專利名稱：一種耐磨食品加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種擠壓式食品加工機(jī)。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的擠壓式食品加工機(jī)，通常包括機(jī)座，設(shè)置于機(jī)座的電機(jī)，與機(jī)座相連的集汁腔，設(shè)置于集汁腔內(nèi)并由所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)的擠壓粉碎部，封閉所述集汁腔并設(shè)有出料口的端蓋。所述擠壓粉碎部包括螺桿及與所述螺桿配合的擠壓筒。所要加工的食物從集汁腔投入， 在所述螺桿與所述擠壓筒的配合作用下完成加工，并從所述端蓋處出料。但現(xiàn)有的食品加工機(jī)存在如下問(wèn)題1.所述螺桿及所述擠壓筒通常由塑料材料制成，而所述食品加工機(jī)需所述螺桿與所述擠壓筒或集汁腔的擠壓配合來(lái)完成加工，必然存在兩者之間相互摩擦，一方面，會(huì)造成所述螺桿的磨損，影響食品加工機(jī)的正常使用，另一方面，所述螺桿摩擦造成脫落的顆粒會(huì)進(jìn)入加工的食物，衛(wèi)生性差。2.所述螺桿在加工一些食物如胡蘿卜時(shí)，所述食物本身的色素會(huì)對(duì)螺桿染色，而塑料易于被染色且不易清洗，影響所述螺桿及所述食品加工機(jī)的外觀。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種有效防止磨損及染色，衛(wèi)生性好的食品加工機(jī)。為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種耐磨食品加工機(jī)，包括機(jī)座，連接所述機(jī)座的集汁腔，設(shè)置于所述機(jī)座內(nèi)的電機(jī)，設(shè)置于所述集汁腔內(nèi)并由所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)的擠壓粉碎部，所述擠壓粉碎部包括螺桿，其中，所述螺桿設(shè)有耐磨件。優(yōu)選的，所述螺桿包括傳動(dòng)軸、螺桿體，所述耐磨件為包覆于所述螺桿外表面的保護(hù)層。優(yōu)選的，所述保護(hù)層從所述螺桿體頭部延伸至所述螺桿體尾部或所述保護(hù)層分段包覆所述螺桿體。優(yōu)選的，所述螺桿設(shè)有研磨部及出料部，所述保護(hù)層包覆于所述研磨部或/和出料部。優(yōu)選的，所述螺桿設(shè)有多個(gè)筋條，所述保護(hù)層部分包覆所述螺桿外表面，設(shè)置于所述螺桿的筋條與設(shè)置于所述保護(hù)層的筋條斷開(kāi)。優(yōu)選的，所述螺桿包括傳動(dòng)軸、螺桿體，所述耐磨件為與所述螺桿體固連的螺桿頭。優(yōu)選的，所述螺桿設(shè)有多個(gè)筋條，所述螺桿頭相應(yīng)的設(shè)有筋條，設(shè)置于所述螺桿的筋條與設(shè)置于所述螺桿頭的筋條斷開(kāi)。優(yōu)選的，所述耐磨件為金屬或陶瓷或玻璃。優(yōu)選的，所述耐磨件為不銹鋼或鋁。[0016]優(yōu)選的，所述耐磨件與所述螺桿一體成型。本實(shí)用新型的有益效果是1.在現(xiàn)在螺桿表面增加保護(hù)層，當(dāng)所述螺桿與所述擠壓筒擠壓配合時(shí)能有效緩解磨損，并能有效防止磨損帶來(lái)的塑料粉末或塑料顆粒脫落，延長(zhǎng)食品加工機(jī)使用壽命，增強(qiáng)衛(wèi)生性。2.增加保護(hù)層，在加工食物如胡蘿卜時(shí)，所述螺桿不易被染色。3.設(shè)置于所述保護(hù)層的筋條與設(shè)置于所述螺桿的筋條斷開(kāi)，易于所述保護(hù)層與所述螺桿一體成型，方便生產(chǎn)，降低成本。
