專利名稱：一種上下雙向加熱的爐具的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種爐具，特別是指一種能夠同時從上下兩個方向對食物進行加熱的爐具。
背景技術：
眾所周知，現在人們在進行烹飪或者食物烹調的過程中都是利用一些爐具進行的，具體烹飪的原理是將食物放置在爐具中，借助外部的火源或者爐具自身配置的能量源提供熱量將放置在爐具中的食物煮熟從而供人們食用。電力作為一種清潔能源現在已經很廣泛的被人們所接受，在烹飪的過程中使用電力能源不但節能環保同時還具有清潔的特點，所以現在各種烹飪用的電力爐具已經很普遍的被應用在了人們的廚房中。就目前出現的電爐而言其內部都設置有一些發熱絲或者發熱裝置，在具體工作的時候電爐接入外部電源，借助電爐將電能轉換為熱能從而達到烹飪食物的作用。但是現在市場上出現的電爐產品都是采用單鍋底加熱或者單從上面加熱的方式進行工作的，其在具體使用的時候存在功率過大，加熱效率低，電路負載大，容易引發因電路老化而產生安全隱患的缺點，并且由于其加熱方式的限制容易出現在食品加工的過程中食品上下生熟不均的情況，所以在具體烹飪或者燒烤的時候人們必須隨時翻轉食物以避免上述情況的發生，而此是為傳統技術的主要缺點。
發明內容
本發明提供一種上下雙向加熱的爐具，其適用于煎鍋，炒鍋，烤爐等電熱類產品， 屬電爐類產品，其采用上下加熱的方式，將原來單發熱盤單方向發熱方式改變成兩個熱源， 通過上下發熱的形式,實現食物加工時表面和底部同時加熱大大提高了加熱效率，同時采用風扇由上而下排風，解決了因烹飪燒烤時的油煙往上而產生的一系列問題，并且使熱風向下排出，提高熱利于率，并降低鍋蓋提手溫度，保障人生安全，而此是為本發明的主要目的。本發明所采用的技術方案為一種上下雙向加熱的爐具，其包括上發熱體、下發熱體、鍋體以及加熱循環風腔，其中，該鍋體設置在該上發熱體與該下發熱體之間，該上發熱體位于該鍋體上方，該下發熱體位于該鍋體下方，該上發熱體、該鍋體以及該下發熱體自上而下順序設置在該加熱循環風腔中。該加熱循環風腔中設置有氣流循環風扇，該氣流循環風扇使該加熱循環風腔中的氣流自上而下循環對流。該上下雙向加熱的爐具還包括下爐體以及爐蓋，該爐蓋活動樞接在該下爐體的頂部，該爐蓋包括提手以及樞接橋，該樞接橋一端連接在該爐蓋上，而該樞接橋的另外一端活動樞接在該下爐體的頂部。也就是說通過該樞接橋將該爐蓋活動樞接在該下爐體的頂部。
該下爐體上還可以設置工作指示燈、該上發熱體以及該下發熱體的控時器以及控溫器。該下爐體具有下爐腔，該下發熱體設置在該下爐腔的底部，該鍋體設置在該下爐腔中并且位于該下發熱體的上方，該爐蓋具有內腔，該上發熱體設置在該內腔中，該爐蓋的該樞接橋具有氣流腔，借助該下爐體的該下爐腔、該樞接橋的該氣流腔以及該爐蓋的該內腔連接形成該加熱循環風腔。該氣流循環風扇設置在該下爐腔的下端。本發明在工作的時候，食物放置在該鍋體中，該上發熱體以及該下發熱體分別從上下兩側對食物進行加熱，在加熱的過程中，該上發熱體以及該下發熱體工作所產生的熱量散布在該加熱循環風腔中，此刻，通過該氣流循環風扇使該加熱循環風腔中的氣流自上而下循環對流，使熱量在該加熱循環風腔中循環對食物進行加熱。在具體實施的時候，該下爐體側壁中設置有下氣道，該下氣道下端與該下爐腔相連通，該下氣道上端開設有下氣道口。該樞接橋的該氣流腔一端與該爐蓋的該內腔相連通，該氣流腔的另外一端開設有氣流腔口，該氣流腔口與該下氣道口相對應，該爐蓋活動樞接在該下爐體的頂部。當該爐蓋從該下爐體上打開的時候，該氣流腔口與該下氣道口處于非對接狀態， 此刻，該加熱循環風腔處于截斷狀態，當該爐蓋蓋設在該下爐體上的時候，該氣流腔口與該下氣道口對接在一起，此刻，該下爐腔、該氣流腔以及該內腔連接形成該加熱循環風腔。在具體實施的時候該鍋體中還可以設置烤網方便人們利用本發明燒烤食物。