專利名稱：一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，特別是涉及一種可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)的聯(lián)動(dòng)式烤串機(jī)。
背景技術(shù)：
近來(lái)年，因烤肉、烤串受大眾歡迎，市場(chǎng)上出現(xiàn)了諸多類型的烤肉烤串裝置。大都需要人工翻動(dòng)被烤肉串，勞動(dòng)強(qiáng)大、烤串受熱不均勻，經(jīng)常出現(xiàn)烤糊烤焦的情況，不僅影響烤串質(zhì)量及口感，也對(duì)消費(fèi)者的健康產(chǎn)生不利影響。雖然目前有商家推出了自動(dòng)烤串機(jī)，但這些烤串機(jī)大都為齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)既復(fù)雜、成本又高，還不便操作。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，該烤串機(jī)不需要齒輪傳動(dòng)裝置，僅設(shè)一部電機(jī)通過(guò)連桿聯(lián)動(dòng)、帶動(dòng)多個(gè)烤串棍聯(lián)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)烤串自動(dòng)勻速翻轉(zhuǎn)的目的。本實(shí)用新型的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，包括烤串棍、機(jī)盒、拐軸、連桿、電機(jī)、減速機(jī)、罩蓋，該烤串機(jī)機(jī)盒內(nèi)設(shè)有U形拐軸，每個(gè)拐軸之間通過(guò)連桿連接成一體，拐軸的中心軸處與連桿鉸接在一起，機(jī)盒頂部設(shè)有罩蓋，拐軸兩端鉸軸鉸接在機(jī)盒盒壁上的鉸孔上，其中一端的鉸軸探出在機(jī)盒外設(shè)為烤串棍，其中一個(gè)拐軸軸頭一端穿過(guò)機(jī)盒盒壁上的鉸孔與電機(jī)軸相連；烤串棍下方設(shè)有明火盆。所述的一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，所述軸頭一端穿過(guò)機(jī)盒盒壁上的鉸孔與電機(jī)軸相連的拐軸位于機(jī)盒中心位置。所述的一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，電機(jī)經(jīng)減速機(jī)與拐軸軸頭相連。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)與效果是1.本實(shí)用新型根據(jù)曲拐傳動(dòng)原理設(shè)計(jì)而成，一臺(tái)電機(jī)帶動(dòng)多個(gè)烤串自動(dòng)勻速翻轉(zhuǎn)，因此，既結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單又方便耐用，使烤串受熱均勻滿足烤串的質(zhì)量要求。2.本實(shí)用新型可對(duì)多根烤串同時(shí)加工，效率高，同時(shí)可根據(jù)需要采用人工操作方式和機(jī)械操作方式互換。
圖1為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)的俯視示意圖。
具體實(shí)施方式
下面參照附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。圖中標(biāo)記為1-烤串棍；2-機(jī)盒；3-拐軸；4-連桿；5-鉸孔；6_電機(jī)；7_減速機(jī)； 8-罩蓋；9-明火盆。如圖所示，本實(shí)用新型根據(jù)曲拐傳動(dòng)原理設(shè)計(jì)而成，包括有烤串棍1、機(jī)盒2、拐軸3、連桿4、減速機(jī)7、罩蓋8和明火盆9。本實(shí)用新型烤串機(jī)機(jī)盒2內(nèi)設(shè)有多個(gè)U形拐軸3， 各個(gè)拐軸3之間通過(guò)連桿4連接一體，拐軸3的中心軸處與連桿4鉸接在一起，機(jī)盒2頂部設(shè)有罩蓋8，機(jī)盒2盒壁上設(shè)有多個(gè)鉸孔5 ；拐軸3兩端鉸軸鉸接在機(jī)盒2盒壁上的鉸孔5 上，其中一端的鉸軸探出在機(jī)盒2外設(shè)為烤串棍。位于機(jī)盒2中心位置的拐軸3的軸頭一端穿過(guò)機(jī)盒2盒壁上的鉸孔與電機(jī)6軸相連；烤串棍1下方設(shè)有明火盆9?？敬畷r(shí)，可在烤串棍1下方的明火盆9內(nèi)直接放置碳火加熱，或使用電加熱裝置。根據(jù)電機(jī)配置的轉(zhuǎn)數(shù)情況，本實(shí)用新型可選用減速機(jī)，即電機(jī)6經(jīng)減速機(jī)7與拐軸軸頭相連?？敬畷r(shí)，電機(jī)6與電源連通，電機(jī)6工作，帶動(dòng)拐軸3及連桿4聯(lián)動(dòng)，拐軸4勻速翻轉(zhuǎn)，同時(shí)帶動(dòng)烤串棍1翻轉(zhuǎn)，烤串翻轉(zhuǎn)受熱。本實(shí)用新型可按拐軸數(shù)量設(shè)置為不同型號(hào)。也可以根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，將電機(jī)設(shè)置成空轉(zhuǎn)，而采用手搖的方式烤串，該方式同時(shí)適用于停電的情況。本實(shí)用新型可在烤串時(shí)將食物直接串于烤串棍上，也可將烤串棍設(shè)為與拐軸軸頭插接，插接處增設(shè)插棍夾，以保證插接牢固，烤串時(shí)，直接將串好食物的烤串棍插入拐軸一端，食物烤好后同烤串棍一并取下。