專利名稱:一種日化用蘋果香精及其配制方法
技術領域:
本發明屬于生化領域,尤其涉及一種日化用蘋果香精及其配制方法。
背景技術:
蘋果是薔薇科植物的果實,所含碳水化合物及人體所需的維生素A、C等,纖維量多,青香多汁,甜酸可口 ,特別是其香味芬芳撲聞,人們十分喜愛;如能在日用化工產品如香水、護膚膏霜、香波、沐浴露、香皂、洗衣粉等產品中加入蘋果香精將會得到人們的青睞。蘋果香精作為果香型,更多的是作為一種特定的香韻應用到各種各樣的香精中。然而,每配制一個蘋果香韻的香精通常要用十幾到幾十種原料來完成,每一個香精只適用于一種香型或一種類型的產品,而且出現重復配制,使用率低,造成原材料浪費,影響和限制了蘋果香精的實際應用。
發明內容
本發明的目的在于克服上述不足,從香精的研發調配和生產時的實際應用上出發,本著合理使用原材料,提高原材料使用效率,減少浪費資源,增加經濟效益,配制出可以使用于多種日化產品的香型和類型的蘋果香精及其配制方法。本發明解決其技術問題所采用的技術方案是一種日化用蘋果香精,含有以下組分和重量百分比2-甲基丁酸乙酯0.8 1.2%,乙酸異戊二烯酯0.8 1.2%,環己基丙酸烯丙酯0. 8 I. 2%,異環檸檬醛I. 3 I. 8%,女貞醛I. 5 2. 5%,環十五內酯I. 5 2. 5%,乙酸己酯2. 0 3. 0%,茉莉吡喃2. 5 3. 5%,庚酸烯丙酯3. 5 4. 5%,桃酮3. 5 4. 5%,蘋果酯5. 5 6. 5%,丙位^ 內酯7. 5 8. 5%,環十五烯內酯8. 0 12. 0%, 二氫月桂烯醇10. 0 14. 0%,丁酸二甲基芐基原酯14. 0 18. 0%,高順式鄰叔丁基環己酯24. 0 28. 0%。
上述日化用蘋果香精的配制方法,包括以下步驟
(1).按上述配方的原料組分配料,放入容器中;
(2).用電動攪拌器充分攪拌均勻,攪拌時間40-50分鐘;
(3).靜置5O-6O分鐘,進入過濾器過濾;
(4).經質檢儀器進行質量指標檢測;
(5).確認合格后,進行灌裝。
本發明的顯著效果分析上述配方中女貞醛、異環檸檬醛和丙位十一內酯配合體現了青蘋果皮的香氣,用2-甲基丁酸乙酯,蘋果酯來體現蘋果特征果香香氣,輔以環己基丙酸烯丙酯,庚酸烯丙酯,丁酸二甲基芐基原酯,高順式鄰叔丁基環己酯使果韻更豐滿,茉莉吡喃帶有青香和茉莉的花香,高順式鄰叔丁基環己酯有著強而有力的清新的蘋果香,使香精果肉感加強,它在很多加香介質中具有極好的穩定性;環十五內酯和環十五烯內酯提升香精整體氣勢并使留香更好。整個蘋果香精頭香清新透發,天然感強,體香豐滿,果肉感好,基香留香持久。此蘋果香精可以應用到需要蘋果香韻的各種日化產品中,滿足人們越來越高的物質文化生活的需求。
具體實施方式
下面通過實施例對本發明進一步詳細描述
實施例
一種日化用蘋果香精,含有以下組分和重量百分比2_甲基丁酸乙酯l.Og,乙酸異戊二烯酯I. 0g,環己基丙酸烯丙酯I. Og,異環檸檬醛I. 5g,女貞醛2. Og,環十五內酯2. Og,乙酸己酯2. 5g,茉莉卩比喃3. Og,庚酸烯丙酯4. Og,桃酮4. Og,蘋果酯6. Og,丙位^ 內酯8. Og,環十五烯內酯10. Og, 二氫月桂烯醇12. Og, 丁酸二甲基節基原酯16. Og,高順式鄰叔丁基環己酯26. 0g。
上述日化用蘋果香精的配制方法,包括以下步驟
1.按上述配方的原料組分配料,放入150ml燒杯中;
2.用電動攪拌器充分攪拌均勻,攪拌時間40分鐘;
3.靜置50分鐘,進入過濾器過濾;
4.經質檢儀器進行質量指標檢測;
5.確認合格后,進行灌裝。理化性質香氣具清新透發天然感豐富的蘋果香氣特征;外觀無色至淺色透明液體;折光指數(20°C) :1. 4471-1. 4671 ;相對密度(25°C /4°C) :0. 9239-0. 9439。
權利要求
1.一種日化用蘋果香精,其特征在干含有以下組分和重量百分比2-甲基丁酸こ酯O. 8 I. 2%,こ酸異戊ニ烯酯O. 8 I. 2%,環己基丙酸烯丙酯O. 8 I. 2%,異環檸檬醛1.3 I. 8%,女貞醛I. 5 2. 5%,環十五內酯I. 5 2. 5%,こ酸己酷2. O 3. 0%,茉莉吡喃2.5 3. 5%,庚酸烯丙酯3. 5 4. 5%,桃酮3. 5 4. 5%,蘋果酯5. 5 6. 5%,丙位^^一內酯7.5 8. 5%,環十五烯內酯8. O 12. 0%,ニ氫月桂烯醇10. O 14. 0%,丁酸ニ甲基芐基原酯14. O 18. 0%,高順式鄰叔丁基環己酯24. O 28. 0%。
2.一種日化用蘋果香精的配制方法,其特征在于包括以下步驟 (I)·按上述配方的原料組分配料,放入容器中; ⑵.用電動攪拌器充分攪拌均勻,攪拌時間40-50分鐘; ⑶.靜置50-60分鐘,進入過濾器過濾; (4).經質檢儀器進行質量指標檢測; (5).確認合格后,進行灌裝。
全文摘要
本發明提供一種日化用蘋果香精及其配制方法,含有以下組分和重量百分比2-甲基丁酸乙酯0.8~1.2%,乙酸異戊二烯酯0.8~1.2%,環己基丙酸烯丙酯0.8~1.2%,異環檸檬醛1.3~1.8%,女貞醛1.5~2.5%,環十五內酯1.5~2.5%,乙酸己酯2.0~3.0%,茉莉吡喃2.5~3.5%,庚酸烯丙酯3.5~4.5%,桃酮3.5~4.5%,蘋果酯5.5~6.5%,丙位十一內酯7.5~8.5%,環十五烯內酯8.0~12.0%,二氫月桂烯醇10.0~14.0%,丁酸二甲基芐基原酯14.0~18.0%,高順式鄰叔丁基環己酯24.0~28.0%。其配制方法包括(1)配料;(2)攪拌;(3)靜置、過濾;(4)檢測;(5)灌裝。實現本發明,本蘋果香精頭香清新透發,天然感強,體香豐滿,果肉感好,基香留香持久,可以應用到需要蘋果香韻的各種日化產品中。
文檔編號C11B9/00GK102618385SQ201210040889
公開日2012年8月1日 申請日期2012年2月22日 優先權日2012年2月22日
發明者余文峰, 莊少曼, 王振興 申請人:廣東銘康香精香料有限公司