專利名稱：帶蓋的廚房設備的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種具有權利要求1的前序部分中所述特征的廚房設備。
廚房設備往往需要一種冷卻裝置。對于較小型的廚房設備，主要依靠冷卻空氣流產生的空氣冷卻，這種冷卻空氣流的風機產生。為了實現有效的冷卻空氣導引，需要一個進氣口和一個排氣口，它們典型地分別布置在一個外殼的相對峙的兩邊。關于這樣一種以電機驅動的廚房設備的例子是一種家用混合絞碎裝置。該裝置典型地具有一個帶有電動機的電機外殼和一個可以安放到該外殼的上邊的斗體，在該斗體的下區，一個工具軸可以圍繞一條垂直軸線旋轉。下面開著的斗體通常可以連同一個斗體支座一起從外殼上取下，以便將其中原先絞碎的和/或拌勻的東西可以倒進一個器皿中。
已知的冷卻裝置，是為了排除在較長時間連續支轉情況下在混合絞碎裝置的驅動電機中產生的損耗熱。在專利文件DE 17 78 820 C3中介紹了這樣一種家用混合絞碎裝置，該裝置具有一個外殼，外殼中安裝了一個驅動電動機和一個由該驅動電動機驅動的、垂直地在一個容器內旋轉的刀具軸。電動機的下軸端配有一個通風機葉片，該葉息將外殼中產生的損耗熱通過外殼底部上的孔向外排出。
本發明的任務在于在一個由電動機驅動的家用電氣設備上，特別在一種混合絞碎裝置上，改進在運轉中發熱的設備部分的冷卻。
上述任務是在一種具有權利要求1中所述特征的廚房電氣設備上采取以下措施加以解決的配備這樣一個蓋子，它可以占有一個開位置，在此開位置上孔口是開著的；它可以占有一個關位置，在此關位置上孔口是關閉的；該蓋子可以通過主動離合器與從動離合器耦聯而進入到開位置。與傳統的以純粹的電機冷卻實現空氣冷卻的廚房電氣設備不同，在本發明提出的廚房設備上附帶地還對一個軸承機械和/或對一個安置在工具軸和驅動電機的從動軸之間的離合器加以冷卻。由于這樣一個可依軸向分離開的離合器通常都具有一定的因材料決定的彈性，所以會通過擠壓功而產生熱，這種熱會影響其使用壽命，可以通過有目的的空氣引導而加以有效排除。同樣地，在一個滑動支承的工具軸情況下，經較長時間運行，也會產生熱，這種熱由于軸承的單側封閉是相當難以排除的。通過本發明提出的有針對性的空氣冷卻，上述軸承也可提高其使用壽命。本發明規定布置在外殼上邊上的空氣入口是可以封閉的。這一點特別可以通過一個機構予以執行，該機構在取下工具軸時即將位于工具軸的軸承和驅動電機之間的一個上外殼孔加以封閉。這樣，在取下斗體時，可以防止臟物和/或水份經過上空氣入口滲入。
本發明提出的一個實施方式規定蓋子借助一個彈簧受預壓面被保持在關閉的位置上。這樣就可確保一旦工具軸從外殼上被取下，蓋子即借助彈力而保持關閉。
特別是，借助該彈簧的力，主動離合器可以位于一個相對于從動離合器的脫開的位置中。這樣便可確保一且從外殼上取下，工具軸就不能再旋轉。
蓋子在關閉位置上時起到遮蓋從動離合器的作用，使得不會有異物、臟物或濕氣進入外殼中。
此外還可規定在蓋子的開位置上，冷卻空氣通道被開放，而為驅動電機和/或離合器和/或軸承導引冷卻空氣，使得上述各部分在運行過程中得到到最佳冷卻。
本發明的一項改進是在從動離合器的鄰近處布置孔口。這樣就能達到下述目的離合器直接處于冷卻空氣流之下，一旦工具軸轉動時。
本發明的另一個實施方式是在驅動電機上安裝了一個風機，該風機產生一個冷卻空氣流通過冷卻空氣通道。為此，該風機最好直接與電機軸相聯。特別是該風機可以安置在從動軸的一個軸端上，使得風機葉片以電機轉速而旋轉，并可提供有效冷卻。風機葉片的構形以及它們的數目和大小可以決定在已知電極轉速條件下的空氣流量。風機葉片的一個優選位置可以在驅動電機的一個對峙于刀具軸的下側上，它安置在該處可以節省空間。通常的做法是，下軸端總得從電機中引出，并配置一個軸承，使得風機葉片可以毫無問題地安置在電機和外殼支座之間。