實(shí)施例1本實(shí)用新型烤串機(jī)中電機(jī)通過(guò)減速機(jī)與拐軸連接，烤串棍與拐軸軸頭插接，電機(jī)通過(guò)連桿聯(lián)動(dòng)、帶動(dòng)多個(gè)烤串棍聯(lián)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，烤串自動(dòng)勻速翻轉(zhuǎn)受熱?？敬畷r(shí)，將串好食物的烤串棍1分別插入拐軸3 —端，將電機(jī)6與電源連通，電機(jī) 6和減速機(jī)7工作，帶動(dòng)拐軸3及連桿4聯(lián)動(dòng)，拐軸4勻速翻轉(zhuǎn)，同時(shí)帶動(dòng)烤串棍1翻轉(zhuǎn)，烤串翻轉(zhuǎn)受熱。實(shí)施例2本實(shí)用新型烤串機(jī)中電機(jī)通過(guò)減速機(jī)與拐軸連接，電機(jī)通過(guò)連桿聯(lián)動(dòng)、帶動(dòng)多個(gè)烤串棍聯(lián)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，烤串自動(dòng)勻速翻轉(zhuǎn)受熱?？敬畷r(shí)，將食物串于烤串棍1上，連通電機(jī)6與電源，電機(jī)6和減速機(jī)7工作，帶動(dòng)拐軸3及連桿4聯(lián)動(dòng)，烤串棍1同時(shí)翻轉(zhuǎn)，烤串翻轉(zhuǎn)受熱。實(shí)施例3本實(shí)用新型烤串機(jī)采用電機(jī)與拐軸直連，烤串棍與拐軸軸頭插接?？敬畷r(shí)，將串好食物的烤串棍1分別插入拐軸3 —端，將電機(jī)6與電源連通，電機(jī) 6工作，帶動(dòng)拐軸3及連桿4聯(lián)動(dòng)，拐軸4勻速翻轉(zhuǎn)，同時(shí)帶動(dòng)烤串棍1翻轉(zhuǎn)，烤串自動(dòng)翻轉(zhuǎn)受熱。實(shí)施例4本實(shí)用新型烤串機(jī)采用電機(jī)與拐軸直連。烤串時(shí)，將食物串于烤串棍1上，將電機(jī)6與電源連通，電機(jī)6工作，帶動(dòng)拐軸3及連桿4聯(lián)動(dòng)，烤串棍1同時(shí)翻轉(zhuǎn)，烤串自動(dòng)翻轉(zhuǎn)受熱。實(shí)施例5本實(shí)用新型烤串機(jī)電機(jī)設(shè)為空轉(zhuǎn)，采用人工手搖的方式烤串，烤串棍與拐軸軸頭插接。烤串時(shí)，將串好食物的烤串棍1分別插入拐軸3 —端，人工手搖旋轉(zhuǎn)拐軸3，拐軸3及連桿4聯(lián)動(dòng)，同時(shí)帶動(dòng)烤串棍1翻轉(zhuǎn)，烤串翻轉(zhuǎn)受熱。
權(quán)利要求1.一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，包括烤串棍、機(jī)盒、拐軸、連桿、電機(jī)、減速機(jī)、罩蓋，其特征在于 該烤串機(jī)機(jī)盒內(nèi)設(shè)有U形拐軸(3 )，每個(gè)拐軸(3 )之間通過(guò)連桿(4 )連接成一體，拐軸(3 )的中心軸處與連桿(4)鉸接在一起，機(jī)盒(2)頂部設(shè)有罩蓋(8)，拐軸(3)兩端鉸軸鉸接在機(jī)盒 (2)盒壁上的鉸孔(5)上，其中一端的鉸軸探出在機(jī)盒(2)外設(shè)為烤串棍，其中一個(gè)拐軸(3) 軸頭一端穿過(guò)機(jī)盒(2)盒壁上的鉸孔與電機(jī)(6)軸相連；烤串棍(1)下方設(shè)有明火盆(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，其特征在于所述軸頭一端穿過(guò)機(jī)盒(2)盒壁上的鉸孔與電機(jī)(6)軸相連的拐軸(3)位于機(jī)盒(2)中心位置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，其特征在于電機(jī)(6)經(jīng)減速機(jī)(7)與拐軸軸頭相連。
專利摘要一種聯(lián)動(dòng)烤串機(jī)，涉及一種食品加工設(shè)備，包括烤串棍、機(jī)盒、拐軸、連桿、電機(jī)、減速機(jī)、罩蓋，該烤串機(jī)機(jī)盒內(nèi)設(shè)有U形拐軸(3)，每個(gè)拐軸(3)之間通過(guò)連桿(4)連接成一體，拐軸(3)的中心軸處與連桿(4)鉸接在一起，機(jī)盒(2)頂部設(shè)有罩蓋(8)，拐軸(3)兩端鉸軸鉸接在機(jī)盒(2)盒壁上的鉸孔(5)上，其中一端的鉸軸探出在機(jī)盒(2)外設(shè)為烤串棍，其中一個(gè)拐軸(3)軸頭一端穿過(guò)機(jī)盒(2)盒壁上的鉸孔與電機(jī)(6)軸相連；烤串棍(1)下方設(shè)有明火盆(9)。本實(shí)用新型烤串機(jī)不需要齒輪傳動(dòng)裝置，僅設(shè)一部電機(jī)通過(guò)連桿聯(lián)動(dòng)、帶動(dòng)多個(gè)串棍聯(lián)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)烤串自動(dòng)勻速翻轉(zhuǎn)的目的。
文檔編號(hào)A47J37/06GK202036059SQ20112010201
公開日2011年11月16日 申請(qǐng)日期2011年4月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月11日
發(fā)明者孫長(zhǎng)學(xué) 申請(qǐng)人:孫長(zhǎng)學(xué)