專利名稱：定位定量烘煎烤機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品加工設(shè)備，尤其涉及一種定位定量烘煎烤機。
技術(shù)背景一般業(yè)者在制造紅豆餅、銅鑼燒之類的食物，通常使用以瓦斯或以電熱 方式進行加熱的烤盤，將完成攪拌的原料依序通過人工方式注入烤盤內(nèi)的每 一容置區(qū)域，待注入的原料將烤熟之際以人工加入內(nèi)餡，及以人工將另一半 的將熟的餅覆蓋在有內(nèi)餡的餅上，繼加熱一設(shè)定時間即可通過人工將完成的 紅豆餅、銅鑼燒之類的食物取出。對這種制造紅豆餅、銅鑼燒之類食品的方 式，在實施上由于完全以人工在烤盤上加入原料，使得必須借助經(jīng)驗控制適 當(dāng)?shù)募尤肓?，對不熟練的人則會造成每次注入不同的原料量，過多則使烤熟 的餅周邊有溢出不美觀的情況，過少則使烤熟的餅兩側(cè)形成內(nèi)凹不飽滿的感 覺，且烤盤上每一容置區(qū)域之間的盤面則會因不熟練致使原料滴落，使得經(jīng)加熱后形成餅屑斑跡明顯，須加以刮除掉；經(jīng)由上述這些原因，使得一般人 在制造紅豆餅、銅鑼燒之類食物前得作一段時間的訓(xùn)練，才會使得制造出的 紅豆餅、銅鑼燒之類食物原料注入量大約相等、外觀上符合完整美感。實用新型內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種定位定量烘煎烤機，該烘煎 烤機具有簡便操作、拆卸清洗便利的特點。為解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用如下技術(shù)方案本實用新型一種定位定量烘煎烤機，由出料機及烘烤機組成，所述出料 機的料筒底部與泵組接，該泵主動輪的軸桿與配合貫穿入泵內(nèi)的牽摯桿組 接，從動輪的軸桿則與配合貫穿入泵內(nèi)的支持桿組接，在出料機一端形成有結(jié)合區(qū)域，其一側(cè)突出一截馬達軸桿且中心形成凹穴，主動輪中貫穿的牽摯 桿末端的套設(shè)段對應(yīng)組接在凹穴中，在泵一側(cè)貫穿的孔與出口件配合，出口 件一端連接的一送料管組接在烘烤機上架設(shè)的電磁閥一端的入口管上。進一步，所述烘烤機的基座上架設(shè)著烤盤下加熱座，下加熱座中間轉(zhuǎn)盤 與烤盤組接，在烤盤表面上組設(shè)有可更換的多只造形模具；緊臨烤盤周邊架 設(shè)上加熱座，在基座底部架設(shè)有馬達，馬達一端通過連動組件與一側(cè)架設(shè)的 螺桿組接，該螺桿連接一驅(qū)動齒輪，該驅(qū)動齒輪的軸桿往上與突出下加熱座 中心轉(zhuǎn)盤緊臨底部的轉(zhuǎn)軸連接；中心轉(zhuǎn)軸周邊均設(shè)有多只突部，與架設(shè)在一 側(cè)的感應(yīng)器所延伸的撥桿配合；同時，在烘烤機的基座一側(cè)架設(shè)電磁閥，該 電磁閥一端連接出料機所延伸的送料管，另一端通過連接組件與向下形成有 出料嘴的出料件的組接。進一歩，所述烘烤機的基座上一端架設(shè)有可調(diào)節(jié)高低方位的上加熱座， 組設(shè)有電熱管的上加熱座一側(cè)向下延伸一中空上支持件，上支持件頂端開口 內(nèi)套入一內(nèi)具螺紋段的擋止塊， 一下端設(shè)有一截桿段的調(diào)節(jié)螺桿貫穿在擋止塊內(nèi)；烘烤機的基座預(yù)設(shè)方位以一中空下支持件向下延伸的螺桿段貫穿過基 座底部，以螺帽予以方位鎖緊，下支持件容納空間套合在上支持件的調(diào)節(jié)螺 桿截桿段上；同時，通過一定位螺絲貫穿上支持件一側(cè)抵靠在相應(yīng)的下支持 件外側(cè)層面。