專利名稱：用于廚房設備的耦聯裝置的制作方法
技術領域：
本發明涉及一個用于廚房設備的耦聯裝置，用于耦聯在廚房設備的驅動裝置上， 用于旋轉地圍繞旋轉軸線驅動工具，其中該耦聯裝置具有環繞的外表面，其具有至少一個用于容納工具的容納部位。
背景技術：
借助于電動機驅動廚房設備、尤其是廚房機械。該電動機具有驅動軸，它借助于適合的耦聯部件將旋轉運動傳遞到作業工具、例如切割刀具上。該耦聯器必需這樣構成，使得在工具與驅動軸之間實現抗扭轉的連接。旋轉的工具可以加工添加到容器內部的混合物 (例如食品)。該工具要盡可能抗扭轉地支承并且附加地要不使工具從耦聯裝置中跳出來， 如果例如加工粘滯的混合物的時候，或者如果驅動單元的轉速變化的時候。為此已知一些措施，它們例如在DE 44 14 415 Cl中公開。在其中建議，所述驅動輪轂配有榫舌，由此使作業工具抗扭轉地固定在其位置。德國的實用新型四5 01 484. 9同樣描述了一個廚房設備，其中耦聯部與工具借助于鎖栓連接，它具有一些縫隙，它們與作業工具上的適合措施共同作用。按照現有技術的這種耦聯裝置的主要問題是，它們不能與驅動軸的旋轉方向無關地可靠地發揮功能。在運行中由于混合物可能在工具上產生所謂的后座力，它們也可能使工具從耦聯部中脫離。這可能導致使用者受傷。清潔這種耦聯部也是繁瑣的，因為食品可能粘滯在耦聯部內部。這種硬化的食品同樣可能在耦聯部上裝配工具時出現問題，因為不能調整到為其規定的最終位置。
發明內容
本發明的目的是，提供一個用于廚房設備的耦聯裝置，它有效地驅動工具并且防止工具從耦聯裝置中脫離出來。本發明的目的通過具有權利要求1特征的耦聯裝置得以實現。可以單獨或相互組合使用的有利擴展結構和改進方案是從屬權利要求的內容。按照本發明的用于廚房設備的耦聯裝置，用于耦聯在廚房設備的驅動裝置上，用于旋轉地圍繞旋轉軸線驅動工具，該耦聯裝置具有環繞的外表面。該外表面具有至少一個用于容納工具、尤其是作業工具的容納部位。所述容納部位包括第一嵌接部位和第二嵌接部位，由此可以與旋轉方向無關地基本無間隙地沿著旋轉軸線容納工具。在耦聯裝置的環繞外表面上的容納部位的作用是，使工具總是以無間隙的連接沿著旋轉軸線固定。通過容納部位的特殊形狀使通過驅動軸的轉矩產生的作用力這樣起作用，使一個力分量總是使工具無間隙地固定在耦聯部上。這種固定在兩個旋轉方向上并且也在工具上出現后座力的情況下實現，這種后座力例如可能通過混合物的慣性或者通過驅動電機的轉速變化產生。因此所述工具總是以與攪拌罐或容器的底部恒定的距離加工食品，工具在其中旋轉。通過使用兩個容納部位可以使工具在兩個旋轉方向上無間隙地支承，由此例如第一容納部位在向前方向上、即在電動機的正常工作運動中有效并且第二容納部位在后座力情況下起作用。借助于按照本發明的裝置例如也可以平衡振動，因為總是使一個力分量這樣作用于工具上，使工具不會從耦聯裝置的支承中滑出來。按照本發明的實施例所述第一嵌接部位具有驅動棱邊并且所述第二嵌接部位具有反沖棱邊。通過這種棱邊造型可以改善工具與耦聯裝置之間的接觸部位。由此使工具在耦聯裝置中與旋轉方向無關地可靠且牢固地固定。在例如由于電動機的停機產生后座力的情況下也無間隙地在耦聯部中牢固地固定工具。按照本發明的優選實施例所述驅動棱邊與反沖棱邊反平行地延伸。所述棱邊的這種走向對于制造方法是有利的并且附加地可以將耦聯裝置的轉矩在兩個旋轉方向上這樣傳遞到工具上，使得不會產生沿著旋轉軸線的間隙。在正常運行情況下形成一個力分量，它使工具在驅動軸方向上固定。類似地在由于混合物在工具上出現后座力的情況下形成一個類似的力分量，如果例如驅動電機停機的時候。適宜地使所述驅動棱邊與旋轉軸線的方向成角度，其中該角度在10°至20°之間、尤其是20°相對于旋轉軸線方向傾斜。由此可以在工具上建立有效的向下力，它的作用是，使工具可靠地固定在耦聯裝置里面。在加工工藝中、即注塑工藝中可以特別有效地形成這個角度。優選所述反沖棱邊基本平行于方向(8)。