專利名稱：生物全降解一次性淀粉餐具生產技術的制作方法
技術領域：
本發明涉及一次性餐飲用具制造技術領域中的淀粉生物全降解一次性餐具 及其生產技術。
背景技術：
在我國， 一次性發泡塑料餐具以其成本低廉的優勢，曾經占據了一次性餐具 的大部分市場份額。但是，由于它含有毒性物質和對生態環境的巨大危害，國
家已于2000年下令全面禁止使用一次性發泡塑料餐具。為了滿足市場需求，國
內已陸續開發生產了系列替代產品，主要品種有紙漿制品、降解塑料制品、
植物秸稈制品等，在環保性能方面，這些產品都有了很大的進步。但是，它們 仍然存在很大的缺陷。如紙漿餐具成本高，而且要消耗大量的森林資源，同樣 會對生態環境帶來危害。而降解塑料餐具實際上是聚乙烯等塑料里慘入淀粉制 成的產品，丟棄后，僅有其中的淀粉成分會被生物降解，而其中的塑料成分仍 然不能降解，因而仍然會對環境造成污染。而植物秸稈制作的餐具，雖然資源 豐富、成本低廉，但其中的重金屬及農藥殘留無法清除，衛生安全難有保障。
有鑒于此，如何制造一種既對生態環境沒有污染危害、對人安全無毒，又具 有原料豐富、成本低廉、使用性能好等綜合優勢的塑料餐具替代產品，正是本 發明的目的。
淀粉是玉米、薯類等糧食作物中提取天然產物。我國淀粉資源十分豐富，是 一類可不斷再生的生物資源，永遠不會枯竭，成本十分低廉。因此，用淀粉制 造一次性餐具，不但具有良好的環保性能，而且成本低廉。因此，目前利用淀 粉制造一次性餐具的研究開發已成為國內外十分良好的產業前景。但是在已知 技術中，尚未有利用淀粉制造全降解一次性餐具，其理化性能指標能夠達到
GB18006.1-1999《發泡塑料餐具替代產品的國家指標要求》的研究報道。
發明內容
本發明的目的是提供一種淀粉生物全降解一次性餐具及其生產方法。
本發明的技術原理是天然淀粉是一類多羥基化合物，其相鄰分子往往以很 強的氫鍵相互作用，形成微晶結構的完整顆粒，其剛性很強，不易破碎。天然 淀粉又具有良好的改善性。最有利于天然淀粉的該性方法是采用生物技術引導， 同時進行物理化學技術處理相結合。本發明正是應用這一原理較好地解決了天 然淀粉加工淀粉餐具工藝中的技術難題。
本發明提供的淀粉生物全降解一次性餐具，是通過淀粉改性處理、物料配合、 分料、熱壓成型等四道工藝步驟完成的。
1、淀粉改性處理
將淀粉加入反應器中，啟動攪拌器，按20- 80單位/克淀粉的比例添加淀粉 酶，加水調節物料的水分含量為45 - 55%，加熱升溫至65 - 80'C，反應15 - 20 分鐘，即得改性淀粉。
2、物料配合:
配料比(重量:百分比)
改性淀粉80.0-85. 0%
纖維5.0-8. 0%
甘油1. 5 -2. 0%
山梨醇0.6-1.2%
改性劑3.0-5.0%
乳膠液1. 5-2.0%
促進劑0.5-1.0%
操作方法按上述配料比備料，分別加入攪拌機中，攪拌5-10分鐘，充分
3、 分料
將上述膏體狀物料加入分料機，進行定量分料，得料坯備用。
4、 熱壓成型
預先調節好熱壓成型機的上下模溫度，將料坯投入模具中，熱壓成型即得本 發明的淀粉生物全降解一次性餐具。 工藝參數
上模溫度190 - 210°C
下模溫度 180 - 200°C
壓 力0.5mpa輸出X600kg
時 間 35 -60秒
采用本發明的生產方法制造的生物全降解一次性淀粉餐具，產品理化性能優 良，經檢測，完全達到國家標準GB18006. 1-1999《發泡塑料餐具替代產品的國 家標準要求》中規定的技術指標，而且成本低廉。本產品在使用后棄于環境中， 可被自然界的微生物完全降解掉，降解率達100%，具有良好的環保效果。
具體實施例方式
下面結合實施例，對本發明作進一步說明。
1、 淀粉改性處理
將56千克淀粉加入反應器中，啟動攪拌器，加入淀粉酶5.6克，加水約30 千克，升溫至68'C，反應18分鐘，即得改性淀粉86千克。
2、 物料結合
改性淀粉 86千克纖維 5. 7千克
甘油 1.6千克
山梨醇 0. 7千克
改性劑 3. 8千克
乳膠液 1. 6千克
促進劑 0. 6千克
操作方法將上述配料分別加入攪拌機中，攪拌10分鐘，充分混合，得膏 體狀物料約100千克。
3、 分料
將上述膏體狀物料加入分料機中，分成60克重的料坯。
4、 熱壓成型
調節好熱壓成型機的上下模溫度。將料坯投入模具中，熱壓成型即得本發明 的生物全降解一次性餐具成品。
工藝參數為上模溫度 200°C
下模溫度 19CTC
壓力 0.5mpa輸出X600kg
時間 40秒。
權利要求
1、一種淀粉生物全降解一次性餐具，其特征在于，是通過淀粉改性處理、物料配合、分料、熱壓成型等四道工藝步驟完成的。
2、 根據權利要求1所述的淀粉生物全降解一次性餐具，其特征是，所 述的淀粉改性處理，是將淀粉加入反應器中，啟動攪拌器，按20-80單位 /100克淀粉的比例添加淀粉酶，加水調節無聊的水分含量為45 - 55%，加 熱升溫至65 - 80。C，反應15-20分鐘，即得改性淀粉。
3、 根據權利要求1所述的淀粉全降解一次性餐具，其特征是，所述的 物料配合，其配料比(按重量百分比)為改性淀粉80.0 - 85.0%，纖維 5.0-8.0%，甘油1.5-2.0%，山梨醇0.6-1.2%,改性劑3. 0 - 5. 0%，乳 膠液1.5-2.0%，促進劑0.5-1.0%。按上述配料比備料，分別加入攪拌機 中，攪拌5-IO分鐘，充分混合均勻，得膏體狀物料。
4、 根據權利要求1所述的淀粉全降解一次性餐具，其特征是，熱壓成 型的工藝參數是上模溫度 190—210°C下模溫度 180—200。C 壓 力0.5mpa輸出、600kg時 間 35—60秒。
全文摘要
一種生物全降解一次性淀粉餐具生產技術，是通過淀粉改性處理、物料配合、分料、熱壓成型等四道工藝步驟完成的。本發明的生物全降解一次性淀粉餐具，產品理化性能優良，且成本低廉，使用后棄于環境中，可被自然界的微生物完全降解掉，降解率達100％，具有良好的環保效果。
文檔編號A47G19/00GK101375763SQ20071014621
公開日2009年3月4日 申請日期2007年8月29日 優先權日2007年8月29日
發明者代成文, 濤 張, 汪稚曄 申請人:代成文;張 濤;汪稚曄