專利名稱:具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及一種烹飪工具,具體地說是將鋁膽和陶膽相嵌裝的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋。
背景技術:
現有生活中普遍使用的是單體鍋具,單體鍋具只有一個鍋位,其烹飪品種單一并且效率低,一般適用于家庭中使用。如專利名稱慢燉鍋,專利申請?zhí)?00510040882. 5公開了一種慢燉鍋,包括外殼、加熱膽和電加熱元件、內膽,電加熱元件安裝在加熱膽的底部, 電加熱元件外設有絕緣材料,加熱膽與外殼之間設有隔熱膽,加熱膽和隔熱膽的上沿同時固定在外殼的上沿,隔熱膽的內表面作熱反射處理、外表面作聚熱處理。還有專利名稱慢燉鍋,專利申請?zhí)?00710003^3. 5公開了一種用于加熱食品的慢燉鍋,所述慢燉鍋包括一容器,所述容器具有一大致中空的內部以及一限定一用于進入內部的開口的容器邊緣。 所述內部能在其中盛放食品。一用于支撐容器的第一底座具有一電加熱元件,所述電加熱元件被選擇性地供電以加熱容器和其中的食品。一用于支撐容器的第二底座在其中容納一火焰加熱器,以加熱容器和其中的食品。所述第一和第二底座可選擇地用于加熱容器。目前隨著社會餐飲業(yè)的不斷壯大,要求烹飪工具具有快速、大容量的使用效率,而現有的單體鍋具都無法滿足現有需要?,F有技術中也有一種整體多位鍋,但是其加熱結構采用發(fā)熱板與加熱絲直接傳遞,由于發(fā)熱板的上平面直接裸露在鍋底下,且該平面易受到鍋底面潮濕的影響,而使發(fā)熱板的溫度不同,造成加熱不平衡性,并且大大降低了使用壽命和加熱速度,導致使用效率低下。
發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀,而提供一種操作簡單、使用壽命長、多鍋位設置、多種工作模式選擇、使用方便、加熱均勻、不易燙傷人的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋。本發(fā)明解決上述技術問題所采用的技術方案為具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,包括殼體,殼體包括一體制成的上蓋板、側壁和前面板。上蓋板制有三個鍋孔,在殼體的內腔設置有三個呈直線并排的鍋本體,每個鍋本體嵌裝在相應的鍋孔內,每個鍋本體包括陶膽和鋁膽,鋁膽固定設置在殼體內腔中,在每個鋁膽外均套設有至少一個發(fā)熱圈,陶膽對應嵌裝在相應的鋁膽內。在前面板上設置有三個用于控制鍋本體加熱的開關組件。側壁的下端沿配裝有下蓋。為優(yōu)化上述技術方案,采取的措施還包括上述的前面板位于殼體的前壁,開關組件轉動設置在前面板上并分別與每個鍋本體的發(fā)熱圈相電連接,殼體兩側制有半圓弧端面。上述下蓋的上端面制有固定座,固定座上設置有連接上蓋板的支撐柱。
在上述陶膽的上端沿制有一圈向外凸出的環(huán)形凸部,環(huán)形凸部內配裝有鍋蓋。每個上述的開關組件包括用于控制發(fā)熱圈的轉動開關和與轉動開關相連接的旋鈕,轉動開關的操縱位分設有高溫檔、低溫檔、保溫檔和OFF檔。旋鈕設置在前面板的外表面,并與轉動開關的轉動桿相連接,在前面板的外表面設置有標明相應操縱檔位的刻度。上述的鍋孔的周圍配裝有向上凸起的環(huán)形的固定圈,在鍋孔內配裝有隔熱圈,隔熱圈底端制有與鍋孔相配合的鎖扣,隔熱圈上部的側面制有凸臺狀的凸緣,凸緣的底端制有與固定圈相配合的凹槽,凸緣的上端面制有用于配合陶膽的環(huán)形凹槽。上述的環(huán)形凸部位于陶膽的上端,環(huán)形凸部的內側制有制有固定配合鍋蓋的內凸臺,在環(huán)形凸部的外側制有凸耳。上述的鍋蓋為玻璃蓋,鍋蓋的中心制有固定孔,固定孔固定配裝有蓋墊圈,在蓋墊圈上設置有提手。上述的下蓋底部制有六個支腳,每個支腳的底端固定安裝有膠腳。與現有技術相比,本發(fā)明的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其殼體包括一體制成的上蓋板、側壁和前面板,在殼體內設置有三個呈直線并排的鍋本體,實現烹調多樣化,提高烹調效率,節(jié)約鍋具成本;鍋本體包括陶膽和鋁膽,鋁膽固定設置在殼體內腔中,發(fā)熱圈套設在鋁膽外,陶膽嵌裝在鋁膽內,陶膽表面溫度低、不易燙傷人,并且陶膽和鋁膽相互嵌裝的結構,便于加熱食物和溫度控制;加熱結構采用發(fā)熱圈和鋁膽,使用壽命長,加熱均衡; 每個鍋本體的發(fā)熱圈都對應連接有開關組件,可分別獨立控制每個鍋位的烹飪;開關組件的操縱位分設有高溫檔、低溫檔、保溫檔和OFF檔,可以自由選擇烹飪模式,方便快捷;開關組件轉動設置在前面板上,美觀大方、使用方便。
