專利名稱:一種烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及烤爐制造領(lǐng)域,尤其涉及一種能均勻烘烤燒餅的 烤爐。
背景技術(shù):
市場(chǎng)上現(xiàn)有的用于烘烤燒餅的燒餅爐是采用將燒餅貼在烤爐四 周進(jìn)行烘烤的,其缺點(diǎn)是煤溫控制不了,至使燒餅有時(shí)會(huì)糊,且由于 使用四周貼燒餅的方式,上體與下體的溫度都有很大差別,使得燒餅 制作過(guò)程不一致。另外,由于受爐體限制,無(wú)法大量和規(guī)?;a(chǎn), 同時(shí)用手向爐體內(nèi)側(cè)手工貼燒餅,由于溫度過(guò)高,致使工作人員手經(jīng) 常燒傷,而且常時(shí)間要彎腰作業(yè)。
實(shí)用新型內(nèi)容
為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型提供一種能均勻使餅受熱且安 全的烘烤燒餅的烤爐。
本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的包括烤爐架,所述烤爐 架是一中空且上端開(kāi)口的箱體;設(shè)置在烤爐架下部的加熱部分;設(shè)置 在烤爐架上部的受熱部分,所述烤爐的受熱部分是一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置。 進(jìn)一步,本實(shí)用新型還包括如下內(nèi)容 所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括一滾筒和控制其轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力裝置。 所述滾筒與所述動(dòng)力裝置之間設(shè)置控制闊,以調(diào)節(jié)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)速度。
所述動(dòng)力裝置是一電機(jī)。
所述烤爐架上端沿所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置軸向兩側(cè)各設(shè)置一工作面,用 于放置烤好的燒餅。
所述烤爐架的其中一側(cè)壁上設(shè)置一開(kāi)口,且其中一側(cè)壁可以打開(kāi)。
3本實(shí)用新型的有益效果是
1、 由于采取電機(jī)帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)受熱,受熱面積均勻,不會(huì)使燒 餅在制作過(guò)程中糊了。
2、 由于采用控制閥控制滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,從而可控制餅受熱的 程度。
3、 由于采用滾筒式,滾筒可根據(jù)具體情況加大,從而可達(dá)到大 量、規(guī)范化生產(chǎn),有利于城市中工廠式作業(yè)。
4、 由于滾筒上貼燒餅,可以免于工作人員手燒傷,并不用變腰 作業(yè),降低了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
圖1是本實(shí)用新型具體實(shí)施例的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。 如圖1所示,為本實(shí)用新型一種用于烘烤燒餅的烤爐的具體實(shí)施 例。 一種烤爐,包括烤爐架l、加熱部分2、受熱部分。所述烤爐架 1是一中空且上端開(kāi)口的金屬材質(zhì)的箱體;所述加熱部分2設(shè)置在烤 爐架1的底部;受熱部分設(shè)置在烤爐架1的上部,接受烤爐架1底部 的加熱部分2傳來(lái)的熱量。所述烤爐的受熱部分是一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置, 將待烤的餅體貼在可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置上,這樣當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置在加熱部分上方轉(zhuǎn) 動(dòng)時(shí),便攜帶其上的燒餅轉(zhuǎn)動(dòng)。由于采取轉(zhuǎn)動(dòng)裝置帶動(dòng)燒餅轉(zhuǎn)動(dòng)從而 受下方加熱部分傳來(lái)的熱量,這樣可使燒餅受熱面積均勻,不會(huì)使燒 餅在制作過(guò)程中發(fā)生烤糊現(xiàn)象;并且,由于采用在轉(zhuǎn)動(dòng)裝置上貼燒餅, 避免傳統(tǒng)的為了貼燒餅將手伸入爐體內(nèi)從而將手燒傷的弊端,也不用 彎腰作業(yè),從而降低了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括一滾筒3和控制其轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力裝置4,該動(dòng) 力裝置采用電機(jī);所述滾筒與所述電機(jī)之間設(shè)置控制閥5,以調(diào)節(jié)滾 筒3的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,從而可控制餅受熱的程度;所述烤爐架上端沿所述 轉(zhuǎn)筒軸向兩側(cè)各設(shè)置一工作面6,可以方便用于放置烤好的燒餅。所述加熱部分可以是燃燒的木炭,或者是煤氣、電力等等,當(dāng)采
用木炭時(shí),可以在烤爐架的側(cè)壁上設(shè)置一個(gè)隨時(shí)填加木炭的開(kāi)口 7, 且有一側(cè)壁可以打開(kāi),這樣可以方便取出燒剩下的木炭。
實(shí)際工作過(guò)程中,滾筒可根據(jù)具體情況加大,從而可達(dá)到規(guī)?;?生產(chǎn),有利于城市中工廠式作業(yè)。
然而,以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例,并非因此局限本 實(shí)用新型的范圍,所有運(yùn)用本實(shí)用新型說(shuō)明書(shū)內(nèi)容所進(jìn)行的等效變 化,均同理包含在本實(shí)用新型的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1. 一種烤爐,包括烤爐架,所述烤爐架是一中空且上端開(kāi)口的箱體;設(shè)置在烤爐架下部的加熱部分;設(shè)置在烤爐架上部的受熱部分,其特征在于,所述烤爐的受熱部分是一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤爐,其特征在于,所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置 包括一滾筒和控制其轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力裝置。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的烤爐,其特征在于,所述滾筒與所述 動(dòng)力裝置之間設(shè)置控制閥,以調(diào)節(jié)滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)速度。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的烤爐,其特征在于,所述動(dòng)力裝 置是一電機(jī)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤爐,其特征在于,所述烤爐架上端 沿所述可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置軸向兩側(cè)各設(shè)置一工作面,用于放置烤好的燒餅。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1或5所述的烤爐,其特征在于,所述烤爐架 的其中一側(cè)壁上設(shè)置一開(kāi)口,且其中一側(cè)壁可以打開(kāi)。'
專利摘要本實(shí)用新型涉及烤爐制造領(lǐng)域,尤其涉及一種能均勻烘烤燒餅的烤爐。一種烤爐,包括烤爐架,設(shè)置在烤爐架下部的加熱部分,設(shè)置在烤爐架上部的受熱部分,所述烤爐的受熱部分是一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)裝置。采用以上技術(shù)方案的本實(shí)用新型具有能均勻使燒餅受熱且操作安全的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J37/04GK201260618SQ20082011046
公開(kāi)日2009年6月24日 申請(qǐng)日期2008年4月17日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月17日
發(fā)明者馬繼崗 申請(qǐng)人:馬繼崗