本發明的有益效果為利用本發明的技術在具體實施的時候由于該鍋體設置在該上發熱體與該下發熱體之間所以當食物放置在該鍋體中進行烹飪的時候是通過上下雙向同時加熱的方式進行烹飪的，在此過程中食物的上表面和底部是同時被加熱的所以大大提高了加熱效率，同時利用該氣流循環風扇使該加熱循環風腔中的氣流自上而下循環對流， 解決了因烹飪燒烤時的油煙上升而產生的一系列問題，并且使氣流自上而下循環對流，提高了熱利用率，并可以降低低鍋蓋提手部分的溫度進而保障人生安全。本發明的爐具采用了新型的結構同時并保持了傳統電爐具的優點，在需要單發熱方式加工食物時，可隨時停止該上發熱體工作打開鍋蓋對食物進行翻炒，因為本發明將原來傳統單發熱結構電爐的功率分為兩個熱源即上發熱體以及下發熱體所以可以提高加熱效率，同時減低了能耗。本發明與傳統的產品的效果相比，本發明設計的結構，具有結構獨特，功能實用， 操作便捷，節能環保，外形新穎等顯著的效果，能讓使用者有一種非常方便，獨特的感覺，從而更加能夠接受并消費。
圖I為本發明的工作原理示意圖。圖2為本發明的立體結構示意圖。圖3為本發明的立體結構示意圖。圖4為本發明的剖面結構示意圖。圖5為本發明的立體分解示意圖。
具體實施例方式如圖I至5所示，一種上下雙向加熱的爐具，其包括上發熱體10、下發熱體20、鍋體30以及加熱循環風腔40。其中，該鍋體30設置在該上發熱體10與該下發熱體20之間，該上發熱體10位于該鍋體30上方，該下發熱體20位于該鍋體30下方。該上發熱體10、該鍋體30以及該下發熱體20自上而下順序設置在該加熱循環風
腔40中。如圖I所示(如箭頭所示)，該加熱循環風腔40中設置有氣流循環風扇41，該氣流循環風扇41使該加熱循環風腔40中的氣流自上而下循環對流。利用本發明的技術在具體實施的時候由于該鍋體30設置在該上發熱體10與該下發熱體20之間所以當食物放置在該鍋體30中進行烹飪的時候是通過上下雙向同時加熱的方式進行烹飪的，在此過程中食物的上表面和底部是同時被加熱的所以大大提高了加熱效率。同時利用該氣流循環風扇41使該加熱循環風腔40中的氣流自上而下循環對流， 解決了因烹飪燒烤時的油煙上升而產生的一系列問題，并且使氣流自上而下循環對流，提高了熱利用率，并可以降低低鍋蓋提手部分的溫度進而保障人生安全。本發明的爐具采用了新型的結構同時并保持了傳統電爐具的優點，在需要單發熱方式加工食物時，可隨時停止該上發熱體10工作打開鍋蓋對食物進行翻炒，因為本發明將原來傳統單發熱結構電爐的功率分為兩個熱源即上發熱體10以及下發熱體20所以可以提高加熱效率，同時減低了能耗，另外本發明在具體實施的時候整體采用環保無毒材料，所以利用本發明的技術所生產的產品可謂是一款環保節能的新產品。如圖2至5所示，該上下雙向加熱的爐具還包括下爐體50以及爐蓋60。該爐蓋60活動樞接在該下爐體50的頂部。該爐蓋60包括提手61以及樞接橋62，該樞接橋62 —端連接在該爐蓋60上，而該樞接橋62的另外一端活動樞接在該下爐體50的頂部。也就是說通過該樞接橋62將該爐蓋60活動樞接在該下爐體50的頂部。該下爐體50上還可以設置工作指示燈51、該上發熱體10以及該下發熱體20的控時器52以及控溫器53。該下爐體50具有下爐腔54，該下發熱體20設置在該下爐腔54的底部，該鍋體30 設置在該下爐腔54中并且位于該下發熱體20的上方。該爐蓋60具有內腔63，該上發熱體10設置在該內腔63中。該爐蓋60的該樞接橋62具有氣流腔621。借助該下爐體50的該下爐腔54、該樞接橋62的該氣流腔621以及該爐蓋60的該內腔63連接形成該加熱循環風腔40。該氣流循環風扇41設置在該下爐腔54的下端。本發明在工作的時候，食物放置在該鍋體30中，該上發熱體10以及該下發熱體20 分別從上下兩側對食物進行加熱，在加熱的過程中，該上發熱體10以及該下發熱體20工作所產生的熱量散布在該加熱循環風腔40中，此刻，通過該氣流循環風扇41 (如圖4箭頭所示)使該加熱循環風腔40中的氣流自上而下循環對流，使熱量在該加熱循環風腔40中循環對食物進行加熱。