專利名稱:一種水果果皮破碎及分離裝置的制作方法
技術領域:
一種水果果皮破碎及分離裝置技術領域[0001]本實用新型屬于水果加工裝置技術領域,涉及一種水果果皮破碎及分離裝置。
技術背景[0002]目前,提取果汁均為先用粉碎機將水果打碎,然后通過篩網將果皮、果核等雜物與果肉及果汁分離。但是對于一些表皮帶有絨毛的水果,如獼猴桃,如果將其整體打碎后取汁,果毛就會進入果汁中,成為果汁中的懸浮物,并且很難在之后的工藝中將其去除,導致果汁的品質降低。發明內容[0003]本實用新型的目的是提供一種水果果皮破碎及分離裝置,解決了現有裝置提取果汁時果毛會進入果汁中,導致果汁品質降低的問題。[0004]本實用新型所采用的技術方案是,一種水果果皮破碎及分離裝置,其特征在于,包括殼體,殼體上端與下端分別設置有入料口和出料口,殼體內設置有一對相向轉動、相嚙合的齒輪輥子,兩個齒輪輥子之間留有間隙,兩個齒輪輥子的下方設置有一對相向轉動的圓輥子,所述2個圓輥子之間具有間隙。[0005]本實用新型特點還在于,[0006]其中2個齒輪輥子的嚙合處與2個圓輥子的間隙處上下豎直對應。[0007]其中2個圓輥子表面設置有紋路。[0008]其中紋路為凹紋。[0009]本實用新型的有益效果是,通過采用齒輪狀的輥子先將水果擠破,再通過圓輥子將果肉從果皮中擠出,從而將果肉與果皮相分離,并且使果毛基本仍附著在果皮上,使果汁的品質得到提高。
[0010]圖1是本實用新型的裝置的結構示意圖。[0011]圖2是本實用新型的裝置中圓輥子的結構示意圖。[0012]圖中,1.殼體,2.入料口,3.出料口,4.齒輪輥子,5.圓輥子,6.紋路。
具體實施方式
[0013]
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型進行詳細說明。[0014]本實用新型提供了一種水果果皮破碎及分離裝置,如圖1所示,包括殼體1,殼體1 上端與下端分別設置有入料口 2和出料口 3,殼體1內設置有一對相嚙合的齒輪輥子4及一對圓輥子5,2個齒輪輥子4位于2個圓輥子5的正上方,所述2個圓輥子5之間具有間隙, 2個齒輪輥子4的嚙合處與2個圓輥子5的間隙處上下豎直對應。[0015]如圖2所示,其中2個圓輥子5表面設置有紋路6,并且紋路6為凹紋。[0016] 本實用新型的工作原理為,2個齒輪輥子4與2個圓輥子5均通過外部的驅動裝置控制其轉動,2個齒輪輥子4與2個圓輥子5均為相向轉動。水果由入料口 2先落入2個齒輪輥子的嚙合處,2個齒輪輥子4的相向滾動將落入的水果擠破,擠破的水果接著落入下方 2個圓輥子5的間隙處,2個圓輥子5通過相向轉動將水果壓扁,把果肉從果皮中擠出后,從出料口 3排出,從而達到了果肉與果皮分離的目的,此時果毛仍附著在果皮上,不致落入果肉及果汁中。
權利要求1.一種水果果皮破碎及分離裝置,其特征在于,包括殼體(1),殼體(1)上端與下端分別設置有入料口(2)和出料口(3),殼體(1)內設置有一對相向轉動、相嚙合的齒輪輥子 (4),兩個齒輪輥子(4)之間留有間隙,兩個齒輪輥子(4)的下方設置有一對相向轉動的圓輥子(5),所述2個圓輥子(5)之間具有間隙。
2.根據權利要求1所述的裝置,其特征在于,所述2個齒輪輥子(4)的嚙合處與2個圓輥子(5)的間隙處上下豎直對應。
3.根據權利要求1所述的裝置,其特征在于,所述2個圓輥子(5)表面設置有紋路(6)。
4.根據權利要求3所述的裝置,其特征在于,所述紋路(6)為凹紋。
專利摘要本實用新型公開了一種水果果皮破碎及分離裝置,包括殼體,殼體上端與下端分別設置有入料口和出料口,殼體內設置有一對相嚙合的齒輪輥子及一對圓輥子,2個齒輪輥子位于2個圓輥子的正上方,所述2個圓輥子之間具有間隙。通過采用齒輪狀的輥子先將水果擠破,再通過圓輥子將果肉從果皮中擠出,從而將果肉與果皮相分離,并且使果毛基本仍附著在果皮上,使果汁的品質得到提高。
文檔編號A47J19/02GK202312789SQ20112044562
公開日2012年7月11日 申請日期2011年11月11日 優先權日2011年11月11日
發明者張云霞, 校崇竣, 薛紅科 申請人:天人果汁集團股份有限公司