專利名稱:光波電炒鍋的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種廚房用具,特別是一種利用紅外線加熱管發出的遠 紅外光波進行加熱鍋體的光波電炒鍋。
技術背景
現有烹調用的電炒鍋通常是把管狀電熱元件置于電炒鍋的底部,通電后 加熱鍋體。這種傳熱方式加熱慢,效率低;而且管狀電熱元件還容易漏電,
操作非常不安全;另外,電炒鍋的烹調溫度一般是靠增減通電電熱元件功率
來調節,在達到需要的烹調溫度后不會自動切斷電源,因此,這種調節溫度 的方式不準確,方法也不科學
實用新型內容
本實用新型要解決的技術問題是提供一種光波電炒鍋,以解決現有電 炒鍋所存在的加熱慢、效率低、操作不安全的不足之處。
本實用新型要解決的另一個技術問題是使該電炒鍋能夠實現快速、準 確地自動調溫。
解決上述技術問題的技術方案是 一種光波電炒鍋,包括鍋蓋、鍋體、 與鍋體連成一體的底罩、鍋腳,底罩外側安裝有電源開關總成,所述的底罩 內設置有燈光反射盤,該燈光反射盤的盤緣緊貼鍋體的底部,在燈光反射盤 和鍋體底部之間安裝有紅外線加熱管。
所述的紅外線加熱管為卣素石英燈管或碳素纖維發熱管。
所述的燈光反射盤在安裝紅外線加熱管的位置為弧形聚光面。
本實用新型的進一步技術方案是所述的鍋體底部還安裝有測溫裝置, 該測溫裝置通過線^各與電源開關總成連接。
所述的燈光反射盤和底罩之間設置有隔熱保溫層。
由于采用了上述結構,本實用新型之光波電炒鍋與現有的電炒鍋相比, 具有以下有益效果
1、加熱快、效率高由于本實用新型所采用的發熱元件是鹵素石英燈管或碳素纖維發熱管 等紅外線加熱管,當該紅外線加熱管通電后,其內的電熱絲發出紅色輝光,
并迅速發熱到2300度以上高溫,紅色輝光在加熱管玻璃內的氣泡和玻璃界 面發生折射和反射,形成散射效應。這種紅外光迅速到達鍋體的底部,形成 加熱區,從而可實現瞬時加熱鍋體。因此,本實用新型的加熱快、效率也非常尚。
2、 操作安全
由于本實用新型采用紅外線加熱管代替了原有的管狀電熱元件,可避免 管狀電熱元件容易漏電所帶來的危險事故,其操作比較安全。
3、 能夠實現快速、準確地自動調溫
由于本實用新型在鍋體底部還安裝有測溫裝置,該測溫裝置通過線路與 電源開關總成連接。測溫裝置把探測到的鍋底溫度信號傳送到電源開關總 成,當鍋體達到預設的烹調溫度后能使電源開關總成自動通斷電源,從而自 動控制鍋體最佳的工作溫度,以達到煎、炒、燉、煮等多種烹調功能。
4、 節能效果好
由于本實用新型能把發熱元件發出的高溫直接輻射到烹調鍋體的底部, 提高了傳熱效率;而且在鍋體達到預設的烹調溫度后能自動通斷電源,因此, 本實用新型具有4艮好的節能效果。
5、 適用范圍廣
本實用新型的鍋體除了制成炒鍋形成光波電炒鍋外,還可采用其它不同 的材料制成不同形狀的耐高溫烹調容器,則可制成光波電火鍋、光波電燉鍋、 光波電熱鍋、光波電飯鍋等炊具,因此,其適用范圍非常廣。
6、 結構簡單、生產成本低、易于推廣使用。
下面,結合附圖和實施例對本實用新型之光波電炒鍋的技術特征作進 一步的說明。
圖1:實施例一所述本實用新型之光波電炒鍋的結構示意圖; 圖2:實施例二所述本實用新型之光波電炒鍋的結構示意圖; 圖中 l一鍋蓋,2—鍋體, 3—底罩,
4一電源開關總成,5—鍋腳, 6—燈光反射盤, 61—弧形聚光面,
7 —紅外線加熱管, 8 —測溫裝置,9 —隔熱保溫層。
具體實施方式
實施例一
圖1中公開的是一種光波電炒鍋,它包括有鍋蓋1、鍋體2、與鍋體2 連成一體的底罩3、鍋腳5,在底罩3外側安裝有電源開關總成4,所述的底 罩3內設置有燈光反射盤6,該燈光反射盤6的盤緣緊貼鍋體2的底部,在 燈光反射盤6和鍋體2底部之間安裝有紅外線加熱管7,該紅外線加熱管7 為鹵素石英燈管;所述的燈光反射盤6在安裝紅外線加熱管7的位置為弧形 聚光面61,以便使紅外光全部聚焦到鍋體的底部,并在燈光反射盤6和底罩 3之間還設置有由隔熱保溫層材料構成的隔熱保溫層9,以減少熱量的散失。