這個棱邊同樣容易在生產中加工并且為了在后座力情況下使工具固定在耦聯部里面所需的力分量同樣是足夠的。優選所述驅動棱邊和反沖棱邊分別具有沿著棱邊延伸的傾斜的倒角，它這樣設計，使所述工具固定在耦聯裝置里面。因此所述工具可以在兩個旋轉方向上更好地固定，因為在接觸部位產生壓配合，并由此改善轉矩的傳遞。通過這個壓配合也可以避免干擾的吱嘎聲，它可能由于工具與耦聯部之間的松的連接產生。在優選的實施例中所述容納部位還具有第三部位，它在第一嵌接部位與第二嵌接部位之間構成，并且設計成，使所述工具在工具裝配在耦聯裝置上的過程期間調整到最終位置。由此使廚房設備的使用者容易地將所期望的工具例如切割刀具舒適地安置在其工作位置或最終位置。通過第三容納部位實現工具在耦聯裝置中的自動對準。優選所述旋轉軸線基本豎直地延伸。由此可以使所述耦聯裝置包括工具節省空間地設置在廚房設備的容器里面或者罐里面。按照優選的實施例所述容納部位對稱地在環繞的外表面上構成，并且筋狀地從環繞的外表面突出來。這種結構有利地制成，并且通過在外表面上的容納部位的筋形狀可以有效地傳遞轉矩到工具上。優選所述耦聯裝置以注塑工藝制成，并且尤其由塑料制成。
下面借助于在附圖中示出的實施例(但是本發明不局限于該實施例)詳細解釋其它有利的擴展結構。附圖中
圖1示出按照本發明的實施例的耦聯裝置，
圖2示出按照本發明的實施例的具有廚房裝置的廚房設備，具有裝配的工具， 圖3以立體圖示出具有工具的耦聯裝置，圖4以另一視圖示出具有容納的工具的耦聯裝置，
圖fe示出耦聯裝置與工具之間的共同作用，
圖恥和5c示出作用力，它們按照本發明分別由旋轉引起。
具體實施例方式在本發明的下面描述中相同的標記符號表示相同的或類似的部件。在前面的描述、權利要求和附圖中公開的特征不僅可以單獨地而且可以任意組合地對于以其不同的擴展結構實現本發明都是有意義的。圖1示出按照本發明的可能的實施例的耦聯裝置。該耦聯裝置1在其下部具有空心空間，它設計用于套到廚房設備13的驅動軸上。該驅動軸再由廚房設備13的電動機驅動。所述耦聯裝置可以取下來地制成，由此可以將耦聯裝置在使用后再從驅動軸上取下來。 所述工具、例如切割刀具可以方便地從上面裝配在耦聯裝置1上并且借助于按照本發明的容納部位4固定在耦聯裝置1上。該工具例如具有開孔，它具有耦聯裝置1外徑的尺寸。也這樣設計工具10，使它可以再從耦聯裝置上取下來。因此所述工具10同樣借助于廚房設備 13的電動機置于旋轉，并且可以來自加工容器9中的食品。所述耦聯裝置1可以由塑料例如在注塑工藝中制成。所述耦聯裝置1具有環繞的外表面3，它按照一個實施例設計成圓柱形。圓柱形形狀可以簡單地制成并且這種形狀的另一優點是在耦聯裝置1由食品弄臟的情況下容易清潔。環繞的外表面3具有許多容納部位4，在其上按照這個示例的實施例對稱地設置。可以設想，所述耦聯裝置只具有兩個容納部位4，它們鏡像地設置和/或構成在環繞的外表面上。有利地在加工工藝期間的一個加工步驟中生產所有的容納部位。所述容納部位4具有第一嵌接部位5和第二嵌接部位6。第一嵌接部位5在廚房設備13正常運行情況下起作用。正常運行意味著，所述工具10在旋轉方向7上符合運行地加工混合物或食品。第二嵌接部位6例如在后座力情況下起作用，由于設備13的使用者或者電動機突然停機引起的轉速變化產生后座力。電機停止和混合物的慣性可能起到使工具10繼續旋轉的作用，盡管電機驅動軸的旋轉和因此圍繞耦聯裝置1的旋轉軸線2的旋轉已經停止。這可能導致工具從耦聯裝置1脫離或者向上動。在這種情況下第二嵌接部位6 起作用，由此產生力分量，它使工具10夾緊或固定在耦聯裝置里面。各力分量的產生參閱圖恥和5c，它們簡示出耦聯裝置1的兩個旋轉方向。一個容納部位4的第一嵌接部位5具有驅動棱邊5a，它在廚房設備13正常運行中承載，即驅動棱邊與工具10上的驅動部12共同作用。在第二嵌接部位6上的反沖棱邊6a 在后座力情況下作用于切割刀或工具10上。