專利名稱：一種多功能炒鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種烹飪炊具，特別是涉及一種多功能炒鍋。
技術背景衣食住行這四個字道出了人們的核心生活方式，而美食則位居第二，是人們生活中所不可或缺的。鍋具在烹飪過程中有著不可代替的重要地位，每個家庭都備有用于炒菜、 炒飯的炒鍋，炒鍋是中國一種傳統烹飪工具，屬于鍋的一種，具有頂部開口大，圓底的特點。 炒鍋一般具有與鍋體連接在一起的把手以方便拋炒，因而能夠使烹飪食物更加均勻受熱。 炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。然而，現有市面所售的炒鍋功能單一，使用不便。日常生活中，經常會遇到炒某些有兩種或多種葷素原料的菜、飯的情況和炒制多道菜飯的情況。現有炒鍋在炒某些有兩種或多種葷素原料的菜、飯時，往往要先炒其中一種，炒好后用碗、碟或盤子盛起，或用鍋鏟擱在側壁上，再炒另一種，最后將先炒熟的原料倒入正在炒制的原料中，繼續炒制。如蒜苗炒肉，西紅柿炒雞蛋，或蛋炒米飯時，就要先炒肉或雞蛋，再炒蒜苗、辣椒或米飯，最后將先炒好的肉或雞蛋倒入蒜苗、辣椒或料飯中混合拌勻即可。這種結構的炒鍋，往往要給使用者帶來一些麻煩，將原料用鍋鏟擱在側壁上時會因擱在側壁上的菜滑向鍋底占用炒另一種菜的空間，甚至會發生將菜燒糊的現象，而將原料炒好后用碗、碟或盤子盛起則需要占用更多的碗、碟或盤子，同時也增大了碗、碟或盤子的清洗量。此外，當需要炒制多道菜飯時，在盛出前一道菜時，為避免前一道菜的殘余混入下一道菜甚至造成糊鍋現象，還需要對鍋進行清洗，這樣在炒制每道菜之間會浪費大量的時間在清洗炒鍋上，同時也增大了勞動量。目前，已有一種方便炒鍋，其在金屬鍋體的一側設有手柄，在鍋體另一側的鍋口下部設有向外凸出的凹坑，該凹坑的凹口朝向鍋內。因鍋體的上部設有暫存菜的凹坑，當需要炒作不同原料，不同火候的菜肴時，可以先炒制其中的一種原料菜，放到暫存凹坑中，再炒另一種原炒菜，然后把暫存在凹坑內的原料菜如香料、葷菜等扒入鍋內，混合拌炒為成品菜，即避免了目前要用碗先盛放起來的麻煩，也不影響炒另一種的空間，使炒出的菜或飯能最大限度的保留各原料菜的香味，營養成份和特色。然而，上述方便炒鍋存在極大的不方便。其一，凹坑的存在使得在其內容易藏污納垢，炒菜會產生大量油垢并存積在凹坑內，常規清洗手段難以徹底清洗凹坑，因此存在安全隱患；其二，這種方便炒鍋并不能解決炒制多道菜飯時，對鍋進行多次清洗的問題。因此，迫切需要一種多功能炒鍋，其在炒制時，無須浪費大量時間來多次清洗炒鍋，且不會占用大量碗、碟或盤子
實用新型內容
本實用新型要解決的技術問題是現有炒鍋在炒制時需多次清洗，從而浪費大量時間，而且占用大量碗、碟或盤子。本實用新型的多功能炒鍋，具體的技術方案如下[0009]一種多功能炒鍋，包括鍋體、把手和環狀部，所述把手與所述環狀部連接，鍋體套在環狀部內，所述把手與所述環狀部連接的一端上設置有卡勾，所述鍋體上設有槽部，所述卡勾與所述槽部可拆卸地卡接。優選地，所述鍋體上對著所述把手的一側具有弧形凸起，所述環狀部內側具有與所述弧形凸起對應的弧形凹槽。優選地，所述把手上具有可滑動的按鈕，所述按鈕與所述卡勾為一個整體。優選地，所述的把手包括基體和以縮緊式套在基體上的耐熱硅膠套。優選地，所述鍋體為不銹鋼鍋體。優選地，所述鍋體為平底、圓底。優選地，所述鍋體外側具有凸耳。本實用新型的有益效果在于在炒制時，無須浪費大量時間來多次清洗炒鍋，且不會占用大量碗、碟或盤子。
