專利名稱：一種超聲波湯煲的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及煲湯設備，更具體地說，涉及一種超聲波湯煲。
背景技術：
煲湯可以讓食物中的營養成分溶入湯中，更利于人體的吸收。現有的湯煲， 為了更好的讓食物中的營養成分充分溶入湯中，通常需要長時間的煨燉， 一般
需要2 4小時，甚至更長的時間。為了喝到美味的濃湯，需要準備和等待很長 時間，此外還要照看湯煲，防止溢鍋、干鍋等意外的發生，給煲湯帶來很大的 不便。另外，長時間的煨燉也會帶來一些負面的影響，例如加熱時間過長，使 得一些熱不穩定性的成分會被破壞，例如維生素C就會被破壞。長時間的煨
燉也會浪費能源，不夠環保。
實用新型內容
本實用新型要解決的技術問題在于，針對現有技術的湯煲上述煲湯時間過 長的缺陷，提供一種快速煲湯的超聲波湯煲，利用超聲波的作用，使食物中的 營養成分快速的溶入到湯中。
本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是構造一種超聲波湯煲，
包括湯煲本體，其特征在于，還包括超聲波發生器，以及設置在湯煲本體內的 超聲波換能器，超聲波發生器與超聲波換能器電連接。
在本實用新型所述的超聲波湯煲中，所述超聲波湯煲包括一鍋蓋，所述超 聲波換能器設置在所述鍋蓋的下端面。
在本實用新型所述的超聲波湯煲中，還包括一個不銹鋼罩，所述不銹鋼罩 設置在所述鍋蓋的下端面，所述超聲波換能器固定在所述不銹鋼罩內。
在本實用新型所述的超聲波湯煲中，所述超聲波換能器包括依次疊放在一
4起的上金屬蓋板、至少兩片壓電陶瓷片、下金屬蓋板；還包括設置在兩片壓電
陶瓷片之間的正極金屬接線片、設置在上金屬蓋板和壓電陶瓷片之間的負極金
屬接線片；還包括穿過所述上金屬蓋板、壓電陶瓷片、正極金屬接線片、負極
金屬接線片和下金屬蓋板并將上述部件緊固在一起的預應力螺桿，兩片所述壓
電陶瓷片和預應力螺桿之間設置有絕緣套管；該超聲波湯煲還包括一下壓板，
所述下壓板具有與所述預應力螺桿適配的螺孔，所述不銹鋼罩下端面夾持在下
壓板與下金屬蓋板之間。
在本實用新型所述的超聲波湯煲中，所述湯煲本體為電湯煲，所述超聲波 湯煲本體包括一外鍋和一內煲，所述超聲波發生器設置在外鍋上，所述鍋蓋和 外鍋上具有用于連接超聲波換能器和超聲波發生器的電插接結構。
在本實用新型所述的超聲波湯煲中，所述電插接結構包括設置在所述鍋蓋 上的插 L，所述插孔和所述超聲波換能器導通，所述外鍋鍋沿上設置有與所述 插孔適配的插頭，所述插頭與所述超聲波發生器導通。
在本實用新型所述的超聲波湯煲中，還包括一用于控制超聲波發生器的控 制模塊。
在本實用新型所述的超聲波湯煲中，所述超聲波換能器的頻率為20kHz 70kHz o
實施本實用新型的超聲波湯煲,具有以下有益效果:本實用新型的超聲波湯煲， 在湯煲內設置有超聲波換能器，能將電能轉化為超聲振動，從而引起水的激振， 能使食物中的營養成分更好的溶入到湯中，而且不會破環營養物質的成分，可 以縮短煲湯時間，使煲出的湯更加富于營養。由于可以縮短煲湯時間， 一定程 度上也可以節約能源。
下面將結合附圖及實施例對本實用新型作進一步說明，附圖中
