專利名稱：一種新型蒜蓉制取器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及廚房日常用具技術領域，特指一種新型蒜蓉制取器。
技術背景人們在日常飲食中，經常要用到蒜蓉。傳統制取蒜蓉(蒜泥)的工具主要是石臼、 木臼等，其使用起來費時費力，而且有較大噪音。目前，有多種改進型的蒜蓉制取器，例如中 國實用新型專利91221570. 4,96227681. 2以及200820138449. 4等公開的蒜蓉制取器，其共 同點是均采用擠壓的方式制取蒜蓉，雖然擠壓方式不同，但仍然需要較大的用力，而且一次 擠壓的蒜粒很少，因此制取蒜蓉的效率較低；此外，擠壓的方式容易將蒜粒的汁水擠出，造 成營養流失
實用新型內容
本實用新型的目的在于克服現有蒜蓉制取器的上述不足之處，提供一種操作輕 松、效率高的新型蒜蓉制取器。本實用新型實現其目的采用的技術方案是一種新型蒜蓉制取器，該蒜蓉制取器 具有一容納蒜粒的容腔，其中于所述容腔內設有一安裝有若干刀片的刀軸，所述刀軸的一 端穿出于所述容腔側壁并安裝有從動齒輪；于所述容腔外壁的底部安裝有一組轉輪，其中 一側的轉輪側部設有主動齒輪，且所述主動齒輪與所述從動齒輪嚙合并驅動所述從動齒輪 旋轉。所述容腔由上中殼和下中殼組合而成，其中上中殼上部設有開口。于所述容腔外圍還設有外包圍，所述外包圍由上外蓋和下外蓋組合而成，其中所 述上外蓋的上部還設有上翻蓋，所述下外蓋下部還連接有底殼，所述轉輪的輪軸安裝于所 述下外蓋與所述底殼之間。所述刀片具有雙面刀刃，且其呈不同角度安裝于所述刀軸上。本實用新型采用上述結構后，可手握蒜蓉制取器的外包圍，將蒜蓉制取器的轉輪 放在桌面、灶臺等處來回推動，使轉輪旋轉，通過其上的主動齒輪與刀片所在刀軸上的從動 齒輪之間的嚙合傳動，驅動刀軸上的所有刀片同時往復旋轉，對容腔內的蒜粒進行反復切 割，從而快速制得蒜蓉。因此本實用新型蒜蓉制取器省時省力，制取效率高，同時切割的方式能保持蒜蓉 的汁水，避免營養流失；而且本實用新型外形美觀，對現代廚房具有良好的裝飾效果。
圖1是本實用新型的整體立體圖；圖2是本實用新型的立體分解圖；圖3是本實用新型另一個角度的立體分解圖。
具體實施方式
下面結合具體實施例和附圖對本實用新型進一步說明。如圖1所示，本實施例所示的蒜蓉制取器整體外形呈橢圓形球體的下方設置一組 轉輪的結構。如圖2、圖3所示，本實施例蒜蓉制取器主要包括上翻蓋411、上外蓋41、上中殼 11、刀軸2、下中殼12、一組轉輪3、下外蓋42以及底殼421，其中刀軸2上設有若干刀片21， 轉輪3有兩個，有輪軸30連接，其中一個轉輪3的內側還設有一主動齒輪31。其中，上中殼11和下中殼12組合形成一可容納蒜粒的容腔1，上中殼11上部設有 開口 110以便投入蒜粒以及取出蒜蓉；上外蓋41、下外蓋42、上翻蓋411、底殼421組成外包圍4，上外蓋41與下外蓋42 的一端通過銷軸5連接，另一端通過卡扣結構扣接，方便組裝和拆分；上翻蓋411可隨時打開和關閉，以便向容腔1內投入蒜粒或從中取出蒜蓉；下外蓋 42與底殼421采用插接的方式連接，且二者之間安裝轉輪3的輪軸30，其中一轉輪3的內 側還設有一主動齒輪31，該主動齒輪31與轉輪3同時轉動；下外蓋42還將轉輪3上半部 分包覆并遮蔽，增強外觀效果。