專利名稱：蒸籠的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是有關(guān)于一種蒸籠，特別是指一種可直接將食物置于蒸籠本體的承板 上，可節(jié)省鋪設(shè)蒸籠布或蒸籠紙的費(fèi)用，而于蒸煮時(shí)，可使食物均勻受熱，并縮短蒸煮的時(shí) 間，而達(dá)到節(jié)能減碳的功效，且通過(guò)紅土具有吸水透氣的特性，可避免食物的底部吸附粘貼 于蒸籠本體的承板上而造成食物底部破損。
背景技術(shù)：
華人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，大多喜歡食用如小籠包、湯包或燒賣等面點(diǎn)類的點(diǎn)心，而料 理的方式是將食物置于蒸籠內(nèi)，通過(guò)加熱時(shí)所產(chǎn)生的蒸汽將食物蒸熟，而一般傳統(tǒng)的蒸籠 是由竹木所制成，請(qǐng)參閱圖1、圖2所示，主要是設(shè)有一環(huán)形的蒸籠本體1，該蒸籠本體1之 上緣是沿內(nèi)壁面向上凸設(shè)有一凸緣10，于蒸籠本體1內(nèi)設(shè)有一由竹木所編制而成的承板 11，該承板11上設(shè)有數(shù)條透氣孔12，然，習(xí)知的竹制蒸籠在使用時(shí)，會(huì)在承板11上鋪設(shè)一蒸 籠布13或蒸籠紙，再將食物14 一一擺放于承板11上(如圖2所示)，而當(dāng)將蒸煮好的食物 14欲取出食用時(shí)，由于食物14的底部是貼置于承板11的蒸籠布13或蒸籠紙上，使熱氣較 不易從食物14的底部排出而產(chǎn)生水氣，易使食物14粘貼吸附于蒸籠布13或蒸籠紙上，在 拿取食物14時(shí)容易造成食物14底部的破損，使食物內(nèi)鮮美的湯汁流失；緣此，本實(shí)用新型 人有鑒于習(xí)知的竹制蒸籠存在有如上述的缺失，乃加以研究與改良，遂得以首創(chuàng)出本實(shí)用 新型。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的主要目的，是在提供一種蒸籠，具有極佳的導(dǎo)熱效果，可節(jié)省蒸煮時(shí) 間，達(dá)到節(jié)能減碳的功效，并可避免蒸熟的食物底部吸附粘貼于蒸籠本體的承板上，使拿取 食物時(shí)不會(huì)造成食物底部的破損。本實(shí)用新型的蒸籠是設(shè)有由竹木所制成的蒸籠本體，該蒸籠本體的底部設(shè)有凸 緣，于蒸籠本體內(nèi)嵌設(shè)有由紅土所制成的承板，該承板上設(shè)有數(shù)個(gè)透氣孔。本實(shí)用新型的有益效果在于，而當(dāng)加熱時(shí)，蒸氣是透過(guò)承板的透氣孔向上竄升，而 通過(guò)蒸籠本體內(nèi)的承板是由紅土所制成，具有良好的導(dǎo)熱效果，可使食物均勻受熱，并縮短 蒸煮的時(shí)間，可達(dá)到節(jié)能減碳的目的。另，由于蒸籠本體內(nèi)的承板是由紅土所制成，具有吸水透氣的特性，可吸取食物底 部因熱氣所產(chǎn)生的水氣，防止食物底部蓄積水氣，可避免蒸熟的食物的底部吸附粘貼于蒸 籠本體的承板上而造成食物底部破損，可保持食物的完整外觀，并可避免食物內(nèi)的鮮美湯 汁流失。
圖1所示是為習(xí)知竹制蒸籠的立體圖；圖2所示是為習(xí)知竹制蒸籠的剖視3[0009]圖3所示是為本實(shí)用新型實(shí)施例的立體圖；圖4所示是為本實(shí)用新型實(shí)施例的剖視圖；圖5所示是為本實(shí)用新型實(shí)施例的使用示意圖。附圖標(biāo)記說(shuō)明1-蒸籠本體；10-凸緣；11-承板；12-透氣孔；13-蒸籠布；14-食 物；2-蒸籠本體；20-凸緣；21-承板；22-透氣孔；23-蓋體；3-食物。