實施例二 (最佳實施例)
圖2中公開的是另一種光波電炒鍋,該電炒鍋的基本結構同實施例一, 均包括有鍋蓋l、鍋體2、與鍋體2連成一體的底罩3、鍋腳5,所不同之處 在于所述的鍋體2底部還安裝有測溫裝置8,該測溫裝置8通過線路與電 源開關總成4連接。即其具體結構是
一種光波電炒鍋,它包括有鍋蓋1、鍋體2、與鍋體2連成一體的底罩3、 鍋腳5,在底罩3外側安裝有電源開關總成4,所述的底罩3內設置有燈光 反射盤6,該燈光反射盤6的盤緣緊貼鍋體2的底部,在燈光反射盤6和鍋 體2底部之間安裝有紅外線加熱管7,該紅外線加熱管7為卣素石英燈管; 所述的燈光反射盤6在安裝紅外線加熱管7的位置設置有弧形聚光面61,以 便使紅外光全部聚焦到鍋體的底部,并在燈光反射盤6和底罩3之間還設置 有由隔熱保溫層材料構成的隔熱保溫層9,以減少熱量的散失;除此之處外, 所述的鍋體2底部還安裝有測溫裝置8,該測溫裝置8是測溫探頭,它通過 線路與電源開關總成4連接,以便將探測到的鍋底溫度信號傳送到電源開關 總成,從而自動控制鍋體最佳的工作溫度。
作為實施例一、實施例二的一種變換,所述的紅外線加熱管7還可以是 碳素纖維發熱管。
作為實施例一、實施例二的又一種變換,所述的燈光反射盤6在安裝紅 外線加熱管7的位置也可以不是弧形聚光面61,而是平整的反射面,但其聚 光效果沒有那么好。
作為實施例一、實施例二的又一種變換,所述的在燈光反射盤6和底罩 3之間也可以不設置有隔熱保溫層9,但其保溫效果沒有那么好。
權利要求1.一種光波電炒鍋,包括鍋蓋(1)、鍋體(2)、與鍋體(2)連成一體的底罩(3)、鍋腳(5),底罩(3)外側安裝有電源開關總成(4),其特征在于所述的底罩(3)內設置有燈光反射盤(6),該燈光反射盤(6)的盤緣緊貼鍋體(2)的底部,在燈光反射盤(6)和鍋體(2)底部之間安裝有紅外線加熱管(7)。
2. 根據權利要求1所述的光波電炒鍋,其特征在于所述的紅外線加 熱管(7)為卣素石英燈管或碳素纖維發熱管。
3. 根據權利要求1或2所述的光波電炒鍋,其特征在于所述的燈光 反射盤(6)在安裝紅外線加熱管(7)的位置為弧形聚光面(61)。
4. 根據權利要求1或2所述的光波電炒鍋,其特征在于所述的鍋體 (2 )底部還安裝有測溫裝置(8 ),該測溫裝置(8 )通過線路與電源開關總成(4 )連接。
5. 根據權利要求3所述的光波電炒鍋,其特征在于所述的鍋體(2) 底部還安裝有測溫裝置(8 ),該測溫裝置(8 )通過線路與電源開關總成(4 ) 連接。
6. 根據權利要求1或2所述的光波電炒鍋,其特征在于所述的燈光 反射盤(6 )和底罩(3 )之間設置有隔熱保溫層(9 )。
7. 根據權利要求3所述的光波電炒鍋,其特征在于所述的燈光反射 盤(6 )和底罩(3 )之間設置有隔熱保溫層(9 )。
8. 根據權利要求5所述的光波電炒鍋,其特征在于所述的燈光反射 盤(6 )和底罩(3 )之間設置有隔熱保溫層(9 )。
專利摘要一種光波電炒鍋,涉及一種廚房用具,包括鍋蓋、鍋體、與鍋體連成一體的底罩、鍋腳,底罩外側安裝有電源開關總成,所述的底罩內設置有燈光反射盤,該燈光反射盤的盤緣緊貼鍋體的底部,在燈光反射盤和鍋體底部之間安裝有紅外線加熱管,該紅外線加熱管為鹵素石英燈管或碳素纖維發熱管;燈光反射盤在安裝紅外線加熱管的位置為弧形聚光面。所述的鍋體底部還安裝有測溫裝置,該測溫裝置通過線路與電源開關總成連接。本實用新型的紅外線加熱管通電后迅速發出2300度以上的高溫直接輻射到鍋體底部,從而快速、高效地加熱鍋體,此外,還具有操作安全、能迅速、準確地自動調溫、適用范圍廣、生產成本低、易于推廣使用等優點。
文檔編號A47J27/00GK201324128SQ20082011368
公開日2009年10月14日 申請日期2008年12月16日 優先權日2008年12月16日
發明者鄧定輝 申請人:鄧定輝