專利名稱：節能蒸炒兩用灶的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種酒店、工、礦廚房設備，尤其是一種節能蒸炒兩用灶。
背景技術：
目前公知的酒店的炒菜灶及蒸灶都是只有或蒸或灶一種功能。 發明內容-本實用新型的目的是提供一種用一個灶來完成炒蒸兩種功能的節能蒸炒兩 用灶。本實用新型的目的是通過以下結構實現的包括灶體和灶眼，其特征在于 灶眼和灶體之間設有注水夾層，并且所述的注水夾層設有蒸汽輸氣管。在炒灶工作時，炒灶的工作熱量會把炒灶注水夾層中的水加熱至沸騰，產 生蒸汽再用蒸汽加熱蒸箱，這樣就達到炒蒸同時進行，達到節能和生產成本降 低的目的。附圉說明附圖
為本實用新型具體實施方式
的結構示意圖。圖中所示1為注水口， 2為蒸汽安全排氣閥，3為灶體，4為灶眼，5為注水 夾層排水閥，6為灶腿，7為蒸箱體，8為蒸箱門，9為蒸汽積水槽，IO為積水槽排 水閥，ll為蒸汽輸氣管。
具體實施方式
參照附圖，將原有灶體3改雙層，兩層中間為注水夾層空間，注水夾層上還 設有進水口l、蒸汽安全排氣閥2、排水閥5和蒸汽輸氣管11，蒸汽輸氣管ll與蒸 箱連接。使用時，用炒菜時產生的熱量來加熱夾層中的水而產生蒸汽，再用蒸 汽來加熱蒸箱，而達到節能。
權利要求1、一種節能蒸炒兩用灶，包括灶體(2)和灶眼(4)，其特征在于灶眼和灶體之間設有注水夾層，并且所述的注水夾層設有蒸汽輸氣管(11)。
專利摘要本實用新型涉及一種酒店、工、礦廚房設備，尤其是一種節能蒸炒兩用灶，包括灶體和灶眼，其特征在于灶眼和灶體之間設有注水夾層，并且所述的注水夾層設有蒸汽輸氣管。在炒灶工作時，炒灶的工作熱量會把炒灶注水夾層中的水加熱至沸騰，產生蒸汽再用蒸汽加熱蒸箱，這樣就達到炒蒸同時進行，達到節能和生產成本降低的目的。
文檔編號A47J27/14GK201003787SQ20062011507
公開日2008年1月9日 申請日期2006年4月26日 優先權日2006年4月26日
發明者陳朝虎 申請人:陳朝虎