專利名稱:一種廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,特別是 涉及一種可以同時用作胡椒瓶的廚房用集成有輔助調味;f瓦的壓刀器。
技術背景
菜刀的結構菜刀主要由刀刃、刀身和刀把三部分組成。
菜刀的刀刃是用來切削食物的,刀刃的截面是一個三角形,且尖 非常銳利,即三角形頂角很小,當我們使用菜刀切削食物,給刀刃施 加力時,這個力作用在食物上,對食物產生很大的壓強,從而把食物 切開。
不同的菜刀,刀身的形狀有很大的不同,常用的菜刀,刀身呈長 方形,厚度一般為lmm左右,剁肉用的肉刀(肉斧),刀身呈圓弧形, 且非常厚實,水果刀,整體較小,刀身長而窄,質地較輕。這些刀的 形狀是由他們的用途決定的,對于肉刀,因為要切肉,同時,還要跺 肉骨頭,所以需要質量較大的刀,當菜刀以一定速度去切肉或"跺"肉 骨頭時,質量大的菜刀就會對食物產生較大的作用力,從而達到切削 食物的目的,而對于水果刀,切割的是水果,相對較脆,所以切削時, 不需要很大的作用力,所以質地較輕的水果刀,慣性小,容易操作。
刀把是供使用者持拿菜刀的部件, 一般為木質或塑料制成,需要 有防滑的特點,以免使用時菜刀滑出造成危險。
在使用菜刀切割一些比較韌的東西,如肉筋,果肉比較緊的水果 等時,或者當菜刀磨鈍時等原因造成切割困難,使用者常會一手持刀 把, 一手壓在刀背上進行切割,但因為刀背比較薄,對操作者的手壓 迫很大,所以切割時既費時費力,又收效甚微,給使用者帶來諸多不便
實用新型內容
本實用新型要解決的技術問題是在使用菜刀切割 一些比較韌的 東西,如肉筋,果肉比較緊的水果等時,或者當菜刀磨鈍時等原因造 成切割困難,使用者常會一手持刀把, 一手壓在刀背上進行切割,但 因為刀背比較薄,對操作者的手壓迫很大,所以切割時既費時費力, 又收效甚微,給使用者帶來諸多不便。
為解決上述技術問題,本實用新型公開了一種廚房用集成有輔助 調味瓶的壓刀器,能有效的解決上述技術問題,利用所述壓刀器可輕 松按壓刀背進行切割,從而能方便的隔斷一些比較韌的東西,并且壓 刀器還可以兼做為胡椒瓶,起到一物兩用的作用,具體實用新型內容 如下
一種廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,所述壓刀器具有一對能 夾持在菜刀刀背的夾持部以及在夾持部上側的按壓部,使用時可用手 按壓所述按壓部以增強對菜刀的壓力。
優選的,所述按壓部為圓柱狀,內部中空,可用來盛裝胡椒粉。
優選的,所述按壓部為圓柱狀,內部中空并從中間隔成兩端,可 分別用來盛裝鹽和胡椒粉。
優選的,所述按壓部為平板狀,從側面看與所述夾持部一起形成"T"形。
圖1是指本實用新型所述的廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器的 示意其中,附圖標記l-夾持部,2-按壓部。
具體實施方式
現結合附圖將本實用新型做進 一 步的說明。如圖1所示, 一種廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,所述壓刀 器具有一對能夾持在菜刀刀背的夾持部1以及在夾持部上側的按壓部 2,使用時可用手按壓所述按壓部2以增強對菜刀的壓力,利用所述壓 刀器可輕松按壓刀背進行切割,從而能方便的隔斷一些比較韌的東西。
優選的,所述按壓部2為圓柱狀,內部中空,可用來盛裝胡椒粉,
起到一物兩用的作用。
優選的,所述按壓部2為圓柱狀,內部中空并從中間隔成兩端,
可分別用來盛裝鹽和胡椒粉。
優選的,所述按壓部2為平板狀,從側面看與所述夾持部1 一起形 成"T,,形,這種結構制作簡單,成本低廉,且因為有比較大的按壓面積, 故使用起來比較舒適。
權利要求1.一種廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,其特征在于所述壓刀器具有一對能夾持在菜刀刀背的夾持部以及在夾持部上側的按壓部。
2. 如權利要求1所述的廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,其特征在于所述按壓部為圓柱狀,內部中空。
3. 如權利要求1所述的廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,其特征在于所述4安壓部為圓柱狀,內部中空并/人中間隔成兩端。
4. 如權利要求1所述的廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,其特征在于所述按壓部為平板狀,從側面看與所述夾持部一起形成"T,,形。
專利摘要一種廚房用集成有輔助調味瓶的壓刀器,所述壓刀器具有一對能夾持在菜刀刀背的夾持部以及在夾持部上側的按壓部,使用時可用手按壓所述按壓部以增強對菜刀的壓力,所述按壓部為圓柱狀,內部中空,可用來盛裝胡椒粉,也可將按壓部成型為為平板狀,從側面看與所述夾持部一起形成“T”形,以使操作起來較為舒適。
文檔編號A47J44/00GK201398896SQ20082017783
公開日2010年2月10日 申請日期2008年11月21日 優先權日2008年11月21日
發明者炎 張 申請人:南通芯迎設計服務有限公司