專利名稱：家用葡萄破碎器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種家用葡萄破碎器。
背景技術：
手工制做葡萄酒相比制做其它酒操作簡單，成本低廉，還可依各自的喜好調節品 味，而且適量飲用葡萄酒對健康多有益處，因此手工制作葡萄酒深得民眾喜愛，尤其是種有 葡萄的家庭和追求老有所養的銀發休閑群體。但目前常用的手工制作葡萄酒中的葡萄破 碎工序較繁瑣，如用腳踩、用手捏、一顆顆用手剝或用牙簽挑，此破碎工序不僅不雅觀、不衛 生，而且葡萄漿容易被雜菌污染，以至影響葡萄酒的品質。
發明內容本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單、操作方便而且可防止雜菌 污染的家用葡萄破碎器，為此，本實用新型采用以下技術方案它包括柱筒、破碎葡萄機構、 壓盤器；所述破碎葡萄機構設在柱筒中，所述柱筒中具有供葡萄破碎后漏下的漏孔；所述 壓盤器上設有壓盤，所述壓盤可于柱筒中在破碎葡萄機構的上方做升降裝壓運動。 由于采用本實用新型的技術方案，本實用新型可以簡單方便的實現家用葡萄酒制 作過程中將葡萄破碎的目的。本實用新型不僅結構簡單，操作方便，而且由于葡萄破碎后可 直接落入葡萄漿發酵容器中進行發酵，葡萄破碎和發酵過程都是在相對密閉的空間進行， 因此很大程度上防止了雜菌污染葡萄漿的可能性。
圖1是本實用新型實施例的示意圖。 圖2是本實用新型實施例的設置破碎葡萄機構的網格架的俯視圖。 圖3是本實用新型實施例的壓盤器的示意圖。 圖4是本實用新型實施例的壓盤器的俯視圖。 圖5是本實用新型實施例的操作示意圖。
具體實施方式參照附圖l-5。本實用新型包括柱筒1、網格架2和壓盤器3;所述網格架2固定 于柱筒1的底部，網格架2上設有葡萄破碎機構50，網格架2上的網格20形成供葡萄破碎 后漏下的漏孔，所述壓盤器3上設有壓盤31，所述壓盤可于柱筒1中在破碎葡萄機構的上方 做升降運動。柱筒1、壓盤31、網格架2形成破碎室4。 所述破碎葡萄機構包括中心剌尖5，并在中心剌尖的周圍延伸有多個側翼51，相 鄰兩中心剌尖的距離為13mm。所述破碎葡萄機構設于網格架2的網格交叉點上。 處于破碎室中的葡萄在壓盤的下壓作用下被破碎葡萄機構剌破后，透過網格20 落下，經漏斗6落入葡萄漿發酵容器7中。[0013] 如圖2所示，網格架2可呈多邊形，本實施例中網格架2中的正方格的內邊長為 11mm，所述柱筒也可以呈多邊形柱筒，此外，柱筒當然也可以是圓柱形、方柱形等形狀，所述 網格架2也可呈圓形、矩形等形狀。 所述壓盤器3設有壓盤31的手柄32。本實施例中所述手柄32橫截面呈"工"字 形。所述壓盤31的上端設有加固條33使壓盤與壓盤器的手柄32緊固連接，可以防止壓盤 器在做打樁式擠壓動作時，壓盤與壓盤器的手柄松動脫開的可能。 所述柱筒2下端連接有漏斗6，所述漏斗6與柱筒1可以為一體式裝置，也可以是 分體式裝置，本實施例中的漏斗壁厚3mm。所述漏斗6下端可以連接有葡萄漿發酵容器7， 剌碎的葡萄落入葡萄漿發酵容器7中直接進行發酵，省卻了將葡萄再移入發酵容器的繁瑣 步驟。