圖1為本實(shí)用新型所述食品加工機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型所述螺桿的第一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型所述螺桿的功能示意圖；圖4為本實(shí)用新型所述螺桿的第二實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及具體實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。作為本實(shí)用新型所述食品加工機(jī)的實(shí)施例，如圖1所示，所述食品加工機(jī)包括機(jī)座1，設(shè)置于所述機(jī)座1內(nèi)的電機(jī)11，與所述機(jī)座1連接的集汁腔2，設(shè)置于所述集汁腔2內(nèi)的擠壓粉碎部，所述擠壓粉碎部包括螺桿3與擠壓筒4，設(shè)置于所述集汁腔2非固定端用于封閉所述集汁腔的端蓋5。如圖2所示，所述螺桿3設(shè)有傳動(dòng)軸31、螺桿體32及包覆于所述螺桿體32外部的保護(hù)層33，優(yōu)選的，所述保護(hù)層33為不銹鋼，可選的，所述保護(hù)層為鋁、陶瓷、玻璃。如圖3所示，所述螺桿3按作用功能可分為傳動(dòng)部分341，切料部分342，推進(jìn)擠壓部分343，研磨部分344，出料部分345。所述傳動(dòng)部分341的作用是將所述電機(jī)的動(dòng)力輸入到螺桿；所述切料部分342的作用是將投入集汁腔內(nèi)的物料切斷；所述推進(jìn)擠壓部分343 的作用是將切下的物料初步加工；所述研磨部分；344的作用是將物料進(jìn)一步磨細(xì)；所述出料部分345的作用是將研磨之后的果渣排出。本實(shí)施例中，所述保護(hù)層33包覆所述研磨部分344及所述出料部分345?？蛇x的，所述保護(hù)層33可分別包覆或同時(shí)包覆或分段包覆所述切料部分342、推進(jìn)擠壓部分343、研磨部分344、出料部分345。這樣設(shè)置的好處在于，所述研磨部分344的作用在于進(jìn)一步將所述物料磨細(xì)，且與所述擠壓筒4配合完成，因此，所述研磨部分344需要更高的表面硬度，將所述研磨部分344與所述出料部分345表面設(shè)置保護(hù)層33，可增加所述研磨部分344與所述出料部分345的表面硬度，并且不易被磨損及出現(xiàn)顆粒脫落的問(wèn)題。如圖3所示，所述螺桿3設(shè)有多個(gè)筋條35，所述保護(hù)層33相應(yīng)的設(shè)置有筋條351， 本實(shí)施例中，所述筋條351包括4條主筋條和8條小筋條。所述設(shè)置于所述螺桿3的筋條 35與設(shè)置于所述保護(hù)層33的筋條351不連接。這樣設(shè)置的好處在于，所述保護(hù)層33與所述螺桿3 —體成型，所述保護(hù)層33與所述螺桿3為塑料與金屬相連，為了有效處理工藝上封膠的問(wèn)題，將所述筋條35與所述筋條351斷開(kāi)，有利于所述螺桿3的生產(chǎn)制作，不易出現(xiàn)毛邊等問(wèn)題?？蛇x的，所述筋條35與所述筋條351相連的。這樣設(shè)置的好處在于增加所述保護(hù)層33，使所述螺桿3在加工物料時(shí)不易被磨損，有效緩解所述顆粒的脫落進(jìn)入加工后的食物，并且，所述保護(hù)層33設(shè)置為金屬或陶瓷或玻璃，不易被染色。所述保護(hù)層33相應(yīng)的設(shè)有與螺桿3貫穿的筋條351，并且，設(shè)置于所述保護(hù)層33的筋條351與設(shè)置于所述螺桿3的筋條35斷開(kāi)，即方便所述保護(hù)層33的切削加工，又利于所述螺桿3生產(chǎn)制作。本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該理解，可對(duì)上述實(shí)施例稍作改動(dòng)而不脫離其寬泛的發(fā)明范圍，因而，本實(shí)用新型不限于公開(kāi)的特定實(shí)施例。如圖4所示，所述耐磨件也可為與所述螺桿體32固連的螺桿頭33，所述螺桿頭33與所述螺桿體32 —體成型，所述螺桿體32設(shè)有筋條，所述螺桿頭33相應(yīng)的設(shè)有筋條，并且，設(shè)置于所述螺桿體32的筋條與設(shè)置于所述螺桿頭33的筋條斷開(kāi)。這樣設(shè)置的好處在于，所述螺桿頭33 —體制作，可采用如鑄造或粉末壓鑄，易于生產(chǎn)制造。所述螺桿3也可由陶瓷或金屬或玻璃一體制作，這樣設(shè)置的好處在于，所述螺桿3由非塑料材質(zhì)，并且由高硬度材料制造，同樣可達(dá)到本實(shí)用新型的目的。以上所述者，僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非用來(lái)限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍，即凡依本實(shí)用新型所作的均等變化與修飾，皆為本實(shí)用新型權(quán)利要求范圍所涵蓋， 這里不再一一舉例。