進一步，所述出料機設(shè)置為兩組。進一步，所述烘烤機下端座體與緊臨上端的基座一側(cè)通過鉸鏈樞接成一體。進一步，所述烘烤機基座上一側(cè)組設(shè)一結(jié)合有沾油棉布的支架。 進一歩，所述烘烤機基座底部架設(shè)的馬達一端與螺桿連接，螺桿一側(cè)與 一驅(qū)動齒輪嚙合，該驅(qū)動齒輪軸桿往上與突出下加熱座中心轉(zhuǎn)盤緊臨底部的 轉(zhuǎn)軸連接；軸桿上套設(shè)有第一、第二控制盤，該第一、第二控制盤周邊依烤 盤在內(nèi)、外層預(yù)注料間隔數(shù)量來決定所須凹設(shè)的缺口數(shù)量，與分別架設(shè)的感應(yīng)器其延伸出的撥桿一端配合。本實用新型定位定量烘煎烤機，在制造紅豆餅、銅鑼燒之類食物時，通 過定位、定量機構(gòu)可以簡便地進行原料注入及烘(或煎或烤)溫度設(shè)定，再 通過馬達帶動烤盤按設(shè)定角度旋轉(zhuǎn)，以利于原料的方位對準(zhǔn)注入組設(shè)在烤盤 上的每一造形模具內(nèi)，通過人工繼續(xù)作內(nèi)餡的加入及完成烘制，使得各種通 過烘或煎或烤的餅類能夠簡便、快速的制作，并且，在不使用時容易拆卸方 便清洗。
圖1是本實用新型定位定量烘煎烤機的外觀示意圖； 圖2是本實用新型定位定量烘煎烤機的出料機的立體分解圖； 圖3是本實用新型定位定量烘煎烤機的出料機的泵的立體分解圖； 圖4是本實用新型定位定量烘煎烤機的出料機進行原料送出的示意圖； 圖5是本實用新型定位定量烘煎烤機的烘烤機的立體分解圖；圖6是本實用新型定位定量烘煎烤機的烘烤機基座底部的驅(qū)動組體示意圖；圖7是本實用新型定位定量烘煎烤機的烘烤機驅(qū)動組體的撥桿在抵觸及 轉(zhuǎn)軸周邊的凸部的示意圖；圖8是本實用新型定位定量烘煎烤機的烘烤機驅(qū)動組體的撥桿在繞過轉(zhuǎn)軸周邊的凸部的示意圖；圖9是本實用新型定位定量烘煎烤機進行動作的示意圖；圖IO是本實用新型定位定量烘煎烤機另 一實施例的外觀示意圖；圖ll是本實用新型定位定量烘煎烤機另一實施例上加熱座組體的分解示意圖；圖12是本實用新型定位定量烘煎烤機另一實施例上加熱座組體的俯視圖；圖13是為圖12的A — A剖面詳圖；圖14是本實用新型定位定量烘煎烤機另一實施例的上加熱座組體進行下 降的實施示意圖；圖15是本實用新型定位定量烘煎烤機的烘烤機驅(qū)動組體另一實施例的外 觀圖；圖16是本實用新型定位定量烘煎烤機的烘烤機驅(qū)動組體另一實施例的俯 視圖；圖17是本實用新型定位定量烘煎烤機的驅(qū)動組體兩只撥桿在各別抵觸及 第一、第二控制盤其間缺口的實施示意圖；圖18是本實用新型定位定量烘煎烤機的驅(qū)動組體兩只撥桿在各別通過第 一、第二控制盤其間缺口的實施示意圖；圖19是本實用新型定位定量烘煎烤機的驅(qū)動組體一只撥桿在抵觸及第二 控制盤其間缺口及另一只撥桿未抵觸第一控制盤其缺口的實施示意圖。
具體實施方式
為了使本技術(shù)領(lǐng)域的人員更好地理解本發(fā)明方案，并使本發(fā)明的上述目 的、特征和優(yōu)點能夠更加明顯易懂，