所述漏斗6的漏斗嘴可設有通氣溝61，方便葡萄漿灌裝過程中的通氣。 所述壓盤器3設有與壓盤操作手柄32連為一體的限位機構34，所述柱筒1還設有 與限位機構34相配合的向兩側突出的凸臺11，當壓盤器在做打樁式擠壓動作時，因壓盤器 的限位機構34與凸臺ll對接時，柱筒設有的凸臺阻止了壓盤器的繼續下壓，使得壓盤器在 下壓到最低位置時仍與所述破碎葡萄機構的中心剌尖5相距有一定的距離，因此有效地保 護了中心剌尖。本實施例中限位機構為與壓盤操作手柄連為一體的支撐桿，此支撐桿與壓 盤操作手柄下端水平面相距一段距離，所以當壓盤器下壓到最低點時，壓盤器3下端水平 面與中心剌尖5仍有一段的距離。 具體的操作過程如下先洗凈雙手，再把葡萄破碎器和葡萄漿發酵容器用清水洗 凈，晾干；把葡萄除去枝干，在清水中浸泡數分鐘，略加翻動，漂去雜質；把葡萄撈起置于漏 水容器中，瀝干水滴；將破碎器的漏斗筒插在葡萄漿發酵容器上，將葡萄放入柱筒中加滿， 把壓盤按入柱筒作打樁式擠壓(用力不宜過重)，直至葡萄漿加至容器的三分之二，即可進 行發酵；將使用完畢的破碎器沖洗干凈后收藏。
權利要求家用葡萄破碎器，其特征在于它包括柱筒、破碎葡萄機構、壓盤器；所述破碎葡萄機構設在柱筒中，所述柱筒中具有供葡萄破碎后漏下的漏孔；所述壓盤器上設有壓盤，所述壓盤可于柱筒中在破碎葡萄機構的上方做升降運動。
2. 如權利要求1所述的家用葡萄破碎器，其特征在于所述破碎葡萄機構設置在網格架 上，網格架、柱筒和壓盤之間形成葡萄破碎室。
3. 如權利要求1或2所述的家用葡萄破碎器，其特征在于所述破碎葡萄機構包括中心 剌尖，并在中心剌尖的周圍延伸有多個側翼。
4. 如權利要求2所述的家用葡萄破碎器，其特征在于所述破碎葡萄機構包括中心剌 尖，并在中心剌尖的周圍延伸有側翼，所述破碎葡萄機構設于網格架的網格交叉點上。
5. 如權利要求1所述的家用葡萄破碎器，其特征在于它設有所述壓盤器設有壓盤操作 手柄。
6. 如權利要求5所述的家用葡萄破碎器，其特征在于所述壓盤上端用加固條使壓盤與 手柄牢固結合。
7. 如權利要求1所述的家用葡萄破碎器，其特征在于所述柱筒下端連接有漏斗。
8. 如權利要求7所述的家用葡萄破碎器，其特征在于所述漏斗下端設有至少一條通氣溝。
9. 如權利要求7所述的家用葡萄破碎器，其特征在于它設有葡萄漿發酵容器，所述漏 斗可插入所述葡萄漿發酵容器。
專利摘要本實用新型提供了一種家用葡萄破碎器，它包括柱筒、破碎葡萄機構、壓盤器；破碎葡萄機構設在柱筒中，柱筒中具有供葡萄破碎后漏下的漏孔；壓盤器上設有壓盤，壓盤可于柱筒中在破碎葡萄機構的上方做升降裝壓運動，本實用新型可以簡單方便的實現家用葡萄酒制作過程中將葡萄破碎的目的。本實用新型不僅結構簡單，操作方便，而且由于葡萄破碎后可直接落入葡萄漿發酵容器中進行發酵，葡萄破碎和發酵過程都是在相對密閉的空間進行，因此很大程度上防止了雜菌污染葡萄漿的可能性。
文檔編號A47J19/02GK201452793SQ20092011936
公開日2010年5月12日 申請日期2009年5月7日 優先權日2009年5月7日
發明者鄭乾學 申請人:鄭乾學