專利名稱：家用豆漿機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及廚房用具，具體地說是一種制作豆漿、米糊的家用豆 漿機。
背景技術：
目前，市面上出售的以及家庭中使用的豆漿機在碎豆制漿的工作原理 上分為三類。第一類豆漿機是在杯體內安裝一個網罩，豆子放于網罩內由 伸入其內的刀具進行碎豆，打碎的豆漿從網罩的孔中流入到杯體內。該類型豆漿機的缺點是安裝拆卸網罩不便，并且根據實際使用情況來看，清洗 網罩亦十分不便。同時網單的容積有限，放入網罩中的豆子數量受到限制， 影響豆漿的濃度，且會增加制造成本。第二類豆槳機則是將網罩去掉，直接將豆子放入杯體內，利用刀具高 速的轉動進行碎豆制漿。但在實際使用時，由于刀具高速轉動帶動水流形 成渦流，這種沿著同一方向旋轉的渦流帶動的豆子是有序旋轉的，而這種 有序旋轉的豆子與刀具的接觸幾率則非常小，不益于刀具對豆子的粉碎， 這就直接造成了刀具碎豆效率不高，制漿效果差，制槳率低的問題。第三類豆漿機，如國家知識產權局與2005年9月7日公開的，公告號為 CN2722791Y，名稱為"多功能全自動豆槳機"的發明專利。其公開的方案 是在桶體的底部設置有折流板，電機軸上固定的刀片位置低于折流板的上 邊緣。折流板將桶體內的空間形成不規則形狀，通過改變流體循環方向， 使受到刀片徑向力的作用而流向桶壁的物料再回到刀片附近，進一步絞 碎。國家知識產權局于2005年8月31日公開的，公告號為CN2720964Y， 名稱為"豆漿、米糊兩用機"的發明專利。其公開的方案是在杯體下部緊 貼杯體側壁設有檔流突起物；又如國家知識產權局于2006年11月8日公開 的，公告號為CN2834367Y，名稱為"多功能豆漿機"的發明，其公開的 方案是在壺體內設有若干筋體，筋體分布在壺體內壁上。
上述的第三類現有方案，其功能基本大體相同，都是通過設置在杯體 底部或側壁上的擾流部件來對流體進行擾流，打亂流體的旋轉流向，使物 料更充分的與刀片接觸，提高碎豆的效率。通過設置折流板改變桶體空間形狀而打亂流體的循環方向，雖在一定程度上解決了碎豆不充分的問題， 但其仍然存在如下缺點-首先，由于其擾流部件位于杯體的底部或側壁，使得杯體的底部或側 壁形成很多死角，使用后清洗桶體仍十分不便。其次，其擾流部件只是改變和打亂流體在水平方向上的流向，這種流 向的改變過程中會產生大量的泡沫，很容易造成溢鍋或誤觸動防溢電極而 造成停機。再次，其擾流部件起到的也只是改變和打亂流體在水平方向上的流 向，而對于流體在垂直方向上的流向則沒有很好的擾亂控制，對于形成紊 亂的流體的效果仍不十分理想。同時，由于該擾流部件之間是相互平行并 垂直的設置在桷體內的，當電機轉動刀片帶動水流流動時，非常容易造成 流體向上涌動，再加上在制漿的過程中產生的大量泡沫，很容易造成溢鍋或誤觸動防溢電極而造成停機。為使豆漿機結構進一步簡化，更方便清洗并克服制漿過程中起沫多、噪音較大的缺陷，本發明人又進一步研發，總結出本發明一種家用豆漿機的新技術方案，適合制作豆漿、米糊使用。 實用新型內容本實用新型技術的目的在于針對現有技術的不足，提供一種家用豆漿 機結構，采用這種結構的豆漿機，豆漿機結構簡單，制漿過程中漿沫少， 運行噪音小，易清洗。實現本實用新型目的的技術方案是 一種家用豆漿機，包括機頭、電 機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板，機頭扣置在杯體上，電機固定 設置在機頭內，機頭包括上蓋和機頭下蓋，刀軸向下伸向杯體，粉碎刀具 固定在刀軸前端，其特征在于在杯體內壁上設置有擾流環，擾流環位于 粉碎刀具上方，刀軸轉速至少為1000轉/分。具體實施本實用新型時，擾流環最好是橫向設置的，可以是杯體壁向 內凸出形成擾流環，也可以是杯體內壁向內凸出形成擾流環，還可以是一 個擾流環設置在杯體下部設有的收縮臺階上，擾流環內側面突出于收縮臺 階，形成一個擾流環面。