冷卻空氣通道最好在斗體的底段和外殼之間有一個縫隙，而且在外殼上有一個離開該孔口的輔助孔。冷卻空氣最好在該縫隙處進入，被引導經過軸承和離合器，再經過上述輔助孔而進入外殼內部，流過驅動電機，再經過該輔助孔又從外殼中流出。這樣，便能保證廚房設備的所有在運行中受熱的部分都得到有效的冷卻。
斗體最好具有一個斗體支座和一個支承著軸承的軸承蓋，其中，斗體支座可以經過一個鎖緊裝置最好是一個卡口鎖銷而安裝在外殼上。軸承蓋如是可以簡單地加以固定，使得被支承在其中的工具軸穩定地支承在外殼中。
此外還可以使斗體經過一個連接裝置最好是一個螺紋而安置在斗體支座上；在安裝在斗體支座上的斗體的情況下，軸承蓋被安置在斗體和斗體支座之間。這樣，軸承蓋及工具軸都很穩定地得到支承。
本發明的一項改進是在斗體支座安裝在外殼上和斗體不安裝在斗體支座上的情況下，軸承蓋可以隨工具軸和主動離合器利用受預壓的蓋子移動，使得主動離合器與從動離合器脫開。這樣，從斗體支座上取下斗體便可起到使離合器打開的作用，而且可以使處于自由狀態中的工具不能旋動。
在外殼和主動離合器之間特別設置了一條環形縫隙。尤其是蓋子設計成環形的，并在該環形縫隙中可與從動離合器共軸地從關位置到開位置線性地來回移動。此外還特別設定蓋子在關閉的位置上具有一個止擋，并齊平于相鄰的外殼部分和/或齊平于從動離合器的端部定位。因此，在取下斗體和/或斗體支座時，蓋子有助于封閉該縫隙，并有助于防止臟物或水份滲入。
本發明的其它方面和有利的改進均見各項從屬權利要求及后面的下面將參照一些附圖就一個實施例對本發明做詳細說明。附圖表示
圖1一種示例性的廚房設備的示意斷面圖，圖2圖1所示廚房設備的詳細斷面圖，帶有套裝上去的斗體，圖3用于斗體的斗體支座的一個凹槽的詳細正視圖，圖4廚房設備的外殼的詳細斷面圖，及在其中運行的冷卻空氣流，圖5圖2所示的詳細斷面圖，其斗體已取下，圖6廚房設備上區的另一個詳細斷面圖，其上方的空氣入口已被封閉，圖7用于斗體支座的凹槽的另一個詳細斷面圖，及完全齊平地被遮蓋的從動軸。
圖1表示一臺廚房設備10的一個示意斷面圖。在所示的實施例中，廚房設備10是一個所謂的混合絞碎裝置，它在后文中也用附圖標記10表示。混合絞碎裝置10具有一個旋轉的工具軸12，還包含一個外殼14，及安裝在其中的一個驅動裝置特別是一具電動驅動電機16，以及一個操作元件18用于操作廚房設備10的功能。工具軸12配有安置在其上的刀具20，它具有一個垂直的旋轉軸，并伸入一個斗體22中，該斗體被套裝在外殼14的一個上邊上的凹槽15中，并加以鎖定，必要時可將之從這里取下。斗體22具有一個開著的底段24，其配有一個環形的凸緣26，該凸緣具有一個筒狀的外周面，其上配有外螺紋或卡口式適配點之類。該外螺紋和適配點與斗體支座28的相應內螺紋及卡口式鎖緊機構的對稱適配點相互配合。斗體支座28可連同斗體22從外殼14上取下，在此情況下，它緊密地封閉著斗體22的開著的底段24。斗體22利用一個環形密封件58對斗體支座28實現密封(參看圖2)。在牢固地與斗體支座28相連的斗體22的情況下，工具軸12也是在取下斗體22時與該斗體保持相連的，這是因為工具軸12是被支承在一個軸承蓋30中，而該軸承蓋則固定在斗體22和斗體支座28之間。斗體支座28可特別利用一個卡口式鎖緊機構29而被鎖定在凹槽15上。