具體實(shí)施方式
有關(guān)本實(shí)用新型為達(dá)上述的使用目的與功效，所采用的技術(shù)手段，茲舉出較佳可 行的實(shí)施例，并配合圖式所示，詳述如下本實(shí)用新型的實(shí)施例，請(qǐng)參閱圖3、4所示，主要是設(shè)有由竹木所制成的蒸籠本體 2，該蒸籠本體2的底部是設(shè)有一凸緣20，于蒸籠本體2內(nèi)嵌設(shè)有一由紅土所制成的承板 21，該承板21上設(shè)有數(shù)個(gè)透氣孔22。使用時(shí)，請(qǐng)參閱圖5所示，僅需將食物3直接擺置于蒸籠本體2的承板21上，并通 過(guò)蒸籠本體2底部所設(shè)的凸緣20，可使數(shù)個(gè)相互迭置的蒸籠本體2穩(wěn)固的相互卡持定位，再 將蓋體23蓋設(shè)于最上層的蒸籠本體2上，如此，可節(jié)省鋪設(shè)蒸籠布或蒸籠紙的費(fèi)用；而當(dāng)加 熱時(shí)，蒸氣是透過(guò)承板21的透氣孔22向上竄升，而通過(guò)蒸籠本體2內(nèi)的承板21是由紅土 所制成，具有良好的導(dǎo)熱效果，可使食物3均勻受熱，并縮短蒸煮的時(shí)間，可達(dá)到節(jié)能減碳 的目的。另，由于蒸籠本體2內(nèi)的承板21是由紅土所制成，具有吸水透氣的特性，可吸取食 物3底部因熱氣所產(chǎn)生的水氣，防止食物3底部蓄積水氣，可避免蒸熟的食物3的底部吸附 粘貼于蒸籠本體2的承板21上而造成食物3底部破損，可保持食物3的完整外觀，并可避 免食物3內(nèi)的鮮美湯汁流失。綜上所述，本實(shí)用新型確實(shí)已達(dá)到所預(yù)期的使用目的與功效，且更較習(xí)知者為的 理想、實(shí)用，但是，上述實(shí)施例僅是針對(duì)本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例進(jìn)行具體說(shuō)明而已，此實(shí) 施例并非用以限定本實(shí)用新型的申請(qǐng)專利范圍，舉凡其它未脫離本實(shí)用新型所揭示的技術(shù) 手段下所完成的均等變化與修飾，均應(yīng)包含于本實(shí)用新型所涵蓋的申請(qǐng)專利范圍中。
權(quán)利要求一種蒸籠，其特征在于，包括由竹木所制成的蒸籠本體，該蒸籠本體的底部設(shè)有凸緣，在蒸籠本體內(nèi)嵌設(shè)有由紅土所制成的承板，該承板上設(shè)有數(shù)個(gè)透氣孔。
專利摘要本實(shí)用新型是在提供一種蒸籠，其設(shè)有由竹木所制成的蒸籠本體，該蒸籠本體的底部設(shè)有凸緣，于蒸籠本體內(nèi)嵌設(shè)有一由紅土所制成的承板，該承板上設(shè)有數(shù)個(gè)透氣孔，如此，可直接將食物置于承板上，可節(jié)省鋪設(shè)蒸籠布或蒸籠紙的費(fèi)用，而于蒸煮時(shí)，由于紅土具有極佳的導(dǎo)熱效果，可使食物均勻受熱，并縮短蒸煮的時(shí)間，而達(dá)到節(jié)能減碳的功效，且通過(guò)紅土具有吸水透氣的特性，承板可吸取食物底部因熱氣所產(chǎn)生的水氣，可避免在拿取食物時(shí)，食物的底部吸附粘貼于蒸籠本體的承板上而造成食物底部破損。
文檔編號(hào)A47J27/04GK201710167SQ201020190898
公開日2011年1月19日 申請(qǐng)日期2010年5月12日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月12日
發(fā)明者謝肇琦 申請(qǐng)人:品家家品有限公司