現有常用的電機上置式粉碎刀具家用豆漿機，考慮到刀軸帶動粉碎刀 具在水中高速旋轉會在桶形杯體內形成沿杯壁的縱向向上提升的旋流，水 中的豆子也會隨該旋流向上提升流動，這種流動形式降低了豆子與粉碎刀 具接觸的幾率，不利于對豆子的粉碎制漿，因此設計了限制豆子流動的過 濾網罩結構，使豆子僅在一個相對較小的空間內流動，增加豆子與粉碎刀 具接觸的幾率，實現制漿目的，再通過粉碎刀具在過濾網罩內高速旋轉產 生的壓力差，使過濾網罩內外的液體進行循環交換，豆漿汁從過濾網罩內 流出到杯體中，該種現有技術設計解決了制漿的問題，但也帶來了電機工 作負荷大且不穩定，工作噪音大，制漿過程中產生較多漿沫，濾網清洗困 難等突出缺陷。本實用新型構思的出發點是如何在不設置過濾網罩的前提下，也能實 現制漿的目的。本發明人注意到現有豆漿機粉碎刀具工作時對液體產生的 提升旋流作用對制漿效果，是利弊共存的，為克服弊端，本實用新型家用 豆漿機提出杯體內壁在粉碎刀具上方設置擾流環的解決方案，擾流環和粉 碎刀具作為豆漿機制漿的主要工作部件，它們均應在杯體內液體中是不言 而喻的，粉碎刀具在液下旋轉，由于不設置過濾網罩，使得粉碎、攪拌腔 大，物料流動充分，與現有過濾網技術比較，電機負荷降低且平穩，所需 電機功率降低，工作中電機運行平穩、噪音小，電機可靠性相對較高；由于本實用新型是在旋轉粉碎刀具上方設置了一個擾流環，可以產生橫向阻 擋豆子流向上旋流并使旋流成為紊流的積極效果，不但增加了豆子被粉碎 刀具粉碎、摩擦的機會，也減少了空氣與漿液混合的機會，因而制漿過程 中產生漿沫少，現有技術大多采用漿沫作為防溢的工作介質，漿沫多則有 效加熱的時間短，豆漿煮熟的效果就不好，本實用新型技術方案在制漿過 程中產生的漿沬少，煮漿時可以獲得更多的有效煮漿時間豆漿熬煮更充 分，提升豆漿口感品質。在不設置過濾網罩的情況下，本實用新型不僅實 現無過濾網罩制漿目的，同時也實現了豆漿機結構簡單，成本低，清洗空 間較大，電機運行平穩、運行噪音小，制漿產生漿沫少，易清洗的積極效 果。本實用新型家用豆漿機也完全可以適合制作果蔬漿、米糊和蔬菜湯等 使用。以下結合附圖對本實用新型及其實施例作進一步說明。
圖1為本實用新型家用豆漿機的一種全自動豆漿機實施例結構剖視示意圖，電熱管加熱；圖2為本實用新型家用豆漿機的一種杯體實施例的局部結構剖視示意 圖，杯體壁向內凸出形成的凸環，設有杯體裝飾板；圖3為本實用新型家用豆漿機的一種杯體實施例的局部結構剖視示意 圖，杯體內壁向內凸出形成的凸環；圖4為本實用新型家用豆漿機的一種杯體實施例的局部結構剖視示意 圖，杯體內壁向內凸出形成的凸環；圖5為本實用新型家用豆漿機的一種杯體實施例的局部結構剖視示意 圖，擾流環設置在杯體下部設有的收縮臺階上，擾流環內側面突出于收縮 臺階；圖6為本實用新型家用豆漿機杯體配置加熱裝置的實施例的局部結構 剖視示意圖，擾流環設置在杯體下部設有的收縮臺階上，擾流環內側面突 出于收縮臺階，杯體置于加熱裝置的電加熱盤上，加熱裝置的電熱圈環繞 于杯體下部；圖7為本實用新型家用豆漿機配置加熱裝置的一種實施例的結構剖視 示意圖，設置有電磁加熱裝置。圖中所標各零部件的名稱1、上蓋；2、電機；3、液面；4、機頭下 蓋；5、刀軸；6、控制電路板；7、杯體；8、粉碎刀具；9、溫度傳感器； 10、電熱管；11、杯體裝飾板；12、電加熱盤；13、電熱圈；14、防溢電 極；15、把手；16、機身；17、聯軸器；18、杯蓋；19、電磁線盤；71、收縮粉碎腔；710、收縮臺階；72、擾流環；721、擾流環面；722、擾流環內側面。
具體實施方式