圖1是本發(fā)明實施例的立體結構示意圖;圖2是本發(fā)明實施例的主視圖;圖3是本發(fā)明實施例的右視半剖圖;圖4是圖1的組裝分解示意圖。
具體實施例方式以下結合附圖對本發(fā)明的實施例作進一步詳細描述。圖1至圖4所示為本發(fā)明的結構示意圖。殼體1、上蓋板11、鍋孔11a、固定圈lib、側壁12、前面板13、支撐柱2、下蓋3、固定座3a、支腳31、膠腳32、陶膽41、環(huán)形凸部41a、內凸臺41b、凸耳41c、鋁膽42、發(fā)熱圈43、 轉動開關51、旋鈕52、隔熱圈6、鎖扣61、凸緣62、環(huán)形凹槽63、鍋蓋7、提手71、蓋墊圈72。如圖1所示,本實施例的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,包括殼體1,殼體1包括一體制成的上蓋板11、側壁12和前面板13。前面板13位于殼體1的前壁,開關組件轉動設置在前面板13上并分別與每個鍋本體的發(fā)熱圈43相電連接,殼體1兩側制有半圓弧端面。每個開關組件包括用于控制發(fā)熱圈43的轉動開關51和與轉動開關51相連接的旋鈕52,轉動開關51的操縱位分設有高溫檔、低溫檔、保溫檔和OFF檔。旋鈕52設置在前面板13的外表面,并與轉動開關51的轉動桿相連接,在前面板13的外表面設置有標明相應操縱檔位的刻度。在本實施例中,上蓋板11制有三個鍋孔11a,在殼體1的內腔設置有三個呈直線并排的鍋本體,每個鍋本體嵌裝在相應的鍋孔Ila內,在鍋本體外均套設有至少一個發(fā)熱圈43,在前面板13上設置有三個開關組件。側壁12的下端沿配裝有下蓋3。在鍋本體的上端沿制有一圈向外凸出的環(huán)形凸部41a,環(huán)形凸部41a內配裝有鍋蓋7。本實施例中,鍋本體包括陶膽41和鋁膽42,鋁膽42固定設置在殼體內腔中,發(fā)熱圈43套設在鋁膽42外。通過發(fā)熱圈43加熱鋁膽42,然后鋁膽42將熱量均勻傳遞給陶膽 41,并加熱食物。陶膽41嵌裝在鋁膽42內,陶膽41表面溫度低、不易燙傷人,并且陶膽41 和鋁膽42相互嵌裝的結構,便于加熱食物和溫度控制。鍋孔Ila的周圍配裝有向上凸起的環(huán)形的固定圈11b,在鍋孔Ila內配裝有隔熱圈 6,隔熱圈6底端制有與鍋孔Ila相配合的鎖扣61,隔熱圈6上部的側面制有凸臺狀的凸緣 62,凸緣62的底端制有與固定圈lib相配合的凹槽,凸緣62的上端面制有用于配合鋁膽42 的環(huán)形凹槽63。環(huán)形凸部41a位于陶膽41的上端,環(huán)形凸部41a的內側制有制有固定配合鍋蓋7 的內凸臺41b,在環(huán)形凸部41a的外側制有凸耳41c,便于將陶膽41從鋁膽42中取出。本實施例中,鍋蓋7為玻璃蓋,鍋蓋7的中心制有固定孔,固定孔上固定配裝有蓋墊圈72,在蓋墊圈72上設置有提手71。 下蓋3的上端面制有固定座3a,固定座3a上設置有連接上蓋板11的支撐柱2。下蓋3的底部制有六個支腳31,每個支腳31的底端固定安裝有膠腳32。本發(fā)明實施例的使用功能如下將食物放入陶膽41內,連接120V的電源,調節(jié)旋鈕52,進行高溫檔、低溫檔、保溫檔的工作模式選擇。本發(fā)明實施例的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋的工作參數如下電壓120Vac,電頻 60Hz,額定功率360W,功率波動范圍+5%至-10%,三個陶膽41的容量為1.5qt,可實現烹
調多樣化。本發(fā)明的最佳實施例已闡明,由本領域普通技術人員做出的各種變化或改型都不會脫離本發(fā)明的范圍。
權利要求