以下結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一 步詳細的說明。如圖1所示，本實用新型定位定量烘煎烤機，主要由出料機1及烘烤機4組 成；如圖2、圖3所示，出料機1的料筒2底部與泵3組接，料筒2用于注入為制 造紅豆餅或銅鑼燒之類食物所攪拌完成的原料；該泵3中，主動輪31的軸桿32 與貫穿入泵3內(nèi)的牽摯桿33連接，從動輪34的軸桿35則與貫穿入泵3內(nèi)的支持 桿36連接；在出料機l的一端形成有結(jié)合區(qū)域ll，在其一側(cè)突出一截馬達軸桿 12且中心形成凹穴13，使主動輪31中貫穿的牽摯桿33末端的套設(shè)段331能對應(yīng) 結(jié)合在其中；在泵3—側(cè)貫穿的孔37與出口件38組裝配合，出口件38通過多只 螺固組件381加以定位在泵3—惻；另外，出口件38—端連接一送料管39，組接在烘烤機4上所架設(shè)的電磁閥41前端的入口管411上；同時，在結(jié)合區(qū)域ll緊臨出料機1的兩側(cè)樞接有扣設(shè)件14，作為連結(jié)有料筒2的泵3在對應(yīng)套入結(jié)合 區(qū)域11內(nèi)可通過兩側(cè)的扣設(shè)件14加以平穩(wěn)夾持，如圖4。如圖5所示，烘烤機4在基座5上架設(shè)著其間設(shè)置有電熱管61的烤盤下加熱 座6，電熱管61與下加熱座6之間鋪設(shè)有隔熱棉62，下加熱座6中心突伸的轉(zhuǎn)盤 51可結(jié)合以烤盤7，在烤盤7表面上則可配合組裝多只如圖9所示的造形模具 71，該造形模具71可依制造的紅豆餅或銅鑼燒的造形作不同更換；另外，緊 臨烤盤7周邊架設(shè)著其朝下層面設(shè)置有電熱管81的上加熱座8;同時，如圖6 圖8所示，在基座5底部架設(shè)有馬達9，其一端通過連接動組件91 (在此以鏈條 為實施例)來驅(qū)使相臨一側(cè)架設(shè)的螺桿92動作，該螺桿92緊臨側(cè)是一驅(qū)動齒 輪93，驅(qū)動齒輪93的軸桿94往上與突出設(shè)置在中心轉(zhuǎn)盤51緊臨底部的中心轉(zhuǎn) 軸52連接，使螺桿92可帶動結(jié)合在轉(zhuǎn)盤51上的烤盤7同步旋轉(zhuǎn)；中心轉(zhuǎn)軸52周 邊均設(shè)有多只突部53 (在此以螺絲為實施，制造不同的餅類其每一突部的分 布間距能作變更調(diào)整)，來配合一側(cè)架設(shè)的感應(yīng)器95所延伸的撥桿96末端，在 轉(zhuǎn)軸52旋轉(zhuǎn)時抵觸到每一突部53，在瞬間停止即會將該訊息傳送到架設(shè)在烘 烤機4中的電磁閥41及控制出料機1其泵3啟動(或停止)；在烘烤機4的基座5 一側(cè)架設(shè)著支持件42來配合電磁閥41組設(shè)其間，如圖5所示，該電磁閥41一端 入口管411連接出料機1自延伸的送料管39，另一端則通過連結(jié)組件43、 44來 組接以朝下形成有出料嘴46的出料件45，對烤盤7所旋轉(zhuǎn)到的造形模具71注入 原料。在出料機1一側(cè)表面設(shè)有用于控制泵3電源的開關(guān)301及每次出料的時間 302;另外，烘烤機4靠近基座5下端的座體54—側(cè)表面設(shè)有用作控制烘烤機4 電源的開關(guān)55和加熱時間56，及分別控制上、下加熱座8、 6的電源開關(guān)57、 溫度調(diào)節(jié)58。本實用新型烘煎烤機構(gòu)在制作紅豆餅或銅鑼燒之類食物時，如圖l、圖4 所示，分別將出料機1的出料時間302及烘烤機4的上、下加熱座8、 6溫度及加熱時間56按所須設(shè)定；再將預(yù)制造的餅類食物的原料加以攪拌均勻并倒入出料機1的料筒2內(nèi)，在烘烤機4的烤盤7上依序組裝所須的造形模具71，然后即 可啟動出料機l的泵3工作；料筒2內(nèi)的原料自出口件38連接的送料管39進入烘 烤機4電磁閥41的入口管411，對該電磁閥41的啟動與泵3的I.C控制設(shè)定同 步，因此當(dāng)泵3開啟也對電磁閥41啟動，使原料能從出料件45的出料嘴46落入 烤盤7相應(yīng)方位的造形模具71內(nèi)；此時，架設(shè)在底部的馬達9會因出料機1的泵 3工作(同步的該烘烤機4架設(shè)的電磁閥41也開啟)，得以通過I.C控制設(shè)定來 驅(qū)使馬達9停止工作， 一并使烤盤7暫停轉(zhuǎn)動。