專利名稱：一種電炒鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于日常生活用品，涉及一種電炒鍋。
背景技術：
隨著生活節奏的加快，電炒鍋越來越多地出現在都市人的廚 房中。它既可以用來炒菜，亦可進行煎、炸操作，煲湯、燉肉的 功夫也不錯，雖然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清潔及可 以自由調節溫度等諸多優點仍使之大有取代傳統炒鍋之勢。
目前，市面上的電炒鍋大致可分為以下三類1、電爐式，這 種電炒鍋的爐體似普通的電爐，但它與鍋底接觸的部分加工成了 凹面，電爐絲直接鑲嵌于爐體的凹槽之中。這種電炒鍋由于電爐 絲直接暴露在外，因此當爐絲與鍋體相碰時，炒鍋易帶電，安全 性能不好。此外，這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失，效率也低。 2、連體式，鍋與爐體是一個不能分開的整體，這種電炒鍋的熱效 率比電爐式有所改善。但是這種電炒鍋的安全性能仍不是很好， 而且洗滌必須十分小心。3、分體式，電炒鍋與爐體可以分離，爐 體的加熱部件直接澆鑄于合金鋁之中，爐體的面與炒鍋鍋底的面 完全吻合，熱效率一般且價格昂貴。
發明內容
本實用新型的目的是針對現有的電炒鍋所存在的上述問題， 而提出了一種結構簡單、穩固，熱效率高，安全性能高且受熱均 勻的電炒鍋。
本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現一種電炒鍋， 包括鍋體和底座，所述的鍋體可分離地放置在底座上，鍋體和底座之間設有電源插接機構，鍋體的外壁上設有加熱體，其特征在 于，所述的加熱體呈條狀，并在其外表面套有若干個耐高溫的絕 緣套，相鄰兩個絕緣套之間存在間隙，上述的電源插接機構對加 熱體供電。
通電工作后，底座通過電源插接機構對加熱體供電，加熱體 作為熱源通電后發熱。加熱體設置在鍋體外壁上，其表面依次套 有若干個絕緣套，絕緣套受熱后再對鍋體進行加熱，相鄰兩個絕 緣套之間的加熱體部分暴露在外，無需通過絕緣套傳熱直接對鍋 體進行加熱，同時絕緣套又將加熱體和鍋體底部隔離開來，防止 鍋體帶電。
在上述的一種電炒鍋中，所述的絕緣套呈圓筒狀，由陶瓷材 料制成。絕緣套起絕緣作用，由陶瓷材料制成的絕緣套耐高溫且 硬度高。
在上述的一種電炒鍋中，所述的加熱體為電熱絲，電熱絲呈 螺旋狀設置在鍋體的外壁上。電熱絲作為加熱體是較為平常的， 將電熱絲盤成螺旋狀利于對整個鍋體均勻加熱。
在上述的一種電炒鍋中，所述的電源插接機構包括設置在底 座上的電插頭、鍋體底部與電插頭配合的電插座及控制電路，上 述的加熱體與電插座相連，電插頭連接在控制電路上。隨著鍋體 在底座上的降落，電插頭與電插座配合，加熱體接通后持續發熱。 鍋體與底座分離或控制電路停止對加熱體供電后，加熱體停止發 執。
在上述的一種電炒鍋中，所述的電插座包括固連在鍋體底部 的內導電片和外導電片，內導電片和外導電片與鍋體底部同心且 均為環狀，上述的加熱體連接在外導電片與內導電片之間，所述 的電插頭包括兩個分別與上述的內導電片和外導電片配合設置的 電接頭。鍋體放置于底座上時，底座上的兩個電接頭分別與鍋體 底部的內導電片和外導電片接觸，外導電片與內導電片之間通過加熱體連接，通電工作后，電流依次流過電接頭、內導電片、加 熱體、外導電片、電接頭形成回路，使加熱體通電發熱。