作為本實用新型家用豆漿機的實施例，如附圖1 7所示，本實用新型家用豆漿機，包括機頭、電機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板， 機頭扣置在杯體上，電機固定設置在機頭內，機頭包括上蓋l和機頭下蓋4，刀軸5向下伸向杯體7，粉碎刀具8固定在刀軸5前端，在杯體7內壁 上設置有擾流環72，擾流環72位于粉碎刀具8上方，刀軸5轉速至少為 1000轉/分。擾流環72最好是橫向設置的，擾流環72可以是杯體7壁向內凸出形成，如附圖l、 2所示，擾流環72是杯體7壁向內凸出形成的， 為改善產品外觀，可在外側設置杯體裝飾板11 (如附圖2所示)，也可以 如附圖3和4所示，在制造杯體7時，杯體7內壁向內凸出形成擾流環72; 還可以是如附圖5、 6和7所示，擾流環72是設置在杯體7下部設有的收 縮臺階710上，擾流環內側面722突出于收縮臺階710，突出剖形成一個 擾流環面721。刀軸5轉速過低，在本技術結構方案下制漿效果不好，甚 至不能實現制漿目的。本實用新型家用豆漿機可以如現有技術以電機軸作為刀軸5，也可以 是通過聯軸器將刀軸5上端與電機軸固定連接，降低對電機的技術性能等 指標的要求。本實用新型豆漿機制漿時，杯體7內的液面3在擾流環72或擾流環 面721之上，而粉碎刀具8在擾流環72或擾流環面721之下，擾流環72 或擾流環面721起到橫向阻擋、改變豆子運動方向和使旋流成為紊流的作 用，增加豆子與粉碎刀具8碰撞幾率，實現制漿目的，制過程產生漿漿沫 也較少。杯體7下部設有收縮臺階710時(如附圖5、 6和7所示)，在杯 體7下部形成一個收縮粉碎腔71，制漿效果更好。作為現有技術，本實用新型家用豆漿機可以配置有加熱裝置成為全自 動豆漿機，可以是加熱裝置的電熱管10上端固定設置在機頭下蓋4下端 面上，也可以是杯體7置于加熱裝置的電加熱盤12上，還可以是加熱裝 置的電熱圈13環繞于杯體7下部，也可以是設置電磁加熱裝置，全自動 豆漿機實施例結構參見本說明書附圖1 7及零部件名稱說明，涉及現有 技術部分不另贅述。
權利要求1、一種家用豆漿機，包括機頭、電機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板，機頭扣置在杯體上，電機固定設置在機頭內，機頭包括上蓋和機頭下蓋，刀軸向下伸向杯體，粉碎刀具固定在刀軸前端，其特征在于在杯體(7)內壁上設置有擾流環(72)，擾流環(72)位于粉碎刀具(8)上方，刀軸(5)轉速至少為1000轉/分。
2、 如權利要求1所述的家用豆漿機，其特征在于所說擾流環(72)是橫向 設置的。
3、 如權利要求1所述的家用豆漿機，其特征在于杯體(7)壁向內凸出形 成所述擾流環(72)。
4、 如權利要求1所^l的家用豆漿機，其特征在于杯體(7)內壁向內凸出 形成所述擾流環(72)。
5、 如權利要求1所述的家用豆漿機，其特征在于所說擾流環(72)是設置 在杯體(7)下部設有的收縮臺階(710)上，擾流環內側面(722)突出于收縮 臺階(710)。
6、 如權利要求1至5任一權利要求所述的家用豆漿機，其特征在于所說刀 軸(5)就是電機軸。
7、 如權利要求1至5任一權利要求所述的家用豆漿機，其特征在于所說刀 軸(5)上端是通過聯軸器與電機軸固定連接。
8、 如權利要求1至5任一權利要求所述的家用豆槳機，其特征在于還設置 有加熱裝置，加熱裝置的電熱管(10)上端固定設置在機頭下蓋(4)下端面上。
9、 如權利要求1至5任一權利要求所述的家用豆漿機，其特征在于還設置 有加熱裝置，杯體(7)置于加熱裝置的電加熱盤(12)上。
10、 如權利要求1至5任一權利要求所述的家用豆漿機，其特征在于還設 置有加熱裝置，加熱裝置的電熱圈(13)環繞于杯體(7)下部。
11、 如權利要求1至5任一權利要求所述的家用豆漿機，其特征在于還設 置有電磁加熱裝置。
專利摘要本實用新型一種家用豆漿機，包括機頭、電機、杯體、刀軸、粉碎刀具及控制電路板，機頭扣置在杯體上，電機固定設置在機頭內，機頭包括上蓋和機頭下蓋，刀軸向下伸向杯體，粉碎刀具固定在刀軸前端，在杯體內壁上設置有擾流環，擾流環位于粉碎刀具上方，刀軸轉速至少為1000轉/分，擾流環可以阻擋豆子流向上旋流并使旋流成為紊流，實現制漿的目的，制漿過程中漿液起沫少，運行噪音小，易清洗。本實用新型也可以適合制作果蔬漿、米糊和蔬菜湯等使用。
文檔編號A47J31/00GK201026148SQ20072014298
公開日2008年2月27日 申請日期2007年4月20日 優先權日2007年4月20日
發明者尉遲衍敏, 王麗軍, 王旭寧 申請人:九陽股份有限公司