專利名稱:煎餅機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械,尤其涉及加工煎餅的煎餅機(jī)。
背景技術(shù):
常見煎餅機(jī)以煤碳作燃料,其結(jié)構(gòu)其中包括機(jī)架、電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、水平滾筒、送料裝置、接料裝置、固體燃料燃燒室、煙囪;電機(jī)固定連接在機(jī)架上,滾筒安裝在機(jī)架內(nèi),滾筒在機(jī)架內(nèi)可相對(duì)旋轉(zhuǎn),傳動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架上,電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),送料裝置固定安裝在滾筒前側(cè)的機(jī)架上,送料裝置后端與滾筒外表面相對(duì)應(yīng)并與之滑動(dòng)連接,煎餅原料可加在送料裝置內(nèi),接料裝置固定安裝在滾筒前側(cè)的送料裝置下方的機(jī)架上,接料裝置后端與滾筒外表面相對(duì)應(yīng)并與之滑動(dòng)連接,接料裝置上部帶有一刮刀,刮刀與滾筒外表面相對(duì)應(yīng)并與之成滑動(dòng)連接,固體燃料燃燒室位于滾筒內(nèi)并與機(jī)架固定連接,滾筒一側(cè)的機(jī)架上安裝有煙囪。此種煎餅機(jī)由于以煤碳作燃料,不衛(wèi)生、環(huán)保效果差,滾筒外表面溫度不易控制,制作的煎餅質(zhì)量差,操作麻煩,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,生產(chǎn)成本高,占地面積大,不能隨意移動(dòng),不適合家庭用。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種環(huán)保效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度低的煎餅機(jī)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是一種煎餅機(jī),其中包括機(jī)架、電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、滾筒;電機(jī)固定連接在機(jī)架上,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架上,滾筒安裝在機(jī)架內(nèi),電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與滾筒傳動(dòng)連接;其特點(diǎn)在于該煎餅機(jī)還包括一與滾筒相對(duì)應(yīng)的內(nèi)膽卷筒、一端封閉的帶有送氣孔的送氣管;內(nèi)膽卷筒位于滾筒內(nèi),內(nèi)膽卷筒與機(jī)架固定連接,內(nèi)膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室,送氣管一端插入燃燒室,送氣管與機(jī)架固定連接。
由于本實(shí)用新型采用氣體燃料,因此衛(wèi)生、環(huán)保效果好,由于送氣量可控,因此滾筒外表面溫度較易控制,制作的煎餅質(zhì)量好,操作簡(jiǎn)便,勞動(dòng)強(qiáng)度小,生產(chǎn)效率高,煎餅制作成本低,本實(shí)用新型體積小,適合家庭使用。
圖1為一種本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為圖1的右視圖。
具體實(shí)施方式
一種煎餅機(jī),如圖1、2所示,其中包括常見的機(jī)架2、電機(jī)1、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、水平滾筒15、送料裝置17、接料裝置19、與滾筒相對(duì)應(yīng)的常見內(nèi)膽卷筒6、一端封閉的帶有送氣孔的常見送氣管23、常見點(diǎn)火器26;電機(jī)固定連接在機(jī)架上,滾筒安裝在機(jī)架內(nèi),傳動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在滾筒下方的機(jī)架上,電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與滾筒成常見的傳動(dòng)連接;在本實(shí)施例中,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