由此使耦聯裝置1沿著旋轉軸線2無間隙地固定工具10，由此不會從耦聯裝置1中滑出來或掉出來。所述驅動棱邊fe和反沖棱邊6a分別具有沿著棱邊延伸的倒角，它與工具10在接觸部位共同作用，由此使耦聯裝置中的固定更加可靠。該倒角起到在接觸部位中壓配合的作用。所述容納部位4這樣設置，使第三容納部位11在其間構成。這個第三部位11如同調整部位一樣起作用，因為工具導引到其在耦聯裝置1中的最終位置。第二棱邊即驅動棱邊如和反沖棱邊6a相互間反平行地延伸，并且所述驅動棱邊fe與旋轉軸線2具有約20°的角度。通過驅動棱邊fe的傾斜結構可以加大在工具10與耦聯裝置之間的接觸部位中的嵌接部位，由此改善轉矩到工具上的傳遞。此外在下面的附圖中示例地示出，傾斜的棱邊fe如何影響接觸部位中的力分布。類似地也適用于反沖棱邊6a。圖2示出按照本發明的具有耦聯裝置1的廚房設備。該廚房設備13具有容器9， 在其中加工食品。該容器9借助于蓋遮蓋，在其中構成填入孔15。由此可以再填入食品，無需使驅動電機(未示出)停機。該廚房設備13還具有幾個保險單元開關，它們允許更安全的運行。由此例如在電機旋轉時要取下蓋時，可以使電機停止。所述電動機位于容器9下并且具有驅動軸16。該軸16可以驅動行星齒輪傳動裝置18，它再驅動中間輪轂17。因此電動機的高轉速可以借助于行星齒輪傳動裝置18轉換成用于工具10運行的較低轉速。在中間輪轂17上放置耦聯裝置1，并且例如與中間輪轂 17上的內齒抗扭轉地支承。所述工具10按照本發明利用耦聯裝置1驅動。在耦聯裝置1的外表面上的容納部位4的作用是，使工具10、在這種情況下是切割刀具總是以與容器9底部的基本恒定的距離固定。在工具上出現后座力的情況下耦聯裝置上的反沖棱邊6a的作用是，使工具10不向上在蓋14的方向上沿著耦聯裝置1向上移動或向上跳動。即，抑制工具10脫離出來。為了穩定化，所述耦聯裝置1附加地在設備蓋14里面可旋轉地支承，由此不能產生傾翻轉矩。圖3以示意圖示出按照本發明的具有安置的切割刀具10的耦聯裝置1。所述工具 10具有驅動部12，它分別接觸驅動棱邊fe或在后座力情況下接觸反沖棱邊6a。所述耦聯裝置1的驅動部12和容納部位4產生軸向的力分量，它使工具10無間隙地固定在耦聯部 1里面。所述力分量在圖恥和5c中詳細解釋。圖4示出耦聯裝置1的另一視圖，具有裝配的工具10。該切割刀具10可以與耦聯裝置1 一樣由塑料制成，但是同樣可以設想由金屬材料制成的實施例。也可以設想使耦聯裝置由塑料和金屬制成。該切割刀具10具有空心圓柱形的插座(Korpus)，在其上構成切割附件。該插座從上面放置在耦聯裝置上并且自動地利用調整部位11定心在其最終位置或工作位置。通過容納部位4產生在工具10與耦聯裝置1之間抗扭轉且無間隙的連接。為了可以容易地再取下工具10，這樣構成容納部位，使工具10在垂直于旋轉軸線2的平面中具有給定的間隙。這在粘滯的混合物如面團的情況下也附加允許，可以容易地放置或取下工具10。圖fe簡示出耦聯裝置1的正常運行位置。即，容納部位4上的驅動棱邊fe驅動工具10上的驅動部12。在這種情況下反沖棱邊6a不承載，因為在反沖棱邊6a與撥塊12 之間不產生接觸。圖恥詳細示出工具10與耦聯裝置1之間的接觸部位。在這種情況下耦聯裝置向前旋轉，由此使容納部位5的驅動棱邊fe是有效的，即，驅動工具10的撥塊12。所述驅動棱邊fe與旋轉軸線2具有角度α。通過驅動棱邊fe的傾斜結構在與撥塊12的接觸部位產生向下作用力Fa，它使工具10以與容器9底部恒定的距離無間隙地沿著旋轉軸線2固定。第二力分量Fr在旋轉方向上起作用并由此驅動工具10。在這個運行方式中所述容納部位4的反沖棱邊6a不承載，因為與工具10上的撥塊12不產生接觸。圖5c示出在后座力或旋轉方向7變化的情況下的力分布。所述反沖棱邊6a基本平行于旋轉軸線2構成并且與工具10的撥塊12形成接觸部位。在該接觸部位類似于在驅動方向產生軸向的分力1 和水平方向的分力Fr。軸向分力負責使工具在后座力情況下能不向上在耦聯裝置1上移動或者跳出來。