電磁閥41在接收到烘烤機4的基座5底部的感應(yīng)器95延伸出撥桿96末端在 轉(zhuǎn)軸52旋轉(zhuǎn)時抵觸到每一突部53，如圖7，由于受到瞬間的停止即會促使架設(shè) 其底部的馬達9暫時停止轉(zhuǎn)動， 一并使結(jié)合中心轉(zhuǎn)盤51的烤盤7也暫時停止， 該訊息在傳送至架設(shè)在烘烤機4的電磁閥41時， 一并通過I. C設(shè)定來控制出料 機1的泵3啟動，進行向烤盤7相應(yīng)方位的造形模具71注入原料；再當(dāng)感應(yīng)器95 所延伸出的撥桿96末端在通過轉(zhuǎn)軸52的每一突部53，如圖8，即會將該訊息傳 送至架設(shè)在烘烤機4的電磁閥41與出料機1的泵3，來一并通過I. C設(shè)定以控制 出料機1的泵3停止來達到設(shè)定流量的供給。上述該出料機1的料筒2底部組接的泵3，在接收到烘烤機4的訊息作停止 出料時，該泵3即作反轉(zhuǎn)來將送料管39內(nèi)多余的原料吸回，使架設(shè)在烘烤機4 的出料嘴46不會有原料滴落情況。如圖10所示，本實用新型設(shè)計的定位定量烘煎烤機也可以另一形態(tài)實 施，將用于原料注入的出料機l以兩組組設(shè)實施，提高出料機l將原料注入烘 烤機4的烤盤7的每一造形模具內(nèi)的速度，以提升制造紅豆餅、銅鑼燒之類餅 皮的效率。同時，烘烤機4的下端座體54與緊臨上端的基座5—側(cè)可通過鉸鏈59來加以樞接成一體(在此以方便上掀及不影響相關(guān)構(gòu)件的一側(cè)實施)，使該基座5 平時可受到烤盤7組體的重力下壓與座體54保持確切靠合，及在烤盤"頁作清洗時可方便將整個架設(shè)在基座5上的烤盤7組體朝一側(cè)向上掀起。另外，在烘烤機4的基座5上一側(cè)組設(shè)以支架72來結(jié)合一沾油棉布73，用 于對進行注料中的烤盤7表面適當(dāng)沾油及刮除過多的油脂。如圖15、圖16所示，本實用新型設(shè)計的具有內(nèi)、外兩排的定位定量烘煎 烤機，其作為帶動烤盤7轉(zhuǎn)動或停止的動力組，在基座5底部架設(shè)的馬達9'一 端結(jié)合以螺桿92'，在螺桿92'相臨一側(cè)與一驅(qū)動齒輪93'嚙合，該驅(qū)動齒輪93' 的軸桿94'往上與突出下加熱座6中心轉(zhuǎn)盤51緊臨底部的轉(zhuǎn)軸52連接，使螺桿 92'可帶動結(jié)合在轉(zhuǎn)盤51上的烤盤7同步旋轉(zhuǎn)；另外，對結(jié)合有驅(qū)動齒輪93'的 軸桿94'可套設(shè)以第一、第二控制盤531、 532，該第一、第二控制盤531、 532 周邊依烤盤7的內(nèi)、外層預(yù)注料間隔數(shù)量來決定以所須凹設(shè)的不一數(shù)量缺口 533，來配合分別架設(shè)的感應(yīng)器95'延伸出的撥桿96'—端可在第一、第二控制 盤531、 532旋轉(zhuǎn)時抵觸到每一缺口533時，即會受到瞬間停止將該訊息傳送至 架設(shè)在烘烤機4的電磁閥41及控制出料機1的泵3啟動(或停止)。