上開孔,研碎后的混合物便流入過濾網26進行過濾,再流入杯體I內。以下詳細說明上研磨盤和下研磨盤的設計結構,如圖5-9
如圖5,上研磨盤5槽形一為圓形,厚度約10mm-30mm,上研磨盤上面有一落食料的孔,直徑大小5-30mm,該孔與上研磨盤開槽面相交處,設有一斜坡面,有利于上研磨盤轉動時,將食料擠壓入上、下研磨盤之間的位置。上研磨盤開槽長度為5-50mm,寬度為l-lOmm,深度為O. 2-3mm ;排列形式隨開槽長度,由長到短,或由短到長,分成六塊相同區域,均布。如圖6,上研磨盤5槽形二為圓形,厚度約10mm-30mm,上研磨盤上面有一落食料的孔,直徑大小5-30mm,該孔與上研磨盤開槽面相交處,設有一斜坡面,有利于上研磨盤轉動時,將食料擠壓入上下研磨盤之間的位置。上研磨盤開槽為弧形,長度為5-50mm,寬度為I-IOmm,深度為O. 2_3mm ;排列形式為隨開槽弧形長度,一長一短,同等間隔距離,均勻排列。如圖7,下研磨盤4槽形一為圓形,厚度約8mm-30mm,下研磨盤開有通孔,方便水和食料的混合物流入杯體內。下研磨盤開槽長度為5-50mm,寬度為1-lOmm,深度為O. 2_3mm ;排列形式為隨開槽長度,由長到短,或由短到長,分成六塊相同區域,均布。如圖8,下研磨盤4槽形二為圓形,厚度約8mm-30mm,下研磨盤開有通孔,方便水和食料的混合物流入杯體內。下研磨盤開槽長度為5-50mm,寬度為1-lOmm,深度為O. 2_3mm ;排列形式為隨開槽長度,由一長一短,同等間隔距離,均勻排列。如圖9,下研磨盤4槽形三為圓形,厚度約8mm-30mm,下研磨盤開有通孔,方便水和食料的混合物流入杯體內。下研磨盤開槽長度為5-50mm,寬度為1-lOmm,深度為O. 2_3mm ;排列形式為隨開槽長度,由長 到短,或由短到長,分成六塊相同區域,均布。該下研磨盤槽形最大特點為每個區域內的槽相連,形成一個封閉槽。上述兩種上研磨盤,可以分別與三種下研磨盤搭配安裝使用。研磨盤本身的材質采用金屬類,如SUS304,表面設有較大磨擦阻力,避免光滑而無法研磨食料,研磨盤也可以是巖石類,如花崗巖石。以下詳細說明攪拌葉片的設計結構,如圖10-11
攪拌葉片3與水平面角度為α為30°,其寬度d為30mm,厚度h為3mm,其攪拌片長度L為60mm,帶有2個攪拌葉。顯然,上述實施例僅僅是為清楚地說明本發明所作的舉例,而并非是對本發明的實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說,在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而這些屬于本發明的精神所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本發明的保護范圍之中。
權利要求
1.一種豆漿和其他飲品的全自動研磨機,包括機頭組件,其特征在于所述機頭組件包括適于彼此研磨的上、下研磨盤(5、4),以及驅動該上、下研磨盤(5、4)相對轉動的慢速電機(8);所述上、下研磨盤(5、4)的一側設有溫度傳感器(18),該溫度傳感器(18)與一用于根據該溫度傳感器(18)測得的溫度控制所述慢速電機(8)轉速的智能電路板(15)相連; 鄰近所述下研磨盤(4)的底部連接有與所述上研磨盤(5)或下研磨盤(4)同步轉動的攪拌葉片(3); 所述上研磨盤(5)的上方設有用于存儲并輸送研磨用水的儲水槽(10)和用于存儲并輸送待研磨食料的進料槽(13); 上研磨盤(5)的上端面上設有環形槽,該環形槽中設有一軸向分布的觸動桿(22); 所述儲水槽(10)的底部連通有導管(26),該導管(26)內設有一頂桿(23),該頂桿(23)的頂部延伸出所述導管(26)的頂部開口并與一用于封閉所述導管(26)的頂部開口的密封墊(25)相連; 所述上研磨盤(5)旋轉時,所述觸動桿(22)適于位移至所述頂桿(23)的底部并向上頂起所述頂桿(23),并使所述儲水槽(10)中的水經導管(26)流入所述的環形槽(5-1);該環形槽(5-U與所述落食料孔相連通。
全文摘要
本發明涉及一種全自動研磨機,其包括機頭組件,該機頭組件包括適于彼此研磨的上、下研磨盤,以及驅動該上、下研磨盤相對轉動的慢速電機;所述上、下研磨盤的一側設有溫度傳感器,該溫度傳感器與一用于根據該溫度傳感器測得的溫度控制所述慢速電機轉速的智能電路板相連。本發明不再采用傳統刀片粉碎食料,而是將研磨擠壓技術應用到本發明中,并采用智能電路板根據溫度傳感器測得的上、下研磨盤的溫度來控制所述慢速電機轉速,避免了高度過高對食料品質的影響,同時避免了傳統高速切削食料所造成各項弊端;并且做到慢磨、細磨、精磨,制作出來的食料精細、無渣、口感好。
文檔編號A47J31/44GK102835896SQ20121034125
公開日2012年12月26日 申請日期2012年7月10日 優先權日2012年7月10日
發明者沙國偉 申請人:江蘇順發電器有限公司