圖1是本實用新型超聲波湯煲的優選實施例的示意圖2是本實用新型超聲波湯煲的優選實施例的鍋蓋的示意圖3是本實用新型超聲波湯煲的不銹鋼罩以及超聲波換能器的結構示意具體實施方式
如圖l、圖2和圖3所示，在本實用新型超聲波湯煲的優選實施中，包括
湯煲主體IO，以及設置在湯煲主體10內的超聲波換能器20，還包括一超聲波 發生器(未示出)，超聲波換能器20和超聲波發生器電連接，在本優選實施例 中，超聲波發生器可以采用能產生20kHz 70kHz高頻振蕩電壓的公知的振蕩 電路。
參看圖l、圖2和圖3，在本優選實施例中，湯煲本體包括一鍋蓋ll，超 聲波換能器20設置在鍋蓋11的下方，具體的做法是在鍋蓋11的下端面設置 一不銹鋼罩30，超聲波換能器20固定在不銹鋼罩30內。煲湯時，湯煲內的 水要沒過不銹鋼罩30的下端面。
參看圖3，超聲波換能器20包括依次疊放在一起的上金屬蓋板21、至少 兩片壓電陶瓷片22和23、下金屬蓋板26;還包括設置在兩片壓電陶瓷片22 和23之間的正極金屬接線片24、設置在上金屬蓋板和壓電陶瓷片之間的負極 金屬接線片25;還包括穿過上金屬蓋板21、壓電陶瓷片22和23、正極金屬 接線片24、負極金屬接線片25和下金屬蓋板26并將上述部件緊固在一起的 預應力螺桿28，兩片所述壓電陶瓷片22、 23和預應力螺桿28之間設置有絕 緣套管27;該超聲波湯煲還包括一下壓板29，下壓板29具有與所述預應力螺 桿28適配的螺孔，不銹鋼罩30下端面夾持在下壓板29與下金屬蓋板26之間。 采用下壓板29將超聲波換能器固接在不銹鋼罩30上，這種結構可以耐高高溫， 當擰緊預應力螺桿28之后也可以獲得良好的密封效果。采用金屬接線片的而 不是直接焊接在壓電陶瓷片上的原因在于這樣不會導致因為高頻振動而導致 焊點脫焊。正負金屬接線片通過導線與設置在鍋蓋上的插座120連接。
在本優選實施里中，湯煲本體為電湯煲，包括一外鍋12和一內煲13，所 述超聲波發生器(未示出)設置在外鍋12上，所述鍋蓋11和外鍋12上具有 用于連接超聲波換能器20和超聲波發生器的電插接結構，該電插接結構設置 在所述鍋蓋11上的插孔110，插孔110和超聲波換能器20導通，外鍋12鍋沿上設置有與插孔110適配的插頭120，插頭120與超聲波發生器導通。這種
電插接結構使得帶有超聲波換能器的鍋蓋可以方便的拿下，為了使用更安全， 可以再增設一安全開關，拿下鍋蓋時自動切斷開插頭120與超聲波發生器的連 接。鍋蓋與鍋體的連接結構也可采用鉸接的方式連接，類似與常用的電飯鍋的 鍋蓋與鍋體的連接結構，這種結構就可以采用導線連接超聲波換能器與超聲波 發生器。
為了更好的控制超聲波換能器20，可以再增加一控制模塊(未示出)，例 如采用單片機或一些微處理器，控制超聲波發生器以控制超聲波換能器按照設 定的程序工作，例如間歇式的啟動超聲波換能器，或加熱到設定的時間后啟動 超聲波換能器等。
超聲波煲湯的原理是利用超聲波換能器將電能轉換成換能器的超聲振動， 從引起水的激振，在水的激振下，食物中的營養成分就與食物分離，溶入湯中。 該原理類似超聲清洗，將食物中的營養成分依靠超聲波使食物中的營養成分更 快更好的溶入到湯中。