如圖17所示，組設(shè)在基座5底部的動力組用于帶動烤盤7的內(nèi)、外層注料， 通過該基座5底部的感應(yīng)器95'延伸出撥桿96'末端在第一、第二控制盤531、 532旋轉(zhuǎn)時抵觸到每一缺口533，由于受到瞬間的停止即會促使架設(shè)在其底部 的馬達9'暫時停止轉(zhuǎn)動， 一并使結(jié)合中心轉(zhuǎn)盤51的烤盤7作暫時停止，該訊息 在傳送至架設(shè)在烘烤機4的兩電磁閥41時， 一并通過I. C設(shè)定來控制出料機l的 泵3啟動，將原料通過架設(shè)在基座5的兩電磁閥41啟動，通過相應(yīng)出料件45— 端的出料嘴46注入烤盤7預(yù)設(shè)的內(nèi)、外層方位。如圖18所示，當(dāng)兩感應(yīng)器95'所延伸出的撥桿96'末端在通過第一、第二 控制盤531、 532的每一缺口533時，即會將該訊息傳送至架設(shè)在烘烤機4的電 磁閥41與出料機1的泵3， 一并通過I.C設(shè)定控制出料機1的泵3停止，達到設(shè)定 流量的供給。如圖19所示，再當(dāng)其中一只感應(yīng)器95'延伸的撥桿96'末端抵觸及轉(zhuǎn)動下 的第二控制盤532的缺口533時，而另一只感應(yīng)器95'其撥桿96'未抵觸轉(zhuǎn)動下的第一控制盤531的缺口533，則會也受到瞬間的停止來促使架設(shè)在其底部的 馬達9'暫時停止轉(zhuǎn)動， 一并使結(jié)合中心轉(zhuǎn)盤51的烤盤7作暫時停止，該訊息在 傳送至架設(shè)在烘烤機4的相應(yīng)該只電磁閥41， 一并通過I. C設(shè)定來控制出料機l 的泵3啟動，將原料通過架設(shè)在基座5上的該只電磁閥41啟動時，通過相應(yīng)出 料件45—端的出料嘴46注入烤盤7預(yù)設(shè)的靠外層方位，而烤盤7內(nèi)層則因電磁 閥41未啟動呈關(guān)閉狀。同時，在烘烤機4的基座5上一端架設(shè)有可調(diào)節(jié)高低方位的上加熱座8，， 如圖IO、圖12所示，其上組設(shè)有電熱管81'的上加熱座8'—側(cè)朝下延伸一中空 上支持件82，如圖ll、圖13，由該上支持件82頂端開口內(nèi)套入一內(nèi)具螺紋段 831的擋止塊83，以配合一下端保留有一截桿段841的調(diào)節(jié)螺桿84貫穿其間(在 此調(diào)節(jié)螺桿上端的螺紋段即該上加熱座的升降范圍)；另外，在烘烤機4的基 座5預(yù)設(shè)方位以一中空下支持件85朝下延伸的螺桿段851貫穿過基座5的底 部，及以螺帽852予以方位鎖緊，對下支持件85的容納空間853可允許貫穿入 上支持件82的調(diào)節(jié)螺桿84的朝下桿段841套合其間(在此調(diào)節(jié)螺桿的朝下一截桿段完全套入容納空間即上加熱座的最低方位界限)，同時，通過一定位螺絲 86貫穿上支持件82—側(cè)，將相應(yīng)的下支持件85外側(cè)層面予以迫切抵靠，使上、 下支持件82、 85之間保持確切方位的平穩(wěn)架設(shè)。如圖13、圖14所示，對該上加熱座8'的烤盤7上的每一造形模具內(nèi)原料進 行烘烤，可通過手部將組設(shè)在上、下支持件82、 85之間的調(diào)節(jié)螺桿84按所須 的方位升降(如圖13是一調(diào)節(jié)螺桿上升的實施例，圖14是一調(diào)節(jié)螺桿下降的 實施例)，使上加熱座8'—并進行預(yù)設(shè)的高低方位調(diào)整，對厚薄不一的紅豆 餅、銅鑼燒之類餅皮作較佳的烘烤實施。