在上述的一種電炒鍋中，所述的控制電路包括中央處理器、 顯示器、電源以及與中央處理器相連的控溫按鈕和用于檢測鍋體 溫度的溫度探測器，控溫按鈕與顯示器相連并將所設定的溫度數 值在顯示器上顯示，電源串接一個電源開關后對整個控制電路供 電。
控溫按鈕將所設定的溫度數值顯示在顯示器上，中央處理器 對溫度探測器檢測到的鍋體的溫度數據和控溫按鈕所設定的溫度 數值進行比較， 一旦鍋體的溫度達到設定溫度，則停止對加熱體通電。
在上述的一種電炒鍋中，所述的鍋體底部的中心設有一個凸 塊，底座上與凸塊相對應的位置設有一個與控制電路相連，并通 過凸塊進行閉合的控制開關，所述的凸塊與控制開關的周圍分別 環繞設有相互配合的環形傳導片，環形傳導片分別與鍋體上的溫 度探測器及底座上的控制開關相連。
鍋體配合放置在底座上時，凸塊下壓使控制開關閉合，整個 電炒鍋進入工作狀態，鍋體與底座分離后，控制開關重新被斷開， 電炒鍋停止工作。溫度探測器用于檢測鍋體的溫度是否達到所設 定的溫度，隨著鍋體在底座上的降落，整個電炒鍋進入工作狀態， 電流依次通過環形傳導片、溫度探測器、凸塊、控制開關，將溫 度探測器導通，使其對鍋體的溫度進行檢測。溫度檢測器將檢測 到的溫度信號傳遞給中央處理器，再由中央處理器根據溫度信號 決定是否停止對加熱體供電。
在上述的一種電炒鍋中，所述的溫度探測器為熱電偶，熱電 偶連接在上述的凸塊和鍋體上的環形傳導片之間，并與鍋體底部 接觸。熱電偶作為工業上最常用的溫度檢測元件之一，其測量精 精度高和測量范圍廣。在上述的一種電炒鍋中，所述的鍋體底部設有一個環形的支 腳，并相應的在底座上開有環形的支腳槽，支腳與支腳槽配合設 置。鍋體與底座配合放置時，鍋體底部的支腳剛好嵌入到支腳槽 中，當需要將鍋體單獨放置時，支腳也可起到支撐鍋體的作用。
在上述的一種電炒鍋中，所述的鍋體置于一個形狀與其相匹 配的護殼中，該護殼與鍋體固連。鍋體和加熱體全部置于護殼中。
在上述的一種電炒鍋中，所述的護殼與絕緣套之間設有一層 由導熱系數低的保溫材料制成的保溫層。保溫層起保溫作用，提 高熱效率，同時將套在加熱體上的絕緣套緊壓在鍋體底部。
與現有技術相比，本電炒鍋加熱體的表面套有若干個耐高溫 的絕緣套，相鄰兩個絕緣套之間存在間隙，方便加熱體盤成螺旋 狀對鍋體均勻加熱。此外，使空隙處暴露在外的加熱體部分無需 通過絕緣套進行傳熱而直接可對鍋體進行加熱，提高了熱效率。 同時絕緣套又將加熱體和鍋體底部隔離開來，防止鍋體帶電，使 用時的安全性大大提高。
圖1是本電炒鍋的結構示意圖。
圖2是本電炒鍋中鍋體的底部視圖。
圖3是本電炒鍋中控制電路的原理方框圖。
圖4是本電炒鍋中加熱體的結構示意圖。
圖中，1、鍋體；2、底座；3、電接頭；4、控制開關；5、內 導電片；6、外導電片；7、凸塊；71、環形傳導片；8、小瓷套； 9、熱電偶；10、顯示器；11、控溫按鈕；12、電熱絲；13、保溫 層；14、護殼；15、支腳；15a、支腳槽。
具體實施方式
以下是本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。 本實用新型為分體式電炒鍋，如圖1和圖2所示，包括鍋體
1和底座2，鍋體1可分離地放置在底座2上，底座2內部設有控 制電路，鍋體1的外壁上設有加熱體。鍋體l置于一個形狀與其 相匹配的塑料護殼14中，該塑料護殼14與鍋體1固連。塑料護 殼14與加熱體之間設有一層由導熱系數低的保溫材料制成的保 溫層13。本實施例中，加熱體為電熱絲12。
