專利名稱:香料組合物的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種含有大環內酯化合物作為有效成分的香料組合物。
背景技術:
目前,從動物保護的觀點來看,難以得到天然麝香香料。另一方面,為了順應氣味喜好的變化,迄今對于具有麝香香味的眾多大環化合物已經進行了研究(例如,非專利文獻1和幻。然而,由于大環麝香化合物的合成較為困難、并且所述化合物非常昂貴,因而, 只有少數幾種投放市場。因此,以麝香酮和二甲苯麝香為代表的硝基麝香化合物、以佳樂麝香(Galaxolide,注冊商標)和吐納麝香(Tonalide,注冊商標)為代表的多環麝香化合物專門被用于麝香基香料。然而,從現在越來越傾向于天然產品以及環境意識增加的觀點考慮,不僅安全性, 而且蓄集性和降解性方面幾乎都沒有問題的大環麝香化合物再次被關注。大環內酯化合物為大環麝香化合物的典型性化合物。然而,就香味和成本而言,至今得到的大環內酯化合物仍不能令人滿意。因此,尋求開發一種大環麝香化合物,既能滿足實際制備時作為香料材料的有效性,又能滿足所述化合物的合成所帶來的技術和經濟問題。另夕卜,14— lE丙基氧雜環十四;^ -2- if (14-n-propyloxacyclotetradecan-2-one )作為大環內酯化合物被熟知(非專利文獻幻。然而,該大環內酯化合物沒有被分離,該化合物是否確實具有香味、或該化合物散發哪種香味也還未知。非專利文獻非專利文獻1 1. B. Bersuker, et al.,New J. Chem.,Vol. 15,p. 307(1991)非專利文獻 2 :Abe Masami,Perfumes, No. 96,September 1970,p. 19非專利文獻3 :L. Hinkamp, et al.,Liebigs Ann. Chem. (1992),559-56
發明內容
1)本發明提供一種香料組合物,其含有以下述式(1)表示的大環內酯化合物作為有效成分。
權利要求
1. 一種香料組合物,其含有以下述式(1)表示的大環內酯化合物作為有效成分,
2.如權利要求1所述的香料組合物,其中,R為甲基、A為亞乙烯基、η為5 ;R為乙基、A為亞乙烯基、η為4 ;或者R為正丙基、A為亞乙烯基、η為3。
3.如權利要求1所述的香料組合物,其中,以式(1)表示的大環內酯化合物為14-正丙基氧雜環十四烷-2-酮。
4.如權利要求3所述的香料組合物,其中,14-正丙基氧雜環十四烷-2-酮的含量為總組成的0. 01 50重量%。
5.一種大環內酯化合物,其以下述式( 表示,
6.如權利要求5所述的大環內酯化合物,其中,R為甲基、η為5 ;R為乙基、η為4 ;或者R為正丙基、η為3。
7.以式(1)表示的大環內酯化合物用于制造權利要求1 4中任一項所述的香料組合物的用途。
全文摘要
本發明涉及香料組合物。本發明提供一種新型的具有優異麝香類香味的麝香基香料。本發明還提供一種香料組合物,其含有以下述式(1)表示的大環內酯化合物作為有效成分。式中,A表示亞乙基或亞乙烯基;當A為亞乙基時,R表示碳原子數為3的烷基、n表示1~6的整數,而當A為亞乙烯基時,R表示碳原子數為1~3的烷基、n表示1~6的整數。
文檔編號C11B9/00GK102264718SQ201080003825
公開日2011年11月30日 申請日期2010年1月13日 優先權日2009年1月13日
發明者瀧村靖, 福田和之, 高橋史員, 麻田貴廣 申請人:花王株式會社