圖2和5表示廚房設備10安全運行各主要部件的裝配和共同作用的詳細截面圖。一旦斗體22從斗體支座28上取下，工具軸12連同固定在其上的刀具20即處于釋放狀態(參看圖5)。為了防止旋轉著的刀具20在手接觸時可能造成傷害，在此情況下，須使驅動電機16與工具軸12斷聯。為此目的，在驅動電機的從動軸34和工具軸12之間安置了一個離合器32，該離合器在工具軸12向上依軸向移動時便可中斷剛性力接合。一個同心地圍繞離合器32安置的彈簧36一方面支撐在一個外殼凸臺38上、另一方面支撐在一個可軸向移動的蓋子40上，該蓋子經過一個套筒42而與軸承蓋30相連。在取下斗體22時，彈簧36將蓋子40向上壓到一個上止擋44，該止擋是外殼14的一個殼罩45的一部分。套置在蓋子40上的套筒42將軸承蓋30向上壓至如此程度，正好使得離合器32脫離開，使工具軸12與驅動電機16的從動軸34脫離嚙合狀態。
在凹槽15上的殼罩45和蓋子40之間保留著一個間隙，用作為可封閉的孔43，該孔在取下斗體支座28或取下斗體22時即被封閉。孔43還用于驅動電機16的通風，該驅動電機在關閉的外殼14的狀態下，較長時間地持續運行中會處于過強的受熱之下。損耗熱可以借助一個通風裝置加以排除。該通風裝置的作用是通過孔43進行空氣供給，并向下排氣(參看圖4)。
圓形的軸承蓋30具有屋頂形輪廓，帶有內部管形區段46，在其依區段呈筒狀的內周面上安置了一個縱長的滑動軸承作為軸承50，該軸承為工具軸12提供一種軸向的支承和一種徑向的支承。軸承蓋30還具有一個與之相銜接的缽形的居中區段48，在其底邊上貼靠著套筒42。軸承蓋30的一個與此相銜接的環形的外區段52是設計成有臺階的，從而形成缽狀的居中區段48向一個短的空心筒狀區段54的過渡。在空心筒狀區段的上邊緣上以小半徑地配合著居中區段48的外邊緣。在空心筒狀區段54的下邊緣上則配置一個盤形的環56，該環形成用于密封件58的支承。
在套置在斗體支座28上的斗體22情況下，斗體的配有外螺紋的凸緣26同斗體支座28的內螺紋60相旋緊(圖2)。其中，斗體22的凸緣26上的下環形棱邊將軸承蓋30的盤形環56頂住彈簧36的恢復力向下壓，直到該盤形環56貼靠在斗體支座28的一個環形槽62的底上。環形密封件58此時的作用在于使斗體22對朝下關閉的斗體支座28實現密封。
在套裝斗體22的同時，軸承蓋30也在斗體支座28上對準中心。這一點特別是通過空心筒狀區段54的內周面與一定中心凸緣64的適配予以實現的，該定中心凸緣在環形槽62的內半徑上朝上突起，并使軸承蓋30得到適配的座位。定中心過程當然也可以在盤形環56的外圓周和斗體支架28的內螺紋60之間予以實施。與此同時，環形槽62形成一個在軸向中的止擋。
為了防止在取下斗體22時從動軸34的各部分被放開時可能被手觸及，彈簧36將蓋子40至少如此程度地向上壓到殼罩45的止擋44，使得一個與驅動電機16的從動軸34相連的從動離合器35只有一端仍然是放開的。上述狀態見圖6和7所示。圖3表示用于插置斗體支座28的敞開的凹槽15的詳細正視圖，其中，為清楚起見，蓋子40處在其下止擋上。由此看出如果沒有向上壓的蓋子40，從動離合器35的筒狀外周面各部位會是可以自由接近的。被安置在其上的嚙合元件，它們可以依軸向與工具軸12的主動離合器37相嚙合，這時是處于放開狀態，從而萬一在從動軸34旋轉時便可能造成人身傷害。
如從圖3可以清楚地看出的安置在從動離合器35的筒狀外圓周面上的嚙合件可以特別由倒圓的接片構成，這些接片可以嚙入到主動離合器37的內圓周面上的匹配槽中。上述接片及槽都特別處在相關離合器的圓周面上，所以從動離合器35的端部根本沒有凸臺或突起點之類，在不經意觸及的情況下后者可能造成人身傷害。
本發明提出的設備，其特征在于具有一種緊湊的結構，因為同心地圍繞從動軸34安置的彈簧36和包繞的外殼罩45都不需要附加的結構空間。為數較少的可移動的部件可確保實現可靠的基本上無故障的功能。
沒有水份或臟物能夠通過封閉的孔43進入到設備內部。此外，圖7還表明在取下斗體支座28時，凹槽15具有相當光滑表面的和美觀的構形。