圖1為本實用新型所提供的多功能炒鍋的示意圖；圖2為本實用新型所提供的多功能炒鍋的把手和環狀部的示意圖；圖3為本實用新型所提供的多功能炒鍋的鍋體與把手和環狀部連接的示意圖；圖4-5為本實用新型所提供的多功能炒鍋的鍋體與把手和環狀部分離的示意圖；其中附圖標記1-把手，2-卡勾，3-菜，4-鍋體，5-鍋架，6_環狀部，7_槽部。
具體實施方式
現結合附圖將本實用新型做進一步的說明。圖1中示出了本實用新型的多功能炒鍋，包括鍋體4、把手1和環狀部6，其特征在于，所述把手1與所述環狀部6連接，鍋體4套在環狀部6內，所述把手1與所述環狀部6 連接的一端上設置有卡勾2，所述鍋體4上設有槽部7，所述卡勾2與所述槽部7可拆卸地卡接。如圖2和圖3所示，優選地，所述鍋體4上對著所述把手1的一側具有弧形凸起， 所述環狀部6內側具有與所述弧形凸起對應的弧形凹槽。在把手1的卡勾2與鍋體4的槽部7卡接的基礎上，通過弧形凸起和弧形凹槽的匹配連接，進一步增加了鍋體4與把手1和環狀部6之間連接的可靠性，防止在炒制大量菜飯時鍋體從環狀部6中脫開。優選地，所述的把手1包括基體和以縮緊式套在基體上的耐熱硅膠套，防止燙傷。優選地，所述鍋體為不銹鋼鍋體。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。 采用不銹鋼鍋體健康環保，對人體無害。優選地，所述鍋體為平底或圓底。如圖2所示，所述把手1上具有可滑動的按鈕，所述按鈕與所述卡勾2為一個整體。這樣通過將按鈕向把手的遠離鍋體4的方向滑動，則卡勾2也隨之后退，可取下鍋體4， 將按鈕向把手1的靠近鍋體4的方向滑動，則卡勾2也隨之前進，從而卡勾2嵌入鍋體4的槽部7內，實現穩定連接。如圖4-5所示，在炒制完一道菜后，可直接將鍋體4取下放在鍋架5上，把手1上繼續安裝另一個鍋體4進行炒制，省去盛盤這一步驟，可以省去清洗鍋體的時間，提高炒菜效率，另外，鍋體4本身就可以作為容器直接端到餐桌上，從而節省了盤、碗、碟。優選地，所述鍋體4外側具有凸耳，這樣可以方便地將鍋體4端到餐桌上。本實用新型提供的多功能炒鍋新穎獨特，提升了炒菜的效率，減輕了廚房勞動。當然，以上所述僅是本實用新型的較佳實施例，故凡依本實用新型專利申請范圍所述的構造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本實用新型專利申請范圍內。
權利要求1.一種多功能炒鍋，包括鍋體、把手和環狀部，其特征在于所述把手與所述環狀部連接，鍋體套在環狀部內，所述把手與所述環狀部連接的一端上設置有卡勾，所述鍋體上設有槽部，所述卡勾與所述槽部可拆卸地卡接。
2.如權利要求1所述的多功能炒鍋，其特征在于所述鍋體上對著所述把手的一側具有弧形凸起，所述環狀部內側具有與所述弧形凸起對應的弧形凹槽。
3.如權利要求1所述的多功能炒鍋，其特征在于所述把手上具有可滑動的按鈕，所述按鈕與所述卡勾為一個整體。
4.如權利要求1所述的多功能炒鍋，其特征在于所述的把手包括基休和以縮緊式套在基體上的耐熱硅膠套。
5.如權利要求1所述的多功能炒鍋，其特征在于所述鍋體為不銹鋼鍋體。
6.如權利要求1所述的多功能炒鍋，其特征在于所述鍋體外側具有凸耳。
7.如權利要求1所述的多功能炒鍋，其特征在于所述鍋體為平底或圓底。
專利摘要一種多功能炒鍋，包括鍋體、把手和環狀部，所述把手與所述環狀部連接，鍋體套在環狀部內，所述把手與所述環狀部連接的一端上設置有卡勾，所述鍋體上設有槽部，所述卡勾與所述槽部可拆卸地卡接。本實用新型的多功能炒鍋在炒制時，無須浪費大量時間來多次清洗炒鍋，且不會占用大量碗、碟或盤子。
文檔編號A47J27/00GK202262817SQ20112034076
公開日2012年6月6日 申請日期2011年9月13日 優先權日2011年9月13日
發明者竇立亞 申請人:南通芯迎設計服務有限公司