)皮帶輪、齒輪箱皮帶輪25、齒輪箱22、齒輪箱傳動(dòng)輪21、滾子傳動(dòng)輪9、滾子8,電機(jī)軸與電機(jī)皮帶輪固定連接,電機(jī)皮帶輪與齒輪箱皮帶輪25通過皮帶傳動(dòng)連接,齒輪箱皮帶輪與齒輪箱22一端固定連接,齒輪箱固定連接在機(jī)架2上,通過齒輪箱中齒輪變速,齒輪箱另一端與齒輪箱傳動(dòng)輪21固定連接,齒輪箱傳動(dòng)輪與滾子傳動(dòng)輪9通過鏈條傳動(dòng)連接,滾子傳動(dòng)輪與滾子8固定連接,滾子安裝在機(jī)架2上,滾子與機(jī)架相對(duì)旋轉(zhuǎn)連接,滾子與滾筒15外表面用常用方法滾動(dòng)連接,電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),送料裝置17固定安裝在滾筒前側(cè)的機(jī)架上,送料裝置后端與滾筒外表面相對(duì)應(yīng)并與之滑動(dòng)連接,煎餅原料可加在送料裝置內(nèi),接料裝置19固定安裝在滾筒前側(cè)的送料裝置下方的機(jī)架上,接料裝置后端與滾筒外表面相對(duì)應(yīng)并與之滑動(dòng)連接,接料裝置上部帶有一常見橫向刮刀18,刮刀與滾筒15橫向外表面相對(duì)應(yīng)并與之成滑動(dòng)連接,內(nèi)膽卷筒6位于滾筒15內(nèi),內(nèi)膽卷筒與機(jī)架2用常用方法固定連接,內(nèi)膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室10,在本實(shí)施例中,內(nèi)膽卷筒外表面上用常用方法固定履蓋一層常用隔熱材料7;送氣管23一端插入燃燒室10,送氣管另一端可接氣體燃料輸送管,送氣管與機(jī)架2用常用方法固定連接;點(diǎn)火器26一端伸入燃燒室10,點(diǎn)火器另一端可接點(diǎn)火開關(guān),點(diǎn)火器與送氣管上的送氣孔相對(duì)應(yīng),點(diǎn)火器與機(jī)架用常用方法固定連接;燃燒室10左、右兩端分別帶有一圈與所述內(nèi)膽卷筒6相對(duì)應(yīng)的擋火板3,擋火板與所述滾筒15成一整體,左右擋火板3可分別擋住滾筒兩端與內(nèi)膽卷筒兩端之間的空隙防止火焰從燃燒室向外燃燒;內(nèi)膽卷筒6左、右兩端分別固定連接一防火板4,防火板可防止從燃燒室冒出的少許火焰進(jìn)入內(nèi)膽卷筒內(nèi)的空腔;內(nèi)膽卷筒6外表面上帶有一向內(nèi)凹入的橫向灰斗凹槽13,灰斗凹槽與滾筒15橫向內(nèi)壁相對(duì)應(yīng),灰斗凹槽旁邊的內(nèi)膽卷筒6外表面上固定連接一常見的橫向清灰器12,清灰器與灰斗凹槽及滾筒橫向內(nèi)壁相對(duì)應(yīng),當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),清灰器對(duì)滾筒內(nèi)壁進(jìn)行清理,掃下的灰落入灰斗凹槽;機(jī)架上固定連接一常見的橫向擦油布16,擦油布與所述滾筒15橫向外表面相對(duì)應(yīng),當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)擦油布對(duì)滾筒外表面進(jìn)行加油;機(jī)架上固定連接有常見機(jī)罩5和位于機(jī)罩內(nèi)的滾筒上方的左、右隔板11,機(jī)罩上部固定連接有常見水汽煙囪14和左、右煙氣煙囪24;滾筒15位于機(jī)罩內(nèi),左、右隔板11分別與滾筒左、右兩端相對(duì)應(yīng),水汽煙囪14與左右隔板11及機(jī)罩5形成的水汽空腔相對(duì)應(yīng);左煙氣煙囪與燃燒室10左端上方的左隔板、機(jī)罩5形成的煙氣空腔相對(duì)應(yīng);右煙氣煙囪與燃燒室右端上方的右隔板、機(jī)罩形成的煙氣空腔相對(duì)應(yīng),滾筒外表面蒸發(fā)的蒸汽進(jìn)入水汽空腔進(jìn)而進(jìn)入水汽煙囪,燃燒室的煙氣從內(nèi)膽卷筒兩端與滾筒兩端形成的空隙進(jìn)入煙氣空腔進(jìn)而進(jìn)入煙氣煙囪;機(jī)架2下端用常用方法安裝有4個(gè)常見移動(dòng)輪20,因此本實(shí)用新型移動(dòng)方便,適合家庭使用。