該制造紅豆餅或銅鑼燒的餅類的出料機1及烘烤機4在不使用時須作清 洗，只要先將出料機1兩側(cè)樞接的扣設(shè)件14分別外移，使整個連接料筒2的泵3 能自結(jié)合區(qū)域ll取出，方便用水加以清洗；另外，烘烤機4則將組設(shè)在烤盤7 上的每一造形模具71加以拆卸取出來清洗，借此使整個出料機1及烘烤機4作清洗相當(dāng)簡便。通過本實用新型具有烘煎烤設(shè)置的機構(gòu)在進行紅豆餅或銅鑼燒之類的制 造存有如下優(yōu)點1、 烘煎烤機在實施上能通過出料機泵的事先設(shè)定，實現(xiàn)每次所須的設(shè)定 原料流量注入烘烤機相應(yīng)方位的造形模具內(nèi)，克服目前人工不易控制等量注 入的問題。2、 由出料機以泵送出的原料， 一并配合烘烤機基座底部的感應(yīng)器延伸出 撥桿末端在轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)時抵觸到每一突部，因受到瞬間停止即會將該訊息傳送 到架設(shè)底部的馬達，使其暫時停止轉(zhuǎn)動，并控制架設(shè)在烘烤機中的電磁闊來 一并控制出料機的泵停止(或啟動)。3、 在烘烤機的烤盤上、下方，分別架設(shè)有上下加熱座進行設(shè)定溫度的原 料烘烤，使每一個制造出的餅類能保持完全一致的烤熟及外觀的美感。4、 對出料機料筒底部組接的泵在接收到烘烤機的訊息停止出料時，該泵 即反轉(zhuǎn)將送料管內(nèi)多余的原料吸回，使架設(shè)在烘烤機的出料嘴不會有原料滴 落情況。5、 該烘煎烤機在不使用時須作清洗，只須將出料機兩側(cè)樞接的扣設(shè)件分 別外移，即可使整個連接料筒的泵能自結(jié)合區(qū)域取出，以方便用水加以清洗； 另外，對烘烤機則將烤盤上的每一造形模具加以拆卸取出來清洗，使整個烘 煎烤機作清洗相當(dāng)簡便。6、 對注料進入烘烤機的出料機可作兩組實施，以快速將原料注入烘烤機 烤盤上的每一造形模具內(nèi)，提升制造紅豆餅、銅鑼燒之類餅皮的效率。7、 該組設(shè)在烘烤機其基座上一端的上加熱座可設(shè)計為具有活動調(diào)節(jié)高低 方位形態(tài)，使上加熱座可依厚薄不一的紅豆餅、銅鑼燒之類餅皮原料來進行 所須的高低方位調(diào)整，以提升對厚度不一的餅類原料作烘烤實施具有機動調(diào) 節(jié)設(shè)置。以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式
，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技 術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護范圍的 內(nèi)。因此，本實用新型的保護范圍應(yīng)該以權(quán)利要求的保護范圍為準(zhǔn)。
權(quán)利要求1、一種定位定量烘煎烤機，由出料機及烘烤機組成，其特征在于，所述出料機的料筒底部與泵組接，該泵主動輪的軸桿與配合貫穿入泵內(nèi)的牽摯桿組接，從動輪的軸桿則與配合貫穿入泵內(nèi)的支持桿組接，在出料機一端形成有結(jié)合區(qū)域，其一側(cè)突出一截馬達軸桿且中心形成凹穴，主動輪中貫穿的牽摯桿末端的套設(shè)段對應(yīng)組接在凹穴中，在泵一側(cè)貫穿的孔與出口件配合，出口件一端連接的一送料管組接在烘烤機上架設(shè)的電磁閥一端的入口管上。