所述刀軸2橫跨在由上中殼11和下中殼12組成的容腔1的兩側壁之間，其上每 個刀片21間隔設置且初始角度均不同，而且所述刀片21均具有雙面刀刃。所述刀軸2的 一端穿出于所述容腔1側壁并安裝一從動齒輪22，所述從動齒輪22與設置在該側轉輪3上 的主動齒輪31嚙合；主動齒輪31的半徑大于從動齒輪22的半徑，因此能實現低速旋轉轉 換成高速旋轉。本實用新型組裝簡單方便，使用時，先打開上翻蓋411，向容腔1內投入蒜粒若干， 然后蓋上上翻蓋411，手握蒜蓉制取器外包圍4的兩側，將其置于桌面或灶臺等平面上使轉 輪3與平面接觸，開始往復推動蒜蓉制取器，通過摩擦力使轉輪3開始旋轉，主動齒輪31也 隨之往復旋轉，從而驅動從動齒輪22、刀軸2往復高速旋轉，進而帶動刀片21往復旋轉，對 容腔1內的蒜粒反復切割，制得蒜蓉；然后打開上翻蓋411，取出蒜蓉即可。當然，本實用新型除了用于制取蒜蓉，也可以用于制取其他類似食品。綜上所述，本實用新型結構簡單，使用起來省時省力，外觀效果高。
權利要求1.一種新型蒜蓉制取器，該蒜蓉制取器具有一容納蒜粒的容腔(1)，其特征在于于所 述容腔(1)內設有一安裝有若干刀片(21)的刀軸(2)，所述刀軸(2)的一端穿出于所述容 腔⑴側壁并安裝有從動齒輪(22)；于所述容腔⑴外壁的底部安裝有一組轉輪(3)，其中 一側的轉輪(3)側部設有主動齒輪(31)，且所述主動齒輪(31)與所述從動齒輪(22)嚙合 并驅動所述從動齒輪(22)旋轉。
2.根據權利要求1所述的一種新型蒜蓉制取器，其特征在于所述容腔(1)由上中殼 (11)和下中殼(12)組合而成，其中上中殼(11)上部設有開口(110)。
3.根據權利要求1或2所述的一種新型蒜蓉制取器，其特征在于于所述容腔(1)外 圍還設有外包圍(4)，所述外包圍(4)由上外蓋(41)和下外蓋(42)組合而成，其中所述上 外蓋(41)的上部還設有上翻蓋(411)，所述下外蓋(42)下部還連接有底殼(421)，所述轉 輪(3)的輪軸(30)安裝于所述下外蓋(42)與所述底殼(421)之間。
4.根據權利要求1所述的一種新型蒜蓉制取器，其特征在于所述刀片(21)具有雙面 刀刃，且其呈不同角度安裝于所述刀軸(2)上。
專利摘要本實用新型涉及廚房日常用具技術領域，特指一種新型蒜蓉制取器。該蒜蓉制取器具有一容納蒜粒的容腔，其中于所述容腔內設有一安裝有若干刀片的刀軸，所述刀軸的一端穿出于所述容腔側壁并安裝有從動齒輪；于所述容腔外壁的底部安裝有一組轉輪，其中一側的轉輪側部設有主動齒輪，且所述主動齒輪與所述從動齒輪嚙合并驅動所述從動齒輪旋轉。本實用新型通過其轉輪上的主動齒輪與刀片所在刀軸上的從動齒輪之間的嚙合傳動，驅動刀軸上的所有刀片同時往復旋轉，對容腔內的蒜粒進行反復切割，從而快速制得蒜蓉。
文檔編號A47J19/04GK201775459SQ20102024626
公開日2011年3月30日 申請日期2010年7月2日 優先權日2010年7月2日
發明者劉勇 申請人:劉勇