權(quán)利要求1.一種煎餅機(jī),其中包括機(jī)架(2)、電機(jī)(1)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、滾筒(15);電機(jī)固定連接在機(jī)架上,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架上,滾筒安裝在機(jī)架內(nèi),電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與滾筒傳動(dòng)連接;其特征在于該煎餅機(jī)還包括一與滾筒相對(duì)應(yīng)的內(nèi)膽卷筒(6)、一端封閉的帶有送氣孔的送氣管(23);內(nèi)膽卷筒位于滾筒內(nèi),內(nèi)膽卷筒與機(jī)架固定連接,內(nèi)膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室(10),送氣管一端插入燃燒室,送氣管與機(jī)架固定連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煎餅機(jī),其特征在于該煎餅機(jī)還包括點(diǎn)火器(26),點(diǎn)火器伸入所述燃燒室(10),點(diǎn)火器與所述送氣管(23)上的送氣孔相對(duì)應(yīng),點(diǎn)火器與所述機(jī)架(2)固定連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的煎餅機(jī),其特征在于所述燃燒室(10)左、右兩端分別帶有一圈與所述內(nèi)膽卷筒(6)相對(duì)應(yīng)的擋火板(3),擋火板與所述滾筒(15)成一整體。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的煎餅機(jī),其特征在于所述內(nèi)膽卷筒(6)左、右兩端分別固定連接一防火板(4)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的煎餅機(jī),其特征在于所述內(nèi)膽卷筒(6)外表面上帶有一橫向灰斗凹槽(13),灰斗凹槽與所述滾筒(15)橫向內(nèi)壁相對(duì)應(yīng),灰斗凹槽旁邊的內(nèi)膽卷筒外表面上固定連接一橫向清灰器(12),清灰器與灰斗凹槽及滾筒橫向內(nèi)壁相對(duì)應(yīng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的煎餅機(jī),其特征在于所述機(jī)架(2)上固定連接一橫向擦油布(16),擦油布與所述滾筒(15)橫向外表面相對(duì)應(yīng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求3或4或5或6所述的煎餅機(jī),其特征在于所述機(jī)架(2)上固定連接有機(jī)罩(5)和位于機(jī)罩內(nèi)的所述滾筒(15)上方的左、右隔板(11),機(jī)罩上部固定連接有水汽煙囪(14)和左、右煙氣煙囪(24);滾筒位于機(jī)罩內(nèi),左、右隔板分別與滾筒左、右兩端相對(duì)應(yīng),水汽煙囪與左右隔板及機(jī)罩形成的水汽空腔相對(duì)應(yīng);左煙氣煙囪與所述燃燒室(10)左端上方的左隔板、機(jī)罩形成的煙氣空腔相對(duì)應(yīng);右煙氣煙囪與燃燒室右端上方的右隔板、機(jī)罩形成的煙氣空腔相對(duì)應(yīng)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的煎餅機(jī),其特征在于所述機(jī)架(2)下端安裝有移動(dòng)輪(20)。
專利摘要一種環(huán)保效果好、勞動(dòng)強(qiáng)度低的煎餅機(jī),其中包括機(jī)架、電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、滾筒、與滾筒相對(duì)應(yīng)的內(nèi)膽卷筒、一端封閉的帶有送氣孔的送氣管;電機(jī)固定連接在機(jī)架上,傳動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在機(jī)架上,滾筒安裝在機(jī)架內(nèi),電機(jī)通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與滾筒傳動(dòng)連接,內(nèi)膽卷筒位于滾筒內(nèi),內(nèi)膽卷筒與機(jī)架固定連接,內(nèi)膽卷筒與滾筒之間的空隙形成燃燒室,送氣管一端插入燃燒室,送氣管與機(jī)架固定連接。
文檔編號(hào)A47J37/10GK2634992SQ0327132
公開日2004年8月25日 申請(qǐng)日期2003年7月24日 優(yōu)先權(quán)日2003年7月24日
發(fā)明者王科文, 王露葵, 王露鋒, 王露源 申請(qǐng)人:王科文