軸向分力由于反沖棱邊6a的平行結構不象在向前運行中那樣強烈，但是足以使工具10穩定且無間隙地支承。它是可調整的，使反沖棱邊 6a同樣傾斜于旋轉軸線構成，用于加強軸向力。也可以設想在棱邊6a上設有其它保險措施，它例如與工具10上的撥塊12上的適合措施共同作用。因此例如可以使反沖棱邊具有一個或多個凹陷，它們與撥塊12上的對應措施在其尺寸上一致，由此使工具10不會向上從支承中移動出來。所述耦聯裝置優選可以在廚房設備中使用，但是可以設想，它同樣可以用于棒混合器、破碎機或類似設備。附圖標記清單
1耦聯裝置
2旋轉軸線
3環繞的外表面
4容納部位
5第一嵌接部位 5a驅動棱邊
6第二嵌接部位 6a反沖棱邊
7旋轉方向
8無間隙容納工具的方向
9容器
10工具
11第三部位或調整部位
12工具上的撥塊
13廚房設備
14蓋
15填入孔
16驅動軸
17中間輪轂
18行星齒輪傳動裝置
權利要求
1.用于廚房設備(13)的耦聯裝置(1)，用于耦聯在廚房設備(13)的驅動裝置上，用于旋轉地圍繞旋轉軸線(2)驅動工具(10)，其中所述耦聯裝置(1)具有帶有至少一個用于容納工具(10)的容納部位(4)的環繞的外表面(3)，其特征在于，所述至少一個容納部位(4) 具有第一嵌接部位(5 )和第二嵌接部位(6 )，由此可以與旋轉方向(7 )無關地基本無間隙地沿著旋轉軸線(2)容納工具(10)。
2.如權利要求1所述的耦聯裝置(1)，其中所述第一嵌接部位(5)具有驅動棱邊(5a) 并且所述第二嵌接部位(6)具有反沖棱邊(6a)。
3.如權利要求2所述的耦聯裝置(1)，其中所述驅動棱邊(5a)與反沖棱邊(6a)反平行地延伸。
4.如權利要求2所述的耦聯裝置(1)，其特征在于，所述驅動棱邊(5a)與旋轉軸線(2) 的方向(8)成角度(α)，其中該角度(α)在10°至20°之間、尤其是20°相對于方向(8) 傾斜。
5.如權利要求2所述的耦聯裝置(1)，其特征在于，所述反沖棱邊(6a)基本平行于方向(8)。
6.如上述權利要求中任一項所述的耦聯裝置(1)，其中所述驅動棱邊(5a)和反沖棱邊(6a)分別具有沿著棱邊延伸的傾斜的倒角，它被設計，使所述工具(10)固定在耦聯裝置 (1)里面。
7.如上述權利要求中任一項所述的耦聯裝置(1)，其中所述容納部位(4)還具有第三部位(11 )，它在第一嵌接部位(5)與第二嵌接部位(6)之間構成，并且被設計，使所述工具 (10)在工具(10)裝配到耦聯裝置(1)上的過程期間調整到最終位置。
8.如權利要求1所述的耦聯裝置(1)，其中所述旋轉軸線(2)基本豎直地延伸。
9.如上述權利要求中任一項所述的耦聯裝置(1)，其中所述容納部位(4)對稱地在環繞的外表面(3)上構成，并且筋狀地從環繞的外表面(3)突出來。
10.如上述權利要求中任一項所述的耦聯裝置(1)，其中所述耦聯裝置(1)以注塑工藝制成，并且尤其由塑料制成。
11.廚房設備(13)，包括驅動裝置和如權利要求1至10中任一項所述的耦聯裝置(1)， 其中所述耦聯裝置(1)在運行中驅動廚房設備(13)的作業工具(10)，并且所述作業工具這樣構成，以由耦聯裝置(1)驅動。
全文摘要
本發明涉及用于廚房設備(13)的耦聯裝置(1)，用于耦聯在廚房設備(13)的驅動裝置上，用于旋轉地圍繞旋轉軸線(2)驅動工具(10)。所述耦聯裝置(1)具有環繞的外表面(3)，具有至少一個用于容納工具(10)的容納部位(4)，其中所述至少一個容納部位(4)具有第一嵌接部位(5)和第二嵌接部位(6)，由此可以與旋轉方向(7)無關地基本無間隙地沿著旋轉軸線(2)容納工具(10)。
文檔編號A47J43/07GK102427752SQ201080021917
公開日2012年4月25日 申請日期2010年4月29日 優先權日2009年5月19日
發明者魯德斯 D., 佩塞克 J. 申請人:Bsh博世和西門子家用電器有限公司