在具體實施的時候，該下爐體50側壁中設置有下氣道55，該下氣道55下端與該下爐腔54相連通，該下氣道55上端開設有下氣道口 551。該樞接橋62的該氣流腔621 —端與該爐蓋60的該內腔63相連通，該氣流腔621 的另外一端開設有氣流腔口 622。該氣流腔口 622與該下氣道口 551相對應。該爐蓋60活動樞接在該下爐體50的頂部。當該爐蓋60從該下爐體50上打開的時候，該氣流腔口 622與該下氣道口 551處于非對接狀態，此刻，該加熱循環風腔40處于截斷狀態。當該爐蓋60蓋設在該下爐體50上的時候，該氣流腔口 622與該下氣道口 551對接在一起，此刻，該下爐腔54、該氣流腔621以及該內腔63連接形成該加熱循環風腔40。在具體實施的時候該鍋體30中還可以設置烤網31方便人們利用本發明燒烤食物。
權利要求
1.一種上下雙向加熱的爐具，其特征在于包括上發熱體、下發熱體、鍋體以及加熱循環風腔，其中，該鍋體設置在該上發熱體與該下發熱體之間，該上發熱體位于該鍋體上方， 該下發熱體位于該鍋體下方，該上發熱體、該鍋體以及該下發熱體自上而下順序設置在該加熱循環風腔中，該加熱循環風腔中設置有氣流循環風扇，該氣流循環風扇使該加熱循環風腔中的氣流自上而下循環對流。
2.如權利要求I所述的一種上下雙向加熱的爐具，其特征在于該上下雙向加熱的爐具還包括下爐體以及爐蓋，該爐蓋活動樞接在該下爐體的頂部，該爐蓋包括提手以及樞接橋，該樞接橋一端連接在該爐蓋上，而該樞接橋的另外一端活動樞接在該下爐體的頂部，該下爐體具有下爐腔，該下發熱體設置在該下爐腔的底部，該鍋體設置在該下爐腔中并且位于該下發熱體的上方，該爐蓋具有內腔，該上發熱體設置在該內腔中，該爐蓋的該樞接橋具有氣流腔，借助該下爐體的該下爐腔、該樞接橋的該氣流腔以及該爐蓋的該內腔連接形成該加熱循環風腔，食物放置在該鍋體中，該上發熱體以及該下發熱體分別從上下兩側對食物進行加熱， 在加熱的過程中，該上發熱體以及該下發熱體工作所產生的熱量散布在該加熱循環風腔中，此刻，通過該氣流循環風扇使該加熱循環風腔中的氣流自上而下循環對流，使熱量在該加熱循環風腔中循環對食物進行加熱。
3.如權利要求2所述的一種上下雙向加熱的爐具，其特征在于該下爐體側壁中設置有下氣道，該下氣道下端與該下爐腔相連通，該下氣道上端開設有下氣道口，該樞接橋的該氣流腔一端與該爐蓋的該內腔相連通，該氣流腔的另外一端開設有氣流腔口，該氣流腔口與該下氣道口相對應，該爐蓋活動樞接在該下爐體的頂部，當該爐蓋從該下爐體上打開的時候，該氣流腔口與該下氣道口處于非對接狀態，此刻，該加熱循環風腔處于截斷狀態，當該爐蓋蓋設在該下爐體上的時候，該氣流腔口與該下氣道口對接在一起，此刻，該下爐腔、該氣流腔以及該內腔連接形成該加熱循環風腔。
4.如權利要求2所述的一種上下雙向加熱的爐具，其特征在于該下爐體上還設置工作指示燈、該上發熱體以及該下發熱體的控時器以及控溫器。
5.如權利要求2所述的一種上下雙向加熱的爐具，其特征在于該氣流循環風扇設置在該下爐腔的下端。
6.如權利要求2所述的一種上下雙向加熱的爐具，其特征在于該鍋體中設置有烤網。
全文摘要
本發明涉及一種上下雙向加熱的爐具，包括上發熱體、下發熱體、鍋體以及加熱循環風腔，其中，該鍋體設置在該上發熱體與該下發熱體之間，該上發熱體位于該鍋體上方，該下發熱體位于該鍋體下方，該上發熱體、該鍋體以及該下發熱體自上而下順序設置在該加熱循環風腔中，該加熱循環風腔中設置有氣流循環風扇，該氣流循環風扇使該加熱循環風腔中的氣流自上而下循環對流。
文檔編號A47J37/10GK102578928SQ201210068190
公開日2012年7月18日 申請日期2012年3月15日 優先權日2012年3月15日
發明者周軍 申請人:中山市上品電器有限公司