以上是本實用新型的優選實施例，但本實用新型并不局限與上述具體實施 方式，在實際應用中，也可以采用常規的煤氣或其他明火加熱湯煲，僅在鍋蓋 上設置超聲波換能器或將超聲波換能器掛在鍋沿上，超生波換能器外接一超聲 波發生器，在湯煮滾或煮熱時，開動超聲波換能器，使食物中的營養物質更快 的溶入到湯中。
上面結合附圖對本實用新型的實施例進行了描述，但是本實用新型并不局 限于上述的具體實施方式
，上述的具體實施方式
僅僅是示意性的，而不是限制 性的，本領域的普通技術人員在本實用新型的啟示下，在不脫離本實用新型宗 旨和權利要求所保護的范圍情況下，還可做出很多形式，這些均屬于本實用新 型的保護之內。
權利要求1、一種超聲波湯煲，包括湯煲本體，其特征在于，還包括超聲波發生器，以及設置在湯煲本體內的超聲波換能器，超聲波發生器與超聲波換能器電連接。
2、 根據權利要求1所述的超聲波湯煲，其特征在于，所述超聲波湯煲包 括一鍋蓋，所述超聲波換能器設置在所述鍋蓋的下端面。
3、 根據權利要求2所述的超聲波湯煲，其特征在于，還包括一個不銹鋼 罩，所述不銹鋼罩設置在所述鍋蓋的下端面，所述超聲波換能器固定在所述不 銹鋼罩內。
4、 根據權利要求3所述的超聲波湯煲，其特征在于，所述超聲波換能器 包括依次疊放在一起的上金屬蓋板、至少兩片壓電陶瓷片、下金屬蓋板；還包 括設置在兩片壓電陶瓷片之間的正極金屬接線片、設置在上金屬蓋板和壓電陶 瓷片之間的負極金屬接線片；還包括穿過所述上金屬蓋板、壓電陶瓷片、正極 金屬接線片、負極金屬接線片和下金屬蓋板并將上述部件緊固在一起的預應力 螺桿，兩片所述壓電陶瓷片和預應力螺桿之間設置有絕緣套管；該超聲波湯煲 還包括一下壓板，所述下壓板具有與所述預應力螺桿適配的螺？L，所述不銹鋼 罩下端面夾持在下壓板與下金屬蓋板之間。
5、 根據權利要求4所述的超聲波湯煲，其特征在于，所述湯煲本體為電 湯煲，所述超聲波湯煲本體包括一外鍋和一內煲，所述超聲波發生器設置在外 鍋上，所述鍋蓋和外鍋上具有用于連接超聲波換能器和超聲波發生器的電插接 結構。
6、 根據權利要求5所述的超聲波湯煲，其特征在于，所述電插接結構包 括設置在所述鍋蓋上的插孔，所述插孔和所述超聲波換能器導通，所述外鍋鍋 沿上設置有與所述插孔適配的插頭，所述插頭與所述超聲波發生器導通。
7、 根據權利要求6所述的超聲波湯煲，其特征在于，還包括一用于控制超聲波發生器的控制模塊。
8、 根據權利要求1至6任一項所述的超聲波湯煲，其特征在于，所述超聲波換能器的頻率為20kHz 70kHz。
專利摘要本實用新型涉及一種超聲波湯煲，包括湯煲本體，還包括超聲波發生器，以及設置在湯煲本體內的超聲波換能器，超聲波發生器與超聲波換能器電連接。本實用新型的超聲波湯煲，在湯煲內設置有超聲波換能器，能將電能轉化為超聲振動，從而引起水的激振，能使食物中的營養成分更好的溶入到湯中，而且不會破環營養物質的成分，可以縮短煲湯時間，使煲出的湯更加富于營養。由于可以縮短煲湯時間，一定程度上也可以節約能源。
文檔編號A47J27/00GK201404057SQ200920131370
公開日2010年2月17日 申請日期2009年4月29日 優先權日2009年4月29日
發明者華 鄭 申請人:華 鄭