圖4表示冷卻空氣流80流過廚房設備10的狀況，該冷卻空氣流首先流經工具軸12的軸承50、離合器32，然后流經驅動電機16，最后它才向上通過空氣排出口或一個輔助排氣孔72排出。冷卻空氣流80由一個風機66產生，該風機安置在電機軸的一個下軸端78上。風機66促成由軸向流動轉入徑向流動，其中，該風機依軸向吸收從電機16出來的空氣，并使之依徑向流出。
在外殼蓋76和斗體支座28之間設置有一個縫隙70作為空氣入口，空氣通過此入口被吸入。空氣在軸承蓋30下面流過，該軸承蓋支承著工具軸12所用的軸承50，并使得從該滑動軸承實現充分的熱排除。繞離合器32同心地布置了一個環形孔43，該環形孔形成一個連通到驅動電機16的冷卻空氣通道。冷卻空氣流通過該孔43進入，在流過時對離合器32進行冷卻，該離合器由于其彈性之故而產生一種擠壓功，從而受熱。總是仍然相當涼的空氣隨后流過驅動電機16，其中，冷卻空氣流80可以在現有的縫隙之間也就是在定子19和轉子17之間得以分配，如在圖4中所示。
吸入空氣的風機66直接處在電機16下方，該風機將空氣依軸向朝外壓，并經過一個輔助孔72將空氣壓出去。在所示的實施例中，該輔助孔72是作為在外殼底68上的底孔加以設計的。必要時，輔助孔72也可以配備一個過濾篩或過濾柵(圖中未示出)，使得沒有異物進入下面的外殼區并與風機66發生沖突。一個分隔壁74將下面的外殼區同遠在上面的外殼區加以隔開，并防止冷卻空氣從驅動電機16旁邊流過，這是因為否則流過環形孔43的空氣的一部分會直接被風機66吸入，而不會流過處于轉子17和定子19之間的縫隙。
為了在取下斗體22時或或者從凹槽15中取出斗體支座28時防止異物可能進入電機內部，環形孔43在離合器32周圍的區域中設計得是可以封閉的。圖5和6示明在取下斗體支座28時環形孔43的可封閉性。利用貼靠在上止擋44上的蓋子40便可將環形孔43加以封閉，從而使外殼內部受到可靠保護以防止臟物升濕氣進入。在外殼14和從動離合器35之間設計了一個環形縫隙41。蓋子40也是設計成環形的，而且在該環形縫隙41中可以與從動離合器35共軸地從關閉的位置到打開的位置線性地來回移動。
本發明提出的混合絞碎設備10，由于在運行中受熱的所有部分得到有效冷卻之故，所以也適合于持續運轉和苛刻要求。無論是工具軸12的軸承50還是典型地用彈性塑料制成的離合器32都可根據工作條件經受嚴格的要求，從而可經受明顯的加熱。上述產生的熱可利用圖4所示流動的冷卻空氣流80從外殼14中加以排除。
權利要求
1.廚房設備，配有·一個外殼(14)和一個可從外殼(14)上取下的斗體(22)，·一個位于外殼(14)中的驅動電機(16)，·一個安置在斗體(22)中的和經過一個軸承(50)支承的工具軸(12)、一個離合器(32)，該離合器具有一個安置在驅動電機(16)上的從動離合器(35)和一個安置在工具軸(12)上的匹配于從動離合器(35)的主動離合器(37)，·一個冷卻空氣通道，具有一個配置在外殼(14)上的環形孔(43)，其特征在于設置有一個蓋子(40)，該蓋子占據有一個開位置，在開位置上孔(43)是開著的，該蓋子占據有一個關位置，在關位置上孔(43)是關閉的；蓋子(40)可以通過主動離合器(37)同從動離合器(35)耦聯而進入開位置。
2.按權利要求1所述的廚房設備，其特征在于蓋子(40)是借助一個彈簧(36)而受預壓地被保持在關閉的位置上。
3.按權利要求1或2所述的廚房設備，其特征在于通過彈簧(36)的力，主動離合器(37)可以進入到一個對峙于從動離合器(35)的脫開的位置上。
4.按權利要求1至3中任一項所述的廚房設備，其特征在于處于關閉位置上的蓋子(40)遮蓋著從動離合器(35)。
5.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于在蓋子(40)處于開位置上時，用于驅動電機(16)和/或離合器(32)和/或軸承(50)的冷卻空氣的導引的冷卻空氣通道被開放。