權(quán)利要求1.一種耐磨食品加工機(jī)，包括機(jī)座，連接所述機(jī)座的集汁腔，設(shè)置于所述機(jī)座內(nèi)的電機(jī)，設(shè)置于所述集汁腔內(nèi)并由所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)的擠壓粉碎部，所述擠壓粉碎部包括螺桿，其特征在于，所述螺桿設(shè)有耐磨件。
2.如權(quán)利要求1所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述螺桿包括傳動(dòng)軸、螺桿體，所述耐磨件為包覆于所述螺桿外表面的保護(hù)層。
3.如權(quán)利要求2所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述保護(hù)層從所述螺桿體頭部延伸至所述螺桿體尾部或所述保護(hù)層分段包覆所述螺桿體。
4.如權(quán)利要求2所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述螺桿設(shè)有研磨部及出料部，所述保護(hù)層包覆于所述研磨部或/和出料部。
5.如權(quán)利要求2所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述螺桿設(shè)有多個(gè)筋條，所述保護(hù)層部分包覆所述螺桿外表面，設(shè)置于所述螺桿的筋條與設(shè)置于所述保護(hù)層的筋條斷開(kāi)。
6.如權(quán)利要求1所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述螺桿包括傳動(dòng)軸、螺桿體，所述耐磨件為與所述螺桿體固連的螺桿頭。
7.如要得要求6所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述螺桿設(shè)有多個(gè)筋條，所述螺桿頭相應(yīng)的設(shè)有筋條，設(shè)置于所述螺桿的筋條與設(shè)置于所述螺桿頭的筋條斷開(kāi)。
8.如權(quán)利要求1到7任一項(xiàng)所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述耐磨件為金屬或陶瓷或玻璃。
9.如權(quán)利要求8所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述耐磨件為不銹鋼或鋁。
10.如權(quán)利要求1到7任一項(xiàng)所述耐磨食品加工機(jī)，其特征在于，所述耐磨件與所述螺桿一體成型。
專利摘要一種耐磨食品加工機(jī)，包括機(jī)座，連接所述機(jī)座的集汁腔，設(shè)置于所述機(jī)座內(nèi)的電機(jī)，設(shè)置于所述集汁腔內(nèi)并由所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)的擠壓粉碎部，所述擠壓粉碎部包括螺桿及擠壓筒，其特征在于，所述螺桿設(shè)有耐磨件。優(yōu)選的，所述耐磨件為包覆于所述螺桿外表面的保護(hù)層。通過(guò)設(shè)置保護(hù)層，所述螺桿在物料時(shí)不易被磨損，相應(yīng)的也不會(huì)出現(xiàn)螺桿顆粒脫落造成的對(duì)食品污染，所述保護(hù)層設(shè)置為金屬、陶瓷或玻璃，相對(duì)于塑料不易被染色，衛(wèi)生性好。所述保護(hù)層設(shè)置簡(jiǎn)單，易于生產(chǎn)制造，成本低。
文檔編號(hào)A47J43/04GK202051571SQ20112010182
公開(kāi)日2011年11月30日 申請(qǐng)日期2011年4月10日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月10日
發(fā)明者吳艷華, 王旭寧, 陳龍 申請(qǐng)人:九陽(yáng)股份有限公司