鍋體1的底部設有內導電片5和外導電片6，內導電片5和 外導電片6與鍋體1底部同心且均為環狀，兩者通過電熱絲12 導通。底座2上設有兩個分別與上述的外導電片6和內導電片5 配合設置的電接頭3，電接頭3與控制電路連接。鍋體1的底部 中心設有一凸塊7，并在凸塊7的周圍環繞設置有環形傳導片71。
底座2上與凸塊7相應位置設有一個與控制電路相連的控制 開關4。同時，控制開關4的周圍同樣環繞設有環形傳導片71， 鍋體1與底座2配合后，兩者的環形傳導片71接觸導通。
鍋體1底部設有溫度探測器，溫度探測器連接在凸塊7及鍋 體1上的環形傳導片71之間，并與鍋體底部中心接觸。本實施例 中，溫度探測器為熱電偶9。
如圖3所示，控制電路包括中央處理器、顯示器10、電源以 及與中央處理器相連的控溫按鈕ll和用于檢測鍋體l溫度的熱電
偶9，控溫按鈕11為一連串分別代表不同溫度檔的按鈕，用戶可 根據需要選擇不同的溫度檔進行烹飪。控溫按鈕11與顯示器10 相連并將所選擇的溫度檔的數值在顯示器10上顯示，電源串接電 源開關后對整個控制電路供電。
如圖4所示，電熱絲12盤成螺旋狀設置在鍋體l外壁上，其 表面套有的若干個耐高溫絕緣套為小瓷套8。小瓷套8呈圓筒狀， 各個小瓷套8等間隙性地套在電熱絲12的表面。
隨著鍋體l在底座2上的降落，凸塊7與底座2上的控制開關4接觸后將控制開關4閉合使整個電炒鍋進入工作狀態。鍋體
1放置于底座2上時，底座2上的兩個電接頭3分別與內導電片5 和外導電片6接觸，外導電片6與內導電片5之間通過電熱絲12 連接，通電工作后，電流依次流過電接頭3、內導電片5、電熱絲 12、外導電片6、電接頭3形成回路，使電熱絲12通電后持續發熱。
電熱絲12設置在鍋體1外壁上，其表面套有的小瓷套8之間 存在著空隙，使空隙處暴露在外的電熱絲12部分無需通過絕緣套 傳熱而直接對鍋體l進行加熱，同時小瓷套8又將電熱絲12和鍋 體l的底部隔離開來，防止鍋體l帶電。用戶所選擇的溫度檔數 值顯示在顯示器10上。整個電炒鍋進入工作狀態后，電流依次通 過環形傳導片71、熱電偶9、凸塊7、控制開關4，將熱電偶9 導通，使其持續檢測鍋體1的溫度是否達到所設定的溫度，熱電 偶9將檢測到的溫度信號傳遞給中央處理器，中央處理器對熱電 偶9檢測到的鍋體1的溫度數據和控溫按鈕11所選擇的溫度檔數 值進行比較，再由中央處理器根據溫度信號決定是否停止對電熱 絲12供電。 一旦鍋體1的溫度達到設定溫度，則停止對電熱絲 12供電。鍋體1與底座2分離或控制電路停止對電熱絲12供電 后，電熱絲12停止發熱。鍋體1與底座2分離后控制開關4重新 被斷開。
鍋體1底部還設有一個環形的支腳15，并相應地在底座2上 開有環形的支腳槽15a，支腳15與支腳槽15a配合設置。鍋體1 與底座2配合放置時，鍋體1底部的支腳15剛好嵌入到支腳槽 15a中，當將鍋體l單獨放置時，支腳15也可起到支撐鍋體1的作用。
權利要求1、一種電炒鍋，包括鍋體(1)和底座(2)，所述的鍋體(1)可分離地放置在底座(2)上，鍋體(1)和底座(2)之間設有電源插接機構，鍋體(1)的外壁上設有加熱體，其特征在于，所述的加熱體呈條狀，并在其外表面套有若干個耐高溫的絕緣套，相鄰兩個絕緣套之間存在間隙，上述的電源插接機構對加熱體供電。
2、 根據權利要求1所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 絕緣套呈圓筒狀，由陶瓷材料制成。