6.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，孔(43)是相鄰于從動離合器(35)布置的。
7.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于在驅動電機(16)上配有一個風機(66)，該風機產生一個冷卻空氣流(80)通過冷卻空氣通道。
8.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于冷卻空氣通道具有一個處于斗體(22)的一個底段(24)和外殼(14)之間的縫隙(70)，還具有一個在外殼(14)上遠離孔(43)的輔助孔(72)。
9.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于冷卻空氣在縫隙(70)處進入，被引導經過軸承(50)和離合器(32)，經過孔(43)進入外殼(14)的內部，流過驅動電機(16)，并經過輔助孔(72)再從外殼(14)出來。
10.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于斗體(22)具有一個斗體支座(28)和一個承載著軸承(50)的軸承蓋(30)，其中，斗體支座(28)可以經過一個鎖緊裝置特別是卡口式鎖緊裝置而安裝在外殼(14)上。
11.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于斗體(22)可以經過一個連接裝置最好是一個螺紋而安裝在斗體支座(28)上，在安裝在斗體支座(28)上的斗體(22)情況下，在斗體(22)和斗體支座(28)之間安置了軸承蓋(30)。
12.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于在斗體支座(28)安裝在外殼(14)上的情況下，和斗體(22)不安裝在斗體支座(28)的情況下，軸承蓋(30)連同工具軸(12)和主動離合器(37)可利用受預壓的蓋子(40)移動，使得主動離合器(37)與從動離合器(35)脫開。
13.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于在外殼(14)和從動離合器(35)之間設計了一個環形縫隙(41)；蓋子(40)設計成環形的，并可在該環形縫隙(41)中與從動離合器(35)共軸地從關位置到開位置線性地來回移動。
14.按以上權利要求中任一項所述的廚房設備，其特征在于蓋子(40)在關位置上具有一個止擋，并與相鄰的外殼段齊平地和或與從動離合器(35)的端部齊平地定位。
全文摘要
本發明涉及一種廚房設備，它配有一個外殼(14)和一個可以從外殼(14)上取下的斗體(22)；一個處在外殼(14)中的驅動電機(16)；一個安置在斗體(22)中的和經過一個軸承(50)支承的一個離合器(32)的工具軸(12)，該離合器具有一個安置在驅動電機(16)上的從動離合器(35)和一具安置在工具軸(12)上的并與從動離合器(35)相匹配的主動離合器(37)；及一個冷卻空氣通道連同一個設置在外殼(14)上的孔(43)。設定如下配置一個蓋子(40)，該蓋子占據有一個開位置，在開位置上孔(43)是開著的；該蓋子占據有一個關位置，在關位置上孔(43)是關閉的；蓋子(40)可通過主動離合器(37)與從動離合器(35)的耦聯而進入開位置。
文檔編號A47J43/04GK1756502SQ200380110058
公開日2006年4月5日 申請日期2003年12月18日 優先權日2002年12月30日
發明者H·帕夫洛維克, A·塞多夫賽克, U·塞梅亞, I·茲布雷特 申請人:Bsh博施及西門子家用器具有限公司