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的定位定量烘煎烤機，其特征在于，所述烘烤機 的基座上架設(shè)著烤盤下加熱座，下加熱座中間轉(zhuǎn)盤與烤盤組接，在烤盤表面上組設(shè)有可更換的多只造形模具；緊臨烤盤周邊架設(shè)上加熱座，在基座底部 架設(shè)有馬達，馬達一端通過連動組件與一側(cè)架設(shè)的螺桿組接，該螺桿連接一 驅(qū)動齒輪，該驅(qū)動齒輪的軸桿往上與突出下加熱座中心轉(zhuǎn)盤緊臨底部的轉(zhuǎn)軸 連接；中心轉(zhuǎn)軸周邊均設(shè)有多只突部，與架設(shè)在一側(cè)的感應(yīng)器所延伸的撥桿 配合；同時，在烘烤機的基座一側(cè)架設(shè)電磁閥，該電磁閥一端連接出料機所 延伸的送料管，另一端通過連接組件與向下形成有出料嘴的出料件的組接。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的定位定量烘煎烤機，其特征在于，所述烘烤機 的基座上一端架設(shè)有可調(diào)節(jié)高低方位的上加熱座，組設(shè)有電熱管的上加熱座 一側(cè)向下延伸一中空上支持件，上支持件頂端開口內(nèi)套入一內(nèi)具螺紋段的擋 止塊， 一下端設(shè)有一截桿段的調(diào)節(jié)螺桿貫穿在擋止塊內(nèi)；烘烤機的基座預(yù)設(shè) 方位以一中空下支持件向下延伸的螺桿段貫穿過基座底部，以螺帽予以方位 鎖緊，下支持件容納空間套合在上支持件的調(diào)節(jié)螺桿截桿段上；同時，通過 一定位螺絲貫穿上支持件一側(cè)抵靠在相應(yīng)的下支持件外側(cè)層面。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的定位定量烘煎烤機，其特征在于，所述出料機設(shè)置為兩組。
5、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的定位定量烘煎烤機，其特征在于，所述烘烤機下端座體與緊臨上端的基座一側(cè)通過鉸鏈樞接成一體。
6、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的定位定量烘煎烤機，其特征在于，所述烘烤機基座上一側(cè)組設(shè)一結(jié)合有沾油棉布的支架。
7、根據(jù)權(quán)利要求l所述的定位定量烘煎烤機，其特征在于，所述烘烤機 基座底部架設(shè)的馬達一端與螺桿連接，螺桿一側(cè)與一驅(qū)動齒輪嚙合，該驅(qū)動 齒輪軸桿往上與突出下加熱座中心轉(zhuǎn)盤緊臨底部的轉(zhuǎn)軸連接；軸桿上套設(shè)有第一、第二控制盤，該第一、第二控制盤周邊依烤盤在內(nèi)、外層預(yù)注料間隔 數(shù)量來決定所須凹設(shè)的缺口數(shù)量，與分別架設(shè)的感應(yīng)器其延伸出的撥桿一端 配合。
專利摘要本實用新型提供一種定位定量烘煎烤機，用于制造紅豆餅、銅鑼燒之類食物，可通過具有簡便定位、定量的機構(gòu)注入原料及設(shè)定烘(或煎或烤)溫度，再通過由馬達帶動的烤盤按設(shè)定角度旋轉(zhuǎn)及定位，以利于原料對準(zhǔn)注入組設(shè)在烤盤上的相應(yīng)每一造形模具內(nèi)，再通過由人工繼續(xù)加入內(nèi)餡及完成烘制，使得各種通過烘(或煎或烤)的餅類，在制造上能夠簡便、快速的實施，而且在不使用時容易拆卸方便清洗。
文檔編號A47J37/06GK201101439SQ20072019564
公開日2008年8月20日 申請日期2007年11月6日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月6日
發(fā)明者林良杰 申請人:林良杰