3、 根據權利要求l所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 加熱體為電熱絲(12)，電熱絲(12)呈螺旋狀設置在鍋體(1) 的外壁上。
4、 根據權利要求1或2或3所述的一種電炒鍋，其特征在于， 所述的電源插接機構包括設置在底座(2)上的電插頭、鍋體(1) 底部與電插頭配合的電插座及控制電路，上述的加熱體與電插座 相連，電插頭連接在控制電路上。
5、 根據權利要求4所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 電插座包括固連在鍋體(l)底部的內導電片(5)和外導電片(6)， 內導電片(5)和外導電片(6)與鍋體(1)底部同心且均為環狀， 上述的加熱體連接在外導電片(6)與內導電片(5)之間，所述 的電插頭包括兩個分別與上述的內導電片(5)和外導電片(6) 配合設置的電接頭(3)。
6、 根據權利要求4所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 控制電路包括中央處理器、顯示器(10)、電源以及與中央處理器 相連的控溫按鈕(11)和用于檢測鍋體(1)溫度的溫度探測器， 控溫按鈕(11)與顯示器(10)相連并將所設定的溫度數值在顯 示器(10)上顯示，電源串接一個電源開關后對整個控制電路供 電。
7、 根據權利要求6所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 鍋體(1)底部的中心設有一個凸塊(7)，底座(2)上與凸塊(7)相對應的位置設有一個與控制電路相連，并通過凸塊(7)進行閉合的控制開關(4)，所述的凸塊(7)與控制開關(4)的周圍分 別環繞設有相互配合的環形傳導片(71)，環形傳導片(71)分別 與鍋體(1)上的溫度探測器及底座(2)上的控制開關(4)相連。
8、 根據權利要求7所述的一種電炒鍋，其特征在于，所述的 溫度探測器為熱電偶(9)，熱電偶(9)連接在上述的凸塊(7) 和鍋體(1)上的環形傳導片(71)之間，并與鍋體(1)底部接 觸。
9、 根據權利要求1 3或5 8中任意一項所述的一種電炒鍋， 其特征在于，所述的鍋體(1)底部設有一個環形的支腳(15)，并 相應的在底座(2)上開有環形的支腳槽(15a),支腳(15)與支腳 槽(15a)配合設置。
10、 根據權利要求1 3或5 8中任意一項所述的一種電炒 鍋，其特征在于，所述的鍋體(1)置于一個形狀與其相匹配的護 殼(14)中，該護殼(14)與鍋體(1)固連。
專利摘要本實用新型提供了一種電炒鍋，屬于日常生活用品。它解決了現有的電炒鍋熱效率偏低且安全性能不高的問題。本電炒鍋包括鍋體和底座，所述的鍋體可分離地放置在底座上，鍋體和底座之間設有電源插接機構，鍋體的外壁上設有加熱體，加熱體呈條狀，并在其外表面套有若干個耐高溫的絕緣套，相鄰兩個絕緣套之間存在間隙，上述的電源插接機構對加熱體供電。本電炒鍋加熱體的表面套有若干個耐高溫的絕緣套，相鄰兩個絕緣套之間存在間隙，方便加熱體盤成螺旋狀對鍋體均勻加熱。此外，使空隙處暴露在外的加熱體部分無需通過絕緣套進行傳熱而直接可對鍋體進行加熱，提高了熱效率。同時絕緣套又將加熱體和鍋體底部隔離開來，防止鍋體帶電，提高了安全性。
文檔編號A47J27/00GK201157244SQ20082008196
公開日2008年12月3日 申請日期2008年1月9日 優先權日2008年1月9日
發明者呂海洋 申請人:呂海洋