一種蛋糕模具的制作方法
【專利摘要】一種蛋糕模具，包括上模、下模和夾持在該上/下模中間的網片，以及將該上/下模穩定在一起的固定夾，其特征在于：所述上/下模是金屬沖壓成半球型的對應的扣合結構，并對應設有凹凸狀的花紋部；所述網片夾持在該上/下模中間，包括垂直于該網片設有的對稱的手把部；所述固定夾，包括上下左右對稱的弧形部及鉸鏈部連接形成的兩條圈圍部，以及相對于該鉸鏈部另一端折彎成的手柄部，藉由此等形狀、結構及其結合，實現了該蛋糕模具的設計構造。
【專利說明】一種蛋糕模具
【技術領域】
[0001]本發明創造提供一種模具，尤其是指一種蛋糕模具。
【背景技術】
[0002]隨著人們物質生活條件的改善，人們對食物種類要求越來越多，對食品質及口感 也有了更高的要求。就如蛋糕類食品，也成了人們生活、節日、生日中必備的食物，正因如 此，現有技術中的蛋糕模具，一般著重于花樣上的變化，但在使用方面，一是常常出現烘烤 蛋糕后，從模具中倒出來較為不暢；二是無法通過模具本身進行蛋糕原料均勻攪拌。
【發明內容】
[0003]為解決上述技術問題，本發明創造的主要目的在于方便從蛋糕模具中倒出烘烤的 蛋糕，且通過該模具本身進行蛋糕原料均勻攪拌。
[0004]為達成上述目的，本發明創造應用的技術是:
一種蛋糕模具，包括上模、下模和夾持在該上/下模中間的網片，以及將該上/下模穩 定在一起的固定夾，其特征在于:所述上/下模是金屬沖壓成半球型的對應的扣合結構，并 對應設有凹凸狀的花紋部；所述網片夾持在該上/下模中間，包括垂直于該網片設有的對 稱的手把部；所述固定夾，包括上下左右對稱的弧形部及鉸鏈部連接形成的兩條圈圍部，以 及相對于該鉸鏈部另一端折彎成的手柄部。
[0005]在本發明創造之實施例中，所述上/下模進一步包括向外擴大的圈圍，該圈圍的 邊沿內側進一步設有若干定位孔。
[0006]在本發明創造之實施例中，所述蛋糕模具進一步包括所述上/下模夾持的防止蛋 糕液漏出的矽膠墊，該矽膠墊設有與所述若干定位孔配套的定位柱。
[0007]在本發明創造之實施例中，所述上/下模向外擴大的圈圍分別進一步設有凹陷部 及凸起部。
[0008]在本發明創造之實施例中，所述上/下模向外擴大的圈圍分別進一步設有對應的 把手部。。
[0009]本發明創造與現有技術相比，其有益效果:一是蛋糕在模具中易于取出；二是模 具本身可以進行蛋糕原料均勻攪拌，從而加快了攪拌速度及蛋糕在烘烤過程中定型。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010]圖1是本發明創造之較佳實施例的組立示意圖。
[0011]圖2是本發明創造之較佳實施例的分解示意圖。
【具體實施方式】
[0012]以下結合附圖對本發明創造之實施方式做更詳細的說明，使熟習該項技藝者在研 讀本說明書后能據以實施。[0013]請參閱圖1并結合參閱圖2所示，一種蛋糕模具，包括上模10、下模20和夾持在該 上/下模10、20中間的網片30，以及將該上/下模10、20穩定在一起的固定夾40，其中:
所述上/下模10、20是沖壓成半球型的對應的扣合結構，并對應設有流線形凹凸狀花 紋部11、21，藉由使得蛋糕制作的原料在其中翻動攪拌時能夠充分加快攪拌均勻的速度，也 能讓蛋糕在烘烤過程中定型，從而使烘烤出來的蛋糕更美觀亮麗；
所述網片30夾持在該上/下模10、20中間，包括垂直于網片30設有的對稱手把部31， 所述手把部31是為方便在上/下模10、20中取出而為的結構，也是為重疊多層網片30在 所述上/下模10、20中夾持時，起到間隔支撐的作用；所述重疊多層網片30是為讓蛋糕制 作的原料在翻動攪拌時能夠達到更加細膩均勻，從而達到充分發酵與充氣效果，如此烤出 的蛋糕會質地細嫩，味道鮮美可口 ；在本發明創造之實施例中，當蛋糕制作的原料攪拌好后 將網片30取出；
在本發明創造之實施例中，所述上/下模10、20相對應的邊沿對應地分別設有凹陷部 12及凸起部22，藉此使上/下模在裝配過程中起導向定位作用；
在本發明創造之實施例中，所述上/下模10、20邊圍分別設有對應的把手部13、23，藉 此便于使用者拿取，同時使用者也可以將蛋糕制作的原料放在該上/下模10、20之中用手 握住把手部13、23進行抖動及搖擺，從而使放入的原料速迅達到混合與攪拌均勻的效果， 以及
所述固定夾40是一個便于將組合后的上/下模10、20固緊/松開的配合機構，包括上 下左右對稱的弧形部41經一鉸鏈部42連接形成的上下兩條圈圍部，以及相對于該鉸鏈部 42另一端的自由端部折彎成的手柄部43 ;在本發明創造之實施例中，當使用者將蛋糕制作 的原料放置于所述上/下模10、20內時，僅需將蛋糕固定夾40套取并合攏便可實現將所述 上/下模10、20的卡緊效應，同時，使用者即可用手握住固定夾40的手柄部43作任意方向 抖動及搖擺，從而可實現將蛋糕材料攪拌及混合均勻的效果。
[0014]在本發明創造之實施例中，所述上/下模10、20的邊沿內側，進一步包括矽膠墊14 及其配套若干定位孔221定位的定位柱141，該矽膠墊14的設計是為上/下模10、20咬合 時防止蛋糕液漏出而作的設計。
[0015]綜上，僅為本發明創造之實施例，凡依本發明創造之精神所作的簡易修飾及等效 變化的設計，應涵蓋于以下之申請專利的權利范圍之內。
【權利要求】
1.一種蛋糕模具，包括上模、下模和夾持在該上/下模中間的網片，以及將該上/下模 穩定在一起的固定夾，其特征在于:所述上/下模是金屬沖壓成半球型的對應的扣合結構， 并對應設有凹凸狀的花紋部；所述網片夾持在該上/下模中間，包括垂直于該網片設有的 對稱的手把部；所述固定夾，包括上下左右對稱的弧形部及鉸鏈部連接形成的兩條圈圍部， 以及相對于該鉸鏈部另一端折彎成的手柄部。
2.根據權利要求1所述的蛋糕模具，其特征在于，所述上/下模進一步包括向外擴大的 圈圍，該圈圍的邊沿內側進一步設有若干定位孔。
3.根據權利要求1所述的蛋糕模具，其特征在于，所述蛋糕模具進一步包括所述上/下 模夾持的防止蛋糕液漏出的矽膠墊，該矽膠墊設有與所述若干定位孔配套的定位柱。
4.根據權利要求2所述的蛋糕模具，其特征在于，所述上/下模向外擴大的圈圍分別進 一步設有凹陷部及凸起部。
5.根據權利要求4所述的蛋糕模具，其特征在于，所述上/下模向外擴大的圈圍分別進 一步設有對應的把手部。
【文檔編號】A47J37/01GK103584745SQ201210292923
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2012年8月17日 優先權日:2012年8月17日
【發明者】李文慶 申請人:李文慶