1.具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,包括殼體(1),其特征是所述的殼體(1)包括一體制成的上蓋板(11)、側壁(12)和前面板(13);所述的上蓋板(11)制有三個鍋孔(Ila), 在殼體(1)的內腔設置有三個呈直線并排的鍋本體,每個所述的鍋本體嵌裝在相應的鍋孔 (Ila)內,每個所述的鍋本體包括陶膽Gl)和鋁膽(42),所述的鋁膽0 固定設置在殼體內腔中,在每個鋁膽0 外均套設有至少一個發(fā)熱圈(43),所述的陶膽嵌裝在相應的鋁膽0 內;在所述的前面板(1 上設置有三個用于控制鍋本體加熱的開關組件;所述側壁(1 的下端沿配裝有下蓋(3)。
2.根據權利要求1所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是所述的前面板(13) 位于殼體(1)的前壁,所述的開關組件轉動設置在前面板(1 上并分別與每個鍋本體的發(fā)熱圈^幻相電連接,所述殼體(1)兩側制有半圓弧端面。
3.根據權利要求2所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是所述下蓋(3)的上端面制有固定座(3a),所述的固定座(3a)上設置有連接上蓋板(11)的支撐柱O)。
4.根據權利要求3所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是在所述陶膽的上端沿制有一圈向外凸出的環(huán)形凸部Gla),所述的環(huán)形凸部Gla)內配裝有鍋蓋(7)。
5.根據權利要求4所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是每個所述的開關組件包括用于控制發(fā)熱圈G3)的轉動開關(51)和與轉動開關(51)相連接的旋鈕(52),所述的轉動開關(51)的操縱位分設有高溫檔、低溫檔、保溫檔和OFF檔;所述的旋鈕(5 設置在前面板(1 的外表面,并與轉動開關(51)的轉動桿相連接,在前面板(1 的外表面設置有標明相應操縱檔位的刻度。
6.根據權利要求5所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是所述鍋孔(Ila)的周圍配裝有向上凸起的環(huán)形的固定圈(11b),在鍋孔(Ila)內配裝有隔熱圈(6),所述的隔熱圈(6)底端制有與鍋孔(Ila)相配合的鎖扣(61),隔熱圈(6)上部的側面制有凸臺狀的凸緣(62),凸緣(62)的底端制有與固定圈(lib)相配合的凹槽,凸緣(62)的上端面制有用于配合陶膽Gl)的環(huán)形凹槽(63)。
7.根據權利要求6所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是所述的環(huán)形凸部 (41a)的內側制有制有固定配合鍋蓋(7)的內凸臺(41b),在環(huán)形凸部(41a)的外側制有凸耳 Glc)。
8.根據權利要求7所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是所述的鍋蓋(7)為玻璃蓋,鍋蓋(7)的中心制有固定孔,固定孔固定配裝有蓋墊圈(72),在所述的蓋墊圈(72) 上設置有提手(71)。
9.根據權利要求8所述的具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,其特征是所述的下蓋(3)底部制有六個支腳(31),每個所述支腳(31)的底端固定安裝有膠腳(32)。
全文摘要
本發(fā)明公開了具有嵌裝加熱結構的慢燉鍋,包括殼體,殼體包括一體制成的上蓋板、側壁和前面板。上蓋板制有三個鍋孔,在殼體的內腔設置有三個呈直線并排的鍋本體,實現烹調多樣化,提高烹調效率,節(jié)約鍋具成本。每個鍋本體嵌裝在相應的鍋孔內,每個鍋本體包括陶膽和鋁膽,鋁膽固定設置在殼體內腔中,在每個鋁膽外均套設有至少一個發(fā)熱圈,陶膽對應嵌裝在相應的鋁膽內。在前面板上設置有三個用于控制鍋本體加熱的開關組件。側壁的下端沿配裝有下蓋。本發(fā)明的鋁膽固定設置在殼體內腔中,發(fā)熱圈套設在鋁膽外,陶膽嵌裝在鋁膽內,具有加熱均勻、表面溫度低、不易燙傷人、便于加熱食物和溫度控制的優(yōu)點。
文檔編號A47J27/12GK102178451SQ201110087910
公開日2011年9月14日 申請日期2011年3月31日 優(yōu)先權日2011年3月31日
發(fā)明者張華平, 施軍達 申請人:施軍達